Parimad punase sõstra sordid Moskva piirkonnas kasvatamiseks

Varajane

Väärib märkimist, et varajaste sõstarde kasvatamine Moskva oblastis pole lihtne. See on tingitud piirkonna kliimast, mis on altid kevadkülmadele. Need külmad esinevad tavaliselt varajaste sortide õitsemise perioodil ja enamasti viivad saagikadudeni. Kui teil on aga vastupandamatu soov nautida marju juuni lõpus ja suudate põõsastele jahedamate temperatuuride ajal varju pakkuda, siis tasub kaaluda järgmisi sorte.

Vitš

Kodumaine sort, mis aretati Ülevenemaalises Puuviljakultuuride Aretuse Uurimisinstituudis ja kanti riiklikku registrisse 2001. aastal. Kuigi see pole tuntud oma eriti suurte marjade (0,5–0,8 g) poolest, on sellel siiski muljetavaldav saagikus tänu arvukatele tihedalt paiknevatele viljakobaratele igal võrsel. See sõstrasort on mulla koostise suhtes vähenõudlik, kasvab hästi ja annab saaki ka poolvarjus ning on vastupidav tugevatele külmadele ja seenhaigustele (antraknoos ja jahukaste).

Põõsas on tihe ja keskmise kõrgusega. Võrsed on sirged, tugevad, pruunikaspunased ja kergelt karvased. Marjad on ühtlased, ümarad, lillad ja üsna magusad (suhkrusisaldus 7,9%).

Esmasündinu

Selle sordi algne nimetus on Erstling aus Vierlanden, mis viitab selle Lääne-Euroopa päritolule. Venemaal on see esimesest sõnast tuletatud nimi kanda kinnitanud: Pervenets (esmasündinu). See sort ühendab endas kõik sõstarde parimad omadused: suurepärane saagikus (4–12 kg), võime isetolmleda ning kõrge vastupidavus külmale, kahjuritele (lehetäid, pungalestad) ja seenhaigustele.

Põõsas on suur ja kõrge (kuni 1,5 m). Marjad on keskmise suurusega (0,5–0,7 g), erkpunased ja värske, magushapuka maitsega. Nad valmivad samaaegselt ega pudene, mis võimaldab ühe saagi. Marjad on võrdselt maitsvad nii värskelt kui ka töödeldult.

Varajane magusus

Sordi nimi peegeldab täielikult selle omadusi: sõstrad valmivad varakult ja on magusa maitsega. See VSTISP-i aretatud kõrgelt hinnatud sort annab üsna suuri (0,7–0,9 g) tumepunaseid marju, millel on meeldiv, mõõdukalt hapukas maitse. Põõsas on puhas, keskmise suurusega ja mitte väga tihe, hallikaspruunide võrsetega. Kobarad on pikad (8–10 cm), tihedalt pakitud ja sisaldavad kuni 15 marja igaüks.

Sordi eeliste hulka kuuluvad hea vastupidavus haigustele, temperatuurikõikumistele, tugevatele külmadele ja ebanormaalsele kuumusele, samuti iseviljakus. Keskmine saagikus on 3,5 kg/põõsas.

Serpentiin

Seda sorti peetakse suureviljaliseks, marjad kaaluvad kuni 1,1 g, mis on punase sõstra kohta suurepärane näitaja. Aednikud hindavad seda kõrge talvekindluse ja võime eest kasvatada ebastabiilse kliimaga piirkondades.

Põõsad on jõulised, kuid kompaktsed (mitte laialivalguvad) ja tiheda lehestikuga. Tumepunased marjad, mis kasvavad 15–20 tükist koosnevatel pikkadel kobaratel, on meeldiva hapuka maitse ja imelise sõstraaroomiga ning neid on lihtne korjata. Sort on iseviljakas ja saagikas (kuni 6,5 kg põõsa kohta). Eriti viljakatel aastatel vajavad oksad toestust.

Keskmine varajane

Keskhooaja punased sõstrad hakkavad valmima juulis ja keskpaigaks või hooaja lõpuks on saak valmis. Erinevalt varajastest marjadest on need magusamad ja suuremad, mistõttu on need aednike ja tarbijate seas väga nõutud. Valides Moskva oblasti jaoks parimad keskhooaja punase sõstra sordid, saate mitte ainult nautida tervislikku sõstravalikut, vaid ka valmistada maitsvaid moose, moosi ja muid maiustusi.

