Hämmastav sõstra- ja karusmarja hübriid

Natuke ajalugu

Ainulaadne sõstra-karusmarja hübriid nimega jostaberry aretati Saksamaal Max Plancki ülikoolis 1970. aastal. Selle loojaks oli saksa aretaja Rudolf Bauer, kes pühendas koos ülikooli teadlaste rühmaga selle marja arendamisele mitu aastakümmet.

Hübriidi loomiseks ristasid aretajad mustsõstra hariliku ja laialivalguva karusmarjaga. Selle ristamise tulemuseks oli väga kergesti kasvatatav, saagikas ja suurte viljadega saak, milles on ühendatud kaks maitset – sõstar ja karusmarja.

Aga see polnud nii lihtne. Juba 20. sajandi keskpaigas seisid teadlased silmitsi ülesandega parandada karusmarjade ja mustsõstarde sordiomadusi, säilitades samal ajal mõlema põllukultuuri kõik väärtuslikud omadused ja kõrvaldades nende peamised puudused, nagu vastuvõtlikkus haigustele, madal saagikus, sõstarde väike marja suurus ja okaste olemasolu karusmarjades.

Paljude riikide aretajad ristasid mitmesuguseid karusmarja- ja sõstrasorte, kuid nende pingutused ei õnnestunud – kõik taimed olid steriilsed ja said olla vaid dekoratiivsed kaunistused. Rudolf Baueril ja tema meeskonnal kulus oma eesmärgi saavutamiseks üle neljakümne aasta ning 21. sajandi alguseks kasvatati maitsvat marja, mida tuntakse jostamarjana, tööstuslikus mahus ja uus sõstra-karusmarja hübriid sai aednike seas populaarseks kogu maailmas.

Kirjeldus ja omadused

Joštana tuntud taim on mitmeaastane marjapõõsas, millel on üsna jõuline ja laialivalguv võra (läbimõõduga kuni 2 m). Võrsed on kõrged (umbes 1,5 m), siledad (okasteta) ja jõulised. Lehed on väikesed, pealt läikivad, tumerohelised, kuju poolest sarnased sõstarde lehtedega, kuid neil puudub iseloomulik aroom. Need jäävad okste külge kuni külmade saabumiseni.

Jostaberry õitseb erkkollaste õitega, mis on koondunud kobaratena. Rikkalikult õitsev põõsas on kevadel täielikult kaetud lõhnavate mitmekordsete õisikutega, mille kohal mesilased tiirlevad. Selline kõrge dekoratiivne väärtus muudab need põõsad sageli kasutatavaks maastiku kujundamisel.

Jostamarjad on tumelillad, peaaegu mustad ja üsna suured (5–6 g), kasvavad 5–6 kaupa kobaratena. Neil on ainulaadne magushapu maitse, millel on muskuslik karusmarja noot ja kerge sõstravihje. Viljaliha sisaldab palju C-vitamiini.

See hübriid on pikaealine marjakultuur. Põõsas elab 25–30 aastat, millest 18–20 aastat säilitab see oma tippsaagikuse – 10–12 kg põõsa kohta. Marju on lihtne transportida ja need säilitavad oma toiteväärtused pikka aega. Selle eeliste hulka kuuluvad vastupidavus oludele ja kliimale ning kõrge külma- ja haiguste, sealhulgas seenhaiguste, vastupanuvõime.

Kasvatamise omadused

Nagu ka tema vanemad, eelistab ka jostamarja päikesepaistelisi, tuulevarjulisi kohti viljaka ja orgaaniliselt rika pinnasega. Põõsa istutamine täispäikese kätte on suure saagikuse saavutamiseks hädavajalik. Isegi kerges poolvarjus võib selle saagikus märkimisväärselt väheneda ja marjad ise kaotavad oma maitse. Jostamarja parimad kaaslased on sõstrad ja karusmarjad. Kõik kolm põllukultuuri saavad sellest kombinatsioonist kasu, kuna risttolmlemine parandab nende viljade kvaliteeti ja suurust.

Seemikuid saab istutada kevadel või sügisel – selle kultuuri puhul pole see oluline. Potis olevaid taimi saab ümber istutada kogu sooja aastaaja jooksul. Kuna jostamarjapõõsad on üsna suured, tuleks need istutada vähemalt 2 meetri kaugusele teineteisest – see on nii, kui kultuuri kasvatamise eesmärk on marjade korjamine. Kui põõsaid istutatakse hekina, võib nende vaheline kaugus olla 60–70 cm, kuid siis ei ole saaki oodata.

Seda hübriidi iseloomustab väga võimas juurestik, mis vajab täielikuks arenguks palju ruumi. Seetõttu peaksid istutusaugud olema piisavalt laiad ja sügavad (50–60 cm), et juured sinna mugavalt mahuksid. Enne istutamist on soovitatav juured savisegusse kasta, et tagada mulla kindel haardumine juurte ümber.

