Ebakorrapärase kujuga kurgid: mis neil puudu on ja kuidas neid ravida?

Saagikoristuse ajal märkavad mõned aednikud perioodiliselt, et viinapuudel olevad kurgid on ebakorrapärase kujuga. Need muutused mõjutavad tavaliselt vilja maitset ja põhjustavad ka nende väärtuse langust. Ebakorrapärase kujuga kurke on raske konserveerida, transportida, sorteerida ja töödelda, seega on kõige parem neid muutusi vältida.

Võimalikud põhjused

Kuna kõverad puuviljad tekitavad töötlemisel teatud raskusi, tahavad paljud aednikud aru saada, mis nende kurkidel puudub.

Näide ebakorrapärase kujuga kurgist

Tavaliselt avalduvad soovimatud muutused ebaproportsionaalsete viljade, iseloomulike moonutuste või paariliste kurkide välimusena. Kõverate kurkide tekkepõhjuseid on palju: külvikorra reeglite mittejärgimine, vale sordivalik ja sellele järgnev istutamine, ebapiisav kastmissagedus, õhutemperatuuri muutused, enneaegne koristamine ja seemikute ebaõige väetamine. Vaatleme kõiki neid tegureid üksikasjalikumalt.

Külvikorra rikkumine

Kui aiapidajad ei järgi külvikorra reegleid, muutuvad kurgid pärast valmimist sageli kõveraks. Selle põhjuseks on asjaolu, et pinnas ei pruugi sisaldada taime jaoks vajalikke mikrotoitaineid. Lisaks tasakaalustamata mikrotoitainete tasemele on ohtlikud ka pinnasesse kogunevad toksiinid.

Kui seemikud on end juurdunud, hakkavad nad järk-järgult juurestikku kogunema ja arenevatele viljadele edasi kanduma. Need tegurid võivad viia negatiivsete tulemusteni. Asi pole selles, et kurgid oleksid toksiinide suhtes haavatavamad kui teised põllukultuurid.

Aga kui vilju kasvatatakse igal hooajal samas piirkonnas, suureneb toksiinide ja muude kahjulike ainete kontsentratsiooni suurenemise oht märkimisväärselt. Selle tulemusena hakkavad viljad kasvu ajal muutuma. Ja kuju muutmine pole halvim asi, mis juhtuda võib.

Kurkide istutamine kasvuhoones

Kõige parem on see köögivili istutada pärast kõrvitsaid, millel on sarnased mikrotoitainete vajadused. Samuti suurendab kehv muld kõverate kurkide tekkimise ohtu.

Vale sordi ja istutusmeetodi valik

Teine peamine põhjus, miks kurgid pärast saagikoristust kõveraks lähevad, on vale sortide valik. Selle probleemi üksikasjalikul uurimisel on alati oluline pöörata tähelepanu kõikidele vigadele ettevalmistus- ja istutustehnikates.

See puudutab peamiselt erinevate kurgisortide paigutust katsealusel üksteise suhtes. Näiteks istutati mõned partenokarpsed ja mesilaste tolmeldatud sordid liiga lähestikku. Partenokarpsed sordid ei vaja vilja valmimiseks üldse tolmeldamist. Seetõttu tolmeldavad mesilased neid kurke osaliselt, mis võib põhjustada viljade kuju muutusi, tavaliselt kõveraks muutudes.

Masha F1 on Seminise partenokarpne kurk.

Niisutusrežiimi rikkumised

Kurgid on niiskust armastav kultuur. Korralik ja regulaarne kastmine on hädavajalik, kui aednikud soovivad head ja tervislikku saaki. Ebapiisav mulla niiskus põhjustab sageli kõveraid vilju.

Kriitiline veepuudus võib kajastuda põõsa lehtede seisukorras. Need võivad viidata sellele, et taim vajab intensiivsemat kastmist. Lehed hakkavad servadest kuivama ja kõverduma. Niipea kui aednikud seda märki märkavad, peaksid nad seemikud kohe kastma. Selle õigeaegne tegemata jätmine võib kaasa tuua mitte ainult väärarenguga viljad, vaid ka saagikuse olulise vähenemise.

