Varasügisese, tagasihoidliku pirnisordi Kokinskaya kirjeldus

Kirjeldus ja omadused

Sordikirjelduse kohaselt kasvab „Kokinskaya” 3–4 meetri kõrguseks, moodustades saleda ja kompaktse puu, millel on sile tüvi ja lai püramiidja võra. Keskmise suurusega võra ulatub kuni 3 meetri laiuseks ja vajab regulaarset pügamist uue kasvu ergutamiseks. Sordi omadused on paljulubavad: viljumine algab neli aastat pärast istutamist, küps puu annab keskmiselt 100 kg ilusaid vilju, ei vaja tolmeldajaid, talub talve hästi ja haigestub harva.

Kogenud aiapidajad märgivad, et kärntõvekindlus on tõepoolest kõrge, kusjuures viljad on lehtedest vastupidavamad. Selle sordi puid mõjutavad teised haigused väga harva. Täiskasvanud puude puhul pakane probleemiks ei ole; karmil talvel võivad külmuda ainult õienupud, mis mõjutab selle aasta saaki, kuid viljad taastuvad hiljem. Pirn on iseviljakas, kuid mõned majaomanikud eelistavad rikkaliku saagi tagamiseks istutada lähedalasuvaid bergamotisorte 'Moskovsky' või mõnda samal ajal õitsevat 'Jakovlev' sorti.

Viljad on pirnikujulised ja kaaluvad 120–250 g. Küpsena, mis saabub septembri esimesel nädalal, on nad kollakasrohelised, päikesepaistelisel küljel roosakaspunase õhetusega, selgelt nähtavate nahaaluste laikudega. Kreemjas viljaliha on väga mahlane, aromaatne ja võise konsistentsiga. Maitse on meeldivalt magus, kergelt hapukas (või isegi puudub üldse). Neid süüakse värskelt, säilitatakse novembrini temperatuuril -1 kuni +2 °C ning neist tehakse moosi, suhkrustatud puuvilju, marmelaadi ja veini.

Kasvatamise omadused

Pirnipuu tuleks kohe oma püsiasukohta istutada; ümberistutamine talle ei meeldi. Valige hästi valgustatud, kuid tuuletõmbuse ja põhjatuulte eest kaitstud koht, kus on sügav põhjaveetase. Ideaalne on kergelt kõrgendatud koht aia edelanurgas. Kokinskaya pirnid ei ole mulla suhtes nõudlikud, see peaks olema hea kuivendusega, viljakas ja kergelt happeline. Parim on saviliiv või liivsavi; liiga liivane muld põhjustab puu liiga kiiret kasvu, mis võib põhjustada tüves pragusid, mis võivad avada ukse nakkusele.

Noore puu võib istutada kevadel või sügisel. Valige terve, kaheaastane puu, millel on sirge, sile ja vähemalt 85 cm pikkune tüvi, painduvad, mitte ülekuivanud juured ning lõikekohal valged juured. Päev enne istutamist leotage juuri kasvustimulaatoris. Augu põhja lisatakse väetist. Juurekael peaks olema maapinnast 3–5 cm kõrgusel. Multš ei tohiks tüveni puutuda.

Alguses kastetakse puud iganädalaselt, seejärel kastmise sagedust vähendatakse. Täiskasvanud puud on kõige parem kasta vastavalt vajadusele piserdades.

Esimese 4 aasta jooksul tehakse kohustuslik formatiivne pügamine, seejärel ainult sanitaarlõikus ja 10 aasta pärast noorendav pügamine.

Orgaanilisi väetisi kasutatakse iga 3-4 aasta tagant ja mineraalväetisi igal aastal, enne õitsemist ja pärast saagikoristust. Lämmastikväetisi lisatakse, kui aastane okste juurdekasv on alla 40 cm. Juureväetise lisamiseks kaevatakse puu tüve perimeetri ümber väike kraav.

Saak koristatakse päeva esimesel poolel, enne kui viljad päikese käes liiga kuumaks lähevad, aga pärast kaste kuivamist – nii säilivad need paremini.

Plussid ja miinused

Sügispirnisort „Kokinskaya” sobib ideaalselt neile, kes naudivad varasügisel lõhnavaid, mesimagusaid vilju. See annab tohutu saagi – 100–120 kg puu kohta – ning on kergesti transporditav, säilides külmkapis või keldris 2–2,5 kuud. See võimaldab teil mitte ainult rahuldada oma pere vajadusi, vaid teenida ka ärilist kasumit.

Kõrge vastupidavus kärntõvele ja teistele haigustele hõlbustab aedniku tööd märkimisväärselt, lisaks sellistele omadustele nagu iseviljakus, võime mitte kannatada külma käes ja taluda põuaperioode.

Sellel sordil pole palju puudusi. Eriti suure saagiga aastatel võivad viljad olla tavapärasest palju väiksemad. Kui suvi on jahe ja vihmane, võib puu lehtedele ilmuda kärn – kuigi mitte viljadele, on see siiski ebameeldiv.

Video: "Pirnipuu õige pügamine"

See video näitab teile, kuidas pirnipuud õigesti kärpida.