Kevadise küüslaugu ettevalmistamine kevadiseks istutamiseks

Kevadise istutamise reeglid

Kogenud köögiviljakasvatajad ütlevad, et küüslaugu kevadiseks istutamiseks on ainult kaks põhireeglit:

• ära kiirusta istutamisega;
• Ära hiline pardaleminekule.

Kuigi see võib kõlada kummaliselt, on see tõsi. Küüslauk on külmakindel kultuur ja talub madalaid temperatuure, kuid kui istutate selle külma mulda, peate võrsete ilmumist kaua ootama ning võrsed on nõrgad ja aeglaselt kasvavad. Samal ajal võib küüslaugu hiline istutamine takistada sibulate täielikult valmimist, mis tähendab, et need ei säili hästi. Talvise küüslaugu sibulad on tavaliselt palju suuremad kui kevadise küüslaugu sibulad, kuid kevadise küüslaugu sibulad säilivad edukalt kaks aastat. Ainus nõue on, et küüslauk peab olema täielikult küps ja enne koristamist kasvu lõpetama. Seega on istutusajastus tõeliselt oluline.

Õige istutusaja määramiseks peate teadma oma piirkonna ligikaudset suve- ja sügishooaega. Parim istutusaeg on siis, kui pinnas säilitab veel talvel sulanud lume niiskust, kuid on juba soojenenud 5–8 kraadini Celsiuse järgi. Kui september on teie piirkonnas soe ja esimesed külmad saabuvad alles oktoobri teisel poolel, võite istutamisega aega võtta ja oodata aprilli teise või kolmanda nädalani. Enne hilise küüslaugu istutamist võite mulda kasta, kuid veenduge, et saagil oleks piisavalt aega valmimiseks.

Selle vürtsika köögivilja peenra ettevalmistamisel pidage meeles külvikorra reegleid. Seda ei tohiks istutada pärast sibulat, kurki ega porgandit ning küüslauku saab samasse kohta istutada alles kolme aasta pärast. Parim on, kui maalapil on varem kasvanud kapsas, lillkapsas, valge peakapsas, herned ja oad.

Kevadiseks istutamiseks, eriti varaseks istutamiseks, tuleks maatükk ette valmistada sügisel. Kaevake see läbi, eemaldage mitmeaastaste kõrreliste juured ning lisage huumust või komposti, superfosfaati ja kaaliumväetist. Küüslauk eelistab toitvat, hingavat ja mittehappelist mulda. Seetõttu on sügisel veel aega mulla struktuuri ja happesuse reguleerimiseks. Raskele savimullale lisatakse liiva ja puutuhka, liiga happelisele pinnasele aga lubja- või dolomiidijahu.

Nelgi töötlemine enne istutamist

Nii talvise kui ka kevadise küüslaugu puhul on vaja küüslaugu eeltöötlust. Enne kevadise küüslaugu istutamist tuleb aga kogu istutusmaterjal kihistuda. Selleks tuleb see eelnevalt laost välja võtta, pead lahti võtmata lühidalt kontrollida ja seejärel kuuks ajaks kohta, kus temperatuur püsib stabiilsena 3–6 °C. Selleks sobib ideaalselt külmkapi alumine riiul.

See 3-4 nädalat kestev jahutamine kiirendab kasvuprotsessi. Pärast kihistumist hakkab küüslauk varem kasvama, kui see on sobivates tingimustes. Lisaks peatub selle kasv kindlasti augustis. Ilma kihistumiseta võib küüslauk sügise saabudes roheliseks muutuda ja kasvada kuni külmadeni, kuid sibul kasvab edasi, mis tähendab, et see ei valmi. See küüslauk ei säili talvel hästi, rääkimata kahest aastast.

Istutusmaterjal võetakse külmkapist välja päev enne istutamist. See jagatakse küüslauguküünteks ja kontrollitakse hoolikalt, kõrvaldades kõik isendid, millel on vähimatki mädanemise või hallituse märke. Lisaks, kui avastatakse hallitanud küüs, tuleks kogu pea ära visata. Hea istutusmaterjali eristab ühtlane hall alus ja terved, lihavad küünised, mis pole üle kuivanud. Küüsi pole vaja koorida; see pakub küüslaugule täiendavat kaitset, kui see on maas.

