Kõrge saagikusega kõrvitsasordi Volzhskaya Seraya kirjeldus

Laia kõrvitsavaliku valiku hulgas, millel on hämmastav suurus, kuju ja koorevärv, üllatab Volga hall kõrvits oma tagasihoidliku, mõnevõrra ebatavalise värvusega – see on väljastpoolt tegelikult hall. Selle vili on mitmekülgne; selle maitsvat ja üllatavalt tervislikku viljaliha kasutatakse paljude roogade valmistamiseks nii inimestele (esimesed road, pearoad ja magustoidud) kui ka lemmikloomadele.

Kirjeldus ja omadused

Hall Volga kõrvits on aednike seas väga populaarne. Selle hooaja keskpaiga sordi kirjelduses rõhutatakse vilja suurt suurust. Nõuetekohase hoolduse ja sobivate tingimuste korral võivad kõrvitsad kasvada kuni 20 kg kaaluks, kuigi enamasti kaaluvad nad umbes 10 kg. Need suured, ümmargused kõrvitsad, ülalt ja alt kergelt lapikud, on kaetud tiheda, väga tugeva halli koorega. See on sile ja elastne, ühtlase halli värvusega ja mustriteta.

Tänu sellele koorele on vilju lihtne transportida, need säilivad kaua ja ei mädane aias isegi niiskel pinnasel lebades. Mõnikord on koor vaevumärgatav väikeste segmentidega, justkui oleks välja toodud kerge jaotus lobadeks. Viljaliha on kreemikas või oranžikaskollane, vähemalt 4,5 cm paksune. Seemned on keskmise suurusega, ümarad ning samuti maitsvad ja tervislikud.

Volzhskajat kasvatatakse sageli seemikutest lõunas, kus pikk suvi võimaldab rahulikult kasvada. See külvatakse otse seemnest aeda ja valmib ideaalselt enne esimest külma, mis võtab aega 3,5–4 kuud. Sordi omadused näitavad, et see talub põuaperioode hästi, kuid seda võivad mõjutada jahukaste ja fusarioos, kuigi selle vastupidavus nendele haigustele on mõõdukas.

Selle sordi köögiviljad eelistavad päikeselist kasvukohta, kuid valmivad kaunilt ka poolvarjus. Nende kasvatamine on lihtne ja nad annavad järjepidevalt suurepäraseid saaki, mida kasutatakse sageli dieet- ja imikutoitudes.

Põllumajandustehnoloogia omadused

Nagu kõik magusad kõrvitsad, eelistab ka sort „Volzhskaya Seraya” mittehappelist, üsna kerget ja väga viljakat mulda. See kasvab kõige paremini liivsavimullas ja savimullas hea väetisega. Enne istutamist väeta rikkalikult – ahne taim ammutab mullast palju toitaineid, mis tähendab, et viljaliha on kasulik. Väidetavalt kasvavad kõrvitsad kõige paremini kompostihunnikus, kuid pärast suurte köögiviljade koristamist muutub endine kompostihunnik vaeseks pinnaseks.

Sügisel või varakevadel lisage päikesepaistelisele, tasasele (või kergelt kaldus) maatükile harimiseks sõnnikut või huumust, komposti, puutuhka ja kompleksseid mineraalväetisi. Ettevalmistatud seemned külvatakse mitte sügavamale kui 5–10 cm pärast seda, kui muld on selles sügavuses soojenenud 12–15 kraadini. Kui seemned külvatakse kuumutamata pinnasesse, siis need ei kasva ja mädanevad mõne jaheda päeva pärast lihtsalt ära.

Esmalt hoitakse seemneid mõnda aega soojas ruumis ja desinfitseeritakse kaaliumpermanganaadi lahusega. Paljud aednikud leotavad neid idanemise kiirendamiseks soojas vees, visates ära kõik, mis pinnale tõusevad.

Kõrvitsate lähedal on kõige parem vältida kõrgeid ja püstiseid taimi, kuna nad saavad neile kergesti otsa ronida. Asetage augud 60–80 cm kaugusele teineteisest ja istutage igasse 2–3 seemet. Kui seemikud on tärganud, jäetakse alles ainult kõige tugevam, kui kõik seemikud tärkavad. Sama meetodit kasutatakse seemikute istutamiseks soojas toas või kasvuhoones ja ümberistutamiseks aeda, kui taimed on vähemalt ühe kuu vanused.

Seemikud valmistatakse tavaliselt ette märtsi lõpus või aprilli alguses ja aeda istutamiseks sobivad, kui ilm on täielikult soe. Kõrvitsad vajavad sooja vett, eriti õitsemise ja viljade valmimise ajal. Seejärel vähendatakse kastmist järk-järgult ja kui viljad valmivad, lõpetatakse see täielikult.

Noored taimed reageerivad hästi ürdipüree ja mullein-leotisega väetamisele. Viljade valmides on kõige parem väetada fosfor- ja kaaliumväetistega, kuid vältida lämmastikuga liialdamist. Alates seemikute istutamisest (või võrsete ilmumisest avamaal) võib taimede ümbritsevat mulda perioodiliselt puistata puutuhaga – see nii toidab kui ka kaitseb kahjurite ja patogeenide eest. Väetage taimi mitte sagedamini kui iga kahe nädala tagant.

Kõrvitsaid tuleb ette valmistada ja mitte lasta neil kontrollimatult kasvada. Vastasel juhul (eriti lämmastikväetiste kasutamisel) annavad nad liiga palju võrseid ja lehti, kuid viljad on väikesed ja arvukad ning taim ei suuda neid kõiki küpseks saada. Taimed kasvatatakse kaheks või kolmeks võrseks, jättes igaühele mitte rohkem kui kaks vilja.

Kui soovite kasvatada väga suuri vilju, peaksite korraga alles jätma ainult ühe. Selleks jätke pärast 3-4 lehe moodustumist põhivõrse mõlemale küljele üks võrse ja eemaldage ülejäänud. Pärast seda eemaldage neil kolmel viinapuul kõik külgvõrsed niipea, kui need ilmuvad.

Pärast seda, kui munasarjad on kasvanud 5 cm läbimõõduga, valitakse välja 3-6 kõige tervemat, siledamat ja ilusamat ning ülejäänud eemaldatakse halastamatult. Pärast vilja moodustumist tuleks iga võrse 2-3 lehte tagasi näpistada. See võimaldab taimel kogu oma energia suunata suurte viljade valmimisele. Korista enne öökülma.

Video "Kõik kõrvitsate kasvatamisest"

See video räägib teile kõigist kõrvitsate kasvatamise üksikasjadest.