Kartulisordid, mis väärivad teie tähelepanu
Sisu
Punane helepunane
On üldteada, et Valgevene kartulisordid on tänapäeval ühed kõige hinnatumad. Minskist ja teistest Valgevene linnadest pärit kartulid on alati populaarsed. Kuid paljud Hollandi kartulisordid on sama head. Üks selline sort on 'Red Scarlet'. Seda suurepärast varajase valmimisega sorti iseloomustavad keskmise suurusega ja väga maitsvad juured. Need kartulid sobivad suurepäraselt keetmiseks ja praadimiseks.
Hollandi kartuleid saab kasvatada isegi kuivas pinnases. Kuid väärib märkimist, et Red Scarlet on altid sellistele haigustele nagu fütosporoos ja kärntõbi.
Selle liigi põõsad on madalakasvulised ja kompaktsed, õitsevad helelillade õitega. Kartulid on piklikud ja siledad. Neil on väikesed silmad ja koor on sirelililla, mõnikord roosa. Mugulate viljaliha on kahvatukollane. Ühe mugula keskmine kaal on 80 g. Nõuetekohase hoolduse korral võib sajast ruutmeetrist saada saagi 164–192 kg, maksimaalselt 400 kg.
Punast sarlakit kasvatatakse kõige sagedamini Ukrainas, Valgevenes ja Venemaal (eriti keskpiirkondades ja Moskva piirkonnas).
Selle liigi kirjeldus sisaldab järgmisi omadusi:
- kuumakindlus;
- resistentsus selliste haiguste vastu nagu vähk ja nematoodid;
- mugulate suurepärane säilivusaeg;
- suur väljundvõimsus.
Punane sarlak valmib augusti lõpus – septembri alguses. Ühelt põõsalt saab keskmiselt 15 mugulat.
Ivan da Marya
Lisaks sordile „Red Scarlet” on sort „Ivan-da-Marya” eriti populaarne Ukrainas, Venemaal ja Valgevenes. „Ivan-da-Marya” peetakse keskmiselt hiliseks kartuliks. Selle kasvuperiood kestab 115–120 päeva. Nagu ka „Red Scarlet”, on ka „Ivan-da-Marya” peamine omadus võime kasvatada igas kliimas. „Ivan-da-Marya” edeneb sageli piirkondades, kus teised sordid raskustega toime tulevad.
Väärib märkimist, et Ivan da Marya on ka Hollandi sort.
Hollandis nimetati seda kartulisorti Picasso. Ivan-da-Marja on kartuli üldlevinud nimetus, mida sageli kasutatakse Venemaal, Ukrainas ja Valgevenes.
Ivan da Maryal on järgmine kirjeldus:
- põõsad on püstised ja üsna kõrged;
- neile moodustuvad valged lilled;
- üsna rikkalik õitsemine;
- küpsetel juurviljadel on kollane koor ja ümar kuju;
- kooril on roosad täpid;
- Silmad on roosad.
Ivan-da-Marja mugulad kaaluvad tavaliselt keskmiselt umbes 120 g. Lõigatud mugula viljaliha on kreemjas. Mugulate tärklisesisaldus on tavaliselt 8–14%. Põõsa saagikus on umbes 19 mugulat.
Lisaks kartulisortidele „Red Scarlet” ja „Ivan da Marya” on sellel kultivaril ka teisi sorte. Allpool arutame, millised neist pakuvad head saaki ja maitset.
Timo
Lisaks Ivan-da-Maryale ja Red Scarletile on SRÜ riikides väga populaarne ka Timo sort. Seda varajast valmimist saab kasvatada mitmesugustes muldades. Timol on järgmine kirjeldus:
- põõsad annavad valgeid õisi;
- mugulad on ümmarguse kujuga;
- tumerohelised lehed on seda tüüpi kartulite peamine eristav omadus;
- põõsad reageerivad hästi orgaanilistele ja mineraalväetistele;
- mugula keskmine kaal on umbes 60–120 g;
- neil õitsevad valged õisikud.
