Põhjalik ülevaade parimatest sibulakomplektide sortidest

See artikkel annab ülevaate põllumeestele istutamiseks saadaolevatest populaarseimatest sibulasortidest ja annab igaühe kohta lühikese kirjelduse, et teaksite valides, milline teile sobib.

Stuttgarti mägi

Üks populaarsemaid sibula sorte nii amatööride kui ka professionaalide seas, aretatud Saksa aretajate poolt. Stuttgarter Rieseni saagikus on kuni 8 kg ruutmeetri kohta, mis tagab selle suure nõudluse turul. See annab suuri, lamedaid ümaraid sibulaid, mis meenutavad mõnevõrra Strigunovski sibulat ja kaaluvad 100–150 grammi. Stuttgarteril on üsna terav maitse. Selle värvus varieerub kollakaspruunist valgeni. Stuttgarterit peetakse mitmekülgseks, hästi säilivaks sordiks, mida on üsna lihtne hooldada. Nagu paljusid teisi sibularõngaid, saab seda osta Leroy Merlini veebisaidi kaudu või Lukomorye kaudu, mis on Venemaa suurim Vene-Hollandi sibularõngaste tootja.

Sturon

Seda peetakse Stuttgarter Rieseni sordi täiustatud versiooniks ning see on viimasega väga sarnane. See on üsna terava maitsega, mistõttu sobib see kasutamiseks mitmesugustes roogades. Selle sibulad on ümmargused ja soomused kollakad või pruunikad. See annab suhteliselt suure saagi ja säilitamine on tavaliselt lihtne. Madala hooldusvajaduse ja suure saagikuse tõttu on see enamiku professionaalide valik.

Tsentuurion

Keskvarajane sibul pikliku, keskmise suurusega sibulaga, mis kaalub 100–150 grammi. Taime kattev kest on pruun, keskosa aga valge. Sellel on keskmiselt terav maitse ja seda iseloomustab kõrge kuivainesisaldus. Seetõttu on Centurioni parim säilitusvõimalus jahedas ja hästi ventileeritavas kohas. See on saagikas sort ja seda kasutatakse laialdaselt mitmesugustes roogades.

Punane parun

Punane Baron on üheaastane sibulataim. Punane sort, kuhu see kuulub, annab alati usaldusväärse saagi. Punase Baroni sibulad on suured (kuni 200 grammi), kergelt lapikud ja punaste soomustega. Välimuselt sarnanevad nad Danilovsky sibulate ja Alvina sibularõngastega. Neid pole üldse raske kasvatada ja õigesti istutades on Punane Baron saagikas sort (3 kg ruutmeetri kohta). Punasel Baronil on suurepärane maitse; erinevalt kollasest sibulast on punane sibul palju magusam. Seetõttu kasutatakse Punast Baronit laialdaselt köögiviljahoidistes.

Carmen

Carmen on suhteliselt kergesti kasvatatav punane sibul, mille peamiseks omaduseks on pikk säilivusaeg. See sort valmib varakult ja võib anda märkimisväärse saagi (õige istutamise ja hoolduse korral 1,5–2 kg ruutmeetri kohta). Sibul on üsna väike ja kerge – vaid 60–80 grammi – ning ümmargune ja lame, peaaegu kergelt lapik. Sellel on kergelt vürtsikas maitse, kuid see pole just magus, seega kasutavad paljud kokad Carmenit toorelt, ilma igasuguse spetsiaalse ettevalmistuseta.

Tähetolm

Stardust on valge sibul ümarate mugulatega. Stardust on üsna terava maitsega, mistõttu on see populaarne salatites ja lisab pikantset maitset. Seda sorti iseloomustab suur saagikus, kuid selleks on hädavajalikud õiged istutustavad. Stardusti säilitamisel on oluline meeles pidada, et see edeneb soojas temperatuuris, seega edeneb see kõige paremini temperatuuril umbes 20 kraadi Celsiuse järgi. Kõrgem või madalam temperatuur lühendab oluliselt selle säilivusaega.

Šetana

Keskhooaja sibula sort. Selle ümarad sibulad kaaluvad 75–95 grammi ja meenutavad mõnevõrra Strigunovsky sibulat. Shetanal on terav maitse, mis teeb sellest ideaalse salatite jaoks. Saagikus on märkimisväärne – kuni 4–5 kg ruutmeetri kohta. Lisaks on Shetana kergesti kasvatatav ja säilib hästi (temperatuuril 15–20 kraadi Celsiuse järgi) ning on juba tõestanud end hea valmimissordina. Seetõttu valivad paljud põllumehed selle sordi istutamiseks.

Šalottsibul

Varakult valmiv sibul on koristusvalmis kuu aja jooksul pärast istutamist. See annab kuni 5 kg ruutmeetri kohta ja on rikas mitmesuguste oluliste vitamiinide, sealhulgas karoteeni, tiamiini, niatsiini ja teiste poolest. Selle mahe maitse muudab selle väga populaarseks ning selle toite- ja raviomadused teevad sellest populaarse valiku.

