Parimad kurgisordid avamaal kasvatamiseks

Sort või hübriid – kumb on parem?

Tänapäeval on kurkide valik nii lai, et ideaalse valiku tegemine on lihtne, sobides isegi kõige keerulisemate aiatingimuste ja piiratud hooldusvõimalustega. Kuid ideaalse valiku leidmine on võimatu ilma hoolika ettevalmistuseta. Poeriiulid on täis pakendeid, millel on tuntud, saagikate sortide ja uute tulijate nimed, millest valdav enamus on hübriidid. Millise siis valida?

Sordi eristab stabiilne võime edasi anda oma iseloomulikke jooni ja omadusi. See tähendab, et sordikurgid võimaldavad teil ise seemneid korjata ja oma lemmiktaimi aastaid kasvatada. Hübriidid on teine ​​lugu. Pakendil loetletud tähelepanuväärsete omadustega taime saab kasvatada ainult üks kord. Kasvatatud viljadest kogutud seemned annavad edasisel kasvatamisel täiesti erinevate omadustega taimi. Need võivad olla madala saagikusega, steriilsed või erakordsed, mis on ebatõenäoline. Tulemust on raske ennustada. F1-hübriidide seemned ei säilita emataime omadusi.

Tähistus F1 (lühend itaaliakeelsest sõnast Filli, mis tähendab "lapsed") viitab sellele, et tegemist on hübriidiga, mis on loodud kahe erineva sordi kunstliku risttolmlemise teel. Sel viisil saadud seemned annavad esimese põlvkonna taimi, mida iseloomustab erakordne elujõulisus, kiirenenud kasv ja suur saagikus.

Hübriidide võimet oma vanemasorte (sageli mitte kõige silmapaistvamaid) kõigis aspektides oluliselt ületada nimetatakse heteroosiks, mis kreeka keeles tähendab "muutust". F1-hübriididel on suurenenud immuunsus haiguste ja kahjurite suhtes, nad kannavad vilja edukalt ka kõige ebasoodsamates tingimustes ning viljad on alumistest kobaratest kuni võrani ühesuurused.

Ainus viis oma lemmik F1 hübriidi kasvatamiseks on osta seemneid igal aastal, mille hind on oluliselt kõrgem kui sordikurgi seemnete hind.

Hübriidi vanempaaride valimine on vaevarikas ja aastaid kestev töö. Seetõttu hoiavad aretajad algupäraseid sorte saladuses, säilitades saadud hübriidi ainulaadsuse ja kaitstes seda kopeerimise eest. Vanemvormide tolmlemine toimub peaaegu täielikult käsitsi, mis muidugi mõjutab seemnete hinda. F1-rühma kuulub mitu sada sorti ja pidevalt lisandub uusi.

Vaatame kõige populaarsemaid ja produktiivsemaid hübriidsorte:

• Herman F1 on tuntud Hollandi ettevõtte Monsanto hübriid. See on isetolmlev ja hea stressitaluvusega. Põhivarre kasvu piirab viljakobar. See on vastupidav kurgi mosaiikviirusele, kladosporioosile ja jahukastetele.
• Amur F1 rõõmustab teid viljadega 37–40 päeva pärast tärkamist. Põõsas on jõuline ja määramatu. Viljad kaaluvad umbes 100 g, kasvavad kuni 15 cm pikkuseks ja on kaetud tihedate valgete okastega. See sort on juuremädaniku suhtes vastupidav.
• Sort „Prestige F1” on Venemaa riikliku registri poolt heaks kiidetud kasvatamiseks Kesk-Mustla Maa piirkonnas ja Lääne-Siberis. Kasv ja harunemine on mõõdukad. Õied, peamiselt emasõied, kasvavad 3-4 kaupa. Tumerohelised valgete tippudega viljad kaaluvad 65-90 grammi. Nad ei ole altid ülekasvule ja on suurepärase maitsega.
• F1 sorti "Boy Thumb" iseloomustab keskmise tugevusega harunemine ja peavõrse (määramata) piiramatu kasv. Viljad on väikesed, kurgitaolised, arvukate väikeste mugulate ja pehmete valgete okastega. See kannab rikkalikult vilja nii siseruumides, avamaastikul kui ka siseruumides.

