Tšillipipra kasvatamine kodus

Mida sa pead tema kohta teadma

Tšillipipar, tuntud ka kui cayenne'i pipar, on üks vanimaid taimi. See liik kuulub maaviliste sugukonda. Kultuurtaimena hakati seda kasvatama juba 6000–7000 eKr. See paprikaliik on pärit Boliiviast. Euroopasse jõudis see aga palju hiljem.

Tšillipipraid kasutati algselt maitsva vürtsina mitmesuguste roogade juures, kuid teadlased avastasid hiljem nende kasulikud omadused. Paprikad on rikkad C- ja A-vitamiini poolest, mistõttu seda taime kasutatakse laialdaselt rahvameditsiinis. Sellest paprikasordist valmistatud ravimeid kasutatakse järgmiste tervisehädade raviks:

• peavalu;
• artriit;
• külmetushaigused;
• mürgistus.

Seega pole sellise taime omamine kasulik mitte ainult gastronoomilisest vaatenurgast, vaid ka majas oleva "rahvatervendaja" olemasolu seisukohast.

Selle taime viljad võivad olla rohelised või punased. Värvus sõltub paprika sordist. Vähesed inimesed teavad, et tšillipipraid (nii punaseid kui ka rohelisi) saab kodus kasvatada. Pealegi võivad kodus kasvatatud paprikatel endil olla erinevat värvi (punased või rohelised) ja ka erineva kujuga viljad. Ka siin sõltub kõik valitud sordist.

Iga sel viisil kasvatatud paprika (punane või roheline) sisaldab suurel hulgal seemneid, mida saab säilitada ja hiljem seemikute kasvatamiseks kasutada. Selle paprika seemned on ümmargused ja kollased, läbimõõduga umbes kaks millimeetrit.

Kodumaised paprikad annavad erksa maitsega vilju. Neid saab kasutada erinevates kulinaarsetes loomingutes, maitseainena või koostisosana. Neid saab ka säilitada või kasutada traditsioonilise ravimina tinktuuride ja mähiste kujul. Lisaks saab neid paprikaid (punaseid või rohelisi) kodus säilitada. Õigesti säilitades pakuvad need maitsvat ja vürtsikat maitset talvel pühaderoogadele.

Lisaks tuleb öelda, et kodus kasvatatud paprikatel on suurepärane välimus ja neid saab kasutada dekoratiivsetel eesmärkidel kodu kaunistamiseks.

Nagu näeme, on kuumade paprikate kasvatamine kodus suurepärane lahendus.

Seemikute ettevalmistamine

Inimesed, kes kasvatavad kodus tšillipipraid (punaseid või rohelisi), kasutavad sageli seemikuid. Muidugi võite alati lihtsalt seemne mullapotti istutada. Kuid sel juhul peate esimeste võrsete ilmumist palju kauem ootama ja lõpptulemus ei pruugi olla see, mida ootasite.

Seega, tšilli kodus kasvatamiseks on vaja seemikuid. Esimene samm on seemnete õige istutamine ja idandamine.

Tšillipipra seemnete idanemiseks tuleb neid mitte ainult korralikult säilitada, vaid ka istutada. Selleks toimige järgmiselt.

• Asetage seemned niiskete paberrätikute vahele ja jätke need sinna 4–5 päevaks. See kiirendab idanemisprotsessi.
• Pärast määratud aja möödumist eemaldage seemned. Need peaksid olema paistes ja hakkama idanema. See tähendab, et on aeg need külvata.
• Külva idandatud tšilliseemned madalasse kasti.
• Istutusmaterjal peaks olema 5 cm kaugusel teineteisest. See hoiab ära seemikute liigse pikenemise.
• Seemned tuleks külvata viljakasse pinnasesse, millele on lisatud vermikuliiti.
• Istutusmaterjali on soovitatav mulda kasta madalalt, umbes 0,5 cm sügavusele.
• Pärast istutamise lõpetamist tuleb mulda kasta.

Pane tähele, et igal paprika sordil (punasel või rohelisel) on oma idanemisaeg.

Seda tuleb taimede kasvatamisel seemikute abil arvesse võtta, kuna see periood võib kesta kuni 3–4 nädalat.

Seemikute kasvu jälgimisel on oluline perioodiliselt mulda kontrollida. Kui see hakkab kuivama, piserdage seda veega. Tšillitaimede kastmisrežiim peaks olema tasakaalustatud, säilitades keskmise. See tähendab, et muld peaks jääma niiskeks, kuid mitte kunagi üle kastetud. Nii liigne niiskus kui ka kuivus mõjutavad negatiivselt seemnete idanemist.

Lisaks tuleb tšillipipra seemikute, nagu ka tomatite puhul, edukaks kasvatamiseks säilitada kindel temperatuurirežiim. Oluline on meeles pidada, et iga tšillisort (punane või roheline) vajab seemnete säilitamiseks ja kasvatamiseks kindlat temperatuuri. Keskmiselt peaks nende siseruumides kasvatatavate taimede temperatuur olema vahemikus 22–25 kraadi Celsiuse järgi (72–77 kraadi Fahrenheiti järgi). Seda temperatuuri tuleb pidevalt hoida.

