Ülevaade suurte marjadega kõrge saagikusega mustsõstrasortidest

Keskmise vöö jaoks

Venemaa tohutu territoorium hõlmab mitmeid selgelt eristuvaid kliimavööndeid, mistõttu on võimatu valida universaalset sõstrasorti, mis sobiks kasvatamiseks igas piirkonnas. Riigi keskosas on parasvöötme kliima ja teoreetiliselt võiks iga Euroopa sort anda hea saagi. Kogemus näitab aga, et parimad tulemused saavutatakse piirkondlike sortide kasvatamisega. Selle piirkonna jaoks on nimekiri lihtsalt tohutu, seega tutvustame allpool kõige lootustandvamaid suureviljalisi sorte, millel on erinev valmimisaeg.

Suvine elanik

Dachnitsa sort sobib kõige paremini mitte ainult Keskvööndisse, vaid ka kogu Venemaa Euroopa ossa. See suhteliselt hiljuti, 2004. aastal aretatud sort on juba saanud aedade ja suvilate põhitoiduks. See on iga suvise elaniku unistus. Põõsad on madalakasvulised, kompaktsed ja kaunilt ümarad, atraktiivsete gofreeritud lehtedega. Marjad on üsna suured (keskmine kaal 2,5 g, maksimaalselt 5 g), ovaalsed, tumesinised, õhukese koorega ja erakordse magushapu maitsega (suhkrusisaldus 9,3%).

Valmimine on varajane, kuid ebaühtlane, mis võimaldab pikemat saagikoristust mitmes etapis. Sõstra eeliste hulka kuulub suurepärane talvekindlus, kuna sort aretati Siberi Aiandusuuringute Instituudi abiga ning sordikatsetused tehti mitte ainult külmakindluse, vaid ka selliste haiguste nagu antraknoos, jahukaste, rooste ja kõige ohtlikuma sõstrakahjuri, pungalesta suhtes.

Eksootika

Väga magus must sõstar suurte marjadega, mis mõnikord on suuremad kui kirsid. See on varajane sort (valmib juuni alguses), iseviljakas ja suurepärase talvekindlusega. Põõsas on jõuline, sirgete varte ja suurte heleroheliste laineliste lehtedega. Tal on hea vastupidavus jahukaste suhtes, kuid sageli mõjutab seda antraknoos.

Eksootilised marjad on ümarad, ühtlase kaaluga 3,5–6 g. Koor on õhuke, must ja läikiv. Viljaliha on õrn, väikeste seemnetega ning meeldiva, värskendava, kergelt hapuka maitsega (8,9% suhkrut). Kuivkorjamine tagab hea säilivuse ja transpordi. Sordi saagikus on madal – umbes 1 kg põõsa kohta.

Selechinskaja 2

Uus, täiustatud sort, mis põhineb Selechenskaya-1 sõstral. See on varajase valmimise, pika viljaperioodi ja suurepärase saagikusega (4-5 kg ​​põõsa kohta). Taimed on kõrged (kuni 1,5 m), püstised ja üsna kompaktsed. Viljad on suured (4-6 g), siledalt ümarad ja püsivad okstel kaua maha kukkumata. Koor on must ja läikiv. Viljaliha on aromaatne, pehmete seemnetega ja suurepärase magustoidumaitsega.

Erinevalt oma eelkäijast ei ole Selechenskaya-2 vastuvõtlik seenhaigustele, talub probleemideta tugevaid külmasid ja põuda ning on äärmiselt harva mõjutatud pungalestadest. Seda on lihtne hooldada ja see võib kasvada varjus, mistõttu sobib see igasse Venemaa piirkonda.

Dubrovskaja

Hilinenud sortide seas on mustsõstar suurim ja magusaim. Valmib augusti keskpaigaks ja hoiab vilja kaua. Põõsad on madalakasvulised ja kompaktsed, tumeroheliste hallika varjundiga lehtedega. Marjad on ümarad, kaaluvad kuni 4 g, magushapud (7,2% suhkrut), viljalihas on vähe seemneid, mistõttu sobivad need universaalseks kasutamiseks.