Versailles' valge

Iidne sort, aretatud Prantsusmaal 19. sajandi lõpus. Meie riigis sai see kanda alles 20. sajandi keskel ja kanti riiklikku registrisse 1959. aastal. Sordi omadused: suurepärane talvekindlus, madal vastupidavus kahjuritele (punglestad) ja haigustele, eriti antraknoosile, ning mõõdukas vastupidavus jahukaste vastu. Talvel ja kevadkülmade ajal on võrsed sageli külmumisohtlikud ning põuaperioodil mõjutab neid tugevalt antraknoos. Saagikus on umbes 4 kg taime kohta.

Kuid sõstardel on ka vaieldamatu eelis: suured (1 cm läbimõõduga), kollakad marjad õrna, läbipaistva viljalihaga ja meeldiva hapu maitsega (suhkrut 7,5%), mis sobivad ideaalselt magustoiduks nii värskelt kui ka hoidisteks.

Jonker van Tets

Üks vanimaid ja parimaid Hollandis aretatud sorte, mis aretati juba 1941. aastal. Vaatamata uute hübriidide ilmumisele on see praegu Moskva oblastis parim keskhooaja punane sõstar. Kõrge talvekindlus, iseviljakus ning suurepärane kahjurite ja seente vastupidavus on peamised omadused, mis võimaldavad sellel sordil kergesti kohaneda tingimustega mitte ainult keskregioonis, vaid kogu riigis.

Põõsad on kõrged, tiheda lehestikuga, arvukate tugevate võrsete ja viljakobarate kujul. Marjad on suured (keskmine kaal 0,7 g), erkpunased, tugeva koore ja magusa, magustoidulaadse viljalihaga. Sõstrasaak on suurepärane – ühest põõsast võib saada kuni kaks ämbritäit marju (12–15 kg).

Punane Andreitšenko

See saagikas sort kohaneb hästi isegi kõige karmimate tingimustega, kuna see aretati Novosibirski Mitšurini-nimelises puuvilja- ja marjajaamas ning on tsoneeritud Uuralite, Siberi ja Kesk-Volga piirkonna jaoks. Põõsad on kõrged (kuni 1,5 m), kergelt laiuvad ja taluvad hästi külma, kuid on sageli vastuvõtlikud antraknoosile. Viljakobarad on kergelt kaardus, sisaldavad 12-13 marja, valmivad juuli keskel.

Hea saagikus (5-6 kg/taim) saavutatakse tänu taimede kõrgele isetolmlemisvõimele. Marjad on väikesed (keskmiselt 0,7 g), tumepunased, mahlased ja üsna magusad. Need sobivad töötlemiseks – neist saab maitsvaid selgeid moosi ja tarretisi ning need sobivad suurepäraselt ka magustoiduks.

Natalie

VSTISP-i aretatud väga populaarne kodumaine sort kiidab endas arvukalt positiivseid sordiomadusi: kõrge talvekindlus, iseviljakus, fenomenaalne saagikus (10–12 kg/taim) ning hea vastupidavus kahjuritele ja seenhaigustele. See on tsoneeritud kasvatamiseks peaaegu kõigis riigi piirkondades, kuid kõige paremini kasvab see kesk- ja lõunapiirkondades.

Natalie sõstrapõõsad on madalad, kompaktsed, kuid tihedad. Marjad on väga erksad, sügavpunased, aromaatsed ja üsna suured (keskmiselt 1 g). Neil on meeldivalt hapukas maitse ja need sobivad universaalseks kasutamiseks. Ainsaks puuduseks on see, et nad vajavad regulaarset kastmist – kevadel reageerib põõsas põuale marjade mahaviskamisega.

Niva

Suhteliselt uus (2009) kodumaine sort, mis on aretatud Ülevenemaalises Puuviljakultuuride Aretuse Uurimisinstituudis. See on ette nähtud kasvatamiseks Kesk-Musta Maa piirkonnas, kuid see kasvab hästi igas piirkonnas. Põõsad on hõredad ja kompaktsed. Marjad on keskmise suurusega (0,7 g), lamedad ümarad, rikkaliku tumepunase värvusega, kergelt hapukad, meeldiva magusa järelmaitsega. Need sobivad ideaalselt moosi ja tarretise valmistamiseks.

