Parimad isetolmlevad kurgisordid avamaal kasvatamiseks: kuidas valida õigeid seemneid

Mida valida

Hollandi, Ukraina, Venemaa ja Valgevene aretajad on aretanud isetolmlevaid kurke, mida saab kasvatada nii sise- kui ka välistingimustes. Algselt aretasid aretajad isetolmlevaid kurke kasvuhoonetingimuste jaoks, kuid selgus, et nende kurkide kasvatamine õues on palju tulusam kui tolmeldamist vajavate kurkide kasvatamine. Välistingimustes kasvatamiseks mõeldud isetolmlevad kurgisordid on hübriidid; nende kasvatamise ainus puudus on vajadus osta igal aastal uusi kurgiseemneid. Nende eeliste hulka kuuluvad suurepärane idanemine, ühtlane kõrge saagikus, pidev viljakandmine, suurepärane vilja kvaliteet ja vastupidavus enamikele levinud haigustele. Isetolmlevad kurgid ei vaja rohkem hoolt kui tavalised kurgid; nad vajavad soojust ja niiskust ning taimede kujundamiseks on oluline näpistamine.

Tihti juhtub, et kurgi õitsemise algus langeb kokku külmalainega, mis tähendab, et mesilased aeda ei kogune ja tavalised kurgid ei kanna vilja vaatamata oma kaunile õiele. See seletab, miks avamaale kasvatamiseks mõeldud isetolmlevad kurgisordid on meie aednike seas üha populaarsemad. Enamik neist on mitmekülgsed ja neid saab kasvatada nii aias kui ka kasvuhoones, kuid mitte kõik.

Aias vajavad nad tavaliselt palju vähem tähelepanu, kasvavad ilma omanikupoolsete täiendavate probleemideta, kuid kasvuhoonetingimustes annavad enamik neist suurema saagi. Kuigi head tingimused ja kõigi põllumajandusprotokollide range järgimine tagavad avamaal väga suure saagi, on kurgiseemnete valimisel oma aeda oluline hoolikalt lugeda sordikirjeldusi.

Enne ostmist tuleb otsustada, milliseid köögivilju soovite kasvatada. Need erinevad oma kasutuse, valmimisaja ja kasvutingimuste poolest. Mõned kurgid sobivad hästi salatitesse, teised on kõige paremad marineerida ja kolmandad on kõige paremini säilivad. Mõned kasvavad kuni 15 cm kõrguseks, kaotamata oma õrna maitset (marineeritud kurgid), teised aga hõlmavad marineeritud kurke ja hapukurge. Avamaa isetolmlevad hübriidkurgid võivad olla ülivarased, valmides kuni 45 päevaga; varajased (45–50 päeva); hooaja keskpaiga (50–55 päeva); ja hilised (üle 55 päeva). Varaseimad kurgid jõuavad tavaliselt lauale ilma igasuguse töötlemiseta; sööme neid hea meelega värskelt, lisades neid igasugustele salatitele ja võileibadele. Püüame säilitada hooaja keskpaiga ja hilise valmimisega sorte edaspidiseks kasutamiseks; peaaegu kõiki neist saab süüa otse aiast või konserveerida. Enamasti konserveeritakse kurke, millel pole õõnsaid südamikke. Need jäävad ka pärast keetmist kõvaks ja krõbedaks.

Kasvuhoonetes kasvatamiseks on suurepäraseid sorte, näiteks 'Zozulya', 'Emelya', 'Dynamite' ja 'Zyatek'. Samuti on olemas mitmekülgseid sorte, mis sobivad nii aias kui ka kasvuhoones hästi, näiteks 'German', 'Claudia', 'Crispina' ja 'Muravei'. On isegi sorte, mis rõõmustavad teid saagiga aknalaual või rõdul. Avamaal kasvatamiseks kurgiseemneid valides kaaluge järgmisi hübriide.

Video "Kasvamine"

See video näitab teile, kuidas kurke kasvuhoones ja avamaal kasvatada.

Liit F1

See hooaja keskel kasvav hübriid annab 50 päeva pärast idanemist 15 cm pikkuseid ja 125 g kaaluvaid kurke. Seemned on juba idanenud ja paljud kasvatajad kasutavad selleks stimuleerivaid aineid. Ühelt ruutmeetrilt peenralt võib saada kuni 17 kg kurke.

Zador F1

See kodumaine varakult valmiv hübriid on mitmekülgne. Tumerohelised, silindrilised, suurte mugulate ja kergelt valkja äärisega kurgid sobivad ideaalselt konserveerimiseks, marineerimiseks, soolamiseks ja värskelt söömiseks. „Zador” kasvatatakse otsekülvi ja seemikutest, mis annab rikkaliku saagi, mida ei mõjuta haigused ega lühiajalised ilmastikumuutused.

Gerda

Keskvarajane ja kõrge idanemismääraga sort, saak valmib umbes neljakümnendal päeval. Sobib nii avamaa kui ka kaitstud kasvukohaks ning on suurepäraselt vastupidav jahukaste ja muude haiguste suhtes. Igasse sõlme moodustub kolm kuni viis munasarja. Kurgid on maitsvad, mahlased ja krõmpsuvad ning neid süüakse edukalt värskelt või konserveeritult.

