Zarechnaya varajase ploomi kasvatamise plussid ja miinused
Sordi ajalugu ja kirjeldus
„Zaretšnaja Rannyaja” on varakult valmiv kodumaine ploom, mis on aretatud Mitšurini-nimelises Ülevenemaalises Hüdrogeoloogia ja Taimekaitse Uurimisinstituudis. Aretusprotsessis osales kolm sorti: „Krasnaja Dessertnaja”, „Volžskaja Krasavitsa” ja „Euraasia 21”. Nendelt sortidelt päris „Zaretšnaja Rannyaja” oma silmapaistva maitse ja turustatavuse. Uus sort avastati esmakordselt 1985. aastal, kuid alles 1988. aastal, pärast ulatuslikke sordikatsetusi, kanti see riiklikku registrisse ja tsoneeriti Kesk-Musta Maa piirkonna jaoks.
Ploomipuu 'Zarechnaya rannyaya' on kompaktne ja madalakasvuline (kuni 2 m), keskmise tihedusega korraliku ümara võraga. Lühikeste sõlmevahedega oksad on kergelt kaardusid ja ülespoole suunatud. Koor on kare, pruunika värvusega, väikeste hallikate läätsedega. Lehed on üsna suured, ümarovaalsed või paadikujulised.
Lehtede pind on matt, kergelt nõgus ja erkroheline, siledate servadega. Ploomipuu annab väikesed, puhasvalged õied, millel on pungades rohekas alumine pind.
Seda ploomisorti iseloomustab kõrge talvekindlus nii puidu kui ka pungade osas. Seda on lihtne kasvatada, see on praktiliselt haigusvaba ning võib kasvada ja vilja kanda igas pinnases, välja arvatud savimullas, kuigi see näitab parimat saagikust oma määratud piirkonnas.
Paljude aastate jooksul suure saagikuse oluline nõue on piisavalt ruumi ja hea valgus. Seemikud tuleks istutada päikesepaistelisse, tuulevarjulisse kohta, kuna isegi väike vari mõjutab vilja suurust ja maitset.
Viljaomadused
„Zarechnaya Rannaya” on varakult viljakandev sort. Puud hakkavad vilja kandma 3–4 aastat pärast istutamist. Viljad valmivad samuti varakult, juuli teises pooles. Sõltuvalt piirkondlikust kliimast võivad need kuupäevad varieeruda: lõunas kuu esimesel poolel; jahedamates piirkondades juuli kolmandal kümnendil. Viljakandmine on pidev ja regulaarne aasta-aastalt.
Saagikus on üsna kõrge – umbes 15 kg väikese puu kohta ja see arv suureneb iga aastaga. On ka väike puudus: see ploomisort vajab tolmeldajaid. Hea saagikuse säilitamiseks on soovitatav lähedale istutada selliseid ploome nagu 'Etude', 'Renklod Tambovsky' või 'Volzhskaya Krasavitsa'.
Sordi „Zarechnaya rannaya” viljad eristuvad erakordse maitse ja välimuse poolest. Need on üsna suured (40–60 g), kauni ümar-ovaalse kujuga, küljel selgelt eristuva kõhuõmblusega. Nahk on lahtine, kergesti eemaldatav ja rikkaliku lilla-sinise värvusega, paksu sinaka kattega, mille eemaldamisel paljastuvad nahaalused täpid.
Ploomi viljaliha on väga mahlane, meeldivalt kiulise tekstuuri ja kauni merevaigukollase värvusega, punakate soontega, mis ilmuvad täisküpsenuna. Maitsjad kirjeldavad maitset magustoidulaadsena, kerge, vaevu tajutava hapuka järelmaitsega.
Väike luu eraldub viljalihast kergesti, muutes vilja mitmekülgseks. Seda ploomi kasutatakse laialdaselt nii koduköögis kui ka tööstuslikult apelsinimarmelaadi, pastillide, kompottide, mahlade ja moosi tootmisel. See sobib ka kuivatamiseks ja alkohoolsete jookide valmistamiseks.
Plussid ja miinused
Ploomisort Zarechnaya rannyaya on koduaianduses kõrgelt hinnatud oma arvukate eeliste tõttu:
- puude varajane viljakandmine (3–4 aasta pärast);
- puuviljade kvaliteetne kaubanduslik välimus (suurus, kuju, intensiivne koorevärv);
- erakordne magustoidu maitse ja mahlakus;
- saagi laialdased kasutusvõimalused;
- varajane valmimisperiood (juuli keskpaik);
- puude kompaktsus lihtsustab viljade eest hoolitsemist ja koristamist;
- pungade ja puidu suurenenud talvekindlus;
- aastane saagikus igas kliimas ja ilmastikutingimustes.
Ploomipuul pole olulisi puudusi, välja arvatud mõned nõuded selle asukoha osas (soojus, tuulekaitse ja vari). Teine ploomipuu puudus on selle võimetus isetolmleda, mistõttu on vaja istutada samale maatükile mitut sorti puid.
Video "Varajane värav"
Selles videos arutab ekspert ploomi sordi "Zarechnaya Rannyaya" eeliseid.