Sõstarde eeliste hulka kuuluvad kõrge haiguste, sealhulgas seenhaiguste, vastupidavus, isetolmlemise võime ja hea talvekindlus. Ainsaks puuduseks on sagedased kahjustused ja õite langemine kevadiste külmade tõttu.

Hiline

Augusti alguses rõõmustavad hilisvalmivad sõstrasordid hooaja viimase sõstrasaagiga. Hilisvalmivad sõstrad pole küll eriti suured, aga üsna magusad ja neil on kõrgeimad tarretavad omadused.

Bayana

Veel üks Ülevenemaalise Puuviljakultuuride Arendusinstituudi arendus, mis on mõeldud kasvatamiseks Kesk-Venemaal. Sort aretati ja kanti riiklikku registrisse 2007. aastal. Põõsad on jõulised ja tihedalt lehtedega, mitte laialivalguvad, sirgete, tugevate võrsetega ja arvukate pikkade (12-15 cm), kaunilt rippuvate marjakobaratega.

Marjad on kergelt lamedad, ühtlase suurusega, kaaluvad keskmiselt 0,7 g. Need on valged ja poolläbipaistvad ning täielikult küpsena kollaka varjundiga. Neil on meeldiv magustoidumaitse ja tugevad tarretavad omadused, mistõttu sobivad need ideaalselt hoidiste valmistamiseks. Sordil on suurepärane talvekindlus, kuid saagikus on keskmine – kuni 2,5 kg põõsa kohta.

Valentinovka

See hilja valmiv kodumaine sort edeneb Kesk- ja Kesk-Mustla Maa kliimas. Isetolmlejana on see vastupidav tugevatele külmadele ning antraknoos ja jahukaste mõjutavad seda äärmiselt harva. Valentinovka põõsas on jõuline ja kõrge, püstiste võrsete, tiheda lehestiku ja kaunite pikkade (üle 10 cm) marjakobarate poolest viljaperioodil.

Sordi marjad on eriti väärtuslikud; kuigi väikesed (keskmiselt 0,5 g), on nad väga toitaineterikkad: vitamiinide, hapete ja pektiini poolest. Maitse on valdavalt hapukas (suhkrusisaldus 6,5%) ning koor on kindel ja koorub kergesti maha, mistõttu on marju lihtne transportida.

Marmelaadivalmistaja

Mitmekülgne sort, mis on eriti populaarne koduaednike ja talupidajate seas. Põõsad on kompaktsed ja hõredad, võttes aias vähe ruumi. Selle eeliste hulgas on vastupidavus paljudele seenhaigustele ja pungalestadele.

Viljamise ajal on Mermeladnitsa teiste põõsaste seast äratuntav võrsete küljes rippuvate arvukate erkpunaste marjade kobarate järgi. Marjad on suured ja kergelt hapukad, mis piirab nende tarbimist loomulikul kujul, kuid see on suurepärane sort hoidiste jaoks. Saagikus on madal – kuni 2 kg põõsa kohta.

Hollandi punane

Selle sordi eripäraks on kaunid ümarad marjakobarad arvukate ühtlase kujuga marjadega. "Hollandi punane" on Lääne-Euroopa juurtega ja väga vana sort. Seda iseloomustab hea haigus- ja põuakindlus, talvekindlus ja pikaealisus (pikk eluiga ja viljakandmise periood), kuid tal puudub vastupidavus pungalesta kahjustustele ja ta vajab sagedast kastmist.

Põõsad on jõulised, rikkaliku lehestikuga. Marjad ei ole väga suured (kuni 0,9 g), vähese hulga kõvade seemnetega. Need on erkpunased, poolläbipaistvad ja kergelt hapuka maitsega, mistõttu neid kasutatakse kõige sagedamini töötlemiseks. Selle sordi eeliste hulka kuulub suurepärane saagikus – 6–12 kg põõsa kohta.

Video: Punaste sõstarde istutamine

See video õpetab teile punaste sõstarde istutamise eripärasid.