15 levinud kapsahaigust ja tõhusad ravimeetodid

Köögiviljade saastumise põhjused

Saagi arengut võivad takistada mitmesugused tegurid, millest peamised on ebasoodsad keskkonnatingimused ja mulla kvaliteet. Neid globaalseid põhjuseid üksikasjalikumalt vaadeldes on loetelu järgmine:

• väetiste puudus või liigne kogus;
• liigne lämmastikusisaldus mullas;
• õhuniiskuse pikaajaline tõus (vihm, hommikune kaste);
• madala temperatuuri ja kõrge õhuniiskuse kombinatsioon;
• kuiv muld, ebapiisav kastmine;
• külvikorra mittejärgimine;
• Põllumajandustehnoloogia ja põllukultuuride hoolduseeskirjade rikkumine.

Valmistoote riknemise põhjuseks on temperatuuri ja niiskuse tingimuste mittetäitmine ruumis, kus saaki hoitakse.

Video: "Kapsahaigused ja kahjurid"

Selles videos selgitab ekspert, millised haigused ja kahjurid võivad kapsast mõjutada.

Kapsa viiruslikud ja bakteriaalsed haigused

Kapsast kahjustavad peamiselt seened, kuid bakterid ja viirused põhjustavad ka mitmeid ohtlikke haigusi:

Mosaiik

Ravimatu viirushaigus, mis mõjutab lisaks valgele peakapsale ka lillkapsast, hiina kapsast ja teisi sorte. Selle sümptomiteks on väikesed mustad täpid lehtede pinnal. Algselt meenutab nakkus kärna; hiljem hakkavad lehed heledamaks muutuma, kortsu minema ja kapsapea enam ei moodustu. Sellist saaki ei saa päästa, see lihtsalt hävib. Ennetamine hõlmab umbrohu ja lehetäide tõrjet, mis on viiruse peamised vektorid.

Limaskesta bakterioos

Haigus areneb kõige sagedamini valmistoodetel ebaõige ladustamise ja transpordi tõttu, kuid see võib levida ka saastunud pinnase või putukate kaudu. On kaks võimalikku teed: esiteks mädanevad, pehmenevad ja surevad välimised lehed, millele järgneb kogu köögivilja järkjärguline lagunemine; teiseks mädaneb kapsapea seestpoolt väljapoole, alustades varrest. Põhjus on sama: kõrge õhuniiskus ja temperatuur. Bakterid püsivad taimejäätmetes, seega on peamisteks ennetavateks meetmeteks umbrohutõrje ja õige säilitustemperatuuri säilitamine.

Vaskulaarne bakterioos

Ohtlik haigus, mis võib esineda igas saagi arengujärgus. Algselt avaldub vaskulaarne bakterioos lehtede kolletumise ja kõverdumisena. Hiljem muutuvad sooned mustaks, lehele tekib soontevõrgustik ja seejärel leht sureb. Kapsapea areng lakkab ja deformeerub. Haigus areneb sooja ja niiske ilmaga, mõnikord ilmneb see ka ladustamise ajal. Kapsast aitab päästa pritsimine 0,1% "Binoram" ja 0,2% "Fitoflaviini" lahusega. Ennetava meetmena on soovitatav seemnete töötlemine ja külvikordade kordamine.

Seenhaigused

Vaatame põllukultuuride kõige ohtlikumaid seenhaigusi:

Alternaria ehk must täpp

Levinud haigus, mis mõjutab kõiki kapsasorte, sealhulgas hiina kapsast. See avaldub mustade laikude ja nekroosina, mis ulatuvad ülemistest lehtedest peani. Seen aktiveerub kõrge temperatuuri ja liigse niiskuse korral, seda võib leida seemnetest ning levitada putukate ja tuule abil. Nakatumise vältimiseks desinfitseerige seemneid, eemaldage liigne taimestik ja harjutage külvikorda.

Valge mädanik

Haigus areneb kõrge õhuniiskuse ja madala temperatuuri korral. See esineb peamiselt kasvuperioodi lõpus või ladustamisel. Esimesteks sümptomiteks on hele limakiht välimistel lehtedel. Kui kahjustatud lehti kohe ei eemaldata, tungib seen sügavamale ja mädanetab kogu pea, nakatades ladustamise ajal ka teisi. Ennetusmeetmete hulka kuuluvad ladustamisalade desinfitseerimine, jaheda temperatuuri hoidmine ja mädanikukindlate sortide valimine.

Valge rooste

Haigus ei ole eriti ohtlik, kuid rikub oluliselt kapsapea välimust. Patogeensed seened kogunevad kudede alla ja nende küpsedes ilmub pinnale hele mass, mis põhjustab lehtede paksenemist ja servade kõverdumist. Põhjus on sama: kõrge õhuniiskus ja külm. Patogeen jääb umbrohtudes ellu, seega harjutage külvikorda ja rohige peenart regulaarselt. Esialgses etapis aitab taimede töötlemine Radomil-Goldiga.

Kila

Ohtlik haigus, mis põhjustab juurtes turseid ja vohamisi. Need vohamised takistavad juurtel niiskuse imendumist, mille tagajärjel maapealne osa ammendub ja sureb. Peamine nakkusallikas on muld. Seene eoseid kannavad edasi ussid ja putukad ning need paljunevad aktiivselt happelises ja kõrge õhuniiskusega (kuni 90%) pinnases. Juuremarjale ravi ei ole; kahjustatud kapsataimed hävitatakse ja peenar desinfitseeritakse. Ennetusmeetmete hulka kuuluvad mulla lupjamine, vase sisaldavate preparaatidega töötlemine ja resistentsete sortide valimine.

