Mustsõstra sordi smaragdkaelakee: põllumajandustehnoloogia omadused

Sordi kirjeldus

On teada, et mustsõstrasort nimega "Emerald Necklace" arenes iseseisva sordina tänu I. V. Mitšurini nimelise Ülevenemaalise Põllukultuuride Aretuse Uurimisinstituudi aretajate pingutustele. Riiklikus registris on see olnud vaid lühikest aega, alates 2009. aastast.

Sordi kirjeldus eristab seda sorti teistest. See kasvab keskmise suurusega laialivalguva põõsana. Võrsed on puitunud, jämedad ja iseloomuliku halli värvusega. Pungad meenutavad mõnevõrra piklikku keskmise suurusega muna. Taimel on viiesõrmelised lehed, mis on loomulikult pehmed ja siledad. Hambad on topeltsaagjad ja iseloomuliku valge tipuga.

Õied on pokaaljad, kaunite lillade tupplehtedega. Õievõrsed on 6,5–10,2 cm suurused ja kergelt rippuvad. Leherootsu puudub ja õisik on üsna õhuke. Suured marjad võivad kaaluda 1,1–1,2 grammi. Need on ümara kujuga ja helekollase värvusega roheka varjundiga.

Viljadel on keskmine arv seemneid ja need on kaetud läbipaistva koorega. Neil on magushapu maitse ja nad on universaalse väärtusega. Need sisaldavad 14,6% kuivainet, 10,3% suhkrut, 158,0 mg askorbiinhapet 100 grammi kohta, 406,0 mg P-aktiivseid aineid 100 grammi kohta ja ligikaudu 1,7% pektiini. Tetraarhappesuse tase on ligikaudu 3,2%. Roheliseviljalise musta sõstra "Oklechia" saagikus on samuti 9,6 tonni hektari kohta, mis tähendab, et iga põõsas annab ligikaudu 2,9 kg.

Istutamise ja kasvatamise omadused

Eespool kirjeldatud kultivar „Emerald Necklace” tuleks istutada hästi valgustatud alale. Mustsõstrad tuleks istutada aia äärde, mis pakub usaldusväärset kaitset tuule eest. Põõsa võimaliku üleujutuse vältimiseks tuleb tagada hea drenaaž, kui selle oht on olemas. Sõstarde istutamiseks sobib ideaalselt kerge, kergelt podsoolne, savine või liivsavimuld, mille pH on 6–6,5.

Sõstrapõõsaste istutamisel on soovitatav istutada seemikud mitte sügavamale kui 5–10 cm. Samuti tuleks need poole või kahe kolmandiku võrra kärpida. Seda kultuuri pole vaja risttolmleda. Iga põõsas vajab kasvukohas umbes 1–2 ruutmeetrit ruumi. Taimede vaheline kaugus on tavaliselt kuni 1,5 meetrit.

Kevadel on vaja väetisi. Seemikute istutamisel lisage kindlasti orgaanilist ainet, näiteks huumust või hobusesõnnikut, ning kõrge mineraalisisaldusega väetisi – sobivad 70–80 grammi kahekordset superfosfaati, 30–40 grammi kaaliumsulfaati ja 100 grammi puutuhka.

Kastmissagedus on 2-3 korda nädalas. Iga põõsas vajab 1 ämbritäit vett kaks korda päevas. Piisav kastmine on eriti oluline juulis ja augustis, kui viljakandvus on kõige suurem. Tüve ümbruse multšimine kaitseb taime külma ja tugeva talvise lumesaju kahjuliku mõju eest. Selleks kasutatakse tavaliselt kvaliteetset hobusesõnnikut.

Üldtunnustatud standardite kohane pügamine võimaldab suurendada saagikust ja marjade suurust ning on ennetav meede põllukultuuride haiguste vastu. Seemiku oksad tuleb istutamisel kärpida. Soovitatav on kärpida poole kuni kahe kolmandiku ulatuses. Kärpimine toimub tavaliselt aprillis enne pungade puhkemist või hilissügisel pärast saagikoristust. Üle viie aasta vanused oksad ja haiged võrsed tuleks eemaldada, lõigates need mullapinnalt ära.

Maapinna lähedal kasvavaid marju kandvaid oksi tuleb samuti kärpida. Põõsast tuleb perioodiliselt harvendada. Soovitatav on jätta alles ainult noored, püstised ja elujõulised võrsed. Noorenduslõikus hõlmab vanade võrsete eemaldamist igal aastal. Siiski tuleks vältida liiga paljude võrsete eemaldamist. Ideaalis peaks põõsal olema 15 erinevas vanuses oksa.

Eelised ja puudused

Selle sordi eeliste hulgas väärib mainimist need, mille pärast aednikud seda hindavad. Nende hulka kuuluvad suurepärane taastumisvõime, hea talvekindlus, kõrge iseviljakus, tugev immuunsus jahukaste ja ämbliklestade suhtes ning võimalus rikkalikuks saagiks. Väiksemate puuduste hulka kuuluvad keskmise suurusega marjad.

Kasulikud omadused

Need imelised marjad sisaldavad A-provitamiini, B- ja P-vitamiine, aga ka pektiini, fosforhapet, karoteeni ja eeterlikku õli, mis kõik on kasulikud igaühe tervisele. Need sisaldavad isegi kasulikke suhkruid. Marjades leidub asendamatutes kogustes õun-, oksaal- ja sidrunhapet, kiudaineid (mis on kasulikud normaalse sooletalitluse jaoks) ja E-vitamiini (mis soodustab terve naha, küünte ja juuste tervist).

Marjad aitavad ennetada südameprobleeme, diabeeti ja isegi vähki ning säilitada nägemisteravust. Need tugevdavad immuunsust ja vastupanuvõimet külmetushaigustele ning on olulised ateroskleroosi korral.

Organismi päevase askorbiinhappe vajaduse rahuldamiseks peab aednik päevas sööma vaid umbes kaks tosinat värsket marja. Tänu selle selgele kasulikkusele tervisele valivad üha rohkem aednikke oma aedades kasvatamiseks rohelisi sõstraid.

Video: "Kuidas sõstrapõõsaid õigesti kärpida"

Selles videos selgitavad eksperdid, kuidas sõstrapõõsaid õigesti kärpida. Hea mustsõstrasaagi saamiseks järgige Polaarkatsejaama töötajate nõuandeid nende põõsaste eest hoolitsemisel.