Kodumaised ja rahvusvahelised aretusfarmid arendavad pidevalt uusi hübriidsorte, püüdes ennetada kasvavat tarbijate nõudlust. Sel aastal pakume järgmisi uusi sorte:

• Kõigi kadeduseks annab see F1 kobara kohta rohkem kui 6 munasarja. See on isetolmlev ja suurepäraste marineerimisomadustega. See viljub edukalt ka hämaras;
• „General'skiy F1” on isegi hübriidide seas väga saagikas. Ühes sõlmes annab kuni 12 vilja. See on varju- ja külmakindel, pikendades oluliselt viljakandmise perioodi. See on geneetiliselt resistentne peaaegu kõigi haiguste suhtes. Selle kulinaarsed omadused on suurepärased. See sobib konserveerimiseks ja seda saab kasvatada Siberis.

Esimese põlvkonna F1 hübriidid annavad minimaalse hooldusega püsivalt suurt saaki, on haiguskindlad, taluvad karmi kliimat, on leebe põllumajandustava suhtes ning neil on suurepärased maitse- ja marineerimisomadused. Pole ime, et tänapäeva aednikud neid valivad. Ainus viis hübriidides pettuda on osta võltsitud seemneid ehtsate asemel. Seetõttu peaksite ostma seemneid spetsialiseeritud kauplustest, mis on pakendatud usaldusväärsete ja tõestatud kogemusega tootjate kaubamärgiga pakenditesse.

Video "Parimad sordid"

Videost saate teada parimate kurgiseemnete kohta.

Sortide sordid

Sortide kirjeldused sisaldavad sageli tundmatuid sõnu ja ebaselgeid omadusi. Valiku tegemisel vea vältimiseks peate mõistma, milliseid eeliseid konkreetsed omadused võivad kaasa tuua.

Puuvilja valmimisaja põhjal jagatakse avamaal kasvatatavad kurgisordid ja hübriidid kolme rühma:

• varakult valmivad sordid, valmivad 32–40 päeva pärast tärkamist;
• hooaja keskpaiga sordid kannavad vilja 40–50 päeva jooksul;
• Hilised sordid saavutavad kaubandusliku küpsuse enam kui 50 päevaga.

Varased kurgisordid avaldavad muljet oma lühikese viljakandeperioodiga, kuid on haigustele vastuvõtlikumad. Tänu nõrgalt arenenud juurestikule kannavad nad külluslikult vilja, kuid lühikest aega. Paljud varased sordid sobivad salatitesse ja ei sobi marineerimiseks. Keskhooaja ja hilised sordid eristuvad oma kõrge immuunsuse poolest erinevate nakkuste suhtes ja suure saagikuse poolest.

Kurkide varajased sordid:

• Dynamite F1 hakkab vilja kandma 40–43 päeva pärast. Põõsas pole liiga tihe, kõrge keskvõrse ja keskmise suurusega lehtedega. Kurgid on veidi üle 10 cm suured, rohelised, suurte mugulate ja pruuni karvaga. See sort on väga saagikas, andes kuni 15 kg saaki ruutmeetri kohta.
• „Masha F1“ hakkab vilja kandma 36 päeva pärast idanemist. Viljad moodustuvad 6–7 kaupa kobaratena. Need ei ole kibedad ning sobivad marineerimiseks ja marineerimiseks. Algsed seemned on graanuliteks vormitud ja ei vaja istutuseelset töötlemist.

Keskhooaja sordid:

• Gunnar F1 on Hollandi partenokarpne kõrgekasvuline määramata tüübi hübriidsort. Maitseskooriks sai see 4,9 viiest.
• „Aist” on mesilaste tolmlemisega kasvav sort, millel on jõuline kasv (põhivõrse pikkus 170–220 cm). Külvist viljani kulub 49–52 päeva. Suurte mugulate ja tugeva musta karvasusega viljad kaaluvad 70–105 g. Need on suurepärased nii värskelt, marineeritult kui ka säilitatuna.

Hiline sordid:

• F1 Tournament on kõrge saagikuse etalon. Peavars kasvab kuni 3,5 m kõrguseks. Vilja pind on kergelt muguljas, hõredate, heledate ja keerukate okastega. Pikkus kuni 15 cm. See on vastupidav jahukaste, hahkhallituse ja askohüütia lehelaiksusele.
• Phoenix 640 on sort, mis on püsinud populaarne alates 1993. aastast. See on vastupidav jahukaste ja hahkhallituse suhtes. Viljad on rohelised, ristlõikega kolmnurkse kujuga ja 15 cm pikkused. Tavapärastes tingimustes säilivad nad kaks nädalat ilma oma turustuskvaliteeti kaotamata.