Hahkhallitus ehk peronosporoos

Haigus areneb kõige sagedamini kasvuhoonetes, kus on soe ja niiske. See avaldub heledate laikudena lehe pinnal ja halli mädanenud kattena lehe välispinnal. Seen elab seemnetes ja taimejäätmetes, seega hõlmab ennetamine seemnete töötlemist ja mulla desinfitseerimist. Fitosporiin on tõhus ravi.

Jahukaste

See haigus on välimuselt sarnane eelmisega, kuid selle põhjustab teist tüüpi seen. Sümptomid on sarnased: lehtedel tekivad valged laigud, mis suurenevad seeneniidistiku küpsedes ja kattuvad hallika pulbrilise kattega. Seente aktiivsus suureneb temperatuurikõikumistega. Ennetusmeetmete hulka kuulub igasuguse taimestiku eemaldamine. Ravi hõlmab peenra töötlemist sama Fitosporini või väävlit sisaldavate fungitsiididega.

Rhizoctonia

Ohtlik haigus, mille sümptomid on juba seemikutel nähtavad: taimede juurekael muutub õhemaks ja tumedamaks. Mõned neist seemikutest jäävad ellu, kuid kasvades lehed mädanevad ja langevad maha ning leherootsudele tekivad haavandid. Seen püsib mullas, seega tuleb see desinfitseerida ja taimestikust puhastada. Sümptomite ilmnemisel on soovitatav seemikuid pritsida vaske sisaldavate preparaatidega (1% Bordeaux' segu, 0,2% vaskoksükloriid).

Hall mädanik

See ründab kapsast sageli ka ladustamise ajal. Seen aktiveerub kõrge õhuniiskuse tõttu, ilmudes lehtedele hallika koheva kattena täppidena. Need lehed tuleks kohe eemaldada, kuna eosed levivad väga kiiresti. Ennetava meetmena on soovitatav enne koristamist kastmist piirata ja ladustamisalasid desinfitseerida.

Kuivmädanik ehk fomoos

Seda tüüpi mädanik avaldub kuivade heledate laikudena, mille sees on mustad lisandid. Lehe alumine külg omandab ka sinaka varjundi. Raviks on soovitatav nakatunud taimi pritsida Fitosporiniga ja ennetamiseks on soovitatav seemnete töötlemine TMTD-ga.

Mustjalg

Selle haiguse tunnused ilmnevad seemikutel idulehtede moodustumise ajal. Varre alumine osa hõreneb, tumeneb ja mädaneb. Nakkus levib kiiresti juurtele, häirides taime toitumist ja põhjustades surma. Parasiitseen elab mullas, kuhu see siseneb taimejäätmetega, seega on peamine ennetav meede ala umbrohutõrje. Enne istutamist on soovitatav mulda desinfitseerida 1% kaaliumpermanganaadi või Fundazoli lahusega.

Hiline lehemädanik

Hilise lehemädaniku korral ründab seen kapsapead, alustades varrest. Kattelehed muutuvad pruuniks ja nende vahele ilmub kohev mütseel, mis tungib sügavamale. Praegu puudub lehemädaniku vastu tõhus kaitse, seega on saagikahjustus ligikaudu 50%. Kapsast võib nakatuda ükskõik millega: mullast, kahjuritest, tööriistadest, teistest taimedest, eriti sibulataimedest. Ennetavate meetmetena on soovitatav mulla ja tööriistade desinfitseerimine ning külvikordade järgimine.

Nõuanne: Ärge kunagi koristage kapsast enne, kui olete lasknud sellel vihma või kaste käes kuivada. See suurendab lehemädaniku ohtu.

Fusarium närbumine ehk trahheomükoos

Kapsa närbumise peamine põhjus on liiga kuum ja kuiv ilm kasvuperioodi alguses. Need tingimused takistavad seemikute kasvamist ning lehed kaotavad oma turgori, kattuvad kuivade laikudega ja kukuvad seejärel maha. Haigust põhjustav seen elab mullas mitu aastat, seega tuleks peenra asukohta igal aastal vahetada. Samuti on soovitatav mulda desinfitseerida vasksulfaadiga ja taimi pritsida bioloogiliste preparaatidega "Agat-25" ja "Skor".

Tõhusad ennetusmeetodid

Kapsahaiguste ennetamine hõlmab järgmisi protseduure:

• külvikorra järgimine - ärge istutage kapsast samasse peenrasse 2 aastat järjest ja ärge viige seda eelmisele kohale varem kui 3 aastat hiljem;
• teatud haigustele resistentsete sortide ja hübriidide istutamine;
• umbrohtude õigeaegne eemaldamine;
• taimejäätmete eemaldamine hooaja lõpus;
• istutuste kaitsmine kahjurite eest;
• mulla ja seemnete desinfitseerimine enne külvi;
• Ennetavad ravimeetodid varases staadiumis.

Näpunäide: Et vältida valmiva kapsa pestitsiididega töötlemist, hoolitsege kaitse eest eelnevalt. Seemikute istutamisel lisage aukudesse 50 grammi tuhka – see väetis kaitseb juuri mikroobide eest ja kiirendab taimede kasvu.

Kapsas on mahlane köögivili. Selle koed sisaldavad palju vett ja niiskus, nagu me teame, on ideaalne bakterite ja mikroobide paljunemiskoht. Kuid haiguste sümptomite mõistmise abil saate nendega edukalt võidelda ja rikkalikku saaki lõigata.