Parimate aromaatsete kollaste sõstarde sortide kasvatamine

Parimad sordid

Kuldsed ehk kollased sõstrad imporditi Põhja-Ameerikast. Põõsas on SRÜ-s edukalt kasvanud mitte ainult tänu suurepärasele maitsele ja rikkalikule C-vitamiini, karoteeni, tanniinide, pektiini ja hapete sisaldusele, vaid ka põõsaste suurepärasele dekoratiivsele välimusele.

Võib õiglusega öelda, et kollased sõstrad on eraldi klass. Nad on kõige sarnasemad karusmarjadega.Need kaunid heitlehised põõsad on palju kõrgemad kui need, millega oleme harjunud, ulatudes 3 m kõrguseks, ümara võra ja kiiresti kasvavate võrsetega.Õisikute ja marjade värvus sõltub sordist.

Kui räägime meie riigis esitletavatest populaarsetest kollaste sõstarde sortidest, siis võime esile tõsta järgmist:

• Shafak. See hooaja keskpaiga sort on külma- ja põuakindel, talub hästi kuumust ning saab hakkama ilma mulla täiendava niisutamiseta. See annab suure saagikuse – kuni 10 kg põõsa kohta. Marjad on tumepunased, magusad ja hapukad, kaaluvad 1,5–3,5 g. See on vastupidav haigustele ja kahjuritele.
• Veenus. Varajane sort, talvekindel, kuid vajab varjualust temperatuuril üle 35 °C. Annab rikkalikult saaki. Marjad on mustad, piklikud ja magustoidulaadsed, hapuka maitsega. Talub hästi kõrgeid temperatuure. On vastupidav mitmesugustele haigustele ja kahjuritele.
• Laysan. Idamaine nimetus pole asjatu – sort talub hästi põuda ja kõrgeid temperatuure. Saak valmib juuli keskpaigaks, andes suure saagi. Marjad on üsna suured, kuldse merevaigukollase värvusega ja magushapu maitsega. Põõsa välimus muudab selle ideaalseks mitmesugusteks dekoratiivseteks eesmärkideks.

• Ermak. Seda iseloomustab tihe, laialivalguv, täidlane ja kõrge. See on hooaja keskel valmiv, külmakindel ning haigustele ja kahjuritele vastupidav. Marjad on suured, tumedad, magushapuka varjundi ja rikkaliku aroomiga.
• Muskaatpuu. Kõrge, kuid kompaktne põõsas. Marjadel on iseloomulik aroom ja maitse: magusad, mee järelmaitse ja muskaatpuu aroomiga. Saagikas, vastupidav ebasoodsatele ilmastikutingimustele ja kahjuritele. Ei ole haigustele vastuvõtlik;
• Isabella. Suurepärane valik parasvöötmesse. Valmimisperiood on hooaja keskel. Talub hästi madalaid temperatuure ning on haigustele ja kahjuritele vastupidav. Marjad on ümarad, kergelt lamedad ja magushapu maitsega.

Sordi valimine ja istutamine

Sõstrasordi valik on teie, kuid lisaks oma piirkonna kliimale ja mullaomadustele peaksite arvestama ka sortide sobivusega. Kollaseid sõstraid on äärmiselt lihtne kasvatada: nad sobivad teiste sõstardega väga hästi kokku, kui istutate tulevase tolmlemise jaoks mitu erinevat sorti. Selle kuldse marja istutamine ja hooldamine on praktiliselt sama, mis teiste sõstrasortide puhul.

Sõstrad istutatakse sügisel, kuid mõned aednikud eelistavad sügise asemel kevadet. See on täiesti vastuvõetav variant, kui teie piirkonnas ei ähvarda põõsast külm. Samuti on oluline meeles pidada, et taim tuleks istutada kas enne mahla voolamise algust või pärast selle lõppemist. Sõstrad ei ole mulla suhtes valivad, kuid rasket savimulda on parem vältida. Ideaalne on hästi valgustatud või osaliselt varjutatud viljaka pinnasega ala.

