Parimad kurgiseemnete sordid Siberi jaoks

Sortide omadused

Inimesed on kurke kasvatanud ligi 6000 aastat. See köögivili pärineb Himaalajast või täpsemalt nende jalamitelt, mis asuvad India subtroopilistes piirkondades. Põllumajanduskultuurina on kurgid levinud üle kogu maailma. Tänu selektiivsele aretusele on tänapäeval olemas sorte, mis suudavad kasvada ja vilja kanda ka ebasoodsates tingimustes.

Kurk on kõrvitsaliste sugukonda kuuluv soojust armastav köögivili. See on üheaastane rohttaim. Seetõttu ei saavuta paljud aednikud nende kasvatamisel ebasoodsa kliimaga piirkondades, näiteks Siberis, soovitud tulemusi. Hea ja maitsva kurgisaagi tagamiseks isegi nendes kliimatingimustes on aretajad aretanud suure hulga sorte, mida iseloomustab suurepärane viljakandvus keerulistes kliimatingimustes.

Selle saagi vili on võltsmari, mida me kõik tavaliselt sööme salati koostisosana ja kasutame ka moosides. Tasub märkida, et kurkide kuju võib sordist olenevalt erineda.

Siberi kurgi seemnesordid on sageli tavaliste sortide hübriidid, mida kasvatatakse standardsetes tingimustes. Hübriidsordid taluvad kõige paremini karme ja ebasoodsaid tingimusi, andes maitsva ja rikkaliku saagi. Suurepärane viljakandvus on nendel juhtudel tingitud sellest, et taimed on kas mesilaste tolmeldatud või ei vaja nad üldse tolmeldamist. Seetõttu nõuab kurkide kasvatamine Siberis spetsiaalsete sortide valimist. Neid saab istutada nii avamaal kui ka kasvuhoonetes ja kuumaveeallikates. Nende peamine omadus on see, et saak valmib varakult. Samal ajal lõpetavad need sordid viljakandmise varakult. Tavaliselt kulub idanemise ja esimese saagi vahel vaid poolteist kuud. See omadus on oluline, kuna Siberit iseloomustavad lühikesed suved.

Siberi parimatel kurgisortidel peaksid olema järgmised omadused:

• varajane viljakandmine;
• kiire valmimine;
• vastupidavus karmidele kliimatingimustele.

Soovitud omadustega hübriidsordid saadakse ema- ja emasortide ristamise teel. Tasub märkida, et hübriidsorte ei kasutata ümberistutamiseks, kuna neil ei ole soovitud omadusi.

Video: Kasvamine avamaal

See video näitab teile, kuidas kurke õues kasvatada.

Sortide sordid

Kurgid on kõige levinum köögiviljakultuur. Neid kasvatatakse peaaegu kõikjal. Siberis, kus kliima on üsna karm, võib nende taimede kasvatamine ebasoodsate ilmastikutingimuste tõttu olla keeruline. Kurkide koristamise probleemi, olgu siis õues või toas, saab aga üsna lihtsalt lahendada. Valige lihtsalt õige sort.

Sellisel juhul annab kurk hea saagi, mis säilib hästi talvel. Köögiviljad on talvel väga nõutud, kuna need on vitamiinide ja kasulike mikroelementide allikaks.

Tänu aretajate aktiivsele tööle on sortide valik lai, isegi Siberi jaoks. Lisaks on igal sordil oma erilised maitseomadused ja spetsiifilised kasvatustehnikad, mida tuleb suurepärase saagikuse tagamiseks järgida.

Altai

Võib-olla on Siberis kasvatatavatest kurgisortidest kuulsaim 'Altai'. Aednike seas on see tuntud oma vähese hoolduse ja kliimamuutustele vastupidavuse poolest.