Kartulisort Timo aretati Soomes ja see liigitatakse lauakartuliks. Timot iseloomustab pikk säilivusaeg. Lisaks on sellel sordil suurepärane vastupidavus liigsele niiskusele ja kõrgetele temperatuuridele, samuti mehaanilistele kahjustustele. Seetõttu on selle mugulad turul ühed kõige nõutumad.
Kui küsida, millised kartulisordid on parimad, siis Timo vastab kõigile kriteeriumidele ideaalselt. Seda seetõttu, et tema põõsad on kõige vastupidavamad Colorado kartulimardikate suhtes. Timo teine omadus on kõrge vastupidavus patogeensetele viirustele.
Kartulimugulatel on suurepärane maitse. Saak valmib 60–70 päeva pärast kasvuperioodi algust. See valmimisperiood võimaldab varajast koristamist.
Nagu näeme, iseloomustavad ülaltoodud kartulisorte suurepärased kasvuparameetrid. Lisaks on nad saagikad ja maitsvad.
Gala
Teine sort, mida tasub teada, on saksa kartul "Gala". Teave selle kultuurtaime kohta annab vastuse ka küsimusele: "Milliseid kartulisorte on kõige parem istutada?"
Galal on järgmine kirjeldus:
- keskmise suurusega põõsas üsna suurte lehtedega;
- moodustab põõsastel üksikuid valgeid õisi;
- sajast ruutmeetrist saab koguda kuni 400 kg;
- põõsas moodustab ümmargused mugulad, millel on väikesed, madalad silmad ja sooneline kollane koor;
- paberimassi iseloomustab erekollane värvus;
- valmimisperiood on 70–80 päeva alates istutusmaterjali istutamisest maasse;
- ühe kartuli keskmine kaal on umbes 70–120 g;
- Ühest põõsast saab korjata kuni 25 mugulat.
Väärib märkimist, et Gala mugulatel on madal tärklisesisaldus ja suurepärane maitse. Neid mugulaid kasutatakse sageli suppides ja salatites. Populaarsed Valgevene sordid ei ole selle taimega alati võrreldavad.
Selle sordi puuduste hulka kuulub kõrge vastuvõtlikkus risoktooniale. Taim on aga nematoodide suhtes vastupidav.
Gala kartulit kasvatatakse kõige sagedamini Venemaa kesk- ja loodeosas. Paljud aednikud valivad selle kartulisordi mitte ainult suurepäraste omaduste ja maitse, vaid ka kasvatamise lihtsuse tõttu. Galal on ka hea säilivusaeg, mida saab pikendada, kui kõik pealsed umbes kaks nädalat enne saagikoristust tagasi lõigata. See võimaldab mugulatel täielikult valmida ja rohkem toitaineid omastada.
Impala
Impala kartul toodi meie riiki Hollandist. Seda peetakse varakult valmivaks lauasordiks. Seda kasvatatakse meie riigi lõuna- ja keskosas. Nendes piirkondades saab ühe hooaja jooksul koristada kuni kaks saaki. Sordi kõige olulisem väärtus on püsivalt kõrge saagikus. Impala on ka väga vastupidav paljudele haigustele (kartuli nematood, mitmesugused vähiliigid, harilik kärntõbi ja A-grupi viirused).
Impala kirjeldus on järgmine:
- püstine, võimas taim, mille põõsad ulatuvad kuni 75 cm kõrguseks;
- õitseb valgete õitega;
- iga põõsas on võimeline moodustama umbes 6–8 mugulat;
- ühe kartuli kaal on umbes 80–150 g;
- mugulad on ovaalse kujuga ja madalalt asetsevate silmadega;
- mida iseloomustab õhuke kollane koor, millel on sile pind;
- kartuliliha on helekollane, kõrge toitainesisaldusega;
- väga varajane ilmumine.
Mugulad valmivad 50 päeva jooksul pärast istutamist. Sajal ruutmeetril (100 ruutmeetrit) on võimalik saada 180–360 kg saaki.
Impala maitse on suurepärane, mistõttu seda kasutatakse sageli suppides ja püreedes.