Oluline on küüslauguküüned suuruse järgi sorteerida. Ligikaudu sama suurusega istutusmaterjal tagab võrdse idanemise, mis tähendab, et sellised istutused ei varjuta üksteist. Sama suurusega istutusmaterjal ühes peenras. Istutuspeadeks sobivad ainult kevadküüslaugu välimised küünised.

Kõik on märganud, et erinevalt talvisest kapsast koosnevad selle pead mitmest kihist küünt. Seega tuleks valida ainult need, mis moodustavad välimise ringi. Väiksemaid sisemisi küüsi saab süüa või roheliste saamiseks istutada. Roheliste saamiseks tuleb need eraldi istutada.

Valitud küüslauku tuleks töödelda kaaliumpermanganaadiga. Selleks leotage küüslauku roosas kaaliumpermanganaadi lahuses ja jätke see üleöö või isegi päevaks seisma. Mõned aednikud eelistavad leotada seda vasksulfaadi lahuses, teised aga leotavad küüslauku vaheldumisi lühikest aega ühes ja siis teises lahuses. Vahetult enne istutamist võtke küüslauk kaaliumpermanganaadi (või vasksulfaadi) lahusest välja ja leotage neid paar minutit soolases vees. Selleks lahustage 1 supilusikatäis lauasoola kolmes liitris soojas vees.

Need on sammud, mida tuleb enne kevadise küüslaugu istutamist teha. Võite lihtsalt pead lahti võtta ja kuivatatud küüned mulda panna ilma eelneva töötlemiseta. See suurendab aga küüslaugu nakatumise ohtu mitmesugustesse haigustesse, eriti seenhaigustesse; isegi mõned kahjurid kipuvad küüslaugusibulaid nakatama. Seetõttu eelistavad enamik aednikke enne istutamist ettevalmistusteks aega võtta, selle asemel, et hiljem saagi säilitamise pärast muretseda.

Pinnase ettevalmistamine

Küüslauk kasvab kõige paremini viljakas savimullas, mis laseb õhul juurteni jõuda, ei hoia kinni liigset vett, aga ka ei kuiva liiga kiiresti, kuna küüslauk vajab niiskust. Kui muld on sobiv, on seda sügisel lihtne ette valmistada (puhastada, harida ja väetada). Seejärel, kevadel, peate vaid lumesulamisest niiske mulla kobestama ja istutamist alustama.

Kuid mitte kõigil pole nii head mulda, seega on raske (või vastupidi liiga liivase) pinnasega inimesed sunnitud oma taimede eest ise hoolitsema. Küüslaugul pole eriti pikki juuri, seega ebasobivatesse kohtadesse rajavad aednikud kõrgpeenrad, tuues sisse või ostes spetsiaalset mulda, vermikomposti ja kõiki vajalikke väetisi. Kuid mulla saab ette valmistada ka ilma lisaraha kulutamata, selle eest tuleb lihtsalt eelnevalt hoolitseda.

Aiapidajad teevad tavaliselt ise komposti, kuna taimejäätmeid tekib igal aastal. Kui teil on ligipääs kana-, lehmasõnnikule või veel parem, hobusesõnnikule, kasvavad köögiviljad ilusti. Küüslaugule saab väga mugava peenra ette valmistada ka niidetud muru või umbrohuga kattes. Kata see mulla, komposti, turba ja liivaga ning vajadusel kasta mullein-leotisega. Kevadeks on teil ilus peenar, mis soojeneb kiiremini, hoiab paremini soojust ja kiirendab seega köögiviljade kasvu.

Kevadel lisatakse vajadusel lämmastikväetisi. Nende hulka kuuluvad huumus, kompost, karbamiid või puutuhk, mida tavaliselt lisatakse istutamisega samal ajal. Kui muld on juba kuivanud, kasta vaod või augud. Paljud inimesed kastavad mulda soolase veega või kaaliumpermanganaadi lahusega.

Maapinnale istutamine

Ettevalmistatud peenardesse tehke vaod 15–20 cm vahedega. Nende põhja võib puistata puutuhka. Kui muld on kuivanud, kastke vaod ja laske sel liguneda. Seejärel istutage iga 10–15 cm järel suuri küüsi, istutades need mitte rohkem kui 2,5 korda kõrgemaks kui nende enda kõrgus (küüsi kõrgus), katke need mullaga ja seejärel tihendage mulda kergelt käte või tööriistaga, nii et küüsi ei surutaks mulda, vaid surutakse lihtsalt kindlalt mulda.