Altai iseloomustavad järgmised parameetrid:

• Varakult valmiv Siberi sort. Viljad valmivad varakult. Saak valmib umbes 36–38 päevaga;
• mesilased tolmeldavad taimi;
• Sobib kasvatamiseks kasvuhoonetes või avamaal;
• keskmise suurusega ronimispõõsad, mis võivad ulatuda 1,2 m pikkuseks;
• Keskmise suurusega kurgid. Nende pikkus on umbes 10 cm ja kaal kuni 90 g. Vilja kuju on tüüpiline – ovaalse-silindriline;
• puuvilja värvus on erkroheline;
• Kurkidel on suurepärane maitse, ilma kibeduseta. Neid kasutatakse konserveerimiseks;
• Viljad on kaetud konarliku koorega. Otstes olevad kühmud on valged;

Altai on aednike seas populaarne ka oma suurepärase immuunsuse tõttu. Selle põõsad on vastupidavad paljudele haigustele, mis võimaldab vähem vaeva nõuda kasvatamisel, andes samas rikkaliku saagi. Ühelt ruutmeetrilt istutusalalt saab koristada kuni 6 kg kurke, eeldusel muidugi, et taimi korralikult hooldatakse.

Tasub märkida, et Siberi tingimustes ei ole soovitatav seemneid otse mulda külvata. See kehtib ka kasvuhoonete kohta. Seetõttu alustatakse Altai sordi seemnete külvamist aprilli alguses ja lõpetatakse mai alguses. Soovitatav on külvata seemned 1,5–2 cm sügavusele. Temperatuuri tuleks hoida 23–25 ​​kraadi Celsiuse juures. See temperatuur tagab idanemise. Lisaks saab seemneid töödelda kasvustimulaatoritega. Pidage siiski meeles, et neid tooteid tuleb kasutada ainult vastavalt juhistele.

Suurepärase seemikute kasvu tagamiseks tuleks seemikuid regulaarselt väetada ja kasta. Kasvanud seemikute maasse istutamisel pidage meeles, et ruutmeetri kohta tuleb istutada vähemalt kolm taime.

Ümberistutatud kurgipõõsaid on soovitatav kasta kord nädalas. Kasutage ainult sooja vett. Lisaks korralikule kastmisrežiimile hõlmab taimede eest hoolitsemine sel juhul mulla multšimist ja kobestamist. Multšimiseks tuleks kasutada õlgi või kilet. Eksperdid soovitavad õlgi, kuna see on orgaaniline ja looduslik materjal, mis erinevalt plastist ei tekita peenardes kasvuhooneefekti. Lisaks laguneb õlgi järk-järgult, pakkudes kurgipõõsastele suurepärast toitainete sisaldust. See hoiab ära kooriku tekkimise mulla pinnale, mis füüsiliselt takistab juurte hingamist.

Lisaks on soovitatav põõsaid perioodiliselt pritsida fungitsiididega, et vältida haigusnähtude ilmnemist. Seda tuleks teha isegi siis, kui taimedel on hea resistentsus patogeense mikrofloora suhtes.

Miranda

Teine huvitav kurgisort, mis sobib Siberi kliimavööndisse, on Miranda. See partenokarpne hübriid annab universaalselt atraktiivseid kurke. Taimi saab istutada igasse mullatüüpi. Nõuetekohase hoolduse korral edenevad nad hästi ja annavad rikkaliku saagi.

Mirandal on järgmised omadused:

• Jõulised põõsad, mis annavad suuri ja rikkalikke lehti. Sõlme kohta moodustub umbes 1-2 munasarja;
• Kurgid on keskmise suurusega, umbes 12 cm pikkused ja kaaluvad kuni 120 g.
• kurkide kuju on silindriline;
• köögiviljad on kaetud koorega, millel on väikesed valged muhud;
• Kurkidel on huvitav värvus. Vili ise on rikkalikult roheline, mida katkestavad arvukad valged täpid. Kollased triibud ulatuvad tavaliselt kurgi keskele;
• Maitse on magus. Sellel varakult valmival Siberi sordil on mahlane viljaliha ja imeline aroom;
• Mitmekülgne sort. Selle sordi köögivilju kasutatakse konserveerimiseks, marineerimiseks ja värskelt tarbimiseks.