Kui teid huvitab, millised kartulisordid sobivad kasvatamiseks Ukrainas, Venemaal ja Valgevenes, siis ärge kartke valida Impala. See kartul on nendes riikides kõige populaarsem järgmiste omaduste tõttu:
- kõrge säilivusaeg;
- suurepärane esitlus;
- resistentsus erinevate haiguste vastu (näiteks vähk, kärntõbi jne).
Selle kultiveeritud taime puudusteks on põõsaste vastuvõtlikkus hilisele lehemädanikule ja risoktooniale.
Parim aeg selle kartuli istutamiseks on varakevad. Võimalik on ka hiljem istutada, suve alguses. Istutage alles siis, kui muld on piisavalt soojenenud. Oluline on meeles pidada, et Impala kartuleid tuleks kasvatada rangelt õige külvikorra piires. Kui järgite õigeid kasvatustavasid, annab Impala suurepärase saagi.
Video: Kuidas valida parim kartulisort
Vaadake seda populaarsete kartulisortide videoülevaadet, mis aitab teil õige valiku teha.
Bellarosa
Nagu ka eespool mainitud sordid, on Bellaraza kartul saagikas sort. Seda peetakse ideaalseks valikuks kasvatamiseks Ukrainas, Valgevenes ja Venemaal.
Bellaraza aretati Saksamaal. Seda sorti iseloomustavad järgmised omadused:
- püstine ja kõrge põõsas üsna suurte lehtedega;
- õitseb punakasvioletse õitega;
- ümmargused mugulad, mida iseloomustab roosa või helepunane nahavärv;
- koore pind on kergelt kare ja madalalt asetsevate silmadega;
- mugulate viljaliha on helekollane;
- Ühe kartuli keskmine kaal oli 110–210 g ja mõned mugulad ulatusid 800 g-ni.
Sajal ruutmeetril (100 ruutmeetril) võib saada 170–330 kg kartuleid, maksimaalne saagikus on 385 kg. Ühelt taimelt võib saada kuni üheksa mugulat.
Bellaraza kartulitel on suurepärane maitse. Keedetud kartulid murenevad hästi.
See kartul on Uuralites üsna levinud. Seda kasvatatakse laialdaselt ka Venemaa Kesk-Euroopa osas, samuti Ukrainas ja Valgevenes. Bellaraza sordi üks peamisi eeliseid on suurepärane vastupidavus vähile, nematoodidele, viirustele, lehemädanikule ja muudele haigustele. Puuduseks on aga keskmise säilivusajaga mugulate moodustumine. Seda kartulit kasvatatakse mitmesugustes mullatüüpides.
Nagu näeme, väärib Bellaraza meie riigis üheks populaarsemaks ja ihaldatumaks kartulisordiks kasvatamiseks.
Žukovski
Žukovski sort on samuti varajane kartulisort. See aretati Venemaal ja annab suurepärast saaki. Lisaks saab Žukovskit kasvatada igas mullas. Kartulikoristus algab kaks kuud pärast istutamist.
Žukovskil on järgmised omadused:
- keskmise kõrgusega põõsas pooleldi laialivalguva struktuuriga;
- suured tumerohelised lehed;
- lilled kogutakse kompaktsetes õisikutes, nende kroon on värvitud punakasvioletse värviga, mille otstes on valged triibud;
- ei moodusta õisikutest vilju;
- mugulatel on roosa ja üsna sile koor, millel on väikesed silmad;
- kartulid on suured, ümar-ovaalse kujuga ja kaaluvad kuni 170 g;
- mugula viljaliha on valge;
- Ühest põõsast saab kuni 10 mugulat.
Žukovskil on iseloomulik maitse. Viljad valmivad 60 päeva pärast istutamist. Sordile on iseloomulik stabiilne ja üsna kõrge saagikus (keskmine saagikus 320–380 c/ha, maksimaalselt 600 c/ha).
