Augustini sordi varajaste viinamarjade istutamise ja kasvatamise reeglid

Sordivaliku ajalugu

Aednike seas populaarne Augustini viinamari aretati Villard Blanci ja Pleveni sortide ristamisel. Uus puuvilja- ja marjasort päris oma emaviinamarjadelt vastupidavuse äärmuslikele ilmastikutingimustele ja kõrge immuunsuse enamiku bakteriaalsete ja seenhaiguste suhtes. Aretustööd tehti soojas ja päikeselises Bulgaarias asuvates aiandusfarmides.

Sordil on ka teisi nimetusi, millest levinumad on 'Phenomenon', 'Pleven Stable' ja 'V 25/20'.

Augustine'i viinamarja kirjeldus ja omadused

Sooja ja pehme lõunakliimaga kohanenud Augustin äratas viinamarjakasvatajate tähelepanu kogu Venemaalt. Tänapäeval kasvatatakse seda sorti mitte ainult lõunas, vaid ka kesk- ja põhjaosas.

Viinapuu ja kobarate kirjeldus

Augustine kipub jõudsalt kasvama. Seda jõulist põõsast kasutatakse laialdaselt maastikukujunduses sissepääsualade, aialehtlate, kaarte ja sammaste kaunistamiseks.

Tugevatel, kuid väga painduvatel vartel on ilus tedretähniline punakaspruun koor. Noored ja küpsed võrsed on vastupidavad tuulele ja muudele ilmastikutingimustele. Lehed on tumerohelised ja ümarad, kolme või viie hõlmaga. Lehelabade servad on sakilised.

Kobarad on korrapärase, pikliku koonilise kujuga. Mõnedel viinamarjadel on sageli külgmised oksad. Kobara struktuur on mõõdukalt lahtine, marjade vahel on nähtavad tühimikud. Ühe kobara kaal jääb vahemikku 500–1200 g.

Marjade omadused

Selle sordi marjad on suured, pikliku-ovaalse kujuga. Küpse vilja keskmine kaal on 5-8 g. Augustine viinamarjad on läbipaistvad, merevaigukollase värvusega, iseloomuliku valge õitega. Koor on paks, kuid selle tekstuur ei mõjuta maitset.

Tihe ja lihakas viljaliha on rikkaliku ja harmoonilise maitsega. Seda sorti iseloomustab kõrge suhkrusisaldus – umbes 17 g 100 ml kohta. Happesus on ebaoluline – mitte rohkem kui 7 g 1 liitri värskelt pressitud mahla kohta.

Tootlikkus ja viljakus

Augustin on varajane sort. Viljade puhkemisest saagikoristuseni kulub 110–117 päeva. Enamikus Venemaa piirkondades toimub koristamine augusti keskel. Marjad on pragunemiskindlad ning säilitavad oma maitse ja turustatavuse 10–14 päeva.

Selle sordi keskmine saagikus on 60 kg küpseid ja mahlaseid marju küpse põõsa kohta. Augustine on lauaviinamarjasort. Korjatud vilju saab süüa värskelt või kasutada mahlade, kompottide, omatehtud veinide ja kuivatatud puuviljade valmistamiseks.

Põuakindlus, külmakindlus

Põllukultuuri põuakindlus on keskmisest kõrgem. Liigne mulla niiskus põhjustab juuremädanikku.

Sort on väga külmakindel. Augustine talub temperatuuri kuni -24 °C. See puuvilja- ja marjakultuur reageerib aga negatiivselt järskudele temperatuurikõikumistele. Täheldatakse viljakandvuse ja saagikuse vähenemist.

Sordi eelised ja puudused

Sordil ‘Augustine’ on palju positiivseid omadusi. Kahjuks on sellel aga ka mõningaid puudusi.

Video: "Augustine'i viinamarja üksikasjalik kirjeldus"

See video tutvustab selle sordi peamisi omadusi.

Viinamarjade istutamise ja hooldamise reeglid

Kogenud aednikud väidavad, et Augustine'i viinamarja on lihtne hooldada ja see on kasvutingimuste suhtes vähenõudlik. Vaatleme lähemalt selle puu- ja marjakultuuri kasvatamistehnikaid.

Soovitatavad ajaraamid

See sort sobib nii kevadel kui ka sügisel avamaal istutamiseks. Kevadisel istutamisel on rohkem eeliseid: kiire kohanemine ja juurdumine enne külmade saabumist. Varakevadel istutatud seemikud hakkavad varem vilja kandma.

Nõuded kasvukohale ja pinnasele

Augustine'i saagikus sõltub päikesevalguse hulgast, mida viinapuu saab. Taim eelistab täispäikest ega talu hästi varju ega isegi osalist varju.

Augustine annab hästi saaki kobestavas, viljakas ja neutraalse pH-ga pinnases. Taime saab kasvatada nii mustmullas kui ka savimullas.

Paljunemismeetodid

Vähesed teavad, et sorti „Augustine” saab paljundada lisaks seemikute ja pistikutega ka kihilise istutamise teel. Viinapuu välimised võrsed tuleks maapinnani painutada ja mitmest kohast metallklambritega kinnitada. Kinnituspunktides kaetakse viinapuud väetisega segatud mullaga. Noori võrseid saab eraldada alles siis, kui neil on arenenud mitu tervet lehte.

Kastmine ja väetamine

Vaatamata heale põuakindlusele vajab taim perioodilist mulla niisutamist. Kastmise sagedus sõltub mullatüübist, ilmast ja taime arengustaadiumist.

Viinamarju kastetakse kevadisel kasvuperioodil ja õitsemise ajal rikkalikumalt.

Viinamarjapõõsast saab väetada järgmise skeemi järgi:

• varakevadel – lämmastikku sisaldavate vahenditega;
• paar nädalat enne õitsemise algust – superfosfaatidega;
• marjade valmimise staadiumis – kaaliumi- ja fosforiühenditega.

Külgvõrsete kärpimine ja näpistamine

Viinapuud esimesel aastal ei kärbita. Alates teisest aastast hakatakse viinapuud vormima. Noortele taimedele jäetakse 6–12 punga. Samuti eemaldatakse vanad ja kahjustatud oksad.

Kasvuperioodil näpistage külgvõrsed välja. Uue moodustunud kobara kohale ei tohiks jätta rohkem kui 5–6 lehte. Teise ja kolmanda rea ​​lehed tuleks täielikult eemaldada.

Põllukultuuride ettevalmistamine talveks

Järsk temperatuurimuutus võib põhjustada risoomi ja noorte taimede külmumist. Sel põhjusel on soovitatav taim talveks isoleerida. Põõsa juurestik isoleeritakse turba, jõeliiva ja kuivade langenud lehtedega. Viinapuud kogutakse kimpudesse, kaetakse agrokiuga ja puistatakse üle männiokstega.

Haigused ja kahjurid, tõrje- ja ennetamismeetodid

Augustinus on resistentne enamiku seen- ja bakteriaalsete infektsioonide suhtes. Jahukaste ja hallituse vältimiseks piserdage põõsast perioodiliselt Bordeaux' segu lahusega.

Sort on vastuvõtlik küüneussidele ja füllokseerale. Putukate tõrjeks ja taime kaitsmiseks kasutage Fitovermi, Actellici ja Fozaloni.

Viinamarjakasvatajate arvustused

Selles artiklis kirjeldatud põllumajandustavad aitavad igal algajal viinamarjakasvataja omandada lauaviinamarjasordi Augustine istutamise ja kasvatamise oskused. Nagu teada, on õige istutamine ja hooldus rikkaliku vilja ja suure saagikuse võti.