Kartuli valmimisperiood ja koristamise omadused
Sisu
Sordivaliku ja koristusaja vaheline seos
Sõltuvalt kasvuperioodi pikkusest jagatakse kartulisordid mitmeks rühmaks.
Varased sordid annavad turustatavate mugulate saagi 45–80 päeva pärast istutamist. See rühm jaguneb ülivarajasteks, varajasteks ja keskvarajasteks sortideks. Erinevus seisneb kartulite valmimise ajas. Erinevad alarühmad võivad küpsuse saavutada kuni 10 päevaga.
Aednike lemmiksordid on: Impala, Zhukovsky varajane, Bellarosa, Karatop, Arosa, Riviera, Red Scarlett, Talovsky 110.
Kõigil neil sortidel on oma eripärad, mida tuleks arvesse võtta. Näiteks Impala sort eristub lisaks varajasele küpsusele ka suure saagikuse poolest. Selle helepruuni koore ja kreemikaskollase viljalihaga mugulad võivad kaaluda kuni 160 g. Seda hinnatakse ka selle suhtelise vastupidavuse eest kartulivähile ja nematoodidele.
Riviera kartulisort on atraktiivne oma äärmiselt varajase valmimisperioodi (mugulad saavutavad turustuskaalu 40 päeva pärast) ja kõrge ning stabiilse saagikuse (35. päeval ulatub see 28 t/ha) tõttu.
Žukovski ranniy on varajane Venemaa valiku sort, mis on tuntud oma tagasihoidlikkuse ja suurepärase maitse poolest (mis võimaldab seda kasvatada kõikides Venemaa piirkondades). Vegetatsiooniperiood on 70–80 päeva ning see on vastupidav kartuli nematoodidele, vähile, risoktooniale ja alternariale.
Bellarosa kartul on laialdaselt tuntud oma ületamatu maitse (5 viie punkti skaalal) ja varajase küpsuse poolest; lõunapoolsetes piirkondades on võimalik kaks saaki.
Üks Saksa valiku uusimaid sorte, Karatop, on huvitav ka oma kiire valmimisaja poolest.
Keskmise hooaja sortide mugulad valmivad 80–85 päeva pärast istutamist. Nende hulka kuuluvad 'Aurora', 'Prince', 'Odyssey', 'Ogonyok', 'Kolobok' ja 'Nikulinsky'.
Hilisemate kartulisortide hulka kuuluvad Golubizna, Chaika, Orlyonok, Simvol, Zhuravlinka ja Limonka. Neid saab koristada 110 päeva pärast istutamist.
Oma aia jaoks õige kartulisordi valimiseks peate mõistma, kuidas kartulid kasvavad. Kartulite bioloogiliseks omaduseks on nende võime moodustada maa-aluseid võrseid. Nende võrsete otsad arenevad ja paksenevad, muutudes mugulateks. Seetõttu vajavad kartulid kobedat, mõõdukalt niisket mulda. Juurte kasv sellises mullas algab temperatuuril mitte alla 8 °C. Kartulid on külmatundlikud. Temperatuuril -1 °C kuni -1,5 °C surevad pealsed. Ideaalne temperatuur mugulate moodustumiseks on 16 °C kuni -18 °C. Kaks nädalat pärast õitsemist toimub kiire mugulate kasv ja tärklise kogunemine. Arvestades meie riigi kliimatingimuste ja mulla koostise laia valikut, tuleks eelistada piirkondlikult tunnustatud sorte. Kiireim valmimine, saagikus, kvaliteet ning haiguste ja kahjurite vastupidavus ilmnevad seal, kus kasvutingimused on optimaalsetele lähedased.
Lisaks on vaja aeg-ajalt sorte vahetada, kuna paljud neist kaotavad saagikuse juba kahe või kolme aasta pärast. Parim on kasutada korraga mitut erineva valmimisajaga kartulisorti.
Video "Parimad kartulisordid"
Videost saate teada, milliseid sorte on istutamiseks kõige parem valida.
Valmimisaega mõjutavad tegurid
Kahjuks ei saa põllumajanduses olla ranget istutus- ja koristusgraafikut. Igal aastal nihkuvad need kuupäevad ühes või teises suunas, mida mõjutavad mitmesugused tegurid.
Vaatleme nende tegurite peamisi.
- Varajane istutamine. Mida varem kartulid mulda istutate, seda kiiremini mugulad valmivad. Liigne kiirustamine võib aga olla ohtlik: liiga vara istutatud mugulad võivad lihtsalt maas mädanema minna ja külma kätte surra.
- Niiskuse puudus. Kuivad suved ja niisutuse puudumine lühendavad samuti kartulite valmimisaega. Aga ausalt öeldes ei saa saak meeldiv olema.

- Mulla väetamine. Kartulid valmivad kehvas mullas kiiremini, kuid annavad vähe või üldse mitte mugulaid. Üleväetamine pikendab kasvuperioodi. Taim kasvab ülespoole, selle asemel et oma juuri toita. Sügisel üles kaevatud kartulitel ei ole aega valmida ja need võivad sisaldada kõrgenenud nitraadisisaldust.