Tolmeldamismeetodi kohaselt võivad sordid olla:

• Mesilaste tolmlemisega. See on klassikaline kurgisort, mis vajab tolmeldamist mesilaste või kimalaste poolt. Hübriidid, millel on valdavalt emasõied, vajavad tolmeldajate seemnete külvamist, mille tootja pakendisse lisab. Need sordid annavad tavaliselt suure hulga viljatuid õisi;
• Isetolmlev, kelle õied viljastavad niiskusega kokkupuutel emakasuuhte oma õietolmuga. Võimeline tootma seemneid;
• Partenokarpsed, moodustavad nad vilju ilma tolmeldamiseta ja neil pole seemneid.

Mesilastolmlevate sortide idanemiskiirus ja vastupidavus ebasoodsatele keskkonnateguritele on kadestamisväärsed. Saagikuse poolest on nad isetolmlevate sortide tasemel ja mõnikord isegi paremad. Arvestades aga nende kasulike putukate populatsiooni vähenemist, viljade hilisemat valmimist ja ebasoodsaid ilmastikutingimusi õitsemise ajal, on isetolmlevate sortide eelised ilmsed. Isetolmlevate sortide puuduseks on halb viljade valmimine kuuma ja kuiva ilmaga. Isetolmlemiseks vajavad nad vähemalt tilka kastet.

Partenokarpilised vormid olid algselt mõeldud kasvuhoonetes kasvatamiseks, kuid tänapäeval kasvatatakse neid edukalt ka avamaal. Need sordid on geneetiliselt varustatud kahekordse kromosoomikomplektiga ning moodustavad vilju loote- ja viljakesta rakkude vohamise teel. Nende sortide viljad ei kolletu, kuna need ei vaja seemnete valmimist, ning säilitavad oma atraktiivse rohelise värvuse, tugevuse ja värskuse pikka aega.

Võtmete arenguviisi põhjal liigitatakse kurgid determinantseteks ja indeterminantseteks. Determinantsete taimede puhul piirdub keskvõrse kasv otsmise õiekobara moodustumisega, mille järel toimub viljastumine arvukatel külgvõrsetel. Determinantseid taimi iseloomustab peavarre piiramatu kasv ja väike arv nõrku külgvõrseid.

Vastavalt kavandatud otstarbele jagunevad kurgid salati-, marineerimis- ja universaalkurkideks.

Salati sordid:

• Forward F1 on partenokarpne, haiguskindel ja hilja valmiv sort. Forward kurgid on siledad, pikad ning suurepärase magusa ja õrna maitsega;
• White Angel F1 on partenokarpne, hooaja keskel valmiv sort, millel on kobarate kaupa munasarjad. Küpsed viljad on kahvaturohelised. Neid süüakse värskelt.

Maitsvad marineeritud kurgisordid avamaal:

• Siberi marineeritud kurk F1 on uus sort, mis ei vaja tolmeldamist ja valmib kuus nädalat pärast külvi. Väikesed, sõrmesuurused ja krõbedad kurgid sobivad ideaalselt purkidesse marineerimiseks.
• Nezhinsky on vana, mesilaste tolmeldatud, hooaja keskel valmiv sort, mis on põuakindel ja väga saagikas. See on endiselt populaarne tänu oma suurte, muguljate ja mustade okastega viljade suurepärasele maitsele.
• Konkurent on väga populaarne, pika viinapuuga ja saagikas sort, mille valmimisperiood on hooaja keskel. Võllikujulised smaragdrohelised kurgid kasvavad tavaliselt kuni 12 cm pikkuseks. Seda sorti kasvatatakse laialdaselt kesk- ja kesk-musta mulla tsoonides.
• Eskimo F1 on madala lehega, varakult valmiv partenokarpne hübriid. Viljad on silindrilised, tumerohelised, ähmaste valkjate triipudega, 8–10 cm pikkused. Nad on mitmekülgsed. Külmakindlad, mistõttu sobivad nad karmi Siberi kliimasse.

Kuidas valida seemneid

Valides pidage meeles, et osa tööst on teie eest juba ära tehtud. Kõik sordid on tsoneeritud, mis tähendab, et need on valitud kliimatingimuste põhjal. Ukrainas avamaal kasvatamiseks mõeldud kurgisordid ei näita Siberis oma parimaid omadusi.

