Aprikoosiseemnete eelised ja kahju inimkehale

Esimeste aprikooside ajalugu Euroopas ulatub kahe tuhande aasta taha. Siis jõudsid nad meieni kaugest Hiinast. Tänapäeval on see vili väga populaarne. Seda süüakse toorelt või kasutatakse toiduvalmistamisel. Kuid paljud unustavad kivid. Ja see on kahju, sest need sisaldavad rohkelt kasulikke aineid. Millised on siis aprikoosikivide eelised ja kahjud?

Aprikoosituumade ainulaadne koostis

Aprikoosituumad sisaldavad palju bioloogiliselt kasulikke aineid, näiteks mitmesuguseid happeid, sealhulgas rasvhappeid, orgaanilisi happeid ja asendamatuid aminohappeid. Aprikoosituumad sisaldavad A-, B- ja C-vitamiini, magneesiumi, kaltsiumi, fluoriidi ja muid mikroelemente.

Kuna aprikooside kõva sisemus sisaldab suures koguses spetsiifilisi rasvhappeid, on tuumad väga kaloririkkad ja kõrge energiaväärtusega.

Tabel: Aprikoosituumade biokeemiline koostis

Kõik aprikoosituumad moodustavad komponendid avaldavad kasulikku mõju inimeste tervisele ja parandavad keha toimimist. Vähestel puu- või köögiviljadel on selline koostis, seega soovitab enamik Euroopa arste aprikoosituumade mõõdukat tarbimist.

Toote toiteväärtus ja kalorisisaldus

Aprikoosituumad on teadaolevalt kaloririkkad. Sada grammi toodet sisaldab 520 kilokalorit. Need sisaldavad suures koguses energiarikkaid rasvu, valke, mis aitavad taastada kaotatud aminohappeid, ja süsivesikuid, mis annavad jõudu ja elujõudu.

See sisaldab väheses koguses vett, aga ka suures koguses mineraale, nagu magneesiumi- ja kaaliumiühendid, fosforikomponendid, naatrium ja kaltsium. Tuumades olev vaba raud aitab taastada vere valemit ja koostist.

Kolmandik kõigist elementidest koosneb tervislikust oleiinhappest. See rahuldab keha energiavajaduse ja hõlbustab teiste lipiidide imendumist. Linoolhape alandab vere kolesteroolitaset, ennetab tromboosi ja naastude teket veresoontes, parandab südametegevust ja on võimas antioksüdant.

Video: "Aprikoosiseemnete eelised ja kahjulikud omadused"

See video selgitab, kuidas aprikoosiseemneid õigesti süüa.

Kasulikud ja raviomadused

Aprikoosi tuuma kõva koore taga peitub looduslik ravim, millel on mitmeid kasulikke omadusi. Aprikoosi tuuma üks peamisi ja ilmsemaid omadusi on selle võimas anthelmintiline toime. Aprikoosides sisalduvad komponendid on surmav mürk mitmesugustele parasiitidele, sealhulgas neile, mis elavad soolestikus.

Südamefunktsiooni parandamiseks on vajalikud ka mõõdukad annused kõvasid aprikoosituumasid. Tuumadel on ka tugev vähivastane toime. Neis sisalduv B17-vitamiin hävitab vähirakke, kahjustamata teisi kudesid.

Siiski on oluline märkida, et lastele ei ole soovitatav aprikoosituumi süüa. Vaatamata kõigile nende kasulikele omadustele sisaldavad need väheses koguses vesiniktsüaniidhapet, mis võib olla kahjulik noorele ja ebaküpsele organismile. Püüdke oma lapsi aprikoosituumade söömisest eemale peletada.

Naistele

Aprikoosituumad on täis looduslikke koostisosi, millel on kasulik mõju naise kehale. Tuumade koostis on selline, et nende tarbimine aitab naistel säilitada ilu.

Aprikoosiseemnetes leiduvad rasvhapped ennetavad naha vananemist, parandades selle pringust, elastsust ja toonust. Aprikooside söömine taastab kiiresti hormonaalse tasakaalu, mis aitab kaasa naiste ilule ja seksuaalsusele.

Aprikoosiseemneõli on kasulik ka naiste juustele. Regulaarsel kasutamisel muudab see juuksed pehmeks ja kohevaks ning naha siledamaks ja säravamaks. Seetõttu on seda õli pikka aega kasutatud näokreemides ja maskides.

Aprikoosituumad aitavad säilitada naiste ilu

Meestele

Aprikoosid on kasulikud ka meestele. Nendes sisalduvad mineraalid ja vitamiinid parandavad seksuaalfunktsiooni, aitavad taastada erektsiooni ja ennetavad prostatiiti. A- ja B-vitamiinid parandavad lihaste verevarustust, mis suurendab lihasmassi ja võimaldab meestel olla tugevamad ja tervemad.

Raseduse ajal

Ka rasedad naised saavad pähklituumadest kasu. Nendes sisalduvad rasv- ja oleiinhappekompleksid koos vitamiinide ja mikroelementidega aitavad tagada loote terve arengu ning ennetada raseduse katkemist ja enneaegset sünnitust.

