Maitsev ja tervislik karusmarjasort Beryl
Sisu
Iseloomulik
Karusmarjasordi "Beryl" aretas põllumajandusteaduste doktor ja Lõuna-Uurali Puu-, Köögivilja- ja Kartulikasvatuse Uurimisinstituudi teadur V.S. Iljin. See saadi kahe kodumaise sordi, "Malakhit" ja "Samorodok", ristamise tulemusena. "Beryl" on keskhooaja sort, mida koristatakse juulis. See on külmakindel, mistõttu seda soovitatakse kasvatada Lääne-Siberis. See talub kergesti talvetemperatuure kuni -30 °C ja veelgi tugevamaid öökülmi lumistel talvedel.
Tihe, keskmise suurusega põõsas näeb tänu oma suurtele, läikivatele ja karvadeta lehtedele ilus välja. Selle võrsed painduvad kergelt allapoole ja mõned aednikud väidavad, et need kipuvad isegi mööda maad lohisema. Seda käitumist täheldatakse põhjapoolsetes piirkondades; lõunas kasvavad oksad ülespoole ja painduvad vilja raskuse all. Õied on üsna suured ja marjad on rohelised, õhukese koorega, selgelt nähtavate soontega.
Tootja kirjeldab nende suurust keskmisena, näidates kaaluks umbes 3 g, kuid kasvutingimused ja hoolduse kvaliteet võivad seda arvu suurendada 9 g-ni. Keskmine saagikus varieerub 3 kg-st 10 kg-ni põõsa kohta – siin on lisaks kasvutingimustele oluline ka põõsa vanus.
Magushapusid marju peetakse magustoidumarjadeks, mis sisaldavad kuni 8% suhkrut ja 17,2 mg askorbiinhapet 100 g vilja kohta. Tehnilise küpsuse staadiumis on neil rikkalik magushapu maitse, need säilivad hästi mitu päeva ja on kergesti transporditavad. Täielikult küpsena muutub magusus märgatavamaks ja marjad omandavad kollakas-merevaigukollase värvuse. Neid ei soovitata transportida ja neid pole üldse vaja säilitada; neid saab lihtsalt värskelt süüa. Marju kasutatakse veinide, kompottide, moosi, tarretiste ja apelsinimarmelaadide valmistamiseks.
Kasvavad reeglid
Sort 'Beryl' peetakse mulla ja kliima suhtes vähenõudlikuks. See võib kasvada savi-, liivsavi-, liivsavi- ja liivases pinnases, kui see pole happeline ega vettinud. Parima saagi saab karusmarju aga huumuserikkas liivsavipinnases kasvatades.
Kuigi selle okstel on vähe okkaid, on neid siiski, eriti võrsete alumistel osadel, seega tuleb nendega ettevaatlikult ümber käia. Tihedat põõsast on raske hooldada, seega on kõige parem kärpida võimalikult palju võrseid, et kõik oksad saaksid võrdselt päikesevalgust ja värsket õhku.
Põõsas vajab regulaarset kärpimist, eelistatavalt sügisel, pärast lehtede langemist. Vanad oksad, mille produktiivsus väheneb, tuleb eemaldada ja noori võrseid tuleks kolmandiku võrra lühendada. Murdunud, haigeid või kahjurite poolt kahjustatud oksi ei tohiks alles jätta. Kõiki lõikeid tuleks töödelda aiapigiga, et vältida nakkust ja aidata taimel paraneda. Kevadel kärbitakse talvel külmakahjustusi saanud võrseid kohe, kui lumi hakkab sulama.
Berülli paljundatakse nagu iga teist karusmarja: pistikute, kihistamise, pookimise ja põõsa jagamise teel.
Maandumine
Seda sorti on kõige lihtsam istutada sügisel, 3-4 nädalat enne külmade algust, et juurtel oleks aega uude mulda kohaneda ja uued väikesed juured kasvatada. Parim on valida kaheaastased seemikud, millel on hästi arenenud juurestik ja kolm või neli tugevat võrset. Peamised juured peaksid olema puitunud ja vähemalt 25 cm pikad. Kui võrsetel on lehed, võib need enne istutamist eemaldada.
Valige karusmarjadele päikeseline, eelistatavalt kõrgendatud ja põhjatuulte eest kaitstud koht. Oluline on hoida põhjavee tase madalal. Enne istutamist valmistage koht ette, eemaldades umbrohu, korrigeerides mulla happesust ja struktuuri ning väetades seda.
