Selechenskaya 2 sõstar on väärtuslike vitamiinide ja mineraalide hulga liider

Sordi omadused

Mida peaks iga huvitatud põllumees selle põllukultuuri kohta teadma? Selle peamiste omaduste hulgas tuleks esile tõsta järgmisi punkte:

• Suured viljad. Nad jäävad okstel üsna pikaks ajaks rippuma ilma maha kukkumata;
• Seemikuid saab istutada peaaegu igat tüüpi pinnasesse – taim juurdub hästi erinevates tingimustes;
• Viljadel on suurepärased maitseomadused. Marjad on magusad ja mõõduka aroomiga;

• sõstrad ei reageeri ilmastiku ja temperatuurikõikumiste järskudele muutustele liiga ägedalt, nad taluvad äkilisi külmi, talvel tugevaid külmakraade ja ka põuda;
• Marjad sisaldavad suures koguses C-vitamiini;
• Taimel on hea vastupidavus jahukaste vastu, seega pole fungitsiididega töötlemine vajalik. Põõsas on vastupidav ka sellistele haigustele nagu antraknoos ja pungalest, kuid palju vähemal määral.

Kui vaadata taime väliseid tunnuseid lähemalt, siis põõsas kasvab keskmise suurusega, võrsed on püstised. Sõstrad valmivad kiiresti. Neid süüakse värskelt, aga neid saab ka talveks säilitada. Neid vilju kasutatakse moosi, kompotide, tarretiste, likööride, tinktuuride ja mahlade valmistamiseks. Huvitaval kombel võivad sõstrad olla pirukate, kookide, saiakeste või kommide täidise peamine koostisosa. Sõstrasordil „Selechenskaya” on palju eeliseid ja mis kõige tähtsam, see annab korraliku hoolduse korral rikkaliku saagi.

Istutamine ja hooldus

Selle mustsõstra sordi kirjeldus köidab kindlasti aednike tähelepanu, kes hindavad häid viljapuid. Siiski ei piisa ainult taime omaduste hindamisest. Oluline on mõista seemikute maasse istutamise protsessi ja peamisi nõudeid, mida põllumees peab järgima. Näiteks on ülioluline jätta põõsaste vahele mõistlik vahemaa (1,3–1,5 m). Need parameetrid on aga optimaalsed noorte seemikute jaoks.

Täiskasvanud põõsad vajavad aga palju rohkem ruumi. Mõnikord suurendavad põllumehed seda 3 meetrini, kuid see sõltub teie kinnistul oleva ruumi olemasolust. Tavaliselt istutatakse need taimed osalisse varju. Mõned aednikud eelistavad aga luua tiheda põõsastiku, et see saaks end varjutada. Oluline on mitte üle pingutada: põõsaste vaheline kaugus peaks olema vähemalt 1 meeter.

Mõnikord istutavad selle sõstrasordi omanikud põõsaid aia ridade vahele või mööda selle perimeetrit. Siiski veenduge, et kõiki teie taimi töödeldakse lehetäide vastu, vastasel juhul levib see haigus kiiresti sõstardele. Erilist tähelepanu tuleks pöörata põõsa ümbritseva mulla multšimisele. Võimalusel lisage mulla pealmisele kihile orgaanilist ainet: see aitab niiskust palju kauem säilitada.

Mida peaks aednik tegema, et Selechenskaja sõstrapõõsaid korralikult hooldada? Väetised on üliolulised. Kevade saabudes on oluline mulda lisada lämmastik-mineraalväetisi. Sel perioodil on soovitatav ka pügamine. Põõsast tuleb perioodiliselt ka "noorendada": eemaldada kõik oksad, mis on vanemad kui kaks aastat. Marjade tärkamise ja valmimise ajal tuleb põõsast kindlasti jälgida. Kui mõned oksad marjade raskuse all vajuvad ja veelgi enam rippuvad, tuleks need tugevamate vaiadega siduda või kindlalt maasse lüüa.

