Kuidas istutada ja kasvatada mahlast Favoritka pirni

Sordi kirjeldus

„Favoritka” võlgneb oma silmapaistva maitse pirnile „Lesnaja Krasavitsa”, mis oli ka selle valiku aluseks. Selle sordi puud ei ole just kompaktsed. Nad on kõrged või keskmise suurusega, ulatudes 5–6 meetri kõrguseks (sõltuvalt pookealusest).

Tugevat tüve kaunistab hõre püramiidja võra, mis on noorelt ümar ja vananedes laiuvaks muutub. Tüvest sirguvad suured oksad täisnurga all, andes võrale mahu ja mõnevõrra juhusliku välimuse. Koor on sile, hallikaspruun. Lehelabad on ovaalsed, tüvel kergelt ahenevad ja karvadeta.

Pirnipuu õitseb rikkalikult suurte, täidlaste õitega, mis on koondunud 6-7 kaupa kobaratena. Viljad valmivad augusti keskpaigaks, kuid kõige parem on need korjata nädal varem, sest küpsed pirnid varisevad kiiresti maha. Küpsetel pirnidel pole pikka säilivusaega – mitte rohkem kui 15 päeva –, kuid nad säilitavad oma suurepärase müügiargumendi ja sobivad sel ajal transportimiseks.

Peamine eelis, mille poolest Favoritka pirni hinnatakse, on puuvilja välimus ja suurepärane maitse. Selle sordi pirnid on suured (kuni 200 g), väga õhukese ja sileda helekollase koorega. Päikesepaistelisel küljel võib neile tekkida erk karmiinpunane või pleekinud roosa toon (sõltuvalt päikesevalguse hulgast). Koore pinnal on arvukalt väikeseid tumedaid laike, mis on selle sordi puhul normaalne. Viljaliha on valge või kreemjas, õrna tekstuuriga ja värskendava, magushapuka maitsega.

Lemmikpuud on väga kohanemisvõimelised. Nad taluvad hästi suvist põuda ja tugevaid öökülmi, mistõttu sobivad nad kasvatamiseks riigi erinevates piirkondades. Kärntõvekindlus on madal, kuid õiged põllumajandustavad (kärpimine, fungitsiididega töötlemine) vähendavad nakkusohtu. Lisaks on sort isesteriilne. Sobivate tolmeldajate hulka kuuluvad 'Williams', 'Bere Giffard' ja 'Lesnaya Krasavitsa'.

Maandumisreeglid

Favoritka pole mulla koostise suhtes valiv. Oluline on hoida muld savist, soolast ja vettinud pinnasest vaba. Samuti väärib märkimist, et selle produktiivsus suureneb viljakas ja hea drenaažiga pinnases. Seda saab saavutada orgaanilise aine ja mineraalväetiste lisamisega enne istutamist.

Olenemata sellest, kas puud istutatakse kevadel või sügisel, tuleks istutusaugud ette valmistada – 2–3 nädalat.

Kevadel istutamisel tuleks ettevalmistusi alustada sügisel. Selle sordi standardsed augu mõõtmed on 1–1,2 m sügav ja 0,8 m läbimõõt. Soovitatav on põhja panna drenaažikiht, millele järgneb mullaga segatud komposti- või huumuskiht (3–4 kg).

Parima ellujäämise tagamiseks on kõige parem valida terved seemikud, mis on vähemalt kaheaastased. Seemiku mullaga täitmisel veenduge, et juured oleksid augus vabalt ja juurekael oleks 3-4 cm kõrgusel pinnast. Pärast istutamist kastke puid korralikult (2-3 ämbrit vett taime kohta).

Hooldusfunktsioonid

Favoritka pirni põhjalik hooldus hõlmab järgmisi protsesse:

• Kastmine - istutusaastal tuleb puud sageli kasta, et vältida mulla kuivamist; seejärel 3 korda aastas - nii et vesi imbuks kogu juurestiku sügavusele;
• Piisab väetiste lisamisest kaks korda hooaja jooksul: kasvuperioodi alguses (lämmastikukompleks) ja pärast koristamist; septembris-oktoobris (kaalium, fosfor);
• puutüve ala regulaarne kobestamine või multšimine;
• Võralõikus – sügisel kujundav, kevadel sanitaarlõikus.

Enne viljastumist on pirnipuud väga külmatundlikud ja võivad külmuda, seega tuleks tüve ümbrus katta multšiga ja puu ise lumega. Täiskasvanud puud võivad talve üle elada ka ilma katteta.

Eelised ja puudused

Favoritka suvise pirni sordi hindamisel tahaksin kõigepealt märkida selle tugevusi:

• puuviljade suurepärane maitse ja atraktiivne välimus;
• transpordi võimalus, hoolimata lühikesest säilivusajast;
• vastupidavus igasugustele kliima- ja ilmastikutingimustele;
• hea saagikus (kuni 40 kg puu kohta).

Sordi puuduste hulgas märgivad aednikud puude hilist viljastumist (7–9-aastased), isesteriilsust ja nõrka immuunsust kärntõve suhtes. Samuti võiks loota, et selliseid kauneid vilju saaks kauem säilitada.

Video: "Pirnipuu hooldus"

Selles videos kuulete kasulikke näpunäiteid pirnipuu eest hoolitsemise kohta.