Happelisele pinnasele tuleks lisada lubja- või dolomiidijahu. Raskele pinnasele tuleks lisada huumust, komposti, turba ja liiva. Laotada iga ruutmeetri kohta ämber komposti või huumust ja seejärel kaevata hoolikalt läbi. Lisada 30 g superfosfaati, 20 g kaaliumfosfaati ja tass puutuhka.
Mõned aiapidajad ei väetist kogu alale, vaid täidavad sellega istutusaugu. Nad kaevavad umbes 50 cm sügavuse ja laiuse augu, täidavad selle hunniku viljaka mullaga, mis on segatud väetisega, asetavad seemiku peale ja katavad selle juured mullaga, tampides seda perioodiliselt, et ei jääks õhutaskuid ja muld kleepuks tihedalt juurtele. Pärast augu täielikku täitmist peaks juurekael jääma maapinnast madalamale.
Istutatud põõsast kastetakse rikkalikult, selle võrseid lühendatakse ja pärast vee täielikku imendumist multšitakse ümbritsev muld.
Kastmine
Karusmarjad edenevad niiskuses, aga 'Beryl' ei edene seisva veega aladel. Pärast seemiku istutamist alalisse kohta kasta seda korralikult, aga ole järgneva kastmisega ettevaatlik, et juuri üle ei kastetaks. Kevadel ärkab põõsas ja hakkab kasvama, kui muld on sulanud lumest niiske.
Kui suvi on kuiv, on kastmine vajalik. Karusmarja kasvuperioodil on olulised hetked, mil see vajab palju vett: õitsemine, viljade valmimine ja valmimine, täpsemalt periood 2-3 nädalat enne saagikoristust. Kasta taime juurest, st tüve ümbrusest, ja kõige parem on mitte lehti märjaks teha.
Väetis
Nõuetekohase hoolduse korral annab see karusmarjasort rikkaliku saagi, mis tähendab, et see ammutab mullast kõik vajalikud toitained. Isegi väga viljakasse musta mulda istutades tuleb mulda mõne aasta pärast uuesti väetada; vastasel juhul jääb taim ellu, kuid saagikus ja marja suurus on minimaalsed.
Kevadel pange põõsa alla multšiks komposti või huumust. Kuni juuni alguseni võite seda paar korda lämmastikku sisaldavate orgaaniliste väetistega väetada. See okkaline põõsas reageerib hästi kastmisele mulleini või kanasõnniku lahusega. Täitke anum veerandi ulatuses sõnniku või sõnnikuga, lisage vett ja laske mitu päeva tõmmata. Seejärel lahjendage see veega, kaheksa osa mulleini ja kümne osa kanasõnnikuga ning kastke põõsaid.
Kui õitsemine lõpeb ja munasarjad hakkavad moodustuma, vajab taim rohkem kaaliumi ja fosforit, nii et võite põõsast kasta superfosfaadi ja kaaliumfosfaadi lahusega või puutuha infusiooniga.
Teise võimalusena võite lihtsalt puistata põõsa alla kuivväetist; see jõuab juurteni iga kobestamise, kastmise või vihmaga. Karusmarjade kastmiseks võib enne viljade valmimist veel üks või kaks korda kasutada kompleksseid mineraalväetisi, mis sisaldavad palju fosforit, kaaliumi ja magneesiumi.
Sügisel, enne külma ilma saabumist, lisage puutüvele 30 g superfosfaati ja 20 g kaaliumfosfaati. See väetis mitte ainult ei aita marjapõõsal talve üle elada, vaid loob ka sobivad tingimused järgmise aasta viljakandmiseks.
Haigused ja kahjurid
Arvatakse, et seda sorti võib mõjutada septoria lehelaiksus, kuid see on jahukaste suhtes vastupidav. Kui põõsast kasvatatakse heades tingimustes ja see saab nõuetekohast hooldust, ei pruugi haigus seda üldse mõjutada. Oluline on sügisel tüvelt eemaldada kõik taimejäägid ja nakatumise kahtluse korral need põletada. Põõsas ei tohiks olla liiga tihe ja seda ei tohiks üle kasta.
Lehetäid, koid ja saevihmad võivad põõsa elu rikkuda ja aednikule probleeme tekitada. Nende vastu aitavad võidelda seebi- ja tuhapihustid, Bordeaux' segu ja õiged põllumajandustavad.
Video: Karusmarjade istutamine ja hooldamine
See video õpetab teile, kuidas karusmarju õigesti istutada ja hooldada.