Bamberger

Üsna kiiresti valmiv sibulasort. Sibulad on ümarad ja kergelt piklikud ning üsna väikese kaaluga – suurimad isendid kaaluvad 80 grammi. Sibulad on kollased ja maheda maitsega. Lisaks on seda sorti lihtne säilitada ja seda saab kasvatada roheliste saamiseks.

Bambergerit iseloomustab resistentsus mitmesuguste haiguste suhtes, mis kahtlemata lisab selle populaarsust.

Herakles

Sellel hübriidil on väga suur, ümar sibul. See sarnaneb mõnevõrra Strigunovsky, Odintsovetsi ja Myachkovsky sibulasortidega. Gerkules kaalub kuni 160 grammi, on pruunika koore ja mahlaste valgete soomustega. Sellel on üsna terav maitse ja seda saab säilitada märkimisväärselt kaua. Sellel sordil on üks kõrgemaid saagikusi, kuni 8 kg ruutmeetri kohta.

Corrado

Suhteliselt kaasaegne sort. Valmib pärast istutamist kiiresti; ühest hooajast (90 päeva) piisab. Nagu enamikul omataolistel, on sellel üsna terav maitse. Corrado sibulad on ümarad ja lamedad, keskmise suurusega ja isegi kergelt kuldse varjundiga. Nad on keskmise suurusega, mõned isendid ulatuvad kuni 120 grammini. Nad on praktiliselt haiguskindlad ja korraliku hoolduse korral annavad nad üsna palju saaki.

Cupido

Keskhooaja sort. Sibula soomused on kuldsed ja sibul ise kaalub kuni 120 grammi. Taim on üsna haiguskindel ja saagikas. Seda on lihtne säilitada, kuid oluline on meeles pidada, et Cupido ei ole eriti külmakindel, seega on kõige parem leida talle soe koht. See köögivili on eriti hinnatud oma raviomaduste poolest.

Rumba

Keskhooaja sort. Sibul on väike, korralikult ümar, meenutab Helena sibulat. Iga sibul kaalub keskmiselt 120 grammi. Koor, nagu enamikul selle sordi sibulatest, on pruun, kuid viljaliha on meeldivalt valge. Rumba annab suure saagi – 3–5 kg ruutmeetri kohta. See on tuntud oma üsna terava maitse poolest, seega kasutatakse seda sageli kastmetes ja hoidistes.

Alfa

Seda peetakse väga kiiresti valmivaks sordiks. Selle sibul on üsna väike, ümmargune ja kerge (90–100 grammi). Üks liigi eristavaid omadusi on vastupidavus haigustele, seega pole pestitsiidide, näiteks fütosporiini, kasutamine vajalik. Lisaks on see oma maitse tõttu kokkade lemmik.

Shakespeare

Keskhooaja sort, millel on väike ümar sibul. Shakespeare'i soomused on pruunikad. Viljaliha on üsna mahlane ja kindel ning sordil on poolterav maitse. Shakespeare'i sordi üks eeliseid teiste sortide ees on selle madalate temperatuuride taluvus, mis vähendab oluliselt riknemise ohtu talvel.

Senshui

Hilja valmiv sibul, mida paljud põllumehed armastavad oma kõrge vastupidavuse tõttu õõtsumisele. Sibulad on ümmargused ja lamedad ning nende värvus varieerub kollasest pruunini. Senshui annab suure saagi ja kokad armastavad seda köögivilja selle erilise vürtsika maitse pärast.

Rosanna

Varakult valmiv sort. Sibulad on keskmise raskusega (100–120 grammi) ja ümarad. Kuivad soomused on punased, peaaegu roosad, mahlased soomused aga valged. Maitse meenutab Mjatškovski sibulat – mitte liiga tuline ega liiga magus. Saagikus on ka üsna kõrge – kuni 3 kg ruutmeetri kohta.

Alvina

Keskhooajaline, saagikas sort, mida iseloomustab kõrge suhkru-, seleeni- ja kvertsetiinisisaldus. Sibul on lilla, kaalub kuni 150 grammi ja on välimuselt sarnane nii tavalise sibulaga (Danilovsky) kui ka mõnede sibularõngastega (Red Baron). Võrreldes teiste sibulasortidega on sellel magusam maitse. Iseloomulik on hea saagikus ja valmimine.

Kuldsed kuplid

Keskhooaja hübriid. Põiki elliptilised sibulad kaaluvad 75–85 grammi, kollakate soomustega. 'Zolotye Domeli' on üsna terava maitsega ja sisaldab märkimisväärsel hulgal suhkrut. Säilib hästi ja talub madalaid temperatuure.

Odintsovets

Keskhooaja sort. Sibulad on ümarad ja lamedad, mitte liiga suured, kaaluvad vaid 60–80 grammi. Soomused on kollakad ja sibulal endal on poolterav maitse. Odintsovetsi võib pidada universaalseks sordiks ja see on vastupidav ka kaelamädanikule.

Video: sibulakomplektide istutamine

See video õpetab teile kõiki sibulakomplektide istutamise keerukusi.