Lisaks on Miranda külmakindel ja tal on suurepärane immuunsus enamiku kurgihaiguste (näiteks jahukaste) suhtes.

Seemned seemikute jaoks külvatakse aprilli keskel. Mai lõpuks saab küpsed seemikud istutada avamaale või kasvuhoonetesse. Siiski on oluline meeles pidada, et seemikud on istutamiseks valmis 30 päeva vanused. Mulla temperatuur peab olema vähemalt 15 kraadi Celsiuse järgi.

Kui soovite oma põõsaid toestada, ei tohiks ruutmeetri kohta kasvatada rohkem kui nelja seemikut. Võretüüpi kasvatamise korral on kõige parem istutada umbes kolm taime pinnaühiku kohta.

Miranda kasvatamiseks on vaja viljakat ja hästi õhustatud mulda. Seetõttu lisatakse sügisel mulla ettevalmistamise ajal väetist ja puidulaastu. See parandab oluliselt mulla õhustamist.

See sort annab head saaki ainult siis, kui seda korralikult kasta. See peaks hõlmama 2-3 kastmist nädalas, alati sooja veega. Vihmase ilmaga tuleks kastmise sagedust vähendada. Seda tehakse mulla liigse niiskuse vältimiseks. Liigne niiskus põhjustab taimede juurte mädanemist, mis omakorda vähendab saagikust ja viib taimede surmani. Siberi kurgid, mida kasvatatakse ebasoodsa kliimaga piirkondades, on veetingimuste suhtes üsna tundlikud. Seetõttu on oluline teada, kuidas seda parameetrit jälgida. Taimede niiskusvajaduse hindamiseks võtke peotäis mulda. Kui see muutub täisväärtuslikuks toiduks, on mullas piisavalt vett.

Miranda kasvatamisel on oluline ka väetamine. See võib rikastada iga mulda oluliste mikrotoitainetega, et tagada kvaliteetne saak.

Kui kurgitaim kasvatab aktiivselt vegetatiivset massi, tuleks see näpistada. Alles siis hakkab taim vilja kandma.

Järgides neid lihtsaid reegleid ja soovitusi, saab Mirandat Siberis kasvatada.

Kaskaad

Teine varakult valmiv Siberi sort, mida saab kasvatada karmides Siberi tingimustes, on 'Cascade'. Mõned eksperdid liigitavad selle hooaja keskpaigaks. Põõsad annavad emasõisikuid. Sellisel juhul saab saagi koristada 45–50 päeva pärast võrsete ilmumist mullapinnast kõrgemale. Tasub märkida, et kurgid valmivad peaaegu samaaegselt. Viljad on ellipsoidse kujuga. Tumerohelisel kestal on mitu kühmu. Kurgid on kergelt piklikud (kuni 15 cm) ja kaaluvad umbes 100 g.

Cascade'i peamised eelised:

• Hea viljakandvus. Saak ruutmeetri kohta on umbes 8 kg;
• köögiviljade sõbralik valmimine;
• resistentsus kõige levinumate kurgihaiguste suhtes;
• Puuviljade universaalne eesmärk.

Paljud aednikud kasvatavad Cascade'i kasvuhoones seemikutega. Avamaal istutamisel külvatakse seemned umbes 25–30 päeva ette. Seemikute eest hoolitsetakse standardmeetodil.

Selle kurgisordi küpsete seemikute istutamine toimub tavaliselt mai alguses. Selleks ajaks peaks mulla temperatuur ulatuma vähemalt 15 kraadini Celsiuse järgi. Ruutmeetri kohta tuleks istutada umbes 3-4 taime.