Seda sorti kasvatatakse sageli kaubanduslikult tänu heale talvekindlusele ja vastupidavusele antraknoosi, froteerilesta ja pungalesta suhtes. Selle nõrkusteks on vastupidavus jahukaste suhtes. Saagikus on hea, ulatudes kuni 4 kg taime kohta.

Dobrõnja

Seda peetakse parasvöötme kasvatamiseks kõige edukamaks kodumaiseks sordiks. Sellel on suhteliselt kõrge vastupidavus jahukaste ja antraknoosi suhtes, mis on hooaja keskel kasvavate sõstarde puhul ülioluline. Taimed taluvad hästi ka põuda, tugevaid öökülmi ja järske kevadisi külmumisi, säilitades samal ajal rikkaliku saagi.

Dobrõnja on suureviljaline ja maitsev must sõstar. Marjad on ümarad, kergelt läikivad, kaaluvad 5–7 g ja neil on imeline magustoidumaitse. Viljakas pinnases ja õigete kasvatustavade korral võib saagikus ulatuda 4 kg-ni põõsa kohta.

Veenus

Juba üle kümne aasta on Veenus-sõstar olnud aednike ja põllumeeste seas järjepidev liider tänu ideaalsele kombinatsioonile selle saagi kõige olulisematest omadustest ühes sordis:

• suur saagikus – kuni 5 kg põõsa kohta;
• resistentsus paljude seenhaiguste, sealhulgas jahukaste suhtes;
• võime ise tolmeldada;
• suurepärased kohanemisvõimed - taimed taluvad võrdselt hästi nii tugevaid külmi kui ka pikaajalist põuda;
• pikaajaline (3-4 saaki) viljakandmine;
• Magustoidukategooriasse kuuludes on selle marja maitse ülimagus, väga rikkalik, ilma igasuguse hapukuseta.

Valmimisaja poolest peetakse seda hooaja keskpaigaks, kuid lõunapoolsetes kliimas võib see anda varase saagi. Vili on mitmekülgne.

Siberi jaoks

Siberit peetakse riigi külmimaks piirkonnaks. Selle kliima on väga varieeruv: mandrilisest kliimast kuumade suvede ja jäiste talvedega (Lääne- ja Ida-Siber) kuni äärmiselt karmini, kus talvetemperatuur on alla -50 °C. See tohutu piirkond on aga tuntud oma aretussaavutuste poolest ning seal kasvab paljulubavaid sorte, mis annavad lisaks suurtele ka väga magusatele sõstardele ka vilja. Allpool on loetletud spetsiaalselt selle piirkonna jaoks aretatud ja arendatud suureviljalised ja magusad mustsõstrasordid.

Sõbralik

Keskhooaja sort, millel on väga kõrge külmakindlus. See kasvab kõige paremini Ida- ja Lääne-Siberis ning seda kasutatakse sageli teiste talvekindlate sortide aretamisel väärtuslike sordiomaduste eeskujuna. Põõsad on väga kompaktsed. Marjad on ümmargused ja üsna suured – 1,2–1,6 g. Koor on tihe ja intensiivselt must. Viljaliha on rikkaliku, kergelt hapuka maitsega (10,3% suhkrut).

„Družnaja” on väga vastupidav pungalestadele ja roostele, kuid vastuvõtlik jahukastele. Sordi eeliste hulka kuuluvad suurepärane transporditavus ja marjade säilivusaeg tänu tihedale koore ja kuiva korjamise meetodile. Saak on keskmine – umbes 2 kg põõsa kohta –, kuid selle piirkonna kohta hea.

Zoja

Kuigi tegemist on Altai valikuga, on selle sõstra talvekindlus keskmine. Võrsed taluvad üsna tugevaid talvekülmi, kuid pungad ja õienupud ei talu isegi kergeid, järske kevadkülmi. Selle sordi teine ​​puudus on madal vastupidavus pungalestadele ja lehelaiksusele, kuid sellel on kõrge immuunsus rooste suhtes ja see on isetolmlev.

