Sügisese pirnisordi Thumbelina ajalugu ja omadused
Sisu
Aretuslugu ja kirjeldus
Thumbelina on sügisel valmiv sort. See aretati Moskvas Ülevenemaalises Aianduse ja Taimekasvatuse Teaduslikus Uurimisinstituudis (VSTISP), tolmeldades liikidevahelist hübriidi nr 9 ehk Mitšurini talvebere lõunapoolsete liikide õietolmuseguga. See segu sisaldas õietolmu sellistelt sortidelt nagu 'Triumph of Jodoigny', 'Forest Beauty', 'Saint-Germain', 'Anjou Beauty', 'Winter Dekanka', 'Duchesse Angoulême', 'Curé' ja 'Josephine of Mechelen'.
Sordi loojateks peetakse N. V. Efimovat ja Yu. A. Petrovit. Uus sort esitati riiklikule katsetamisele 1998. aastal.
Puu sai oma muinasjutulise nime oma väikese kasvu ja väikeste viljade tõttu. Need kaks omadust eristavad Thumbelinat teistest hübriididest.
Puul on ka järgmised omadused:
- Keskmine varajane küpsus. Viljamine algab tavaliselt seemiku 6. või 7. eluaastal. Üheaastaste taimede istutamisel ei tohiks esimest saaki oodata enne 8. aastat;
- saagikus on stabiilne, kuid mitte väga kõrge;
- Hea talvekindlus. See parameeter on võrdväärne Venemaa keskmiste sortide omaga. Pirnid taluvad kergesti kuni -38 °C külma. Puud taluvad hästi ka järsule sulamisele järgnevaid kevadkülmi;
- põuakindlus ei ole väga kõrge;
- Keskmine immuunsus. Hea vastupidavus kärntõvele ja septoriale, kuid sageli mõjutavad seda entomosporium ja lehetirdjad;
- enesesteriilsus.
Saak valmib samaaegselt. Pirnid korjatakse septembris. Vilju on okstest üsna lihtne eraldada ja üleküpsedes võivad nad hakata maha kukkuma. Nõuetekohase hoolduse korral võib ühelt hektarilt küpset viljapuuaeda saada umbes 172–175 sentimeetrit vilja.
Pärast korjamist säilivad pirnid umbes 1–1,5 kuud. Jahedas kohas (kelder, külmkapp jne) säilitades pikeneb säilivusaeg maksimaalselt 113 päevani. Seega saab värskeid pirne süüa jaanuari keskpaigani.
Seda sorti kasvatatakse kõige sagedamini Moskva piirkonna ja selle lähiümbruse aedades. Hübriid ise on tsoneeritud Kesk-regiooni jaoks.
Seda sorti peetakse harrastuskultuuriks, kuna see ei anna suurt saaki ja viljad on väikesed. Korjatud viljad sobivad suurepäraselt koduseks konserveerimiseks, maitsvate moosi, apelsinimarmelaadide, suhkrustatud puuviljade, kompottide, veini ja hoidiste valmistamiseks.
Thumbelina pirne kasutatakse ka rahvameditsiinis, kuna need soodustavad vere puhastamist ja aitavad menopausi häirete korral. Nende pirnide regulaarne tarbimine on näidanud noorendavat toimet, tselluliiti vähendavat toimet ja liigsete soolade eemaldamist.
Video: "Pirnipuu pookimine, pügamine ja hooldamine"
See video näitab teile, kuidas pirnipuud õigesti hooldada, pügada ja pookida.
Puu ja viljade omadused
Thumbelina kirjelduse täielikuks muutmiseks on vaja üksikasjalikult uurida puu ja viljade endi omadusi.
Puud on väikese kasvuga ja kasvavad aeglaselt. Võra areneb kergelt rippuvaks ja väga tihedaks. Igas vanuses jääb võra ümaraks.
Puu annab arvukalt oksi. Rõngad, kus vili moodustub, paiknevad nende vahel ühtlaselt. Varred ise on lühikesed, kuid keskmise paksusega ja pruunikaspruunid.
Lehetara on keskmise suurusega, sileda pinnaga ja kergelt kõrgenenud servadega. Neid iseloomustavad peenelt saagjad hambad. Rootsud on varustatud kitsaste, väikeste kõrglehtedega.
Pirnidel on järgmine kirjeldus:
- väike suurus. Keskmiselt kaaluvad nad umbes 60–70 g;
- sümmeetrilised munakujulised pirnikujulised. Viljad on laiad ja lühikesed;
- Koor on õhuke ja puudutades sile. Selle pind on peaaegu täielikult kaetud kuldpruunide laikudega. Seda värvust peetakse sordi iseloomulikuks tunnuseks ja mitte veaks. Koore põhivärvus on kollane. Alusvärvus ei ole väljendunud.
Pirnid ripuvad pikal, keskmise jämedusega varrel. Õie tuppleht on väike ja suletud. Seemnekambrid on suletud. Seemned ise on hästi vormitud.
Pirni viljaliha on kreemjas, mahlane, kuid samas võine. Hammustades sulab see suus. Viljal on meeldiv aroom ja ainulaadselt magus maitse. See on praktiliselt happevaba, mistõttu on see magustoit.
Väärib märkimist, et puuvilja maitse ei sõltu ilmastikutingimustest.
Eelised ja puudused
Selle pirnisordi kirjeldus sisaldab järgmist eeliste loetelu:
- Kõrge keskkonnastabiilsus. See on sordi peamine eelis;
- saagi kõrge säilivusaeg;
- puuviljadel on suurepärased maitseomadused;
- teatud tüüpi haiguste suhtes kõrge resistentsuse olemasolu;
- Puu kompaktne suurus võimaldab seda istutada isegi väikestesse aiamaadesse.
Sõltumata eelistest on igal selle saagi sordil oma puudused. Thumbelina puudusteks on hiline viljakandmine ja väga väikesed viljad. Viljakandmise kiirendamiseks soovitavad kogenud aednikud seda sorti kasvatada erinevate viljapuude võradele pookimise teel.
Nagu näeme, on Thumbelina pirnisordil nii selged eelised kui ka spetsiifilised puudused. Seetõttu on selle sordi valimisel oma aias kasvatamiseks oluline kaaluda plusse ja miinuseid. Pidage meeles, et mõningaid puudusi saab teatud kasvatusmeetodiga leevendada.


