Spargli kasvatamise ja hooldamise saladused avamaal

Mida on vaja teada kasvatamise kohta

See on külmakindel püsik, millel on tugev juurestik. Rohttaimed võivad kasvada kuni 1,5 m kõrguseks. Spargli peamised sordid võivad ühes kohas ellu jääda umbes kaks aastakümmet, andes arvukalt võrseid.

Spargli kasvatamine siseruumides on võimalik mitmel viisil: kasutades seemikuid, külvates seemneid otse peenrasse või jagades küpset sparglitaime. Spargli paljundamine jagamise teel ei ole aednike seas aga levinud praktika, kuna see on üsna traumeeriv.

Asukoha valimine ja mulla ettevalmistamine

Spargli istutamine nõuab märkimisväärset ruumi: saak võtab palju ruumi, areneb aeglaselt ja pole eriti produktiivne. Proovige leida oma aias või köögiviljapeenral sobiv koht, et sparglipõõsastel oleks piisavalt ruumi.

Kui plaanite järgmisel aastal sparglit kasvatada, peaksite sel aastal mulla ette valmistama. Asukoha valimisel pidage meeles, et iga taim vajab veerand ruutmeetrit mulda. Koht peaks olema tuuletõmbuse eest kaitstud ja saama piisavalt päikesevalgust. Sügisel peenarde kaevamisel väetage neid kindlasti, lisades iga ruutmeetri mulla kohta 70 g superfosfaati, 20 kg komposti ja 40 g kaaliumsulfaati. Kui muld on ette valmistatud, võite selle enne spargli istutamist lihtsalt kobestada.

Seemnete külvamine ja hooldus

Venemaal idanevad spargli seemned, mis külvatakse otse avamaale, aeglaselt. Olenemata sellest, kas kasvatate saaki Moskva oblastis või Lõuna-Venemaal, on kõige parem kasutada seemikuid.

Enne spargli istutamist turbapottidesse leota ube kindlasti paar päeva soojas vees. Seejärel eemalda paisunud istutusmaterjal puhtale niiskele lapile ja lase võrsetel ilmuda. Kui see on tehtud (seemned on kõige parem külvata nii, et külviaeg oleks aprilli paiku), aseta idandatud seemned ettevalmistatud mullaga täidetud anumatesse, matades need mitte rohkem kui 2 mm sügavusele, ja aseta need päikesepaistelisse kohta.

Spargli kasvuruumi temperatuur peaks olema umbes 25 °C ja seemikuid sisaldavate konteinerite mulda tuleks regulaarselt niisutada. Spargel tärkab siseruumides umbes nädal pärast istutamist ja veel 14 päeva pärast võib seda kergelt väetada täisväärtusliku toitainete seguga.

Kui taimed on juurdunud, tuleks nad ümber istutada püsivasse kohta. Nii suure taime kasvatamine siseruumides on ebapraktiline ja nad ei kanna vilja. Potis kasvatatava taimena võib sparglit pidada puhtalt dekoratiivseks sordiks.

Kastmine ja väetamine

Valge spargel, nagu ka muud tüüpi põllukultuurid, vajab suurenenud kastmist, eriti esimestel nädalatel pärast seemikute ümberistutamist.

Kui suvi on kuiv, kasta sagedamini – muld peaks kogu aeg kergelt niiske olema. Kui see nii ei ole, on saagi maitse vähenenud: võrsed muutuvad kibedaks ja nööriliseks.

Kõik spargliliigid, sealhulgas Asparagus argenteus, vajavad korralikku hooldust. Pea meeles, et peenraid tuleb regulaarselt umbrohutada, lisades pärast esimest umbrohutõrjet mulla ja vee toitainete segu (1:6). 20 päeva pärast võid oma aias sparglit toita lindude väljaheidete lahusega, lahjendades segu suhtega 1:10. Hooaja viimasel ajal toida taime kompleksse mineraalväetisega vahetult enne esimest külma.

Kahjurite ja haiguste tõrje

Lilla spargel (kõige populaarsem sort) on nakkushaigustele vastupidav taim. Selle köögivilja istutamine ja hooldamine võib aga mõnikord tekitada mitmeid väljakutseid:

• Liigselt märjas pinnases kasvav Rommeli spargel võib olla rooste suhtes vastuvõtlik, mistõttu taimed keelduvad kauaoodatud võrsete tootmisest;
• Teine haigus, mis areneb paralleelselt teiste niiskust armastavate nakkustega, on juuremädanik.

Õues aias kasvatatud ja hooldatud spargel ei ole üldiselt kahjulike putukate rünnakute suhtes vastuvõtlik. Siiski on tal mõned vaenlased:

• Spargli-lehemardikas on ilus sinimardikas, kelle toitumine koosneb peamiselt taimelatvadest;
• Sparglikärbes on putukas, kes toitub taimevõrsetest, luues neisse järk-järgult mitu tunnelit. Selle tulemusel köögivili moondub ja kaotab oma kaubanduslikud ja maitseomadused.

Et vältida ebameeldivaid seoseid spargli kasvatamisega seemnest ja tagada hea saak viljaperioodil, töödelge peenraid ennetavalt Bordeaux' seguga. Võite kasutada ka fungitsiidi, näiteks Fitosporin.

Kogumine ja ladustamine

Nagu ka teisi sorte (näiteks härjaoad või lilla spargel), tuleks ka Rommeli spargel koristada kolmandal aastal pärast istutamist – „roheline” taim kogub esimestel aastatel jõudu. Võrsed lõigatakse umbes mais, kui pead on täielikult avanenud, riisudes ettevaatlikult aiamulda ja püüdes jätta maha väikesed kännud (mitte üle 2 cm).

Esimesel saagiaastal soovitame igalt sparglitaimelt korjata mitte rohkem kui 5 võrset: saagi kasvatamine seemnest on töömahukas ja aeganõudev protsess ning liigne innukas koristamine võib taimele kahju teha.

Sõltuvalt valitud sordist võib niiskesse lappi mähitud lõigatud võrseid külmkapis säilitada 14 päevast kuni mitme kuuni. Hoidke köögivilja püsti, kuna horisontaalne ladustamine deformeerib võrseid.

Nüüd teate, kuidas kodus sparglit seemnest kasvatada. Võib-olla pärast selle saagiga paremini tutvumist hakkate tõsiselt huvi tundma spargli kasvatamise kui ettevõtte vastu. Kes teab?

Video: Kuidas sparglit kasvatada

See video näitab teile, kuidas oma aias sparglit kasvatada.