Talvised sibulad: sordid ja kasvatamine

Parimad sordid

Sibulate istutamine sügisel on aednike seas üha populaarsem. Talvised sibulad ei vaja kasvatamiseks lisapingutusi. Tegelikult ei vaja nad kevadel, kui aednikel on kõige kiirem töö, isegi kastmist; piisab peenra katmisest ja teiste põllukultuuride eest hoolitsemisest. Kogu aeda imbuv kevadine niiskus on nende kasvuks piisav. Kevadel, kui kõik sibulad pole veel seemnest tärganud, on talisibulad valmis lehti kasvatama ja jaanipäevaks saab küpseid sibulaid koristada.

Kuid mitte kõik sibularõngad ei sobi talviseks külviks. Peate valima varakult valmivad sordid, mis tähendab selliseid, mis suudavad sibulaid moodustada kaheteistkümne tunni jooksul päevasel ajal. Loomulikult peavad sibulad olema külmakindlad; lõunapoolsetes piirkondades kasvatatud sorte ei tohiks enne talve istutada.

Tänapäeval on võimalik valida kõige sobivamad hübriidsordid, mis on piisavalt külmakindlad ja moodustavad naerisi ilma pikimaid päevavalgustunde ootamata, võimaldades suvist saagikoristust juuni lõpust augusti alguseni. Kogenud köögiviljakasvatajad eelistavad Hollandi sorte.

Talvisort "Shakespeare", mille sibulad kaaluvad 100 grammi, on aastaid püsinud kõige populaarsemana. See on väga külmakindel, talub kergesti kuni -18 kraadi Celsiuse järgi (lumega isegi madalamat temperatuuri) ja valmib 75 päeva jooksul alates idanemisest. Suurel ümaral sibulal on valge, mahlane ja maheda maitsega viljaliha, mis on kaetud pruunide soomustega. Sibulate välissoomused on väga tihedad, mis võimaldab neil üle elada väga külmad talved.

Sort "Radar" annab suurepärase saagi. Selle terava maitsega ja kuldsete soomustega kaetud naeris kaalub keskmiselt 150 g ja heades tingimustes võib see ulatuda 300 g-ni. See sort talub kergesti ka tugevaid talvekülmi.

Sordid Ellan ja Senshui idanevad väga hästi ja taluvad madalaid temperatuure hästi. Magusad Ellani naerid, mis kaaluvad 80–120 grammi, on söögivalmis juba juuni alguses. Vürtsikas Senshui sort säilib hästi ja pikka aega.

Sordi 'Sturon' suured ellipsoidsed sibulad on kuldsete väliskestade ja kergelt rohekate sisekestadega. Need valmivad 60–70 päevaga ja säilivad kuni 8 kuud.

'Stuttgarter Riesen' sibulad edenevad liivases pinnases, valmivad kahe kuuga ning neil on terav maitse, lapik kuju ja kuldpruunid soomused. See sort on tuntud oma rikkaliku saagikuse poolest.

Sort "Baron" oma suurte, terava maitsega ja C-vitamiinirikaste sibulatega ning sorti "Centurion" keskmise suurusega, terava maitsega sibulate ja peaaegu 100% idanemismääraga peetakse suurepärasteks sügiseseks istutamiseks. Eksperdid kiidavad piklike sibulatega sorte "Kip-Well" ja "Bamberger"; neid on lihtne kasvatada, need vajavad vähe pingutust ja annavad varase saagi. Ja "Kip-Well", nagu nimigi ütleb, säilitab oma maitse ja toiteväärtused isegi pikaajalise ladustamise ajal.

Talviste sibulate sorte on erinevaid ja neil on erinevad omadused. Peate tutvuma kirjeldustega ja alles seejärel valima endale sobivaima, arvestades kasvukoha tingimusi.

Video "Sordid"

Videost saate teada, millised sibulasordid on kõige populaarsemad.

Kasvav

Talisibulad hakkavad kasvama palju varem kui isegi kevadsibulad. Niipea kui maa sulab, algab nende kasvuperiood, nad kasvavad ilma ühtegi sooja päeva vahele jätmata. Muld püsib niiskusega küllastunud kuni maini, pakkudes piisavalt niiskust täielikuks kasvuks. Aednikud ei pea kastmisele aega raiskama ja kuigi nad hoolitsevad teiste köögiviljade eest, on varased sibulad valmis vitamiine pakkuma, esmalt pealsed, seejärel sibulad. Varajasi sorte saab koristada järk-järgult, valides need regulaarseks kasutamiseks kevadel, ja hilisemaid sorte saab koristada pärast täielikku valmimist.

Kui kevadsibulad valmivad, sorteeritakse need ja ladustatakse pikka aega, väiksemad jäetakse külviks. Kevadiseks külviks valige ühe kuni pooleteise sentimeetri suurused sibulad. Kõik neist ei ela külvini ja alla 1 cm suurused sibulad kindlasti ei ela kevadeni. Neid saab istutada enne talve. Muidugi, mõned surevad, aga teised kasvavad kevadel. See on väga tulus – saak (eriti varajane, kõige kallim ja ihaldusväärsem) tuleb äravisatud sibulatest. Ja kui külviks kasutada spetsiaalsete talviste sortide komplekte, siis kahjusid ei teki.

Talvised sibulad külvatakse kuu aega enne öökülmade algust, mis annab neile aega juurduda, kuid lükkab kasvu edasi kevadeni. Pärast koristamist valmistatakse peenar ette: puhastatakse muld taimejääkidest, kaevatakse see üles ja vajadusel lisatakse mädanenud sõnnikut (värsket sõnnikut ei tohiks lisada) ja puutuhka.

