Universaalne varajane kartuli sort Gala

Kirjeldus

Gala on Saksa aretajate poolt 21. sajandi alguses välja töötatud varajane hübriid. 2008. aastal lisati see riiklikku registrisse ja seda soovitatakse kasvatamiseks kesk- ja põhjapiirkondades.

Sordikirjelduse kohaselt on see püstine üheaastane taim, millel on lihav, tugev vars ja suured, erkrohelised, laiad ja laineliste servadega lehed. Tervislik ja laialivalguv põõsas on keskmise kõrgusega ja vajab vabalt kasvamiseks palju ruumi. Õisikud on valged ja keskmise suurusega õiekroonidega. Siledad, ovaalsed mugulad, mis kaaluvad kuni 120 grammi, on praktiliselt ilma aukudeta, mistõttu on neid lihtne koorida ja see on teretulnud lisand paljudele kodukokkadele. Kartulid on kaetud keskmise paksusega kollase koorega. Viljaliha on kollane, tärklisevaene (13%) ja karoteenirikas, mistõttu on see sort populaarne dieettoitumises.

Omadused

Konkreetse juurvilja sordi valimisel võetakse arvesse järgmisi omadusi:

• tootlikkus;
• tagasihoidlikkus kasvatamisel ja hooldamisel;
• kasvatamise universaalsus olenemata piirkonnast;
• plastilisus temperatuurimuutuste ja kliimatingimuste suhtes;
• resistentsus kahjurite ja haiguste vastu;
• pikk säilivusaeg;
• meeldiv maitse.

Kartuli sort "Gala" vastab kõigile neile kirjeldustele.

Juurvili on tuntud oma suure saagikuse poolest – ühelt põõsalt võib olenevalt ilmastikutingimustest saada 10–25 keskmise suurusega mugulat. See sort saavutab tarbijaküpsuse 70–80 päeva pärast istutamist. Teiste oluliste omaduste hulka kuulub vastupidavus kahjustustele, mistõttu sobib see mehaaniliseks koristamiseks ja pikamaatranspordiks.

See on lauakartul, mille maitseskoor on 9 punkti 10-st. Kokkade sõnul ei lagune mugulad keetes ega küpsetades tervelt laiali, ei tumene ega muuda oma kiudstruktuuri.

Kartulite toiteväärtuse osas on sordi omadused muljetavaldavad:

• valk 3–3,5%;
• C-vitamiin – umbes 12 mg 100 g toote kohta;
• kaalium – 500 mg 100 g kaalu kohta.

Seda soovitatakse eakatele, ainevahetushäiretega inimestele ja südame-veresoonkonna haigustega inimestele. Energiaväärtuse poolest sisaldab 100 grammi kartuleid 800–900 kcal.

Sort on vastupidav kahele nematoodiliigile, sellel on väga hea turustatav välimus ja hea säilivusaeg. Sel eesmärgil on soovitatav eemaldada kõik pealsed 10–12 päeva enne saagikoristust, mis säilitab kuni 90% mugulatest kevadeni kindlate ja mahlastena.

Hooldusfunktsioonid

Istutamiseks vali väikesed mugulad ja soojenda neid mitu päeva päikese käes. See aitab tuvastada nakatunud seemikuid. Seennakkuste ja traatussikahjustuste eest kaitsmiseks võib mugulaid töödelda Maximi, Tabu või Bunkeri lahustega, järgides etiketil olevaid juhiseid.

Istutuskuupäevad määratakse järgmiselt:

• temperatuur ja mullatingimused;
• sademete hulk;
• ilmastikuolud.

Optimaalne aeg on mai keskpaik.

Istutage tasasele, hästi ventileeritavale, päikeselisele ja madala põhjaveetasemega alale. Gala ei edene madalatel ega soistel aladel.

Aukude vaheline kaugus ei tohiks olla suurem kui 75 cm ja vao sügavus ei tohiks ületada 15 cm. Noored võrsed kaetakse kõigepealt mullaga, et soodustada tugeva juurestiku arengut. Pärast istutamist valatakse iga seemiku alla kuni 2 liitrit vett.

Aretajate kirjelduses öeldakse, et see sort eelistab mõõdukat ja ühtlast kastmist. Vältige mulla vettimist, kuna see põhjustab taime haigestumist. Äärmise kuumuse ajal on mugav tilkkastmine, mis annab 1–1,5 liitrit vett taime kohta.

See on põuakindel taim, kuid tugev ülekuumenemine võib põhjustada viiruste vohamist, mis põhjustavad pealsete kõverdumist.

Esimene küngamine toimub siis, kui taim on 7–10 cm kõrgune. Paljude aednike sõnul on see protseduur väga kasulik:

• võimaldab teil maapinda umbrohtudest puhastada;
• kaitseb noori võrseid külma eest põhjapoolsetes piirkondades;
• säilitab vajaliku niiskuse;
• parandab mulla läbilaskvust ja suurendab hapnikusisaldust;
• soodustab külgvõrsete kasvu;
• suurendab saagikust.

Teine muldamine toimub pärast põhjalikku kastmist. Kui õhutemperatuur ei lange alla 300 °C, kobestatakse pinnakiht ja eemaldatakse umbrohud.

Gala võib kasvada igas pinnases, arenedes eriti hästi kerges liivases või liivsavimullas, mida väetatakse teisel künniperioodil.

Väetamise osas on kõige parem järgida seda ajakava:

• sügisel kaetakse muld mädanenud sõnniku (5–7 kg), superfosfaadi (30 g) ja kaaliumsulfaadiga (15 g);
• Kevadel, vahetult enne istutamist, lisage igale ruutmeetrile maad 0,5 ämbrit turba või komposti, 20 g nitrofoskat, kaaliumsulfaati ja ammooniumnitraati;
• Kasvuperioodil valage pool ämbrit kana sõnniku või värske lehma sõnniku vesilahust suhtega 1:10 1 ruutmeetri kohta.

Happelist mulda on soovitatav hilissügisel lubjaga töödelda. Selleks tuleb mulda lisada dolomiidijahu või kriit 35 cm sügavusele koguses 500–700 g pulbrit ruutmeetri kohta. Kogenud põllumehed soovitavad seda protseduuri korrata iga viie aasta tagant. Kui muld on liiga tihe ja raske, on kõige parem see sügisel läbi kaevata ja drenaažiks lisada killustikku või veerisid.

Seemikuid iseloomustab ühtlane idanemine, mis hõlbustab oluliselt edasist põllumajandustegevust.

Sort „Gala” on vastuvõtlik mustale kärnale ja hilisele lehemädanikule, mida saab tõrjuda õigeaegse ennetamise ja töötlemise abil spetsiaalsete preparaatidega nagu Maxim, Quadris või Baktofit, järgides rangelt pakendil olevaid juhiseid.

Arvestades varajast valmimisperioodi, on lõuna- ja keskosas võimalik koristada kaks või isegi kolm saaki hooaja jooksul, mistõttu on see sort aednike seas üks populaarsemaid.

Halli hallituse tekke vältimiseks töödeldakse tööstuslikus ladustamises olevaid mugulaid eelnevalt Maximi või Baktofitiga. Nagu kirjeldusest nähtub, tuleks üles kaevatud juurvilja ettevalmistatud lahuses 10–15 minutit leotada.

Video: "Parimate kartulisortide ülevaade"

See video tutvustab teile parimaid kartulisorte, sealhulgas populaarset sorti Gala.