Linnakurk

Ülivarajane sort, mida saab kasvatada mitte ainult peenras või kasvuhoones, vaid isegi rõdul. 40 päeva pärast annab see maitsvaid kuni 12 cm pikkuseid ja 3 cm läbimõõduga vilju. Kui küpseid vilju õigeaegselt ei koristata, säilitavad need oma kvaliteedi, jäädes viinapuule veel mõneks päevaks. Ühele võrsele moodustub kuni 7 kurki. See sort on väga haiguskindel ja annab arvukalt külgvõrseid. Taime hoolikas näpistamine ja sidumine on hoolduse hõlbustamiseks hädavajalik. Minimaalsest ruumist (isegi lillepotist) saab saada palju imelisi ja mitmekülgseid vilju.

Orpheus F1

Nagu kõik väga varased kurgisordid, valmib ka 'Orpheus' enne neljakümnendat päeva. Umbes 38 päeva pärast külvi saab koristada 13 sentimeetri pikkuseid tumerohelisi väikeste vistrikega kurke. Nende kaal jääb vahemikku 80–110 grammi.

Sõbralik perekond

Väga saagikas, hooaja keskel valmiv sort, mis on vastupidav enamikule haigustele. Viljad on koristusvalmis 45 või 46 päeva pärast idanemist. Tugevad ja magusad kurgid ulatuvad 12 cm läbimõõduga ja neid tavaliselt konserveeritakse või marineeritakse.

Pääsukese

Mitmekülgne hübriidsort. Seda on lihtne kasvatada, see talub äärmuslikke ilmastikutingimusi ja on väga haiguskindel. Ühest sõlmest saab kuni 11 munasarja ja vaevumärgatavate vistrikega kurgid võtavad kiiresti kaalus juurde, ulatudes 110 grammini. Tugevad ja üllatavalt ühtlased viljad on varre juures tumerohelised ja vastasotsas märgatavalt heledamad, kogu pikkuses on heledad pikisuunalised triibud. Need sobivad võrdselt hästi nii salatitesse kui ka moosisse.

Eelnevalt F1

Varakult valmiv hübriid, mis kasvab võrdselt hästi nii kasvuhoones kui ka köögiviljaaias, vajab köögiviljaaias vähem hoolt. Seda iseloomustab järjepidev viljakandvus ning vastupidavus jahukaste ja teistele seenhaigustele. Tumerohelised, 10 cm pikkused ja 2 cm läbimõõduga viljad ei moodusta õõnsaid keskosi, mistõttu on need populaarsed konserveerimiseks, aga neist saab ka eduka suvise salati.

Herman F1

See Hollandis aretatud hübriid on tuntud oma varajase valmimise ja suure saagikuse poolest ning on seenhaiguste suhtes täiesti vastupidav. Tumerohelised, vinnilised viljad kasvavad kuni 12 cm pikkuseks ja kaaluvad 90 g. Igas sõlmes on 5–9 vilja, mis on võrdselt maitsvad nii värskelt kui ka marineeritult.

Amuuri F1

Eriti varajane sort suurte, heleroheliste, silindriliste viljadega. Neil on õhuke koor, vaevumärgatavad kühmud ja kindel, mitte kibe viljaliha. Neid on lihtne transportida ja neid süüakse peamiselt värskelt. Töötlemiseks kasutatakse tavaliselt hooaja keskpaiga ja hilise valmimisega sorte; kõige varasemaid sorte, isegi kui need sobivad marineerimiseks ja konserveerimiseks, süüakse üldiselt värskelt.

Kuidas kasvatada

Kurgid kasvavad hästi kergetes, viljakates ja neutraalsetes muldades. Ideaalsed on liivsavimullad või kerged, savised ja mittehappelised mullad. Leidke avatud, päikeseline kasvukoht ja valmistage see sügisel ette. Pärast eelmise saagi – ideaaljuhul kapsa, tomatite, sibula või isegi varajase kartuli – eemaldamist kaevatakse peenar korralikult läbi ja väetatakse. Sügisel on soovitatav lisada sõnnikut või superfosfaati. Kevadel tuleks värske sõnniku asemel lisada kõdunenud sõnnikut, ammooniumnitraati või puutuhka. Kui muld on happeline, saab seda parandada lubja, dolomiidijahu või kriidi lisamisega.

Kurgiseemned külvatakse mulda, kui see on soojenenud vähemalt 15 kraadini Celsiuse järgi. Selle protsessi kiirendamiseks võite peenart kasta kuuma veega (isegi kaaliumpermanganaadiga) ja seejärel katta kilega.

Kurgid istutatakse ridadesse või pesadesse, seemned 2 cm sügavusele. Eksperdid soovitavad külvata juba idandatud seemneid. Selleks leotage neid (et defektsed seemned ära visata) ja seejärel idandage niiske vati, paberi või saepuru peal. Kasutada võib kasvustimulaatori lahust (Gumistar või Siyanie-2).

