Kuidas oma aias suurt küüslaugusaaki kasvatada

Kevad või talv

Kuigi kogenud aiapidajad teavad ilmselt erinevust, võivad algajad olla pisut segaduses. Kevadküüslauk istutatakse kevadel, taliküüslauk aga sügisel. Olge ettevaatlik ja ärge hinnake optimaalset istutusaega valesti, vastasel juhul ei pruugi te kunagi saaki saada. Mis eristab taliküüslauku? See koosneb mitmest väikesest, ühtlaselt asetsevast küünisest ja kesksest varrest. Kevadküüslaugule seevastu ei ole iseloomulikku vart. Lisaks on selle küünised üldiselt erineva suurusega.

Kui arvestada sorte saagi ladustamise seisukohast, siis on parem pöörata tähelepanu kevadisele küüslaugule. Selle vilju saab sahvrites, keldrites või pööningutel üsna pikka aega säilitada. Neid tarbitakse kogu talve ja kevade vältel ning kui neid õigesti säilitada, säilitavad kodus kasvatatud küüslaugu kobarad oma maitse ja toiteväärtused järgmise kevadeni. See ei kehti talviste küüslaugusortide kohta: neid on kõige parem tarbida värskelt pärast koristamist. Saagi säilitamine on samuti võimalik, kuid tulemused pole alati rahuldavad.

Siiski on tali-küüslaugule omad eelised. Eksperdid usuvad, et põllumehed saavad pärast taliküüslaugu istutamist palju rikkalikuma saagi kui kevadküüslaugu puhul. Üldiselt on selle saagi kasvatamisel omad väljakutsed. Sellel on raske erinevate kliimatingimustega kohaneda. Et teie pingutused asjatud ei oleks, pöörake erilist tähelepanu seemnete valikule.

Eelkõige ostke kvaliteetseid sorte. Kaasaegsed sordiaretajad töötavad praegu selle nimel, et parandada peamisi põllumajanduskultuuride omadusi: säilivusaega, saagikust, külmakindlust ja varajast küpsust. Parim on valida sordid, mis hõlmavad neid omadusi kõrgel tasemel.

Aiapeenra väetamine

Iga aednik peaks teadma, kuidas kodus suurt küüslauku õigesti kasvatada. Eelkõige on soovitatav valida optimaalne mulla asukoht. Kui istutate küüslauku ebasoodsasse kohta, ebaõnnestuvad kõik järgnevad katsed saagikust parandada. Seega, kus peaks küüslauk kasvama? Valige oma aias päikeseline ja hästi valgustatud koht.

On ülioluline tagada, et põhjavee tase ei oleks mullapinnale liiga lähedal. Liigne niiskus võib olla küüslaugu seemikute seenhaiguste peamine põhjus. Kui aga teie piirkonnas on kõrge põhjavee tase tavaline, võite kasutada teistsugust lähenemisviisi: rajada oma aeda kõrgpeenar. Nii ei ulatu teie kodus kasvatatud küüslaugu juurestik vette ja saab täielikult areneda.

Pärast kvaliteetsete sortide valimist istutamiseks on mulla ettevalmistamine võtmetähtsusega. Kui plaanite külvata taliküüslauku, peaksite mulla ettevalmistamisega alustama vähemalt kaks nädalat ette.

Isegi kui köögiviljade istutamine on plaanis kevadel, on sügisel siiski soovitatav mulda väetada. Aed tuleks üle kaevata ja seejärel komposti või huumusega täiendada.

Kui muld ise on hästi väetatud, peaksid need väetised olema piisavad. Efekti võimendamiseks võite aga mulda lisada liiva, muru või turvast. Muld peaks sisaldama ka rohkelt orgaanilist väetist. Ainult siis on see piisavalt kobe ja toitainetega rikastatud.

Nelgi ettevalmistamine istutamiseks

Küüslaugu siseruumides kasvatamisel on oluline pöörata tähelepanu mitte ainult mulla ettevalmistamisele, vaid ka seemnematerjalile – küüslauguküüntele. Esmalt valivad põllumehed eelmisest saagist välja suurimad ja tervema välimusega küüslauguküüned. Need peaksid olema kahjustusteta ja plekkideta. Pärast sobivate isendite valimist tuleb neid desinfitseerida 1% vasksulfaadi lahusega. See protseduur on üsna lihtne: küüslauguküüned asetatakse segusse vaid minutiks. Seda töötlust kasutatakse seente ja muude patogeensete bakterite hävitamiseks. Kuid see kehtib taliküüslaugu kohta.

