Parimad paprikate sordid ja hübriidid - ülevaade

Varajane

Aednikud istutavad kõige sagedamini varajasi paprikasorte, võttes arvesse nende soojenemisaega. Siin on mõned näited selle populaarse paprika kõige levinumatest sortidest koos nende omaduste ja muude eristavate tunnuste kirjeldustega.

Lumina

Lumina viljad kaaluvad keskmiselt 120 grammi ning on valge-kuldsed või kahvaturohelised, mõnikord on näha roosakat varjundit. Värvus sõltub mullatüübist ning köögivilja mikrotoitainete ja vitamiinide sisaldusest. Mida rohkem päikesevalgust vili saab, seda heledamaks see muutub. Sellel on magus, vesine maitse, kuid mitte liiga aromaatne, puududes iseloomulikust lõhnast, mis eristaks Luminat teistest. Viljad on piklikud, koonusekujulised ja paksuseinalised. See on põllumeeste seas väga populaarne ja üks esimesi, mis turgudele ilmub. Lumina vajab vähe hoolt, on avamaal vähenõudlik ja annab harva kastmisega hea saagi. Peamiselt istutatakse seda õues. Küpseid köögivilju saab säilitada jahedas ja kuivas kohas kuni 4 kuud ning neid on lihtne transportida, kuna need ei kortsu ega pragune. Madalate kasvatuskulude tõttu on need odavad.

Ivanhoe

Kuigi see paprika on hiljuti aretatud, on see juba ennast tõestanud. See köögiviljapaprika valmib 3,5 kuud pärast esimeste võrsete ilmumist. Erinevalt täielikult küpsenud viljadest pole neil veel sama rikkalikku maitset ja värvi, kuid nad on siiski söödavad. Ivanhoe paprikad on tavaliselt kreemikad või valged ning täielikult küpsena muutuvad nad punaseks või oranžiks. Iga vili kaalub keskmiselt umbes 130 grammi ja on kitsa koonilise kujuga, mille seinad on üle 6 mm paksused.

Härg

Varakult valmiv kollane paprika. Viljad on paksuseinalised ja suured ning igaüks võib kaaluda kuni pool kilogrammi. Selle maitse on tavaliselt vesine. See ei sobi ideaalselt hoidisteks; seda on kõige parem kasutada salatites või täidiseks. Põõsad on kõrged (kuni 60 cm) ja piisavalt tugevad, et toetada küpset vilja.

Tervis

See paprikataim, mis valmib väga vara, võib korraga anda kuni 15 vilja. Selle kuju on sama mis enamikul sortidel – kooniline –, kuid viljad on väikesed.

Marinka keel

See köögiviljasort kasvatati Ukrainas. Tavaliselt istutatakse seda avamaal, kuna see talub hästi muutlikke ilmastikutingimusi. Üks taim võib anda suure hulga vilju, seega tuleb need tugede külge siduda. Viljad on paksuseinalised, suured ja kaaluvad keskmiselt üle 200 grammi. Viljade kuju on piklik ja kitsas, iseloomuliku kaarega. Küpsete paprikate värvus võib olla helepunasest tumepunaseni.

Aprikoosi lemmik

Sellel sordil on madalad põõsad ja viljad ise on keskmise suurusega – täisküpselt umbes 130–150 grammi. „Favoritka” iseloomulik tunnus on pidev ja järjepidevalt kõrge saagikus isegi kõige ebasoodsamatel aastaaegadel.

Kihv

See sort kasvab väga suureks ja kõrgeks (üle pooleteise meetri) ning annab maitsva magusa paprika aromaatse aroomiga. Piklik silindriline kuju, valdavalt punane värvus ja keskmise suurusega viljad.

Suur issi

Värvikas sort, mis võib olla kas punane või lilla. See on vastupidav erinevatele haigustele ja annab järjepidevat saaki.

Oranž ime

Suured põõsad, ulatudes meetri kõrguseks, kannavad keskmise suurusega vilju. Viljad on kuubikujulised ja valmides muutuvad erkoranžiks. Neil on magus maitse ja meeldiv aroom.

Varased paprikasordid andsid järk-järgult teed hübriididele. Need uued sordid aretati sordi eripärade rõhutamiseks ja enamiku selle parimate omaduste ühendamiseks ühes geneetilises taimes. Hübriidid vajavad aga keerukamat kasvatamist ja seadmeid ning neid istutatakse enamasti kasvuhoonetesse, mitte avamaale. Hübriidsortide seemned on samuti kallid.

Hübriidvärvilistel sortidel võib olla mis tahes värv, isegi lilla, ja ebatavaline kuju.

Hooaja keskel

Keskhooaja paprikasorte valitakse üldiselt nende maitse järgi ja neid kasvatatakse sobivatel laiuskraadidel. Paprikasordid võivad vilja kaalu, kasvukiiruse ja vilja kuju poolest oluliselt erineda.

