Vadaku abil tomatite töötlemise iseärasused

Mis on kasulik?

Vadak on kääritatud piimatoode, mida saadakse koduse kodujuustu valmistamise või hapupiima kurnamise teel. Kodujuustu vadak on vähem toitev, kuna tootmisprotsess nõuab pikemat kuumtöötlust. Aianduses saab aga kasutada iga vadakut, isegi supermarketites müüdavat.

Selliste põllukultuuride nagu tomatite puhul on vadakuga töötlemine väga kasulik, kuna piimatoode on rikas mineraalide, aminohapete, laktoosi ja väärtuslike valkude poolest. Kääritatud piimatoode mitte ainult ei võitle tõhusalt selliste haigustega nagu lehemädanik, vaid väetab ka suurepäraselt mulda.

Video "Töötlemine"

See video näitab teile, kuidas tomateid vadaku abil töödelda.

Rakendus aias

Tomatite pritsimine kääritatud vadakuga on tavaliselt mõeldud patogeensete mikroorganismide, näiteks seenhaiguste, arengu vältimiseks. See on tingitud joogi komponentide omadustest pärssida patogeensete bakterite aktiivsust, ilma et see kujutaks endast ohtu taimedele endile.

Patogeenidele ei meeldi ka tootes leiduvad monohappeühendid. Seerumit saab kasutada nii noortel seemikutel kui ka küpsetel taimedel nii kasvuhoonetes kui ka avamaal.

Arenevaid, küpseid tomatitaimi saab kääritatud piimalahusega töödelda juba juuli esimestel päevadel – see aitab noori taimi rikastada asendamatute aminohapetega. Ja muidugi võitleb see lahus tõhusalt lehemädanikuga, hoolimata selle haiguse salakavalast iseloomust, mis kimbutab enamikku aiamaid, eriti vihmasel suvel.

Esimese ennetava ravi saab läbi viia kohe, kui istutate seemikud peenardesse: piserdage nõrku põõsaid seerumiga, et vältida patogeeni nakatumist ebaküpsetesse taimedesse.

Pihustamise reeglid

Enamik põllumehi eelistab oma tomatipeenraid vadakuga töödelda palju sagedamini kui tavaline kord kümne päeva jooksul. Selle põhjuseks on asjaolu, et piimjas kaitse on väga lühiajaline ja seda tuleb uuendada. Nagu varem mainitud, takistab toote poolt taime pinnale tekitatud õhuke piimjas kile patogeenide korralikku toimimist, seega saab vadaku ainuüksi kasutamine teie tomateid lehemädaniku ohtude eest täielikult kaitsta.

Lahuse valmistamiseks lahjendage seerum toatemperatuuril veega suhtega üks: üks. Sõltuvalt tomatipeenra suurusest võite kasutada tavalist pihustit või spetsiaalset aiapihustit.

On suurepärane, kui valmistatud vadakulahusele saab lisada Fitosporini – see mitte ainult ei suurenda saagi vastupanuvõimet haigustele ja kahjuritele, vaid pikendab oluliselt ka viljaperioodi.

Võite minna veelgi kaugemale ja kombineerida haiguste ravi väetisega. Selleks peate aga lahuse valmistama veidi teistmoodi: võtke 10 liitrit vett, 2 liitrit kääritatud piimavadakut, 10 tilka tavalist joodi ja paar supilusikatäit puutuhka. Nendest koostisosadest valmistatud lahus on mõeldud lehtede väetamiseks ja soodustab tõhusalt taimede kasvu, muutes need tugevaks, terveks ja haigustele ning kahjuritele vastupidavaks.

Arvestades kaitse lühiajalist olemust, soovitavad aednikud pritsida nii tihti kui võimalik. Loomulikult on selle tegemine iga päev ebatõenäoline, seega on kõige parem valida haiguse suhtes suurema resistentsusega põllukultuurisordid.

Ei tohiks unustada reegleid, mis aitavad vähendada haiguse tekkimise riski miinimumini:

• Säilita oma aias õige külvikord – ära istuta tomatitaimi kohtadesse, kus varem kasvatati kartuleid, kuna seente eosed jäävad tõenäoliselt pinnasesse;
• ärge oodake haiguse ilmnemist ja tehke ennetavat pritsimist kohe pärast seemikute istutamist;
• Pihustamise intensiivsus ja sagedus sõltuvad otseselt ilmastikutingimustest: mida jahedam ja niiskem on, seda sagedasemat töötlemist on vaja;
• Proovige võtta meetmeid viljakandmise perioodi kiirendamiseks, et nakkusel poleks lihtsalt aega teie saaki jõuda. Seda saab saavutada, eemaldades tomatitaimedelt alumised lehed samal ajal, kui ülemised lehed moodustuvad.

Aga kui olukord muutub parandamatuks ja haigust ei ole võimalik peatada, tuleb võtta meetmeid ülejäänud saagi säilitamiseks. Sellisel juhul korja kõik tomatid, isegi kõige küpsemad, ja jäta need päikesepaistelisse kohta valmima, olles neid eelnevalt umbes neli tundi 40 kraadini (104 kraadi Fahrenheiti) eelsoojendatud ahjus soojendanud. Teise võimalusena saate seda desinfitseerimisprotsessi kiirendada, leotades tomateid umbes kaks minutit kuumas vees (60 kraadi Celsiuse järgi). See tagab, et tomatid jäävad terveks ja valmivad edukalt.

Nagu näete, on kõik probleemid lahendatavad ja kõik raskused ületatavad. Peaasi on armastada seda, mida teete, ja rikkalik saak on kindlasti teie!

Video: "Kasvavad vead"

See video näitab teile, milliseid vigu tomatite kasvatamisel teha saab.