Samuti on soovitatav ette valmistada seemned, mida põllumehed eelistavad kevadel õues külvata. Selleks pannakse need kaheks kuni kolmeks nädalaks külmkappi. See jahutusprotsess hoiab ära küüslaugu enneaegse idanemise. Pärast seda protsessi tuleks seemned mähkida niiskesse lappi. Selle aja jooksul idanevad nad aktiivselt ja kui aia muld soojeneb, saab need õue istutada.

Kevadel

Kevadise küüslaugu istutamise optimaalne aeg on aprilli keskpaik. Selleks ajaks on mulla temperatuur umbes 7 °C, seega on aiandus ohutu. Kui muld on istutamise ajal niiske, pole täiendavat kastmist vaja. Jaotage küüslauk ettevaatlikult peenarde vahel. On oluline mitte kahjustada küüslaugu juurestikku. Pärast istutamist on soovitatav peenrad multšida.

Ära oota kevadist soojust liiga kaua. Isegi kui pärast köögiviljade istutamist tuleb öökülm, ei mõjuta see saagi idanemist. Peamine on tagada taimede eest edaspidi korralik hooldus.

Sügisel

Suure küüslaugu kasvatamine kodus on tänapäeval tavaline. Seemnete külvamine ise ei ole eriti töömahukas, olgu tegemist talvise või kevadise küüslauguga. Siiski ärge alustage aiatöödega, kui te pole taliküüslaugu istutamise eripäradega tuttav. Siin kasutatakse aga kindlat tehnikat. Esmalt tuleks küüslauguküüsi kuumutada 40 kraadini ja seejärel töödelda soolalahusega.

Ära unusta mulda ette valmistada: lisa väetist (kaaliumkloriidi ja superfosfaati). Kohe pärast nelkide istutamist kobesta muld. Suurema efekti saavutamiseks multši muld turba- või huumuskihiga.

Talvise küüslaugu kasvatamine võib olla pisut keeruline, eriti külma temperatuuri tõttu. Kui talv on lumine ja taliküüslauguküüned on kaetud mitte ainult mullakihi, vaid ka korraliku lumekihiga, siis veab. Aga mis siis, kui külmad süvenevad ja lund ikka veel pole? Peate köögivilja eest ise hoolitsema. Mõned aednikud eelistavad oma küüslauku kilega katta.

Siiski on olemas taimne alternatiiv: kreeka pähkli lehed. Miks neid kasutada? Need mitte ainult ei kaitse küüslauku tugevate külmade eest, vaid takistavad ka selle kolletumist. Teine oluline punkt taliküüslaugu istutamisel: ärge kiirustage aiatöödega. Kui istutate selle liiga vara, on taim külmade ilmade saabudes juba tärganud, mis tähendab, et see lihtsalt külmub talveks ära.

Suure küüslaugu saladused

Iga aednik soovib, et tema küüslauk mitte ainult ei annaks head saaki, vaid kasvaks ka üsna suureks. Te nõustute, et suurt küüslauku on meeldivam koorida ja seda köögivilja kasutatakse sageli köögis. Saagikust võivad mõjutada mitmed tegurid:

• küüslauguküünte istutamise aeg;
• teie piirkonnas kasvatamiseks optimaalsete sortide valik;
• mulla väetamine toitainetega;
• istutusmaterjali regulaarne uuendamine;
• stabiilne kastmine;
• mulla multšimine jne.

Mitte iga aednik ei suuda tagada kõigi põllumajandustavade õigeaegset rakendamist. Kuid kõigil pole aega, kuna aedades ja suvilates kasvatatakse tavaliselt ka teisi köögivilju, lilli ja marju. Kõik need vajavad korralikku hooldust. Küüslaugu kasvatamise põhimõtteid kodus järgides saate aga tasuva saagi.

Video: "Eduka küüslaugukorjamise saladused"

See video näitab teile, kuidas kasvatada rikkalikku küüslaugusaaki.