Baklažaanisort Vera: sordi omadused, kasvatamine ja hooldus

Kirjeldus

Uuralites, Kaug-Idas ja Lääne-Siberis soovitatakse seda sorti avamaal kasvatamiseks ning seda kasvatatakse nii suve- kui ka talvekasvuhoonetes. See varakult valmiv sort, mille viljad koristatakse 100–110 päeva pärast idanemist, eristub külmakindluse poolest, millega õrnad ja soojalembesed baklažaanid harva kiidelda saavad.

Põõsas kasvab 60–80 cm kõrguseks, tumeroheliste lehtede ja õrna lillaka varjundiga, tugevate varte ning kaunite siniste õitega. Õiel on vähe ogasid, mistõttu köögiviljakasvatajad nimetavad neid baklažaane „okkalisteks“.

Viljad on silindrikujulised, õhukese, läikiva ja tumelilla koorega, mis varjab heledat viljaliha. Nad kasvavad kuni 20 cm pikkuseks ja kaaluvad 125–200 g, haruldaste isendite kaal ulatub 300 g-ni.

Iga põõsas annab piiratud koguse vilja; keskmine saagikus on vaid umbes 1 kg, kuigi on olnud juhtumeid, kus ühest põõsast on saadud kuni 3 kg saaki. Viljad on aga väga maitsvad, kibeduseta, säilivad hästi ja sobivad igale roale või talveks moosiks.

See varakult valmiv, külma- ja temperatuurikõikumistele vastupidav, mädanikukindel ning stabiilse saagikusega sort pakub kindlasti huvi neile, kes eelistavad oma peret toita oma aiast pärit köögiviljadega.

Video "Vera sordi omadused"

Videost saate teada selle baklažaanisordi omadustest.

Maandumine

Kui teie piirkonnas kestab suvi augustini, võite seemned mais otse aeda külvata, need kilega katta ja seemikute kasvatamise vaevast loobuda. Kui teil on plastkasvuhoone, saate sama teha. Kui aga soojus kestab vaid 1,5–2 kuud, saate baklažaane ise aias seemikute abil kasvatada, eriti kuna see meetod on populaarne ka lõunapoolsete piirkondade elanike seas. Selle meetodi valivad inimesed, kes on oma suvilatesse uued soojematel kuudel ja kellel pole kodu lähedal aeda.

Teades, et saak valmib 100–110 päeva pärast, eeldades sooja ilma ja pikka suve, on baklažaani külvi ajastust lihtne arvutada. Enne külvi tuleks seemned desinfitseerida kaaliumpermanganaadi lahusega ja karastada, asetades neid vaheldumisi sooja ja külma keskkonda. Seejärel leotatakse neid aaloe vera mahla või mõne muu kasvustimulaatori lahuses. Idanemise kiirendamiseks leotatakse neid soojas vees, kuni nad hakkavad nokkima või isegi tärkama. See kiirendab kasvuprotsessi ja muudab taimed tugevaks ja haiguskindlaks. Mõned tootjad valmistavad seemned ise ette; nende seemneid müüakse toitainetega kaetult, mida nimetatakse graanuliteks.

Ettevalmistatud seemned külvatakse hästi niisutatud, kobestatud ja toitaineterikasse mulda. Need idanevad 5–25 päeva jooksul (sõltuvalt ettevalmistusastmest). Õhutemperatuur ei tohiks langeda alla 25 kraadi Celsiuse järgi (77 kraadi Fahrenheiti järgi), seejärel alandatakse temperatuuri seemikute jaoks nädalaks. Seemikud peaksid kasvama soojas, hästi valgustatud ruumis, mida hoitakse niiskena ja väetatakse vastavalt vajadusele. Baklažaanidele ei meeldi ümberistutamine; nende õrnad juured kahjustuvad ja neil kulub uue asukohaga kohanemiseks kaua aega, seega ärge seemikuid ümber istutage, kui see pole hädavajalik.

