Perun, imeline hilise valmimisega sõstrasort

Sordi omadused

Selle põõsa kasvatamine pärineb iidsetest Vene munkadest, kes olid esimesed, kes seda kloostri maadel kasvatama hakkasid. Aja jooksul levisid sõstrad teistesse Lääne-Euroopa riikidesse. Neid austatakse ja nauditakse endiselt nii meie riigis kui ka välismaal.

Mida peaks aednik kõigepealt teadma, kui ta soovib oma kollektsiooni lisada paar selle musta sõstra seemikut? See sort on keskhiline, vilja kandes juuli teises pooles kuni augusti alguseni. Põõsas kasvab väikeseks, kuid üsna tihedaks. Tasub märkida, et see musta sõstra sort, mis esmakordselt tutvustati 1995. aastal, kanti riiklikusse saagikaimate sortide registrisse. Seda saab ohutult kasvatada riigi keskpiirkondades, mida iseloomustab parasvöötme kliima ja suhteliselt madalad talvised temperatuurid.

Viljadel on must läikiv koor, need on üsna magusad ja meeldiva aroomiga. Mis puutub saaki, siis korraliku hoolduse korral võib ühelt põõsalt koristusperioodil saada kuni 1-2 kg küpseid marju. Seda sorti peetakse mitmekülgseks: seda süüakse värskelt, aga seda saab ka talveks mitmel viisil säilitada (külmutamine, kuivatamine, moosi, kompoti, likööri ja küpsetiste täidiste valmistamine).

Peruni sõstra seemikute ostmisel tuleb meeles pidada ainult seda, et marjad pole eriti suured. Need on väikesed, seega neid üldiselt kaubanduslikult ei müüda. Magus maitse ja rikkalik aroom muudavad selle kodumaise marjasordi aga tõeliselt iga aedniku tähelepanu vääriliseks.

Kasvamine ja hooldus

Mustad sõstrad ei ole hoolduse osas eriti nõudlikud. Selle põõsa saagikust mõjutavad aga oluliselt piirkonna kliima, ilmastikutingimused ning mulla kvaliteet ja tüüp. Sõstrapõõsastele ideaalse mikrokliima loomine on muidugi praktiliselt võimatu. Kuid ka seemikute lihtsalt mulda istutamine ja nende unustamine kuni vilja valmimiseni pole parim lahendus.

Must sõstar ehk Perun on ilmastiku suhtes üsna tundlik. Näiteks kui suvi on väga kuum ja kuiv, võivad põõsad anda oluliselt vähem marju, kuid vili on veelgi magusam. Et mitte mõelda, milline on järgmine saak ja kas tegite kõik õigesti, on oluline seemikud õigesti mulda istutada, järgides ekspertide põhisoovitusi.

Mis puutub optimaalsesse aega taime maasse istutamiseks, siis parimaks ajaks peetakse sügist. Seda saab teha kevadel, kuid kõige parem on seda teha hooaja lõpus. Nii on seemikutel piisavalt aega enne kevadet täielikult juurduda ja tugevneda. Põõsast saab paljundada mitmel viisil: pistikute, kihistamise või jagamise teel – taim pole ka selles osas valiv.

Kuidas õigesti hooldada mustsõstra Peruni eest? Eelkõige tuleb tagada regulaarne ja piisav kastmine. Erilist tähelepanu tuleks sellele protseduurile pöörata vilja moodustumise ja valmimise ajal, samuti pärast saagikoristust. Püüdke lasta veel vajaliku aja jooksul seista. Tilkniisutus on taime jaoks optimaalne kastmismeetod.

Pea meeles: sõstraid on kõige parem istutada hästi valgustatud kohta, mitte osalisse varju. Samuti on soovitatav valida tugeva tuule eest kaitstud alad. Sõstrataimede õige asukoha valimine on 50% edust. Kuid ära jää loorberitele puhkama.

Suve teisel poolel tõeliselt rikkaliku saagi saamiseks on oluline oma sõstrapõõsaste eest hoolitseda põhjalikult, mis hõlmab mitmeid samme:

• põõsa kuju reguleerimine;
• umbrohtude õigeaegne eemaldamine pinnasest;
• operatiivne kahjuritõrje.

Kõiki neid olulisi soovitusi järgides ergutad oma sõstrapõõsaste kasvu. Näe vaeva ja jääd tulemustega rahule.

Sordi eelised

Kui otsite turul müümiseks mustsõstrasorte, ei pruugi te Peruni sorti märgata. Aga kui teie peamine eesmärk on korjata tervislikke, aromaatseid ja väga toitainerikkaid marju, tasub investeerida oma aeda mõnesse seemikusse. Siin on mõned selle mustsõstrasordi eelised:

• kõrged maitseomadused;
• head saagikuse näitajad;
• põõsaste vastupidavus suhteliselt madalatele temperatuuridele talvel;
• taime vastupidavus mõnedele ohtlikele haigustele – jahukaste, antraknoos, aga ka pungalestade sissetung;
• hea kohanemisvõime üsna pika põuaperioodiga.

Kõik need sordi eelised on ju hea põhjus turult seemikuid osta, kas pole?

Sordi säilimine ja saagikus erinevates piirkondades

Sõstrasort Perun on ideaalne valik Kesk-Venemaal elavatele aednikele. Selle omadused võimaldavad seda kasvatada piirkondades, kus on madalad talvetemperatuurid ja kevadkülmad. Põõsa kasvupinnase kvaliteedi osas pole konkreetseid soovitusi ega nõudeid. Peaasi on seemikud õigesti istutada ja seejärel nende eest korralikult hoolitseda.

Video: Kuidas sõstraid õigesti hooldada ja istutada

See video õpetab teile, kuidas korralikult hooldada ja istutada mis tahes sorti sõstraid.