Baklažaanide kasvatamine Siberis: sordi valimine ja seemnete ettevalmistamine

Sordi valimine

Esiteks on oluline otsustada, milliseid sorte kavatsete oma aias kasvatada. Kui me räägime kasvuhoonest, pole vaja pikalt mõelda, sest sellistes tingimustes saate võrdselt hästi saaki anda nii varajase, keskhooajalise kui ka hilise valmimisega baklažaanisortidest. Köögiviljaaia puhul pidage aga meeles, et selle saagi hilise valmimisega sordid kannavad vilja juba sügisel. Seetõttu võivad nad aias lihtsalt surnuks külmuda, kuna sügiskülmad on tavalised.

Milliseid sorte peaksite valima? Siberisse sobivad kõige paremini järgmised baklažaanisordid:

• „Almaz” on hooaja keskel kasvav sort. Põõsas võib ulatuda kuni poole meetri kõrguseks ja viljad on iseloomuliku kujuga, meenutades silindrit. Neil on tumepunane toon ja need moodustuvad peamiselt taime alumisel osal. Tähelepanuväärne on see, et see on üks väheseid baklažaanisorte, mille viljalihal puudub kibedus. Oluline on see, et saagikus ei muutu, kui need baklažaaniistikud aeda istutada.
• "Pähklipureja". See sort jääb varajase ja keskmise hooaja baklažaani vahele. Viljade täielikuks valmimiseks kulub umbes 45 päeva. Millised on selle baklažaanisordi omadused? Viljad on tumelillad ja ümarad. Tavaliselt võivad põllumehed selle köögivilja kasvatamise, aga ka ladustamise ajal kokku puutuda paljude probleemidega. "Pähklipureja" sordi puhul ei pea te aga selle pärast muretsema. Köögiviljad säilitavad oma omadused üsna pikka aega, seega pole vaja neid kohe töödelda ega säilitada.
• "Matrosik." Neid varakult valmivaid baklažaane iseloomustab silindriline kuju. Põõsas ulatub veidi alla meetri kõrguseks. Tähelepanuväärne on see, et rohelisel viljalihal pole kibedat maitset, mida aednikud alati hindavad.

Kõiki neid sorte peetakse produktiivseteks ja kasvavad hästi isegi näiliselt ebasoodsamas piirkonnas nagu Siber.

Video: "Kuidas kasvatada baklažaane Siberis"

See video näitab teile, kuidas selles piirkonnas baklažaane tõhusalt kasvatada.

Maa ettevalmistamine

Kuidas baklažaane õigesti kasvatada? Kui olete oma piirkonna jaoks parimad sordid välja valinud, on aeg seemikute istutamiseks substraat ette valmistada.

Esmalt otsustage, millist konteinerit baklažaanide kasvatamiseks kasutate. See võib olla üks suur konteiner või kast, väikesed lillepotid või ühekordsed tassid. Kui külvate seemned eraldi, ei pea te seemikute väljavõtmise protsessi kasutama.

Substraadi loomiseks vajalike komponentide segamine väärib erilist tähelepanu. Võtke veidi murumulda ja segage see liiva, turba ja huumusega. Kui muld on kasutusvalmis, valage see anumatesse ja pottidesse ning lisage peale tugev kaaliumpermanganaadi lahus. Substraadi ostmine spetsialiseeritud poest on samuti parim variant, kuid see on üsna kallis.

Kui tegite kõik õigesti, ilmuvad esimesed võrsed teie konteineritesse kahe nädala jooksul. Ärge vaevuge baklažaaniseemnepeenraid üles kaevama, et kontrollida, kas need on veel elus; see võib seemnete arengut häirida.

Pärast seemnete külvi tuleb meeles pidada, et neile tuleb luua optimaalsed kasvutingimused. See kehtib eriti kastmise hulga ja sageduse kohta. Mulla üleküllastumine niiskusega on ebasoovitav, kuid substraadi kuivana hoidmine pole samuti soovitatav.