Aprikoosituumad sisaldavad väikest kogust mürgist vesiniktsüaniidhapet. Selle toote liigne tarbimine raseda naise poolt võib põhjustada mürgistust, mis võib kahjustada last.

Kaalu langetamisel

Kaalulangetusdieedi järgides piiravad inimesed aktiivselt igasuguste rasvade tarbimist. Keha vajab aga normaalseks toimimiseks teatud kogust lipiide. Aprikoosituumad pakuvad just sellist kogust rasva ilma kaalutõusu põhjustamata.

Aprikoosiseemneid saab kaalu langetamisel tarbida.

Aprikoosituumade kasutamine

Aprikoosiseemneid kasutatakse laialdaselt meditsiinis. Neid kasutatakse looduslike ravimite valmistamiseks. Ka kosmetoloogia pole kaugel maas. Kuulus aprikoosiõli on laialdaselt kasutusel ilutööstuses. Ja kulinaaria kasutab aprikoose sageli kokkade meistriteostes.

Meditsiinis

Arstid kasutavad aprikoosiseemneid sageli toidulisandina vähirakkude pärssimiseks. Traditsiooniline meditsiin kasutab seda taimset komponenti ka:

  • Patsiendi köha leevendamiseks on vaja süüa üks supilusikatäis aprikoosituume päevas;
  • Kui sa sööd iga päev kümme pähklit, siis vabaned ussidest;
  • Kui segad pudeli tavalist 40-kraadist viina supilusikatäie aprikoosiseemnetega ja lased sel tõmmata, saad jalgadele imelise hõõrumisvahendi.

Kuna aprikoosituumadel arvatakse olevat märkimisväärne vähivastane toime, soovitatakse patsientidel süüa 40 grammi pähkleid päevas. Pärast kuu pikkust ravi tehke poolteist nädalat pausi ja seejärel jätkake arsti juhiste järgimist.

Aprikoosituumad on tõhus vähi ennetamise vahend.

Kosmetoloogias

Aprikoosiõli kasutatakse laialdaselt kosmeetikas. Seda kasutatakse šampoonides, päeva- ja öökreemides ning näomaskides. Aprikoosikoori kasutatakse imeliste ja tõhusate nahakoorijate valmistamiseks.

Siin on mõned näpunäited tervislike näomaskide valmistamiseks:

  • Puhastav näomask: sega 100 grammi jahvatatud kaerahelbeid 200 grammi värske piimaga. Lase viis minutit tõmmata, seejärel lisa 100 grammi aprikoosiõli ja veidi mett.
  • Niisutav mask: sega üks munakollane teelusikatäie aprikoosiõliga. Kanna segu näole ja lase pool tundi mõjuda. Seejärel loputa.

Samuti võid ise koorijat valmistada. Jahvata aprikoosikoored võimsas blenderis peeneks, lisa need paksule šampoonile ja sega kahe munakollasega. Kasuta saadud segu duši all.

Toiduvalmistamisel

Kokad ja kokad üle maailma kasutavad aprikoose ja nende koostisosi oma roogades laialdaselt. Aprikoosituumade viljaliha annab roogadele õrna maitse ja toiteväärtuse.

Aprikoosiseemneid lisatakse sageli mitmesugustele küpsistele ja kommidele. Neid lisatakse isegi jogurtitele, keefirile, vahvlitele ja teistele küpsetistele.

Kõlblikkusaeg ja säilitustingimused

Aprikoosituumad säilitatakse kooritult ja koorimata. Enne ladustamist tuleb need kuivatada ja asetada tihedalt suletud anumasse, eemal valgusest. Neid ei tohiks säilitada kauem kui üks aasta, kuna südamikud muutuvad mürgiseks.

Tuumasid saab säilitada riidest kotis.

Vastunäidustused ja võimalik kahju

Aprikoosituumade mõõdukas söömine võib olla kasulik. Soovitusliku 40 grammi päevase annuse ületamine võib aga olla kahjulik. Tuumad sisaldavad kahjulikku ainet amügdaliini. Aprikoosituumade tarbimisel vältige soovitatava päevase annuse ületamist.

Diabeetikutel, maksaprobleemidega inimestel ning mao- ja endokriinsüsteemi haigustega inimestel on aprikoosiseemnete tarbimine vastunäidustatud.
Autori nõuanded

Tarbijate arvustused

Raseduse ajal sõin päevas ühe supilusikatäie aprikoosiseemneid. Tundsin end hästi, iiveldust oli vaevu ja mu laps sündis tervena.

Kui hakkasin aprikoosiseemneid sööma, hakkas mul parem, väsimus vähenes ning õhupuudus ja südamevalu kadusid. Arst näitas, et mu kolesteroolitase oli langenud ja naastud arterites olid kadunud.

Mõõdukalt tarbides on aprikoosituumad imeline taimne ravim, mis aitab taastada tervist ja suurendada ilu. Lihtsalt ole ettevaatlik ja ära liialda!

Pirn

Viinamari

Vaarika