Hollandi kartulisordi "Impala" kirjeldus

Sordi bioloogilised omadused

Impala kartulisorti peetakse küpsuse poolest ülivarajaseks sordiks. Juured saavutavad täieliku tehnilise küpsuse 65–75 päeva pärast idanemist, kuid esimese saagi saab varajaseks tarbimiseks ja müügiks koristada juba 45 päeva hiljem. See lühike kasvutsükkel võimaldab ühe hooaja jooksul kasvatada kahte põllukultuuri, mis on lõunapoolsetes piirkondades tavaline praktika. Impala sort on äärmiselt vastupidav haigustele ja külmale, tagades pidevalt kõrge saagikuse olenemata ilmastiku- ja kliimatingimustest. Köögiviljakasvatajate sõnul võib heal aastal iga põõsas anda 15–20 üsna suurt mugulat, mis teeb kaubanduslikuks saagiks 30–50 tonni hektari kohta.

Impala kartulisort on püstine, hästi harunev põõsas, mis koosneb 4-6 võrsest. Taimed on jõulised (ulatuvad 70-75 cm kõrguseks) ja tihedalt lehised. Lehed on erkrohelised, väikesed ja servadest kergelt lainelised. Õitseb rikkalikult, andes lumivalgeid õisi oranži keskosaga, mis asuvad 6-10 kaupa. Iga põõsas annab tavaliselt 6-10 mugulat pookealuse kohta, kuid heas ja viljakas pinnases võib saagikus põõsa kohta olla oluliselt suurem (kuni 20).

Video "Kirjeldus"

Videost saate teada palju huvitavat selle kartulisordi kohta.

Mugulate omadused

Impala kartuli juured on suured (80–160 g) ja ovaalse, ühtlase kujuga. Mugulatel on vähe väikeseid ja tihedalt asetsevaid auke, mis annab neile sileda ja ühtlase välimuse. Koor on õhuke, hele ja peaaegu poolläbipaistev. Viljaliha on kreemjas või helekollane, suurepärase maitsega ja ei muuda värvi pärast keetmist. Selle sordi oluline omadus, mida aednikud on märkinud, on ainulaadne kaubanduslik kvaliteet: mugulad on hästi transporditavad ja 98% neist säilitavad oma esialgse välimuse kevadeni.

Kuid sordi tõeline väärtus peitub selle maitses. Viiepallisüsteemis teenib see kartul teenitult 4,9 punkti. See kõrge hinnang tuleneb ideaalselt tasakaalustatud vitamiinide, mineraalide, valkude, orgaaniliste hapete ja muude kasulike ainete koostisest. Juurkartuli viljaliha sisaldab keskmiselt 17% kuivainet ja 10–14% tärklist, mida kartulite puhul peetakse madalaks. Tänu madalale tärklisesisaldusele muutuvad mugulad pärast töötlemist pehmeks ja muredaks, kuid ei küpse üle, vaid pragunevad vaid kergelt. Impala kartulid sobivad ideaalselt iga roa sisse, eriti suppide ja kartulipüree sisse.

Nõuded istutusmaterjalile

Väärib märkimist, et Hollandi sort Impala kanti riiklikku aretussaavutuste registrisse juba 1990. aastate keskel, seega on selle kartuli istutusmaterjali nõuded üsna ranged. Kaubanduslikuks kasvatamiseks valitakse seemnemugulad vastavalt GOST standarditele. Koduaianduses pole sellised kõrged standardid muidugi vajalikud.

Aretajate sõnul ei vaja Impala kartuliseemikud eelnevat idandamist. Mugulad arenevad mullas suurepäraselt ja mädanik on praktiliselt 100% välistatud. Sellel sordil on aga üks eripära: see kasvab kaua ja idaneb aeglaselt. Seega, kui soovite varajast saaki, on kõige parem seemikud eelnevalt soojendada ja idandada. Selleks hoidke neid kastides päevavalguses 25-30 päeva, esialgu temperatuuril 18-25 °C, seejärel alandage temperatuuri 12-15 °C-ni.

Kartuliseemikute kasvatamine pottides äärmiselt varajase saagi saamiseks on huvitav variant. Kartuli idanemiseks kulub vähemalt kuu aega, seega tuleks seemikute istutamiseks õues aprillis mugulad pottidesse istutada märtsi keskel.

Kartulipistikute kasvatamine ei erine teiste köögiviljakultuuride kasvatamisest: asetage pott sooja kohta, katke kilega, hoidke niiskust ja eemaldage kate, kui võrsed ilmuvad. Kui muld on piisavalt soojenenud, istutage seemikud koos mullaga maasse ümber.

Olenemata sellest, millist istutusmeetodit valite, on istutusmaterjali ettevalmistamiseks mitmeid üldisi soovitusi, mida tuleks järgida:

• mugulad istutatakse avamaal mitte varem kui aprilli keskpaigas - keskmise tsooni tingimustes võib ajastus nihkuda aprilli lõppu või mai esimesse kümnesse päeva;
• Istutamiseks sobivad ainult terved ja kahjustamata keskmise suurusega mugulad, millel on palju silmi - mida rohkem silmi, seda lopsakam on põõsas ja seda suurem on saak;
• Enne istutamist on soovitatav mugulaid töödelda desinfitseerimislahustega (kaaliumpermanganaat, boorhape) - leotada neid lahuses 30–40 minutit, seejärel puistata kergelt puutuhaga;
• Kasvanud võrseid tuleks käsitseda väga ettevaatlikult, sest nende kogemata maha murdmine aeglustab põõsa kasvu, mis omakorda mõjutab saagikust.