Kui istutusmaterjal asetatakse aukudesse, siis olenevalt mulla kvaliteedist saab neid teha suurteks (kuni 25 cm sügavusteks ja kuni 10 cm laiusteks) või ainult istutussügavuseni. Sügavad augud täidetakse ettevalmistatud viljaka mullaga. Vajadusel lisatakse aukudesse vett, lisatakse puutuhka, seejärel asetatakse sinna küüslauguküüned ja kaetakse mullaga. Istutamise ajal peaks muld olema kobe ja ilma suurte kamakate või kivideta. Samuti tuleks see kergelt suruda, küüslauku häirimata.

Parim on istutada erineva suurusega küüslauku eraldi peenardesse. Väiksemad küüslauku saab istutada üksteisele lähemale ja roheliste jaoks istutatud küüslauku tuleks istutada peaaegu üksteise kõrvale. Liiga suure vahe jätmine taimede vahele põhjustab mulla kiiremat kuivamist ja soodustab umbrohu kasvu, kuid neid ei tohiks paigutada nii, et nad üksteist segaksid; oluline on mõõdukus.

Pärast istutamist on hea mõte peenar multšida saepuru või heinaga. See hoiab mullas soojust ja niiskust, väldib istutuste häirimist kastmise ja kobestusega ning ennetab umbrohu teket.

Istutamisjärgne hooldus

Kui seemikute ettevalmistamine ja istutamine ise tehti õigesti ning ilm ei valmistanud ebameeldivaid üllatusi, peaksid peenrad kahe nädala jooksul kenasti rohetama. Üldiselt arvatakse, et seemikute tärkamine on hea aeg peenarde väetamiseks lämmastikku sisaldava väetisega, näiteks kanasõnniku lahusega. Iga majaomanik otsustab väetamise sobivuse, lähtudes mulla ettevalmistamise astmest enne istutamist ja selle viljakusest.

Küüslauk reageerib igatahes hästi orgaanilistele väetistele. Pea meeles, et lämmastik stimuleerib lehtede kasvu, seega tuleks lämmastikväetamist teha ainult suve keskpaigani; veelgi parem on see lõpetada juuni lõpuks.

Küüslaugu eest hoolitsedes peab aednik eemaldama umbrohud, jälgima mulla niiskust, väetama ja kontrollima seen- või viirushaiguste esinemist, et võtta õigeaegseid meetmeid nende kõrvaldamiseks.

Suvel on tavaliselt kuiv ja kuum periood, mis nõuab peenarde regulaarset kastmist. Seda tehakse õhtul ja järgmisel päeval kobestatakse mulda, et vältida kooriku teket ja umbrohu teket. Kastmine lõpetatakse, kui õisikud on saavutanud oma maksimaalse suuruse; liigne niiskus pärast seda võib takistada nende valmimist või isegi põhjustada mädanemist. Kastmine lõpetatakse tavaliselt augustis, kuid täpne ajastus on piirkonniti erinev.

Väetisi kantakse samaaegselt kastmisega või puistatakse taimede vahele. Lämmastikku kantakse kuni juuni lõpuni ning seejärel ainult fosforit ja kaaliumi. Väetisega liialdamist ei tohiks vältida, sest liigne väetis võib sibulatesse koguneda ja lõpuks meie lauale sattuda. Kui muld enne istutamist korralikult ette valmistada, ei pruugi väetisi üldse vaja minna või on neid vaja minimaalselt.

Kui ilm lubab, ärge koristage kohe, kui lehed hakkavad kolletuma ja maapinnale langema. Septembriks on küüslauk juba küps ega kasva enam, aga kui see jääb maasse oktoobri keskpaigani (või vähemalt oktoobri alguseni), säilib saak paremini. Lihtsalt veenduge, et see ei külmuks maas ära.

Koristamine on kõige parem jahedal ja kuival päeval. Küüslauk eemaldatakse mullast käsitsi või tööriista (labidas, hang) abil, jäetakse otse peenrasse kuivama, seejärel puhastatakse mullast ja riputatakse või asetatakse enne ladustamist kuivama.

Video: kevadise küüslaugu ettevalmistamine istutamiseks

See video näitab teile, kuidas kevadist küüslauku õigesti istutamiseks ette valmistada.