Kui seemned on kaetud õhukese mitmevärvilise kestaga, ei ole vaja neid külviks ette valmistada. Need on juba töödeldud kõige vajalikuga ja kaetud mitmesuguste kasulike ainetega – toitvate, kaitsvate ja kasvu soodustavate. Selliseid seemneid ilmub meie turule üha enam. Ostmisel pöörake tähelepanu säilivusajale: seemneid peetakse heaks kuni kaheksaks aastaks, kuid parim idanemisprotsent saavutatakse kahe- või kolmeaastaste seemnetega.

Pärast istutamist tuleks ala multšida 2 või 3 sentimeetri paksuse kihiga ja seejärel katta kile või spetsiaalse päikesevalgust läbilaskva materjaliga. Katmine on lubatud ainult öösel või külma ilmaga.

Varajased kurgisordid istutatakse sageli seemikuna, mis võimaldab varajast saaki saada kaks nädalat varem. Seemikuid või seemneid saab külvata mitmes etapis, kuni 10-päevase vahega, et pikendada saagikoristusperioodi ja tagada ühtlane saak. Seemikuid on kõige parem kasvatada üksikutes turbapottides, mis seejärel asetatakse täielikult peenras olevasse auku – kurkidele ei meeldi, kui nende õrnu juuri häiritakse. Parasvöötmes külvatakse seemned mai keskpaigas. Kui muld on soojenenud 18 kraadini Celsiuse järgi, on seemikud istutamiseks valmis, kuid need võivad vajada ööseks katmist.

Seejärel hooldatakse taimi tavapärasel viisil: kastetakse, rohitakse, kobestatakse mulda nende ümber, väetatakse ja võrseid vormitakse. Kurgid armastavad niiskust, kuid mulla ülekastmine võib põhjustada mitmesuguseid mädanikuid ja põuaperioodid võivad muuta vilja kibedaks. Seetõttu peaks kastmine säilitama mulla normaalse niiskuse – kuum ilm nõuab sagedasemat kastmist ning pärast vihma (nagu ka pärast kastmist) tuleks mulda kobestada, et juurteni jõuaks alati värske õhk. Peenar tuleks umbrohtudest õigeaegselt puhastada; see protsess ühendatakse tavaliselt kobestusega, nagu ka kastmine ja väetamine.

Kurgid reageerivad hästi väetamisele, tavaliselt iga kahe nädala tagant vaheldumisi orgaaniliste ja mineraalväetistega. Need lahjendatakse veega ja kantakse juurtele, jälgides, et vesi ja veel vähem väetis ei satuks lehtedele. Kui taimed kasvavad hästi ja näevad terved välja, ärge pingutage üle, sest see võib viia kogu selle väetise kogunemiseni viljadesse. Kui kasv aeglustub või kui varred ja lehed hakkavad kahvatuks muutuma, võite neid kiirema efekti saavutamiseks pritsida karbamiidilahusega.

Taimi treenitakse, näpistades mõnda vart, et stimuleerida teiste kasvu. Õige näpistamismeetodi määramiseks peate teadma, kus munasarjad moodustuvad. Enamik levinud sorte annab emasõisi ja seega ka munasarju külgvõrsetel. Seetõttu näpistatakse pärast kuuendat lehte peamist vart, lastes külgvõrsetel kasvada, ja seejärel näpistatakse need tagasi, et moodustada soovitud arv külgvõrseid. Kuni peamise varre kuuenda leheni eemaldatakse tavaliselt kõik munasarjad ja külgvõrsed. Hübriidsortidel tekivad munasarjad peamisel varrel ja selle lähedal, seega eemaldatakse kõik külgvõrsed kuni kuuenda leheni, seejärel lastakse kasvada mitmel külgvõrsel, mis asuvad peamisel varrel üksteisest kolme kuni nelja lehe kaugusel. Iga külgvõrse näpistatakse pärast kolmandat lehte tagasi. Taim tuleks treenida üheks või kaheks peamiseks võrseks ja külgvõrsed näpistatakse tagasi.

Taime areng sõltub ka kasvatusmeetodist. Jäetakse laiali rohkem viinapuid, samas kui võrestikul piisab kahest või kolmest peamisest viinapuust. Tuleb olla ettevaatlik, et taim ei muutuks liiga tihedaks, eemaldades kohe närtsinud või kuivanud lehed ja lõigates ära mõned terved lehed, kui need üksteist varjutavad. Kogu taim peab saama värsket õhku ja päikesevalgust, vastasel juhul ei kaitse aretajate aretatud resistentsus seda haiguste eest.

Saaki kogutakse pidevalt, et tagada regulaarne viljade moodustumine. Kui küpseid kurke mõnda aega ei korjata, võib nende moodustumine peatuda ja viljakandmine lõpetada palju varem kui sordi puhul oodatud. Pärast viljakandmise täielikku lakkamist kogutakse peenralt kõik kurgipealsed. Kui haigusi ei ole, on need suurepäraseks kompostimaterjaliks. Iseviljakad kurgid on aretajate väga väärtuslik saavutus ja pole ime, et nende sordid on meie aednike seas üha populaarsemad.

Video "Parimad sordid"

Videost saate teada parimate kurkide sortide kohta.