Kurkide leivakaste: kuidas valmistada

Miks see vajalik on?

Vedel leivaväetis, mis on valmistatud jääkidest, on suurepärane alternatiiv kallitele pärmipõhistele toodetele. Pärmi komponente leidub peaaegu kõigis kasvustimulaatorites, mistõttu on need segud ja lahused nii tõhusad. Pärmseened stimuleerivad taimedes aktiivset juurte ja lehtede kasvu. Leivajuuretis on toitainete ja taimede arenguks vajalike mikroelementide allikas.

Õige kasutamise korral on väetise mõju aiakultuuridele, sealhulgas kurkidele, tohutu:

• see kiirendab vegetatiivset protsessi - kasutamisel valmivad kurgid kiiremini, mis võimaldab varasemat saaki;
• soodustab rikkalikku ja pikaajalist õitsemist - kui istutused on sel ajal täielikult tolmeldatud, siis kurgiviinapuud ripuvad sõna otseses mõttes tohutu hulga pidevalt ilmuvate munasarjade ja küpsete viljadega;
• Väetises sisalduvad pärmseened parandavad mulla kvaliteeti, aktiveerides ja toetades kasuliku mikrofloora elutähtsat tegevust;
• Leivaväetis kiirendab lagunemist ja suurendab eelnevalt lisatud orgaanilise aine mõju: sõnnik, huumus, väljaheited;
• aitab taimedel mullast toitaineid omastada ja omastada;
• taastab ja tugevdab nõrku, kängus taimi.

  

  

  

Isikliku kogemuse põhjal soovitavad paljud aednikud kurke toita mustast leivast valmistatud juuretisega. Parim on kasutada rukkileiba linnasega, mitte ainult tavalist leiba, kuna linnaseekstrakt kiirendab käärimisprotsessi ja muudab juuretise toitvamaks.

Video "Meetodi kirjeldus"

See video näitab teile, kuidas leiva söötmise meetod töötab.

Kuidas süüa teha

Juuretise valmistamiseks sobib igasugune värske rukkileib. Muidugi pole värske leiva ostmine spetsiaalselt väetise jaoks eriti kulutõhus, seega on lihtsam kasutada ülejäänud leiba, näiteks riivsaia ja koorikuid. Näiteks saab riivsaia kogu talve säilitada ja suvel väetise valmistamiseks kasutada.

Väetise ettevalmistamiseks ei ole rangelt määratletud proportsioone, seega iga aednik valmistab seda omal moel. Mõned inimesed leotavad ühe pätsi leiba ämbris veega, teised aga täidavad ämbri leibaga rohkem kui poole peale. See pole suur probleem, kuna valmis lahus lahjendatakse niikuinii veega ja kui teie oma pole eriti kontsentreeritud, lisage lihtsalt vähem vett.

Vaatame lähemalt, kuidas kodus leivaväetist valmistada:

1. Valmista ette tavaline ämber (8–10 l), raskus (võid kasutada kaant või ämbri läbimõõduga sobivat taldrikut), soe vesi ja muidugi seisnud rukkileib.
2. Täida ämber leivaga pooleldi või 2/3 ulatuses ja suru see raskusega alla – raskus hoiab ära leiva pinnale ujuma hakkamise ja hallituse tekkimise.
3. Vala ämbrisse sooja vett nii, et vedelik kataks leiva täielikult.
4. Aseta ämber sooja kohta (ait, kasvuhoone) – suvel võid selle õue jätta, aga pead lihtsalt kinni katma.
5. Käärimise algusaeg on 3–7 päeva, olenevalt ilmast; kuuma suveilmaga on käärimisprotsess kiirem. Kääritumisprotsess on valmis, kui vedeliku pinnale tekib vaht; kui käärimine on lõppenud, vahtu enam ei teki.
6. Kui juuretis on valmis, pigista leivapuru välja, kurna ja lahjenda veega vahekorras 1:3. Kui leivakoorikuid oli vähe ja leotis on liiga nõrk, võid seda veega lahjendada vahekorras 50/50. Ongi kõik – sinu ülimalt kasulik looduslik kurgiväetis on valmis.

Kuidas väetada

Kurkidele kantakse teraviljaväetist juurte juurest kastes. Tavaliselt alustatakse kastmist siis, kui viinapuudele hakkavad ilmuma esimesed pungad – sel ajal on lisatoitumise vajadus suurim. Kui aga kurgid kasvavad nõrgalt, mis on sageli nii kurnatud pinnases, või soovite lihtsalt väga suurt saaki, saab esimest kastmist teha seemikute ajal, kui viinapuudele ilmub 4–5 pärislehte.

Väetage juuretise juuretisega iga 5-10 päeva tagant, 4-6 korda hooaja jooksul. Viljade valmimise ajal võib kastmist suurendada, kuid mulla seisundit tuleb jälgida.

Kuigi juuretis ei tekita olulist kahju, võib see happelises pinnases või liiga sagedase kasutamise korral mulla happesust veidi suurendada. Kasta 0,5 liitrit vedelikku taime (viinapuu) kohta.

Pärmijuuretist armastavad mitte ainult kurgid, vaid ka baklažaanid, paprikad, tomatid, puuviljad ja marjad ning isegi lilled. Kasutage nende taimede kastmiseks ülejäänud pärmilahust ja te olete saagi üle üllatunud. Juba pärast ühte kastmist märkate tugevamaid taimi ja lopsakamat lehestikku. Õitsemise ajal väetamine suurendab emasõite tootmist, mis mõjutab positiivselt saagikust. Kasutage kuivanud leivajääke ja nautige oma lemmikköögiviljade kasvatamist!

Video "Mida toita"

Sellest videost saate teada, mida ja kuidas veel kurke toita saab.