Valmimisperioodi kiirendamise viisid
Varajase kartulisaagi saamiseks peate kevadel valima koha, mis kuivab varem kui teised; see võimaldab teil kartuleid varem istutada.
Niiskuse säilitamiseks tuleks muld sügisel üles kaevata ning lisada orgaanilisi ja mineraalväetisi kiirusega 50 ämbrit mädanenud sõnnikut 100 ruutmeetri kohta ja kui seda pole, siis 200–300 g ammooniumnitraati või 300–500 g ammooniumsulfaati ja 500 g superfosfaati 10 m2 kohta.
Hoolimata asjaolust, et seemnete jaoks on soovitatav kasutada 25–30 g kaaluvaid mugulaid (need moodustavad kiiremini juurestiku ja taluvad paremini ebasoodsaid tingimusi), saadakse varaseim saak üle 50 g kaaluvatelt mugulatelt.
Idanevad mugulad aitavad kiirendada kartulite valmimist ja suurendada tulevase saagi suurust.
Parim viis selleks sõltub sellest, mitu päeva kartulite istutamine aega võtab, ja aedniku isiklikest eelistustest.
Seega saab kartuleid idandada kütmata, kuid hästi valgustatud ja ventileeritavas ruumis, kui päevane temperatuur on 10–15 °C ja öösel mitte alla 6 °C. Mugulad laotatakse põrandale, mis on eelnevalt kaetud õlgede või heinaga. Idanemine võtab aega 2–4 nädalat.
Ruumi kokkuhoiuks saab mugulad asetada aukudega kastidesse ja üksteise peale laduda, vahetades kohti ühtlase valgustuse saavutamiseks vaheldumisi.
Märg idanemine stimuleerib mitte ainult võrsete, vaid ka juurte kasvu ja seda tehakse järgmiselt: kartulid pannakse kastidesse või korvidesse silmadega ülespoole, kihiti märja komposti, turba või saepuru abil.
Kui mugulad arendavad oma esimesi juuri, niisutatakse substraati järgmise seguga: 10 g kaaliumkloriidi, ammooniumnitraati ja 50 g superfosfaati ämbritäie vee kohta. Neile, kes eelistavad orgaanilisi väetisi, sobib teine lahus: 1 tass puutuhka ämbritäie vee kohta.
Kaks päeva pärast toitainete seguga kastmist kasta puhta veega. Nädal hiljem on kartulid istutamiseks valmis, moodustades arvukalt juuri.
Närtsimine on ehk kõige lihtsam viis kartulite istutamiseks ettevalmistamiseks. Laota kartulid ühe kihina kuiva kohta. Need ei pea olema otsese päikesevalguse käes. Selleks sobib pööning või pool garaažist.
Närbumisprotsess kestab üks kuni poolteist nädalat. Selle aja jooksul arenevad hästi ventileeritud kartulitel silmad, mis annavad häid seemikuid.
Ja muidugi, väärt saagi saab ainult kvaliteetsest istutusmaterjalist, seega on oluline valida kahjustusteta ja haigustunnusteta ning õige kujuga mugulad. Igal etapil, alates idandusalustele asetamisest kuni mulda istutamiseni, visake halastamatult ära kõik kahtlased mugulad. Vältige nõrkade, niitjate võrsetega kartulite istutamist; need ei anna niikuinii head saaki.
Kui korjad seemneid ise, siis tee need enne keldrisse panemist roheliseks. Selleks jäta seemneks valitud kartulid hästi valgustatud kohta maapinnale, pöörates neid perioodiliselt.
7-8 päeva pärast on kõvastunud ja igast küljest rohelised seemnemugulad talveks hoiustamiseks valmis.
Need kartulid on mädanikukindlad, säilivad kauem ja hiired neid ei söö.
Ilmastikutingimused saagikoristusajal
Et kogu kartulikasvatusele kulutatud aeg ja vaev raisku ei läheks, on ülioluline õigesti arvutada, millal kartulid koristada. Liiga vara kaevatud kartulid jäävad valmimata ja õhukese koore tõttu mädanevad enne kevade saabumist. Ja kui need pärast valmimist pikaks ajaks maasse jäetakse, muutuvad nad lodevaks või hakkavad seestpoolt halvenema. Pikad vihmad ja varased külmad võivad kogu saagi rikkuda.
Millal on parim aeg kartulite korjamiseks? Tavaliselt kaevatakse kartulid üles siis, kui 70–80 protsenti pealsetest on kuivanud ja ümber kukkunud. See võib aga juhtuda haiguste tõttu ja mõnede sortide pealsed jäävad roheliseks hilissügiseni, isegi kui mugulad on juba küpsed. Seetõttu on kõige parem kartulite küpsust empiiriliselt määrata, kaevates perioodiliselt üksikuid taimi maatüki eri otstes ja kontrollides mugulaid. Ja mis kõige tähtsam, viige oma plaanid vastavusse emakese looduse plaanidega. Lõppude lõpuks, kui ta otsustab meile vihma või külma saata, on parem järele anda ja kartulid varakult üles kaevata, kui need mädanenud ja mudaga kaetud kujul ära koristada või üldse maasse jätta.
Video: "Kuidas suurendada oma saaki"
Videost saate teada, kuidas suurendada oma kartulisaaki.