Sibulaid võib samas kohas kasvatada mitte rohkem kui kaks aastat järjest, pärast mida on soovitatav viieaastane paus. Kui peenart on varem kasutatud lillkapsa, ubade, kurkide või tomatite kasvatamiseks, piisab nende kultuuride jaoks kasutatavast väetisest. Peenart ei ole vaja kasta, kuna see võib põhjustada sibulate mädanemist. Sibulad eelistavad kõrgpeenraid ja viljakat, mittehappelist savist või liivsavimulda.

Kui temperatuur on stabiliseerunud veidi üle nulli, on aeg naasta ettevalmistatud peenrasse, teha vaod 15–20 cm vahedega, istutada sibulavõrsed 3 cm sügavusele, 5–10 cm vahedega, katta lahtise mullaga ja kergelt tampida. Sibulate vaheline kaugus sõltub sordist ja sellest, kas kasvatate rohelist sibulat või naerist. Sibula kohal ei tohiks olla rohkem kui 3 cm mulda, et seemikud oleksid kevadel päikese kätte jõudmiseks piisavalt tugevad, ja vähem, et sulavesi neid pinnale ei uhuks. Ärge kastke istutusi ja multšige need vahetult enne öökülmi turba, kuivade lehtede või heinaga. Hea mõte on katta kõik see kuivade okstega, et tuul seda kattematerjali enne lume saabumist aias ringi ei puhuks.

Talvisibulaid võib külvata augustis-septembris, mis annab neile aega mitte ainult juurduda, vaid ka enne öökülmi idaneda. Need sibulad istutatakse niiskesse mulda ja kastetakse seejärel vähemalt üks kord. Enne öökülmi on sibulatel aega kasvatada 5–7 lehte, mis tuleb katta spetsiaalse kattematerjali või paksu kuivade lehtede või kuuseokste kihiga. Kevadel hakkavad need sibulad varem sibulaid arendama ja suve alguseks on nad täielikult küpsed.

Hooldus

Kevadel, niipea kui lumi sulab ja peenarde sisenemine on ohutu, eemaldage multš. Kastmist pole pikka aega vaja, kuid hea mõte on mulda õrnalt kobestada. Hooldus seisneb umbrohutõrjes, mulla kobestamisel pärast kastmist ja vihma, väetamises ja kahjuritõrjes. Kevadel võite taimed ööseks katta spetsiaalse kattematerjaliga, et kiirendada kasvu. Kui muld on tühjaks jäänud, võite kasta lindude väljaheidete lahusega. Järgmine väetamine on soovitatav lehtede ilmumise ajal. Sibul vajab kiireks kasvuks lämmastikku ning sibulate moodustumiseks fosforit ja kaaliumi. Siiski on parem alaväetada kui üleväetada, kuna sibulad võivad deformeeruda ja liigne väetis võib ka mulda saastata. Tavaliselt teab aednik oma maatüki mulla seisukorda; väetamine on vajalik ainult piirkondades, kus pinnas on täiesti huumuseta.

Puutuhk on suurepärane kahjuritõrjevahend ja ka kahjutu väetis. Sibulakahjurid ei salli saialille ja peiulille lõhna. Sibulakärbsed, kes püüavad oma vastseid pesitseda, ei salli tubakatolmu, mida saab ridade vahele puistata. Kui kasvatate sibulat samas kohas rohkem kui kaks aastat järjest, on sellest kahjurist raske lahti saada.

Sibulakasvatuskoha valimisel tuleks vältida peenraid, kus varem kasvatati kartulit, sellerit, peterselli, ristikut või lutserni, kuna need võivad saastuda nematoodidega. Haiguste või kahjurite tõrjeks on oluline meeles pidada, et roheliste saamiseks kasvatatavaid sibulaid ei tohiks pestitsiididega töödelda. Külvikord lihtsustab taimede hooldust.

Kasta regulaarselt, aga mitte liiga palju, et vesi seisma ei jääks. Kobesta mulda, et õhk juurteni pääseks, aga tee seda väga ettevaatlikult, sest sibula kahjustamine võib põhjustada nakkust. Pärast kobestamist on hea mõte muld multšida; see vähendab kastmise ja kobestamise vajadust.

Sibulate koristamiseks pole kindlat aega – valmimine sõltub ilmast, konkreetsetest mullatingimustest, hooldusest ja taimesordist. Peamine näitaja on lehtede langemine ja sibula soomused sordile iseloomuliku värvuse omandamine. See tähendab, et on aeg koristada – sibulad kaevatakse kahvli või labidaga välja, valitakse ja kuivatatakse. Neid hoitakse siis, kui juured ja lehed on täiesti kuivad.

Vead

Varem pidasid mõned aednikud talvise külvi puudusteks seda, et mitte kõik sibulad ei idane ja talvist saaki ei saa kaua säilitada. Tänapäeval on saadaval lai valik sorte, sealhulgas neid, mis idanevad 100% ajast, ja hilise valmimisega sorte, mille saaki saab säilitada vähemalt kaheksa kuud. Seega on need puudused asjakohased ainult siis, kui külvate sibulaid sügisel, kuna need kasvavad tavaliselt lõunas ja vajavad väga pikki päevavalgustunde ja soojust. Kuid kui lähenete talvisele külvile targalt, avastate ainult eeliseid.

Video "Maandumine"

Videost saate teada, kuidas sibulat tõhusalt istutada.