Unikaalse Ussuri pirni kasvatamise iseärasused
Sisu
Välimuse ajalugu
Vene botaanik Karl Maksimovitš kirjeldas Ussuri pirni esmakordselt 19. sajandi keskel. Ta avastas silmatorkavalt kauni metsiku puu maitsvate viljadega, mis suutis kasvada ja vilja kanda isegi tugevate talvekülmade kiuste. Ivan Mitšurin tõestas, et seda pirni saab kasutada uute sortide aretamiseks, mis ühendaksid Siberi pirni vastupidavuse lõunapoolsemate puuviljade omadustega. Ta lõi nüüdseks kuulsad sordid Bere Oktjabrja, Bere Zimnjaja ja Tolstobežka. Mitšurini järgijad jätkasid tema tööd: Ussuri pirnist aretati Kaug-Ida sordid Tema, Polja, Olga ja Lida, samuti Altai sordid Zoja ja Pervenets Altaja.
Pirni kasutatakse edukalt pookealusena külmas kliimas põllukultuuride kasvatamiseks. Kuid see edeneb ka lõunapoolsemates piirkondades ning selle metsiku puu viljad on maitsvamad ja suuremad ilma pookimiseta. See kehtib muidugi juhul, kui see kasvab viljakas pinnases ja saab palju päikesevalgust.
Sordi kirjeldus
Puu kasvab kuni 10–15 m kõrguseks, võra on tihe, lai, võib olla laipüramiidja, ümar, laiutav ja kärpimisega hästi reguleeritav. Okasjad võrsed on kollakaspruunid või pruunikad, punaka või hallika varjundiga ja karvadeta. Lehed on piklikud, iseloomuliku ripsjas-saagja äärisega, ülalt läikivrohelised ja altpoolt tuhmid ning palju heledamad.
Puu on väga dekoratiivne: kevadel on lehed punased, suvel muutuvad traditsiooniliselt roheliseks ja sügisel muutuvad silmatorkavalt kollaseks. Kõige muljetavaldavam on pirnipuu aga õitsemise ajal – see on kaetud suurte (kuni 4 cm läbimõõduga) taldrikujuliste õitega, mis on kogunenud suurtesse õisikutesse, ja nende ümber hõljub väga meeldiv magus aroom.
Viljad valmivad augustis-septembris. Need on tavaliselt väikesed – 3–5 cm läbimõõduga, kergelt piklikud. Nende värvus sõltub mullast ja kliimast – roheline, rohekaskollane või kollane punase küljega. Nahaalused laigud on selgelt nähtavad. Viljaliha on valge või kreemjas, magushapu, hapukas, kõvade laikudega, mis pärast valmimist peaaegu kaovad.
Pirn on külmakindel, talub kergesti põuaperioode, on mulla suhtes vähenõudlik, ei ole iseviljakas ja hakkab vilja kandma 10 aasta pärast läheduses asuvate tolmeldajate puude olemasolul.
Selle pirni puhul on kõige hämmastavam selle märkimisväärne varieeruvus. Kui ostate kaks identset seemikut ja istutate need erinevatesse kohtadesse, näevad puud mõne aasta pärast välja nagu erinevate sortide esindajad. Nende viljad võivad erineda kaalu (kuni 100 g), kuju, värvi ja maitse poolest. See seletab, miks seda metspirni sageli istutatakse suvilatesse ja selle vilju kasutatakse aastaid kompottides, kaljas ja moosides. Värskelt süüakse neid harva.
Maandumisreeglid
Istuta kevadel või sügisel. Valmista auk ette vähemalt kolm nädalat ette; kevadiseks istutamiseks on kõige parem seda teha sügisel. Vali päikeseline, kuid tuulevarjuline koht, kus on sügav põhjavesi.
Ussuri pirn on vähenõudlik ja edeneb igas mullas, aga kui oleme huvitatud selle viljade kvaliteedist (ja seda istutatakse linnades sageli ilutaimena), peame ette valmistama hingava ja viljaka mulla, mille pH on 6–6,5. Selle juured on laiad ja kiulised, seega on kõige parem kaevata laiem ja sügavam auk, eriti kui on vaja mulla struktuuri parandada ja seda väetada.
Altpoolt luuakse drenaažikiht, seejärel lisatakse muru ja lehehallitusjuurte segu koos huumuse, komposti, puutuha, lubjaga (vajadusel happesuse vähendamiseks) ja mineraalväetistega. Augu keskele lüüakse tugev vai, seejärel istutatakse seemik, juured laotatakse laiali, kaetakse ettevaatlikult täielikult mullaga, seotakse vaia külge ja kastetakse korralikult. Kastmise järel settinud muld lisatakse nii, et juurekael oleks 3 cm maapinnast kõrgemal. Seejärel multšitakse ala rohu, heina või lehtedega.
Puude hooldus
Noor puu vajab palju niiskust; aasta pärast tuleks seda kasta kord kuus, kui vihma ei saja. Niiskust tuleks säilitada õitsemise ja viljade valmimise ajal ning ideaaljuhul tuleks sügisel teha niiskust vähendav kastmine.
Väetisi kasutatakse vastavalt mullatingimustele. Tavaliselt kasutatakse kevadel lämmastikväetisi, sügisel kaalium-fosforväetisi ja orgaanilist ainet lisatakse iga 3-4 aasta tagant.
Puutüve ala tuleks hoida puhtana, aeg-ajalt kobestada ja multšida, et säilitada niiskust ja kaitsta kahjurite eest. Langenud lehti ja vilju ei tohiks puu alla jätta.
Võsa tuleks kevadel kärpida. Esmalt kujundatakse see ja seejärel eemaldatakse igal aastal liigsed võrsed, et vältida puu võsastumist.
Vaatamata märkimisväärsele külmakindlusele kaetakse noorte puude tüved talveks alati kotiriide ja kuuseokste sisse. Need kaevatakse kõrgele mulda ja multšitakse paksu heina- või kompostikihiga.
Kevadel on soovitatav puud töödelda kolloidse väävlilahusega, et kaitsta seda sapilestade eest. Karbofos või Nitrafen kaitsevad pirnilehtede eest. Bordeaux' vedelik või vasksulfaat hoiab ära rooste nakatumise.
Video: "Viljapuude väetamine"
See video näitab teile, kuidas viljapuid õigesti väetada.