Žukovski sorti iseloomustab suurepärane vastupidavus mehaanilistele kahjustustele, kõrge külmakindlus ja põuakindlus. On kirjeldatud vastupidavust kuldse kartuli nematoodi, kärntõve, risoktoonia ja teiste haiguste suhtes. Lisaks on mugulatel pikk säilivusaeg. Need omadused võimaldavad Žukovski sorti kasvatada väga erinevates kliimatingimustes.
Adretta
Teine populaarne kartulisort Saksamaalt on Adretta. Seda sorti iseloomustab kõrge saagikus, ulatudes 214–396 kg-ni 100 m² kohta, maksimaalse saagikusega 450 kg. Kuna tegemist on kesk-varajase sordiga, tuleks istutada varakevadel.
Adretta kirjeldus on järgmine:
- jõuline ja püstine põõsas;
- põõsas moodustab laialivalguvaid valgeid õisikuid;
- moodustab ovaalse kujuga mugulaid;
- nahk on kare ja kollase värvusega, peaaegu ilma silmadeta;
- viljaliha on kollakas;
- Kartulite keskmine kaal on 130 g.
Tasub märkida, et Adretta kartulid sisaldavad palju toitaineid, sealhulgas vitamiine. Keetmisel muutuvad need pehmemaks, mistõttu sobivad need ideaalselt kartulipüree valmistamiseks.
Adretil on järgmised positiivsed omadused:
- suurepärane esitlus;
- hea säilivusaeg;
- mugulate varasem moodustumine;
- põõsaste resistentsus erinevate viirushaiguste suhtes.
Põõsaid ründavad harva putukakahjurid, eriti Colorado kartulimardikas. Sordil „Adretta” pole ilmseid puudusi.
Aednikud peavad Adrettat mitmes mõttes suurepäraseks sordiks, mis sobib kasvatamiseks väga erinevates kliimatingimustes. Seda taime kasvatatakse kõige sagedamini Kaug-Idas, Lääne-Siberis ja Volga piirkonnas. Lisaks annavad selle põõsad järjepidevalt suurt saaki.
Rooma
Viimane kartulisort, mida vaatleme, on Romano. Selle saagi aretasid välja Hollandi aretajad ja see on mõeldud toidukasutuseks.
See on ka kasvatamise seisukohast üsna tulus kartulitüüp, mida iseloomustavad järgmised parameetrid:
- püstised ja kõrged põõsad;
- neile moodustuvad keskmise suurusega korollad;
- õied on punakaslilla värvusega;
- mugulad on lühikese ovaalse kujuga;
- ühe juurvilja kaal on umbes 95 g;
- mugulatel on tihe ja sile nahk, mida iseloomustab roosa värvus;
- nahale tekivad keskmise sügavusega silmad;
- Juurviljade viljaliha on heleda kreemika värvusega.
Romano sorti iseloomustab suurepärane maitse. Põõsaid saab koristada kolm kuud pärast istutamist. Ühest põõsast saab kuni 0,85 kg saaki. Just oma turustatava välimuse ja suure saagikuse tõttu on Romano aednikud ja kartulikasvatajad hinnanud ning seda peetakse üheks tulusamaks kartulisordiks.
Lisaks on sellel taimel suurepärane mugulate vastupidavus lehemädanikule. Romano on suhteliselt vastupidav ka lehelabaduse, hariliku kärntõve ja mitmesuguste viirushaiguste suhtes.
Kõigil ülalkirjeldatud kartulisortidel on suurepärased omadused, sealhulgas suurepärane maitse, kõrge saagikus ja resistentsus enamiku haiguste suhtes. Lisaks ründavad ülalmainitud sortide põõsaid harva putukakahjurid, sealhulgas Colorado kartulimardikas. Seega, kui otsustate oma aias kartuleid kasvatada, peaksite valima ülaltoodud sordid. Vastasel juhul võite kokku puutuda haiguste, madala saagikuse, nõudlike kasvutingimuste ja paljude muude probleemidega, mis muudavad aedniku elu palju raskemaks.
Video "Eliitkartulid"
See video annab teile võimaluse kasutada agronoomi nõuandeid kartulisordi valimisel.