Sordi kasvatamise omadused

Üldiselt pole Impala kartuli kasvatamine keeruline; siiski on teatud tegureid, mille arvestamata jätmine raskendab hea saagi kasvatamist ja koristamist:

• külvikorra säilitamine – seda sorti kartuleid ei ole soovitatav istutada kaks aastat järjest samasse kohta, samuti pärast maavitskultuure (paprikad, tomatid, baklažaanid);
• Impala sordi ideaalsed eelkäijad on mitmeaastased rohud, taliviljad ja kaunviljad - seda tuleks aiapeenra asukoha muutmisel arvesse võtta;
• Mugulad tuleks istutada hästi soojendatud, kobedasse ja niiskesse mulda - istutamisega ei ole vaja kiirustada, kuid soovitatav on seda teha ajal, mil muld on pärast talve veel niiske;
• selle kartuli puhul on soovitatav istutada umbes 10 cm kõrgustesse harjadesse, põõsaste vaheline kaugus peaks olema 25-30 cm ja ridade vahel kuni 50 cm;
• Selle sordi kartulid on võimelised juurduma isegi kuivas pinnases, kuid hea saagi saamiseks sademete puudumisel on vaja peenraid perioodiliselt niisutada - kuumadel suvedel on soovitatav vähemalt 3 rikkalikku kastmist (40 l vett/1 m²), niisutades mulda 30–40 cm sügavusele;
• kui taimed jõuavad 15-20 cm kõrgusele, tuleks põõsad üles küngastada - hiljem, kui harja on ära pestud, tehakse uuesti küngastamine;
• Aeg-ajalt tuleb ridade vahelist mulda kobestada ja umbrohtu eemaldada;
• Vajadusel töödeldakse põõsaid kahjurite vastu.

Kartulid edenevad orgaanilistel väetistel. Hästi kõdunenud sõnnikut võib anda sügisel või varakevadel enne kündmist – see parandab mulla struktuuri ja suurendab viljakust.

Mineraalväetisi, eriti lämmastikväetisi, tuleb hoolikalt doseerida, kuna liigne lämmastik mõjutab koheselt juurviljade maitset. Fosfori-kaaliumi segusid kasutatakse ainult sügisel. Kartuleid üldiselt kasvuperioodil ei väetata.

Saagikuse suurendamise tehnoloogia

Paljude aednike ja põllumeeste jaoks on Impala sort pikka aega olnud järjepidevalt kõrge saagikuse ja turustatavate kartulite maksimaalse säilimise garantiiks. Aga kuidas nad selle tulemuse saavutasid, arvestades, et sordi aretasid välja välismaised aretajad ja see ei olnud algselt mõeldud meie riigis kasvatamiseks? Paljude aastate pikkune edukas kasvatamine on võimaldanud meil tuvastada teatud tegureid ja omadusi, mis mõjutavad saagi tootlikkust ja üldist saagikust.

Esiteks ja kõige tähtsam on mulla kvaliteet. Suure saagikuse saavutamiseks on oluline viljakas ja orgaanilise ainega (huumusega) rikastatud muld, olenemata mullatüübist. Muld peaks olema kobe ja sügavalt küntud. Oluline on tagada, et pealmine kiht oleks alati läbilaskev, seega on mulla kobestamine pärast iga vihma ja kastmist hädavajalik.

Järgmine suure saagikuse võti on temperatuur. On täheldatud, et kartulid idanevad kiiremini lõunakliimas, kus optimaalne temperatuur juurte arenguks on 18–25 °C. Sama efekti täheldatakse ka saagi kasvatamisel seemikutest kasvuhoonetes või siseruumides. Rohke õitsemise ja ühtlase juurte arengu jaoks on aga vaja madalamat temperatuuri, 17–20 °C.

Teine kartulisaaki mõjutav tegur on sademed. Impala sordi puhul peetakse optimaalseks sademete hulka kogu kasvuperioodi jooksul 250–300 mm. See pole küll palju, kuid arvestades sordi varajast küpsust, piisab sellest, et muld oleks kogu aeg kergelt niiske. Kui suvi on kuum ja sademete hulk ei ulatu selleni, tuleks tagada mõõdukas ja ühtlane mulla niiskus.

Kuna see sort võimaldab ühe hooaja jooksul kahte saaki, on hea mõte õppida, kuidas seda tehniliselt teha. See on lihtne: kaeva põõsas pilvisel päeval üles, eemalda suured mugulad, jättes väiksemad maha, ja istuta põõsas uuesti, kastes auku korralikult. Uued mugulad moodustuvad tavaliselt kuu aja jooksul ja väikesed kasvavad suureks. Põõsa kahekordistamine võib saagikust peaaegu poole võrra suurendada.

Video "Kasvamine"

Videost saate teada, kuidas kartuleid kasvatada.