Kingitus Moldovast

„Podarok Moldovy” on sort, mis on väga vastupidav erinevatele ilmastikutingimustele, kohaneb hästi kuumuse ja sagedaste vihmasadudega ning on mullaviljakuse suhtes vähenõudlik. Sel põhjusel kasvatatakse „Podarok Moldovy” pigem õues kui kasvuhoonetes. Sellel sordil on suur saagikus ja see on harva vastuvõtlik haigustele. See salatipaprika on ennast tõestanud väga erinevates piirkondades, mis räägib positiivselt selle kohanemisvõimest. Keskmiselt kaalub iga „Podarok Moldovy” vili 80–90 grammi. Nagu enamikul paprikasortidel, on ka sellel erkpunane värvus, paksud seinad ja kooniline kuju. „Podarok Moldovy” on pikaajaliseks ladustamiseks üsna stabiilne, seda on lihtne transportida ja see on väga suure saagikusega. „Podarok Moldovy” aretati spetsiaalselt kasvatamiseks Krimmis ja Kubanis, kuid see ei sobi põhjapoolsetesse piirkondadesse.

Kirsipipar

See sort on tavaline köögivili, kuid selle viljad on iseloomulikult väikesed. See teeb kirsstomatid ideaalseks konserveerimiseks. Nad on rikkad valkude, süsivesikute, kiudainete, vitamiinide ja mikroelementide poolest. Nende värvus võib olla kas kollane või punane.

Lilla Othello F1

Geneetiliselt aretatud sort, millel on kõrged põõsad ja keskmise suurusega koonusekujulised viljad. Enne kui paprikad täielikult valmivad ja pruuniks muutuvad, muutuvad nad lillaks. Lilla on üsna haruldane värvus.

Hiina pipraterasid peetakse hooaja keskpaigaks. Enamik sorte on nii terava maitsega, et neid aetakse sageli segi tšillipipradega. Hiina pipraterasid on saadaval erinevates värvides, valgest lillani.

Video: "Edukatest paprikasortidest ülevaade"

Vaadake, millised sordid on Põhja-Venemaa kasvuhoonetingimustes edukalt osutunud.

Moskva piirkonna jaoks

Moskva oblastis kasvatatavad paprikasordid vajavad tavaliselt erilist ilmastikukindlust, kuna kliima ei sobi kõigile sortidele. Näiteks sort „Podarok Moldovy” ei sobi Moskva oblastisse hästi. Suurema saagikuse saamiseks kaaluge taimede istutamist kasvuhoonetesse, mitte avamaale.

'Atlantic' on üks kasvuhoones kõige paremini kasvatatavaid sorte. See hübriidne salatipaprika on suurte ja paksude seintega ning valmib üsna vara. Viljad on pikliku, tünnikujulise kujuga. Samuti väärib märkimist, et viljad on paljude haiguste suhtes vastupidavad, mille tulemuseks on hea saak.

Teiste istutamist väärt sortide hulka kuuluvad Malinovoye Chudo, Chardash, Funtik ja Buratino. Need sordid aretati spetsiaalselt parasvöötme jaoks ja annavad põõsa kohta umbes kaks kilogrammi vilja.

Moskva oblastis istutamiseks sobivad varakult valmivad sordid on 'Zaznayka', 'Korneta', 'Litsedey' ja 'Kupidon'. Neil on väga hea saagikus ja neid on lihtne hooldada.

Siberi jaoks

Kuna Siberis on väga karm kliima, ei saa kõiki paprika sorte nendes piirkondades kasvatada.

Viimase 30 aasta jooksul on aretatud vastupidavaid köögiviljasorte, mis suudavad sellistes tingimustes oma saagikust säilitada. „Moldova kingitust” nendes piirkondades istutada ei soovitata, kuna see ei ole teadaolevalt külmakindel.

Kui aednikel pole võimalust istutada oma kliimale sobivaid paprikasorte, on kõige parem vältida selle köögiviljakultuuri istutamist, kuni nad saavad sobivaid seemneid.

Õues kasvatatud taimed on haavatavamad ja ei pruugi halva ilmaga toime tulla. Seetõttu on vaja mulda harida ja seemikuid spetsiaalselt varustatud kasvuhoonetes ja kuumaveepeenardes kaitsta.

Selle piirkonna parimad sordid on hübriidid, kuna need on geneetiliselt aretatud taluma külma kliimat.

Võtame näiteks sordi Triton. See värvikas sort aretati väga varajase viljakandmise jaoks. See talub hästi ebasoodsaid ilmastikutingimusi. Seetõttu saab seda istutada Siberi lõunapiirkondadesse. Selle piirkonna jaoks on Triton üks parimaid valikuid.

Siberis kasvatamiseks sobivad ka sordid „Topolin”, „Thardash”, „Red Giant”, „Lastochka”, „Alyosha Popovich” ja „Pervenets Sibiri”.

Video: Kuidas valida õiget paprika sorti

Et seemnete valimisel vigu mitte teha, vaadake seda videot.