Seemnete ettevalmistamine

Seemikute kasvatamisel tuleb mõista, et selle mitmekihilise protsessi iga etapp on oluline ja mõjutab oluliselt vilja saaki ja kvaliteeti. Seetõttu pöörake tähelepanu kõigile komponentidele, näiteks baklažaaniseemnete ettevalmistamisel. Esmalt kontrollige nende idanemist. Selleks valmistage tugev soolalahus suhtega 30 grammi soola liitri vee kohta ja pange sinna osa seemnematerjalist, vähemalt 10–15 seemet. Kui pool seemnetest kukub anuma põhja, võite baklažaaniseemned ohutult mulda külvata.

Kogenud põllumehed püüavad enne seemnete külvi substraati sageli ergutada nende aktiivset idanemist. Selleks asetavad nad seemned niisketele vatipadjakestele või katavad veega immutatud paberrätikutega. Nii näete vahetult enne mulda istutamist, millised seemned on idanenud, mis näitab, et nõuetekohase hoolduse korral annavad need hea saagi. Neile, kes soovivad seemikuid ümberistutamiseks võimalikult tõhusalt ette valmistada, on oluline järgida kindlat sammude jada. Näiteks kohe pärast seemnete mulda külvamist asetage konteinerid sooja ruumi (võite seemnetega potid isegi otse aknalauale asetada). Esialgses etapis on oluline tagada täiendav kunstlik valgustus. Hiljem saab seemikud enne õue istutamist kasvuhoonesse viia.

Ümberistutamine

Idandatud seemnete külvamine aeda on iga aedniku jaoks veel üks oluline samm. Esimene asi, mida meeles pidada, on olla idandatud taimede pottidest eemaldamisel äärmiselt ettevaatlik. Nende juurestik pole eriti tugev ja selle kahjustamine võib kogu idu hävitada. Mõned põllumehed eelistavad baklažaaniseemneid külvata turbasse. Sellisel juhul ei ole vaja seemikuid eemaldada; neid saab ümber istutada koos toitainete substraadiga.

Hooldus kasvuhoones ja avamaal

Baklažaanide külvamine Siberis siseruumides pole lihtne ülesanne. Sama oluline on aga tagada oma seemikutele optimaalsed kasvutingimused. Baklažaanide kasvatamine kasvuhoones on kindlasti palju lihtsam. Seal on temperatuur reguleeritud ja järsud kliimamuutused ei mõjuta seemikuid. Aias seisavad nad aga silmitsi mitmete probleemidega, mitte ainult ilmaga, vaid ka kahjuritega, mis võivad erilist kahju tekitada. Hea saagi saamiseks on soovitatav professionaalne kahjuritõrje.

Koristamine

Kogenud põllumehed nõustuvad kindlasti, et küpsete viljade koristamine võib põõsast kahjustada. Seetõttu ärge kunagi vilju korjake. Need tuleb hoolikalt ära lõigata, kaasa arvatud varred. Säilitamise osas sõltub palju valitud sordist. Mõned puuviljad kaotavad oma maitse üsna kiiresti, seega on soovitatav need kohe säilitada. Siiski on ka sorte, mida saab keldrites või sahvrites pikka aega säilitada.

Seemnete koristamine

Kuigi varem eelistasite baklažaaniseemnete ostmist, on nüüd, kus olete oma aiast terve saagi koristanud, alternatiiviks alternatiiv: seemnete ettevalmistamine kodus. Selleks valige oma aiast mitu suurimat baklažaani ja jätke need 5-10 päevaks sooja kohta. Nii saab saadud seemned järgmisel hooajal külvata.

Muidugi on baklažaanide kasvatamine üsna karmi kliimaga piirkonnas keeruline ettevõtmine. See nõuab teie poolt omajagu pingutust. Pealegi pole iga kogenud aednik valmis seda vaeva nägema.

Aga kui järgite ekspertide peamisi soovitusi, saavutate häid tulemusi. Hooaja alguses või keskel saavad baklažaanidest teie roogade asendamatu koostisosa ja konserveeritud baklažaanid on samuti üsna populaarsed. Peaasi on kaitsta seemikuid külma Siberi temperatuuri ja kahjurite eest. Nii saate baklažaane oma aias kasvatada ja järgmiseks kevadeks seemned ise ette valmistada.

Video: "Parimad baklažaanisordid"

Sellest videost saate teada parimate baklažaanisortide omadused.