Kuidas kasvatada rekordilist paprikakujuliste tomatite saaki

Sordi kirjeldus

Paprikakujulist tomatit võib pidada hooaja keskpaiga hübriidiks. Selle mahlased ja kindlad viljad meenutavad kuju poolest paprikat. Nende värvus ei ole alati ühtlane. Heledate ja ebaühtlaste triipude tõttu nimetatakse köögivilja mõnikord ka "tiigertomatiteks". Iga vilja kaal varieerub umbes 0,1 kilogrammi. Põõsa kobarale moodustub umbes tosin munasarja, millest hiljem arenevad viljad. Igas tomatis on palju seemneid.

Sordi kirjeldus on üsna spetsiifiline. Nagu mainitud, on taim piiramatu kasvuga hübriid (määramata). See saagikas sort võib ulatuda kuni 2 meetri kõrguseks. Paprikakujulisi tomatisorte kasvatatakse tavaliselt kaitsmata pinnases. Moodustumise ja arengu ajal vajavad põõsad toestamist ja näpistamist. Esimene õis ilmub taimedele kümnenda lehe ilmumisel. Järgnevad õisikud ilmuvad 2-3 lehe kaupa. Nõuetekohane taimehooldus on rikkaliku saagi võti: kuni 30 kilogrammi vilja põõsa kohta.

Küpsel köögiviljal on suurepärane maitse ja aroom. Viljaliha on kergelt magus ja murenev. Tavaliselt süüakse seda värskelt või säilitatakse talveks.

Video: "Kuidas kasvatada tomateid tugeva vihmasajuga"

Selles videos jagavad kogenud aednikud selle tomatisordi kasvatamise saladusi ebasoodsates tingimustes.

Eelised ja puudused

Tomatite omaduste hulka kuuluvad sordi mitmed eelised ja puudused:

1. Mitmekülgsus – see köögivili sobib suurepäraselt nii kasvuhoones kasvatamiseks kui ka avamaal istutamiseks.
2. Suur saagikus – põõsast saab kümneid kilogramme saaki.
3. Maitse ja spetsiifiline välimus.
4. Lai kasutusala. See sort sobib värskelt tarbimiseks ja sobib hästi ka talveks konserveerimiseks. Paprikakujulised tomatid sobivad ideaalselt täidiseks. Viljaseinad on tihedad ja ei lagune keetmise ajal. Suure suhkrusisalduse tõttu kasutatakse seda köögivilja imikutoitudes.

Kasvatamise omadused

Põllukultuuride sordi kasvatamine nõuab teatud toimingute jada:

• Seemned külvatakse märtsi lõpus või aprilli alguses. Istutusmaterjali augud peaksid olema madalad, vaid umbes 2 sentimeetri sügavused.
• Tugevate võrsete kiireks tärkamiseks on vaja hoida toatemperatuuri umbes 23°–25° juures.
• Pärast seda, kui seemikutele on moodustunud esimene lehtede paar, tuleb need ümber istutada eraldi konteineritesse, pakkudes võrsetele rohkem ruumi.
• Seemikud istutatakse oma alalisse kohta avamaal mai lõpus või juuni alguses. Köögiviljad valmivad tavaliselt jaanipäevast varase sügiseni.
• Kasvuhoones kasvatamiseks alustatakse külvi märtsis. Seemned istutatakse umbes sentimeetri sügavustesse väikestesse aukudesse. Edukaks idanemiseks hoida temperatuuri 24–25 °C juures. Pärast esimeste lehtede ilmumist istuta seemikud eraldi konteineritesse. Taimed istutatakse peenrasse mais. Jälgige, et taimede vahekaugus oleks 0,4 meetrit ja ridade vahekaugus 0,55 meetrit.
• Kasvuhoones saab esimese küpse köögivilja saagi koristada suvel. Viljade kandmine jätkub varasügiseni.
• Augustis kärbitakse põõsaste ladvad võrsed ära. Vastasel juhul ei arene õitest kunagi vilja.

Säilitamismeetodid

Köögiviljade säilitamismeetodid sõltuvad otseselt ajavahemikust, mille jooksul puuvilju kavatsetakse "pikendada". Olulist rolli mängivad ka küpsusaste ja koristusmeetod.

Seega korjatakse selle sordi tomatid pikaajaliseks säilitamiseks käsitsi. Rohelised tomatid koristatakse samuti siis, kui nad on saavutanud vähemalt poole oma algsest suurusest. Sellises olekus saavad köögiviljad hästi valmida isegi kodus. Väikesi, valmimata tomateid on peaaegu võimatu valmima sundida.

Pärast koristamist jaotatakse köögiviljad suuruse ja kvaliteedi alusel rühmadesse. Samuti on oluline täielikult eemaldada kõik purustatud, kahjustatud, pragunenud, mädanenud või üleküpsenud viljad.

Sel viisil valitud köögivilju saab seejärel konserveerida või tomatimahlaks töödelda. Parimad paprikakujulised köögiviljad on konserveeritud tervelt. Nende ebatavaline välimus ei jäta kedagi ükskõikseks.

Väiksemate defektidega puuvilju saab säilitada salati koostisosana.

Väikestest puuviljadest, mis ei tundu eriti turustatavad, saab teha tomatimahla, mida saab seejärel keeta ja konserveerida.

Kui plaanite köögivilju lühikest aega säilitada, võite neid marineerida, mis on lihtsalt soolamine. Samuti on palju päikesekuivatatud tomatite austajaid, kes ei paneks pahaks nende ebatavaliste "paprikatega" maiustamist.

Tomateid saab külmkapis lühikest aega säilitada. Tomateid üldiselt ei külmutata. Külmkapis tuleks hoida ainult sarnase küpsusastmega tomateid, samuti neid, millel on sarnased temperatuuri- ja niiskusnõuded.

Niisiis, piprakujulised tomatid on tänapäeval oma välimuse, kuju ja suurepärase maitse tõttu üsna populaarsed.

Video: "Kolm kõige tõhusamat viisi tomatite säilitamiseks"

Selles videos paljastavad põllumehed kolm parimat viisi tomatite säilitamiseks.