1. Esmalt vali sordi ja hübriidi vahel. Kui eelistad seemneid ise korjata ja mitte poest tellida, vali sort (Nezhinsky, Konkurent, Dzherelo, Lyalyuk, Phoenix 640). Pea meeles, et erinevaid sorte tuleks kasvatada üksteisest kaugel, et vältida risttolmlemist. Kui hoolduse lihtsus ja saagikus on sulle olulisemad kui seemnete ostmise hind, vali hübriid.
2. Järgmine valik sõltub tingimustest, kus kavatsete kurke kasvatada – kasvuhoones, lodžal või avamaal. Kahel esimesel juhul tasub kaaluda partenokarpseid hübriide (Klavdiya F1, Gunnar F1, Masha F1, Kolibri F1, Amur F1). Avamaa jaoks on valik keerulisem. Võite valida mesilaste tolmlemisega hübriidid (Carambola F1, Atlet F1, Magnit F1, Kartel F1). Sellisel juhul kontrollige seemnepakendilt tolmeldajaid (neid eristab kontrastne värvus), mis kompenseerivad isasõite puudumist, et tagada hübriidide parem tolmlemine. Hea valik on ka isetolmlevad hübriidid (Matilda F1, Zyatek F1, Alliance F1, Orfey F1, Vsem na Envy F1, Dynamite F1), eriti kui ilmateade ennustab vihmast suve. Või võite valida mõlema vahel. Parem on oma kogemus kui teiste nõuannetele toetuda. Ja ärge unustage katsetada partenokarpiliste taimedega avamaal.
3. Talviseks kasvatamiseks kaitstud pinnases valige varjutaluvad hübriidsordid (Estafeta F1, Berendey F1, Sarovsky F1, Vsem na Envy F1). Need on hilja valmivad ja laiade lehtedega, mis soodustavad paremat valguse neeldumist.
4. Otsusta, millal saaki oodata. Suure koguse kurkide kiireks saamiseks kaalu sprinter-hübriide (Mels F1, Anzor F1, Vse Puchkom F1, Merenga F1). Saagikoristus võtab veidi üle kuu. Keskhooaja ja hilisemad sordid valmivad just õigeks ajaks konserveerimishooajaks.
5. On aeg välja mõelda, milleks tulevast saaki kasutate. Kui olete toortoitlane või naudite lihtsalt värskeid kurke, siis istutage salatisorte (Bely Angel F1, Blagovest F1, Aprelskiy F1, Bazar F1, Bukhara F1, Makar F1, Forward F1). Kui kavatsete talveks konserveerida, valige marineerimissordid (Nezhinskiy, Konkurent, RMT F1, Tsygan F1, Samo Sovershenstvo F1, Fermer F1, Satina F1, Forsage F1). Sordi otstarve on tavaliselt pakendil märgitud, kuid veenduge, et okas oleks must. Säilitamiseks sobivad hästi kurgitüüpi kurgid (Sibirskaya Giryanda F1, Generalskiy F1, Puchkovoe Velesoplenie F1, Kolibri F1), mis on kõik võrdselt väikesed. Kurgisortidest saavad huvi ka need, kes külastavad oma suvekodusid harva ja korjavad kurke vaid aeg-ajalt. Need sordid annavad vilju, mis ei voha üle.
6. Neile, kes otsivad väikeselt maalapilt suurt saaki, sobivad määramata kasvuga sordid (Gunnar F1, Emelya F1). Nende pidevalt kasvavaid varsi saab asetada kõrgele võrele või keerutada ümber lehtla. Determinantsed sordid ei vaja väga kõrget võret ega pidevat toestamist, peatades kasvu teatud punktis.

Ja lõpuks pidage meeles, et seemnete valimisel ei ole peamine kriteerium ilus foto ega erksavärviline pakend, vaid seemnete kvaliteet, mida saab garanteerida ainult vastutustundlik ja hea mainega tootja. Neid soovitusi järgides saate osta suurepäraseid kurgiseemneid, valides parimad sordid avamaale, kasvuhoonetesse ja rõdudele nii Jaroslavli oblastis kui ka Siberis.

Video "Kasvamine"

See video näitab teile, kuidas oma aias rikkalikku kurkide saaki kasvatada.