Päikesepaistelises kohas valmivad marjad kiiremini ja saak on rikkalikum. Auku võib lisada väetist; sõnnik, kompost, puutuhk ja superfosfaat sobivad kõik suurepäraselt. Põõsa tüve ümbrust võib multšida ka turba ja väetisega. Seemiku juurekael tuleks matta mitu sentimeetrit mulda, et stimuleerida lisajuurte arengut. Pärast seda kasta põõsast uuesti korralikult ja multši muld.

Hooldus ja paljundamine

Kollased sõstrad ei vaja nii palju hoolt kui teised sordid. Nad vajavad vaid regulaarset pügamist, väetamist ja optimaalset kastmisgraafikut. Ebaõige kastmine võib saaki negatiivselt mõjutada. Kuldsed sõstrad ei vaja sagedast kastmist, kuid nad vajavad viljaperioodil ja pärast saagikoristust põhjalikku niisutamist.

Kastmise ebapiisav jätmine võib kahjustada toitainete imendumist, mis omakorda mõjutab võrsete kasvu ja viljade valmimist. Kui sügisel on vähe sademeid, tuleks põõsast enne talve rikkalikult kasta, et vältida võrsete külmumist.

Sõstrapõõsa ümbritsevat mulda tuleks perioodiliselt umbrohutada ja kobestada. Kuldsed sõstrad vajavad ka õigeaegset pügamist, et eemaldada kuivad, kahjustatud ja ebanormaalselt kasvavad oksad. Kärpimine aitab ka põõsast noorendada. Kogenud aednikud märgivad, et üle viie aasta vanused võrsed lakkavad rikkalikult saaki andmast ja kaotavad oma atraktiivse välimuse.

Samuti tuleks eemaldada sissepoole kasvavad noored võrsed. Soovitatav on kärpida terveid ja tugevaid peamisi võrseid, et soodustada tugevate külgharude teket ja arengut. Kõige parem on aga eemaldada üheaastased võrsed, vastasel juhul röövib see peamisi võrseid toitainetest.

Sõstraid tuleks kärpida ainult puhkeperioodil, enne või pärast mahla voolamise algust. Kui juurestikus enam uusi võrseid ei ilmu, tuleks põõsas ümber istutada. Väetage sõstraid kaks korda aastas komplekssete mineraal- ja orgaaniliste väetistega. Talveks katke põõsas paksu turba- või lehmasõnnikumultši kihiga.

Sõstraid paljundatakse enamasti seemnete või pistikute abil; pookimine on harvem. See ei tähenda, et pookimine on võimatu, kuid see meetod võib viia sordimuutusteni ning mõjutada marjade saagikust ja maitset.

Sõstarde seemnetest kasvatamine võtab üsna kaua aega: seemned tuleb kihistada, seejärel külvata spetsiaalselt ettevalmistatud aukudesse ja seejärel saab idandatud seemikud ümber istutada püsivasse kohta. Pistikute abil paljundamisel on ka oma puudused: tuleb oksa õigesti kärpida, valida õige pistik ja oodata juurdumist. Seemikud on paljundamiseks parim variant. Lihtsalt veenduge, et valite taimed, millel on terved ja kahjustamata juured.

Vastupidavus haigustele ja kahjuritele

Hooldus peab hõlmama haiguste ja kahjurite ennetamist. Peaaegu kõik sõstrasordid on haigustele ja kahjuritele vastupidavad. Kuid ennetamine on parem kui ravi. Selle saavutamiseks töödeldakse põõsaid enne kasvuperioodi vaske sisaldavate preparaatidega. Hiljem võib kasutada biokeemilisi töötlusi, mis ei kujuta endast terviseriski.

Järgige meie näpunäiteid ja kuldsete sõstarde ilu rõõmustab teid pikka aega.

Video "Kuldne sõstar"

See video räägib teile selle ebatavalise sõstrasordi huvitavatest omadustest.