Kurkide kastmine suvila kasvuhoones

Temperatuuri muutus

Teine levinud põhjus on taime haavatavus äärmuslike temperatuurikõikumiste suhtes. Perioodilised hooajalised külmaperioodid võivad köögiviljakultuuri kasvukiirust vähendada. Loomulikult mõjutab see kohe munasarjade moodustumist ja viljade valmimist.

Temperatuuri muutudes aeglustub taime mikroelementide omastamine.

Söötmistehnoloogia rikkumine

Teine oluline tegur, mis põhjustab kurkide kuju muutmist, on kaaliumipuudus. Kaalium on selle köögiviljakultuuri kasvuks hädavajalik, seega on oluline mulda õigeaegselt väetada.

Kaaliumi saab mulda lisada rikastatud salpeetri abil. Lisaks kaaliumile vajavad kurgid normaalseks kasvuks lämmastikku. Lämmastiku tasakaalu taastamiseks mullas saab kasutada kanasõnnikut, loomasõnnikut ja puutuhka. Neid komponente on saadaval peaaegu kõikjal.

Pärmikaste kurkidele

Oluline on meeles pidada, et kõrge lämmastikusisaldus mullas koos madala kaaliumi- ja fosforisisaldusega põhjustab kurgipõõsaste munasarjade kukkumist.

Enneaegne puuviljade koristamine

See põhjus on haruldane. Tavaliselt, kui aednikud koristavad ebaregulaarselt, hakkavad viljad valmides kuju muutma. Selle põhjuseks on asjaolu, et kogu saaki ei koristata korraga ja nopitakse ainult kõige küpsemad köögiviljad. See põhjustab toitainete ebaõiget jaotumist, mille tulemusel saavad mõned viljad rohkem toitaineid kui teised.

Üleküpsenud kurgid lükkavad sageli uute valmimist edasi. Tavaliselt valmivad nad iga 2-3 päeva tagant. Harvem koristamine võib mõjutada mitte ainult kurkide kuju, vaid ka maitset.

Video: "Miks kurgid kasvavad kõveraks"

Video autor selgitab selgelt kurkide ebakorrapärase kuju põhjuseid.

Kuidas sellega toime tulla

Selle kurgi kuju muutmise tüübi vastu võitlemiseks pöörake tähelepanu seemikute kasvule. Oluline on vältida ülerahvastatust ja tagada kõigile seemikutele piisav juurdepääs päikesevalgusele.

Kasvuhoonetes kasvatatud põllukultuurid võimaldavad kaitsta neid tuule ja temperatuurikõikumiste eest ning säilitada optimaalset niiskustaset siseruumides.

Kurkide kasvatamine kasvuhoones

Taimede kastmisel on soovitav, et vee temperatuur ei oleks liiga madal.

Optimaalseks temperatuuriks peetakse 18–20 kraadi Celsiuse järgi. Loomulikult ei kuumutaks keegi pliidil ega boileris vett spetsiaalselt kurkide kastmiseks. Piisab, kui vesi panna päevavalguse kätte ja õhtul kasta.

Saagi kasvatamise soovituste korrektse ja range järgimisega on võimalik vältida puuvilja kuju muutusi.

Enne viljade valmimist võib pinnasesse lisada fosforit, et proovida neid iseloomulikke muutusi vältida. Ilma õigete tingimusteta on tõhus tõrje võimatu.

Kuidas ravida

Kurgi kuju muutuste vastu pole usaldusväärseid ravimeetodeid. Seda ei peeta haiguseks, kuna puudub väline ärritaja, mis neid tagajärgi põhjustaks. Kurgi kuju muutusi saab ennetada vaid siis, kui võtta kõik vajalikud meetmed tervisliku saagi tagamiseks.

Kurkide kuju ei saa muuta ükski töötlus, kuna need on juba moodustunud ja võtavad jätkuvalt kaalus juurde. Kui probleem on juba avastatud, on ainus võimalus proovida selle tõsidust vähendada.

Video: "Kurkide tüübid, vormid ja väetamisrežiimid. Traditsioonilised retseptid"

Selles videos saate teada, milliseid väetamisviise, -vorme ja -viise kurgid suvehooajal vajavad.

 

Pirn

Viinamari

Vaarika