Sõstarde haigused ja kahjurid

Sõstra sordil „Selechenskaya 2” on palju eeliseid ja kodumaised põllumehed hindavad seda kõrgelt. Lisaks peetakse seda taime üsna vastupidavaks erinevatele haigustele. Kui aga ei hoolitseta korralikult, on võimalikud nii haigused kui ka kahjurite nakatumine. Põllumehed töötlevad oma põõsaid tavaliselt varakevadel. See vähendab oluliselt haiguste riski. Kõiki ohte on aga võimatu ennetada. Seetõttu on kõige parem mõista peamisi haigusi, mis seda sõstrasorti mõjutavad:

• Kaheaastane lehelind. See on vastne, mis võib taimele märkimisväärset kahju tekitada. Ta sööb enamasti õienuppe seestpoolt. Kuidas ära tunda kahjurite olemasolu põõsal? Tavaliselt kuivavad selle probleemi ilmnemisel pungad ära ja muudavad värvi. Kahjuritest saab lahti spetsiaalsete vahenditega. Samuti aitab sügisel põõsaste ümbert muld läbi kaevata ja seda Bordeaux' vedelikuga töödelda (seda tuleks teha enne õitsemisperioodi).
• Sõstraklaasuss. Selle liblika vastsed sigivad taime koore all ja toituvad selle okstest seestpoolt. Seega, kui kevadel pärast õitsemisfaasi hakkavad mõned oksad kuivama, on aeg tegutseda. Selliste probleemidega silmitsi seisvatele põllumeestele on parim valik sellised tooted nagu Rovikurt või Karbofos. Teine oluline punkt on väetise annuste hoolikas järgimine. Selle reegli järgimisel väheneb nende kahjurite ilmumise tõenäosus.

• Lehe sapipõie lehetäid. Nende parasiitide vastsed toituvad taimemahlast. Aja jooksul hakkavad põõsaste ladvad lihtsalt kuivama. Nende kahjurite tõrjeks on soovitatav põõsaid kevadel pritsida karbamiidilahusega;
• Ämbliklestad. Teine kahjur, mis eelistab taimemahla imeda, põhjustades lehtedele heledate laikude ilmumist. Selle probleemi kõrvaldamiseks on soovitatav kolloidne väävlilahus. Ennetusmeetmete hulka kuuluvad kahjustatud lehtede eemaldamine ja põletamine, taime ümbritseva mulla kobestamine ja umbrohu kiire eemaldamine.
• Sõstra võrsesääsk. Vastsed söövad enamasti võrseid. Kui need on kahjustatud, on soovitatav need ära lõigata. Samuti kaevake sügisel muld korralikult üle;
• Mustsõstra saeleht. Nende putukate vastsed toituvad peamiselt puuviljaseemnetest. Professionaalsed kahjuritõrjevahendid, näiteks Etafos või Ambush, aitavad neid põõsast eemaldada. Samuti võite kahjustatud marju käsitsi korjata. Igal juhul on soovitatav muld sügisel korralikult läbi kaevata ja seejärel multšida.

Sõstrasort "Selechenskaya" on põõsas, mis on vastuvõtlik teatud haigustele ja kahjuritele. Seetõttu on teie peamine eesmärk probleem väikseimagi märgi ilmnemisel kõrvaldada, kui soovite oma põõsastelt säilitada suurt saaki.

Saagikoristus ja ladustamine

Selechenskaya sõstrasort on hooaja keskel valmiv sort. Viljad valmivad juba juulis, kuid see protsess on üsna pikk ja võib kesta augusti alguseni. Kui soovite oma sõstraid ohutult säilitada, on kõige parem neid korjata kuiva ilmaga. Sellisel juhul saab marju säilitada temperatuuril 1–3 °C umbes kümme päeva. Marjade talveks säilitamiseks on palju võimalusi. Neid saab kuivatada, külmutada või kasutada moosi, hoidiste ja kompottide valmistamiseks.

Teine hea viis sõstarde säilitamiseks ilma nende kasulikke omadusi kaotamata (erinevalt moosist) on marjade püreestamine lisatud suhkruga. Seda segu saab talvel värskelt süüa või lisada teele ja erinevatele küpsetistele. Kuivatatud sõstraid kasutatakse ka eraldi: neist võivad saada ravimtaimeteede põhikomponendid. Vaadake seda kirjeldust selle sõstrasordi peamiste omaduste kohta ja te kindlasti tahate selle oma aia puuviljakollektsiooni lisada.

Video: Selechenskaya 2 sõstrasordi kasvatamine

Selles videos saate teada, kuidas õigesti kasvatada mustsõstrasorti "Selechenskaya 2".