Kui pinnale ilmuvad tulevaste seemikute esimesed rohelised võrsed, on aeg nende kasvutingimusi kohandada. Soovitud tulemuste säilitamine on selles etapis ülioluline. Selleks, et seemikud edasi areneksid ja kasvaksid, vajavad nad vajalikku valgust. Ebapiisav valgus põhjustab nende liigset venimist, mis viib hõrenemise ja värvimuutuseni.

Kõige usaldusväärsem ja tõhusam viis tšillipipra seemikute valgustamiseks on kunstlik valgus. Lambid tuleks paigutada seemikutest 25–30 cm kõrgusele. Tšillitaimed peaksid saama päevas 18 tundi päevavalgust. Täpsuse tagamiseks saab lambi varustada taimeriga.

Kui olete loonud kõik seemnete idanemiseks vajalikud tingimused, peate vaid olema kannatlik ja jätkama kastmist ja hooldamist, kuni neil on tugevad seemikud, mida saab istutada nende püsivasse kohta – lillepotti.

Maandumine

Tšillipipra seemikud istutatakse alles siis, kui neil on arenenud kaks paari lehti. Nende olemasolu annab märku ümberistutamise vajadusest. See protseduur on järgmine:

• Istutusnõu läbimõõt peaks olema 8–10 cm ja see peaks olema madal. Kõige sobivamad on plastpotid. Võite kasutada ka teiste toataimede ülejääke. Keraamilisi potte ei soovitata.
• Mahuti põhjas moodustame vähemalt 3 cm paksuse drenaažikihi.
• Pärast seda valame potti paprika kasvatamiseks sobiva mullasegu.
• Istutame seemikud 0,5 cm sügavusele, varsi maha matmata.
• Pärast seda puistame idu mullaga üle.

Pärast istutamist tuleks seemikud niiskuse säilitamiseks võrse ümbert alla suruda. Seejärel kasta taime. Järgmine kastmine peaks toimuma nädala pärast. Selleks ajaks on seemikute juurestikul aega kohaneda ja kinnistuda. Seni tuleks vältida mulla ülekastmist. See on tingitud ebaküpsest juurestikust. Seemikute liiga vara kastmine põhjustab nende mädanemist. Kaitske istutusi kogu kasvuperioodi vältel liigse niiskuse eest. Suurepärase saagi saavutamiseks vajavad paprikad aga erilist hoolt.

Hooldus

Tšillipipra eest hoolitsemine algab idandatud seemnete külvamisest. Selles etapis on kõige olulisem luua taimele optimaalsed valgustingimused. Kuigi lambid pakuvad pimedal ajal lisavalgustust, tuleks päeval asetada seemikud heledasse kohta, vältides otsest päikesevalgust.

Kui seemikutele on kasvanud 2–3 pärislehte, torgatakse need 10–12 cm kauguselt välja. Sellisel juhul on vaja ära näpistada veerand peajuurest. See on vajalik, et juurestik saaks kasvama hakata. Torka iga taim eraldi välja. Selle tegemata jätmine võib põhjustada seemikute väga pikaks venimist.

Ümberistutamisel on oluline meeles pidada, et seemikuid ei ole soovitatav istutada madalamale kui see oli tärkamise ajal.

Seemikute ja ümberistutatud võrsete eest hoolitsemine hõlmab perioodilist kastmist, kuid vältige mulla ülekastmist. Kui siseruumide õhuniiskus on alla 50%, tuleks paprikalehti sooja veega piserdada. Nii seemikuid kui ka küpseid taimi tuleks ülekastmise eest kaitsta.

Siirdatud seemikute kasvu algus ja nende lõplik juurdumine algab umbes 15–20 päeva pärast istutamist.

Pane tähele, et aknalaual kasvatatavate paprikate puhul ei ole külglõikamine vajalik. Lisaks pole vaja toestada, kuna varred on piisavalt tugevad, et toetada kogu taime ja selle vilju.

Õitsemise ajal tuleks põõsa oksi tolmeldamise soodustamiseks õrnalt raputada. Samuti on soovitatav potti iga päev akna poole pöörata. See tagab ühtlase kasvu. Toas kasvatatud tšillipiprad vajavad regulaarset väetamist iga 2-3 nädala tagant. Nõuetekohase hoolduse korral saab põõsast korjatud vilju siseruumides säilitada.

Nagu näete, pole tšillipipra kasvatamine keeruline. Järgige ülaltoodud juhiseid ja teil õnnestub.

Video: kuumade paprikate kasvatamine kodus

See video annab teile praktilisi näpunäiteid ja nõuandeid, kuidas kodus lillepotis kuuma paprikat kasvatada.