Uues kohas seemikute ellujäämise parandamiseks karasta neid. See hõlmab temperatuuri iga kord tõstmist ja langetamist. Karastamine võimaldab seemikutel palju kiiremini õuetingimustega kohaneda.

Sellisel juhul on oluline istutuste kastmisrežiimi õigesti hallata. Kaskaad nõuab sagedast ja rikkalikku kastmist. See võimaldab niiskusel tungida sügavale pinnasesse ja jõuda juurestikule. Lisaks kastmisele on oluline perioodiliselt ka umbrohtu rohida, kuna umbrohud võivad kultuurtaimedel parasiteerida.

Regulaarne kobestamine võib parandada mulla õhustumist. Cascade vajab aga ka regulaarset väetamist. Pealmist väetamist tehakse täisspektriga väetisega, mis sisaldab lämmastikku, fosforit ja kaaliumi. Mulda tuleks lisada ka orgaanilist ainet.

Vajadusel tuleks põõsad toe külge siduda. Sellisel juhul peab aga võre olema piisavalt tugev, et toetada vilja raskust.

Kui järgite neid lihtsaid hooldusreegleid, annab see varajane Siberi sort suurepärase saagi isegi Siberis või mõnes muus piirkonnas, kus kliima pole nii soodne, kui sooviksite.

Alligaatorid

Ebatavaline nimetus "Alligaatorid" on antud teisele kurgisortide perekonnale, mida saab kasvatada ka karmis kliimas. Need sordid said oma nime oma pikkade, umbes 45 cm pikkuste viljade järgi. Köögiviljade koor on kaetud küngastega, mis annab neile veelgi krokodillilaadse välimuse. Varem tunti neid taimi hiina kurkidena.

Alligaatorite perekonna viljadele on iseloomulikud järgmised omadused:

• pikk pikkus;
• tuberkuloosne;
• Kasutatakse värskelt. Need on suurepärased lisandid kala- ja liharoogadele. Neid lisatakse ka salatitesse. Köögivilju kasutatakse sageli konserveerimiseks. Talvel on need imeline lisa igale pühadelauale.
• meeldiv maitse ja erakordne aroom.

Sellesse perekonda kuuluvad järgmised kurgisordid: ‘Ekaterina F1’, ‘Crocodile Gena F1’, ‘Crispy Alligator F1’, ‘Elizaveta F1’ ja ‘Alligator F1’. Sellesse rühma kuuluvad ka hübriidid ‘Emerald Stream F1’, ‘Chinese Cold-Resistant F1’ ja ‘Beijing Delicious F1’.

Kõik ülaltoodud sordid on hea saagikusega, mis on võrreldav suvikõrvitsa omaga. Märkimisväärse saagi saab juba kuue kurgitaime istutamisega.

Puuvili

Siberis kasvatavad paljud aednikud nn viljakurgi sorte. Need taimed on pärit Kagu-Aasiast. Nende viljade peamine omadus on magus maitse, millel puudub mõnele kurgisordile omane kibedus. Lisaks on selle rühma kurgid umbes 15–20 cm pikkused ja läikiva, sileda pinnaga. Mõnikord võivad nahal esineda väikesed muhud.

Eksperdid peavad saagikuse poolest kõige produktiivsemateks järgmisi puuviljasorte: „Fruktovy F1“, „Sladkaya Zhenshchina F1“, „Podarok F1“ ja „Mustafa F1“. Paljud aiapidajad kasvatavad oma maatükkidel sageli ka selliseid puuviljasorte nagu „Aprelskiy F1“, „Zozulya F1“, „Vesenniy Kapriz F1“ ja „Estafeta F1“. Samuti on teatatud hübriidide edukatest kasvatamistest Siberis nagu „Muzykalnye Palchiki F1“, „Sasha F1“ ja „Paltsy Paganini F1“.

Sageli kasutatakse puuviljasortide vilju koostisosadena igasugustes salatites.