Zoya valmib varem kui eelmine sort ja uhkeldab suure saagikusega, mis sõltub suuresti ilmastikutingimustest. Keskmiselt saab ühelt põõsalt korjata kuni 3 kg marju, maksimaalne saagikus on 7,8 kg. Viljumine on varajane ja koristamine toimub kahes etapis. Marjad on keskmise suurusega (1–1,2 g), mustjaslilla värvusega, kaetud kerge vahaja kattega ja kergelt hapuka maitsega. Seda sorti kasutatakse peamiselt tööstuslikuks töötlemiseks.

Biya

Selle sordi aretati Altai puuvilja- ja marjajaamas. Selle talvekindlus on eelmisest sordist parem – õienupud on külmakindlamad, samas kui vegetatiivne süsteem (varred) vajab talvekaitset. Biya sõstrad on ka mõõdukalt vastupidavad pungalestadele ja mõõdukalt vastupidavad septorioosile, roostele, jahukastele ja antraknoosile.

Põõsad on jõulised ja laiuvad, tugevate, kergelt kõverate võrsetega. Selle sordi marjad ei ole eriti suured (0,7–1,2 g), kuid saak on ühtlane ja rikkalik. Saak, nagu ka eelmisel sordil, sõltub ilmastikutingimustest ja jääb vahemikku 3,5–9 kg põõsa kohta.

Mustade sõstarde eest hoolitsemine

Mustsõstraid on üldiselt üsna lihtne kasvatada. Kui istutada kõiki põllumajandustavasid järgides, piisab edukaks viljakandmiseks tavapärasest hooldusest.

Olenemata sellest, millise sordi valite, premeerivad nad teid imelise saagiga, kui põõsad on istutatud heasse päikesepaistelisse ja mõõduka õhuniiskusega kohta, lahtisesse, viljakasse, neutraalse, kergelt happelise või kergelt aluselise happesusega pinnasesse ja kui peenart kogu hooaja vältel puhtana hoitakse.

Enamikul sortidel on hea haigustekindlus, kuid sellised tegurid nagu liigne niiskus, umbrohtude esinemine ja ebapiisav toitumine võivad põhjustada patoloogiliste protsesside arengut ja nõrgestada taime.

Selle vältimiseks tuleb põõsaste vaheline ala õigeaegselt umbrohtudest puhastada ja muld kobestada.

Kevadel saab ennetava meetmena põõsaid töödelda vaske sisaldavate preparaatidega (Bordeaux' segu, vasksulfaat) või põhjalikult keeva veega valada - see protseduur mitte ainult ei hävita seeni ja kahjurite vastseid, vaid parandab ka sõstarde kohanemisvõimet.

Mis puutub kastmisse, siis küpsed põõsad vajavad seda ainult kuuma ja vihmase ilmaga. Noori seemikuid tuleks regulaarselt kasta, kuni nad juurduvad, kuid pidage meeles, et sõstrad ei talu liigset niiskust.

Nagu iga marjakultuur, reageerivad ka sõstrad hästi väetamisele, eriti orgaanilistele väetistele. Komposti või huumust lisatakse tavaliselt pärast õitsemist 0,5 ämbrit põõsa kohta ja hilissügisel, enne talvitumist, kaetakse tüvering huumuskihiga. Varakevadel vajavad taimed lämmastikku, mida saab karbamiidi (30 g/m²) või salpeetri (80 g) abil.

Regulaarse viljakandmise ja terve põõsa säilitamiseks tuleb sõstrapõõsaid igal aastal kärpida. Küpsel põõsal peaks olema 15–20 tugevat viljakandvat võrset. Kärpimine tuleks teha varakevadel enne pungade kasvu algust või sügisel pärast lehtede langemist. Vanad (üle 5 aasta vanused) alumised oksad, samuti kahjustatud või nõrgad võrsed, mis põhjustavad paksenemist, tuleks eemaldada. Kevadine kärpimine hõlmab võrseotste lühendamist umbes 2/3 võrra nende pikkusest.

Neid lihtsaid samme järgides saate imelise marjasaagi ja suurima viljaga sordi valimine võimaldab teil saavutada rekordilisi tulemusi.

Video: "Näpunäited mustsõstarde kasvatamiseks"

Selles videos jagab ekspert väärtuslikke näpunäiteid mustsõstarde kasvatamise, hooldamise ja kahjulike putukate eest kaitsmise kohta.