Hea seemikute kasvu tagamiseks lisage istutusauku väetist: 2 kg huumust või komposti ja peotäis superfosfaati. Pärast istutamist on soovitatav puutüved katta multšikihiga.

Hästi väetatud ja neutraalse pH-ga pinnases juurduvad põõsad kiiresti ja hakkavad umbes kahe aasta pärast vilja kandma. Hea saagi saamiseks tuleb neid perioodiliselt väetada. Enne viljade algust piisab orgaanilise aine (komposti, huumuse) lisamisest puu tüvele varakevadel ja sügisel. Järgnevatel aastatel tuleks koos orgaanilise ainega kevadel ja vahetult enne viljade algust lisada kaaliumväetist.

Paljundamine ja hooldus

Harilikke marju saab paljundada kõigi marjapõõsaste jaoks saadaolevate meetoditega: pistikute, juurevõsude või kihilise istutamise abil. Paljundusmeetodi valimisel on aga oluline arvestada sordi eripäradega. Näiteks mõned sordid annavad palju võrseid, teised aga mitte ühtegi, kuid juurduvad hästi kihilise istutamise abil.

Lihtsaim viis põõsaste arvu suurendamiseks on juurevõsude abil. Kui neid tekib piisavalt, siis suve teisel poolel, kui võrsed jõuavad 15–20 cm kõrguseks, tuleks need emapõõsast ettevaatlikult eraldada ja teise kohta ümber istutada.

Kui põõsas ei anna võrseid või neid on väga vähe, võib kasutada noori üheaastaseid pistikuid. Selleks vali kevadel põõsa alumisest osast tugevad oksad, suru need vastu maad ja kinnita (nööpnõeltega) mitmest kohast. Kata ühenduskohad mullaga ja niisuta pistikuid perioodiliselt. Sellistes tingimustes toimub juurdumine 1–2 kuu jooksul, mille järel saab tekkinud võrsed eraldada ja ümber istutada.

Sama paljulubav paljundusmeetod on pistikud. Sügisel (septembris) võetakse noortelt võrsetelt 15–20 cm pikkused pistikud. On oluline, et igal pistikul oleks vähemalt 3–4 kasvupunga. Pistikud istutatakse niiskesse mulda väikese nurga all, nii et pinna kohale jääks 2–3 punga.

Enne külma ilma saabumist kaetakse pistikud kuuseokste kihiga ja jäetakse talveks üle elama. Mõned aednikud võtavad pistikud sügisel, pakivad need kilesse ja hoiavad külmkapis. Kevadel istutavad nad need sulatatud mulda ja kaetakse plastpudelitega. Mõlema meetodi tulemuseks on 85–90% ellujäämismäär.

Hübriidpõõsad ei ole hoolduse osas nõudlikud, kuid elementaarne miinimum on siiski vajalik. Puutüvede katmine orgaanilise multšiga välistab regulaarse umbrohutõrje ja mulla kobestamise vajaduse, vähendab kastmisvajadust ning pakub taimedele täiendavat toitaineteallikat.

Multšikihti tuleb perioodiliselt uuendada, kuna orgaaniline aine laguneb kiiresti. Ainult noored seemikud vajavad regulaarset kastmist; küpseid taimi tuleks kasta ainult äärmise kuumuse ajal.

Viljapõõsad vajavad kaaliumväetisi – sellest sõltub nende saagikus ja saagi kvaliteet. Kevadel lisage puutüvedele lisaks orgaanilisele ainele (0,5 ämbrit komposti) 20 grammi superfosfaati ja kaaliumsulfaati. Mahepõllumehed võivad mineraalväetiste asemel kasutada 0,5 liitrit tuhka. Põõsast võib tuhalahusega kasta ka vahetult enne viljade valmimist. Sügisel, enne talvitumist, tuleks puutüved katta orgaanilise aine kihiga (turvas, kompost).

Põõsad ei vaja spetsiaalset kujundavat pügamist, välja arvatud juhul, kui nad on maastikus dekoratiivsed elemendid. Lihtsalt eemaldage regulaarselt haiged või kahjustatud oksad, samuti üle seitsme aasta vanused võrsed, kuna need kannavad harva vilja. Õigesti vormitud põõsal peaks olema 18–20 oksa. Soovi korral võite kevadel võrsete latvu kolmandiku võrra kärpida – see muudab põõsa kompaktsemaks ja ühtlasemaks, lisades teie aiale ainulaadse dekoratiivse ilme ja hubase tunde.

Video: Yostaberries'e istutamine ja hooldamine

Selles videos räägib spetsialist ebatavalisest sõstra ja karusmarja hübriidist – yoshta.