Sordid kasvuhoones sõnnikupeenral

Kuna Siberi kliima ei ole põllukultuuride kasvatamiseks õues ideaalne, eelistavad paljud aednikud oma saagiga mitte riskida ja külvavad seemned kasvuhoones sõnnikupeenrasse.

Kurkide sel viisil kasvatamiseks soovitavad eksperdid kasutada värsket sõnnikut. Eelistatav on lehmasõnnik, kuigi võib lisada väikeses koguses hobusesõnnikut. Seda tuleks teha varakevadel. Kurkide puhul toimib sõnnik esialgu loodusliku kütusena ja pakub seejärel kasvavatele taimedele lisatoitu.

Sõnnikuvoodid moodustatakse järgmiselt:

• Esiteks tuleks kasvuhoonesse ehitada pikk sõnnikust kõrgpeenar. See võib olla mis tahes pikkusega, aga laius peaks olema umbes üks meeter;
• Seejärel asetage peenra peale kiht lahtist, viljakat mulda. Selle paksus peaks olema vähemalt 25 cm;
• Pärast seda tuleks kogu konstruktsiooni korralikult kasta.

Sõnnikuhunnikutele seemikute istutamisel on oluline meeles pidada, et ruutmeetri kohta peaks olema umbes neli kurgipõõsast.

Tasub märkida, et seemnete külvamine sõnnikupeenrasse pole vajalik. Kui aga otsustate seemikute idandamisega mitte vaeva näha, on soovitatav istutada kaks seemet augu kohta. Tugevaim ja terveim taim peaks alles jääma. Pidage meeles, et tihe istutus mõjutab negatiivselt üldist saagikust.

Taimedele lisasoojuse pakkumiseks saab sellised peenrad katta heleda kattematerjali või kilega. Kattematerjali saab asetada spetsiaalselt paigaldatud kaartele. Nii luuakse kasvuhoone sees lokaalne kasvuhoone.

Tasub märkida, et sõnnikupeenra temperatuur on üsna märgatav. Võite isegi käe ära kõrvetada. See on tingitud sellest, et värske sõnnik laguneb mulla all. Tänu tekkivale temperatuurile tärkavad seemikud nelja päeva jooksul pärast seemnete külvamist.

Päeval tuleks peenart hoolikalt tuulutada, et vältida taimede kõrbemist. Kile tuleks sel ajal korraks eemaldada.

Seetõttu on soovitatav kasvatada selliseid kurgisorte nagu Muravei, Murashko, Twixi, Buyan ja Holly.

Saksa sordid

Karmis piirkonnas nagu Siber saab kasvatada kurgisorte, mida tuntakse ka saksa sortidena. Nende taimede peamine eristav tunnus on kurkide pinnal väikeste mugulate vahel asuvad okasjad. Neid sorte kasutatakse konserveerimiseks, kuna marineerimisprotsess kahjustab okasid, võimaldades marinaadil imbuda. Selle tulemusena on kurkidel imeline ja ühtlane maitse.

Saksa sortide hulka kuuluvad hübriidid nagu Bidretta F1, Madam F1, Izyuminka F1, Libella F1, Primadonna F1, Patti F1 ja Divo Divnoe F1. Mõned neist jõudsid meie riiki endisest SDV-st.

Nagu näeme, on Siberi jaoks parimad kurgisordid üsna mitmekesised. Need erinevad mitte ainult rikkaliku ja maitsva saagi saavutamiseks vajalike kasvatustehnikate, vaid ka maitseomaduste ja kasutusotstarbe poolest. Seetõttu, kui plaanite kurke nii karmis kliimas kasvatada, otsustage kindlasti, kas soovite magusat maitset või suurepäraseid hoidiseid. Seejärel kasutage seda sordi valimisel lähtepunktina.

Video: Kasvuhoone kasvatamine

See video näitab teile, kuidas kasvuhoones kurke kasvatada.