Taimed istutatakse aeda või kasvuhoonesse tavaliselt pärast 8–12 lehe ilmumist, mida saab teha 55–75 päeva vanuselt. „Vera” põõsad on üsna kompaktsed, kuid neid tuleks siiski istutada ettevaatlikult. Soovitatav on jätta taimede vahele 35–40 cm ja ridade vahele 60–70 cm. Ettevalmistatud peenart, mida väetatakse orgaaniliste ja mineraalväetistega, kobestatakse paar päeva enne istutamist. Kaevake 10 cm sügavused augud, täitke need 2 liitri sooja settinud veega ja asetage taimed sellesse suspensiooni koos juurepalli või turbatopsiga, milles nad kasvasid. Katke taimed mullaga lehtedeni ja suruge see kergelt alla. Hea mõte on istutusi multšida ja jätta need kuni 10 päevaks puutumata.

Baklažaanide kasvatamisel ja hooldamisel kasvuhoones on mitmeid nüansse, mida tasub kaaluda. Baklažaanidele ei meeldi olla teiste taimede läheduses, välja arvatud tomatid. Kasvuhoone tuulutamisel vältige tuuletõmbust. Taimed kasvavad kõrgemaks kui peenras, kuid saak võib olla rikkalikum.

Pealmine kaste

Baklažaanide eest hoolitsemine tähendab nende kastmist, umbrohutõrjet, mulla kobestamist, külma ja tuuletõmbuse eest kaitsmist, kahjurite tõrjet ja vajadusel väetamist. Üldiselt on soovitatav neid kasvuperioodil väetada 3–5 korda. Esmalt lisatakse fosforit juurte kasvuks (seemikute faasis), seejärel lämmastikku lehtede kasvuks ning lõpuks tagatakse piisav fosfori, kaaliumi, kaltsiumi, boori ja mangaani varu. Need on olulised elemendid, mis aitavad baklažaanidel kasvada, õitseda ja head saaki anda.

Kui muld on toitaineterikas, siis ära liialda, sest see võib põhjustada taime ületoitmist, mis omakorda võib viia viljakandmiseni või soovimatute komponentide kogunemiseni. Taimed ise annavad sulle teada, mida nad vajavad. Lämmastiku puudus põhjustab aeglast kasvu, kahvatuid ja närtsinud lehti. Kui fosforit pole piisavalt, muutuvad lehed lillakas-siniseks.

Kaaliumipuudus põhjustab lehtede kollasust ja kuivamist. Kaltsiumipuudus põhjustab pungade langemist ja valgete leheservade ilmumist. Ilma piisava boorita kukuvad õied maha ja ei tolmelda. Madalale magneesiumi- ja mangaanitasemele viitavad kahvatud sooned ja lehtede ebatavaline kollasus.

Baklažaanidele on kasulik väetada taimepüree, mullein-leotise või kanasõnnikuga koos superfosfaadi, kaaliumsulfaadi, karbamiidi ja puutuhaga. Kasta pärast iga kasutuskorda.

Põõsaste moodustumine

Verapõõsad kasvavad kõrgeks, kuid üsna kompaktseks. Harunemise soodustamiseks võib neid 40–50 cm kõrguselt näpistada. Varre esimese haru all kasvavad lehed eemaldatakse; külgvõrsed tavaliselt ei häiri, kuid põõsast ei tohiks lasta liiga tihedaks muutuda. Kõik sissepoole kasvavad või teisi oksi varjutavad lehed ja oksad tuleks eemaldada.

Kogumine ja ladustamine

Viljad koristatakse tehnilise küpsuse ajal, kui need on kõvad ja seemneid pole tunda. Need säilivad kuni 30 päeva, on kergesti transporditavad ja sobivad igale roale.

Video: Baklažaanide kasvatamine

See video näitab teile, kuidas baklažaane kasvatada, et saada hea saak.