Parimad baklažaanisordid Moskva oblastis: kasvatamisnipid

Kasvatusmeetodid

Enne kui otsustada, millised baklažaanisordid sobivad kõige paremini Moskva oblastis kasvatamiseks, on oluline lähemalt uurida eelistatud meetodit. Moskva oblast ei ole baklažaanitaimede õues istutamiseks kõige soodsam piirkond. Selles piirkonnas on öökülmad tavalised, mõnikord isegi suvel, mis garanteerib taimede surma. Lisaks kõigub temperatuur pidevalt, luues baklažaanidele stressirohke mikrokliima. Seetõttu soovitavad eksperdid kasvuhoonetesse istutada nii varavalmivaid kui ka keskvalmivaid sorte. See võimaldab püsivalt kõrget temperatuuri, kontrollitud õhuniiskust ja muid tegureid.

Baklažaanide istutamine õues on samuti võimalik, kuigi see on üsna riskantne. Hea saagi saamiseks peate tegelema väliste teguritega, nagu pakane ja temperatuurikõikumised. Igal juhul on soovitatav eelistada varajase või keskmise hooaja baklažaanisorte, kuna hilise valmimisega sordid jäävad esimeste sügiskülmade kätte.

Video: "Parimad baklažaanisordid"

Videost saate teada selle köögivilja parimate sortide kohta konkreetses piirkonnas.

Sordi valimine

Moskva oblastis sobivad kõige paremini varajased ja keskmise hooaja baklažaanisordid. Kuna plaanite neid istutada põhjapiirkonda, on soovitatav osta selliste sortide seemikuid, mis kannavad vilja jaanipäeval. See vähendab aias taimede külmakahjustuste ohtu. Nendel sortidel on ka muid olulisi eeliseid. Nad on viljakad, mis on põllumeestele eeliseks, ja neil on ka hea külmakindlus. Lisaks on varajased ja keskmise hooaja baklažaanisordid palju vähem vastuvõtlikud erinevatele nakkustele ja haigustele.

Moskva piirkonna populaarsete baklažaanisortide hulgas paistavad silma universaalsed sordid. Tähelepanuväärne on see, et neid saab kasvatada mitte ainult kasvuhoonetes, vaid ka avamaal. Viimasel juhul on aga soovitatav seemikud esialgse kasvuperioodi jooksul vähemalt ööseks läbipaistva kilega katta.

Giselle F1

Moskva oblastis kasvatatavate baklažaanide seas on parim sort "Giselle". See hübriid on mitmekülgne, seega pole vahet, kas kasvatate seda kasvuhoones või aias. Olgem ausad, kui aias saab ruutmeetri kohta koristada näiteks 7–9 kg köögivilju, siis kasvuhoones võib saagikus ulatuda 14 kg-ni. Millised on selle sordi muud omadused?

Taim annab suuri, tumepunaseid, silindrilisi vilju. Kuid mitte ainult välimus ja suur saagikus pole teinud seda baklažaanisorti Venemaa aednike seas populaarseks. Sellel on ka suurepärane maitse ja lumivalge viljaliha. Huvitaval kombel on see köögivili mitmekülgselt kasutatav. Seda saab serveerida eelroana või isegi marineerida ja säilitada. Sellest sordist saab teie köögis asendamatu täiendus.

Alenka

Esimene asi, mida märgata, on koore värvus. See sort erineb oma konkurentidest helerohelise koore poolest. See ei mõjuta maitset mingil moel ja see sort on juba leidnud poolehoidjaid Venemaa põllumeeste seas. Vaatamata baklažaanide kasvatamise raskustele Moskva oblastis, edeneb see sort isegi avamaal. Baklažaan "Alenka" on varakult valmiv sort. Külvates seemned veebruaris või märtsis, saate oma esimese saagi üsna kiiresti kätte.

Seda sorti kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel. Sellest saab valmistada erinevaid roogasid ja eelroogasid ning seda saab ka talveks säilitada. Millised on selle varakult valmiva sordi eelised?

• Taime kasvuperiood ei kesta kauem kui 108 päeva. Võib julgelt öelda, et seda põllukultuuri saab kasvatada mitte ainult Moskva oblastis, vaid ka palju kaugemal põhjas;
• puuviljad on atraktiivse välimusega ja nende heleroheline viljaliha on väga maitsev;
• Tassidel puuduvad selgroog.

Venemaal on nende baklažaanide aktiivseks kasvatamiseks palju potentsiaalseid alasid. Siiski on see saak endiselt soojust armastav ja annab kasvuhoonetingimustes rikkaliku saagi.

Ahhaat F1

See põõsas on eelmistest sortidest väiksem, mistõttu pole ka selle saagikus eriti kõrge. Sellest hoolimata õitseb see baklažaanisort hästi Moskva oblasti aedades. Külva seemned otse avamaale hiljemalt mais. Sel perioodil on külmad haruldased, seega ei pea te oma baklažaanide pärast muretsema. Mõned põllumehed võtavad aga sordi kaitsmiseks lisameetmeid: katavad seemikud mõneks ajaks või ainult ööseks läbipaistva kilega.

Põõsastelt korjad lillasid, silindrilisi vilju, mis erinevad oma "sugulastest" muuhulgas maheda maitse poolest. Lisaks on nende viljaliha valge ja maitse on täiesti kibedusevaba. Mis puutub kulinaarsesse kasutusse, siis seda baklažaanisorti kasutatakse roogades ja serveeritakse ka konserveeritult.

Albatross

Moskva piirkonna baklažaanide hulgas paistab silma ka sort nimega "Albatross".

See keskhooaja baklažaanisort annab rikkaliku saagi (kuni 9 kg ruutmeetri kohta). Lisaks peamistele eelistele eristub see sort ka vastupidavuse poolest kõige ohtlikumatele taimehaigustele: kurgi- ja tubakamosaiigile.

Siiski kujutavad mõned nakkused sellele baklažaanisordile ohtu, seega kui soovite oma aiast või kasvuhoonest tõeliselt rikkalikku saaki korjata, on oluline tagada, et viljad ja taim ise oleksid täielikult kaitstud igasuguste välistegurite eest. Selle sordi kasvuperiood kestab umbes 120 päeva, seega on soovitatav seemned külvata märtsi keskel.

Don Quijote

See sort sobib eelkõige kasvuhoones kasvatamiseks. Pole vahet, kas teie kasvuhoone on köetav või kütmata. Seda tüüpi baklažaan on alati äratuntav: seda iseloomustab piklik kuju, ebatavaliselt piklik ja alt laienenud.

Seda köögiviljasorti hinnatakse selle maheda maitse ja väikese seemnete arvu poolest viljalihas. Põllumehed, kes neid vilju kasvatavad, on nende omadustega kindlasti rahul. Lisaks kasutatakse neid laialdaselt toiduvalmistamisel: igasuguste roogade, marineeritud köögiviljade ja mooside puhul pakub see sort vabadust köögis katsetada.

Sancho Panza

Selle sordi peamine eelis on võime kasvatada kaugel väljaspool Moskva oblastit, Venemaa põhjapoolsetes piirkondades, kuna see baklažaanisort on väga külmakindel. Avamaa on selle sordi ideaalne kasvukoht.

Sellel on hea saagikus: ühelt ruutmeetrilt saab koristada kuni 9 kg vilja. Selle baklažaanisordi teine ​​​​oluline eelis on märkimisväärne vastupidavus erinevatele haigustele. Lisaks ei vaja taim liigset hoolt.

Romantiline

Selle sordi peamine omadus on varajane küpsus. Nende baklažaanide kasvuperiood kestab umbes 110 päeva. Viljadel on ebatavaline värvus, milles domineerib tumepunane. Need on ovaalse kujuga. Selle sordi kulinaarne kasutamine on lihtne: seda saab säilitada ja kasutada erinevates roogades ja suupistetes. Kasvufaasis ootavad teid aga teatud väljakutsed.

See taim on nõudlik ja vastuvõtlik mitmesugustele haigustele. Kui suudate luua sellele baklažaanisordile optimaalse mikrokliima, ulatub saagikus lõpuks 6–8 kg-ni ruutmeetri kohta. Üldiselt, kui olete kindlaks teinud, millised sordid sobivad Moskva piirkonnas kasvatamiseks kõige paremini, võite hakata neid kasvatama oma maalapil või kasvuhoones.

Video: Baklažaanide kasvatamine

Videost saate teada, kuidas seda köögivilja õigesti kasvatada.