Näpunäited algajatele viinamarjakasvatajatele: kuidas istutada ja kasvatada Rocheforti viinamarju

Sordi ajalugu ja kirjeldavad omadused

Rocheforti viinamarja, mida viinamarjakasvatajad ise sageli Venemaa valiku meistriteoseks nimetavad, töötas välja 2002. aastal amatöör-aretaja Jevgeni Pavlovski.

Ematalussordina kasutati sorte 'Cardinal' ja 'Talisman' koos Euroopa ja Amuuri hübriidide õietolmu seguga. Teaduslikult annab selline aretuskatse harva positiivseid tulemusi. Sellise keeruka protsessi abil saadud hübriidsort ületas aga isegi eksperimentaatori ootusi – Rochefort'i viinamari päris oma "vanemate" parimad omadused. Rochefort on etalonsort, millel on kõrged sordiomadused.

Viinamarjapõõsa ja viinapuu välimus

Rochefort moodustab tugeva ja jõulise põõsa. Viinapuu küpseb hästi ja annab jõulise kasvu – vähemalt 1,3 m hooaja jooksul. Võrseid iseloomustab rikkalik lehestik. Sel põhjusel kasutatakse seda sorti sageli aiakujunduses. Lehed on klassikalise kujuga ja erkrohelised, kergelt karvasusega.

Kobarate ja marjade kirjeldus

Kobarad on massiivsed, koonusekujulised ja mõõdukalt tihedad. Ühe kobara kaal jääb vahemikku 0,5–1 kg. 1,2–1,5 kg kaaluvad isendid on äärmiselt haruldased. Seda sorti iseloomustab suurepärane transporditavus: lühikesed ja tugevad varred takistavad marjade mahakukkumist.

Küps, koristuskõlblik mari kaalub 8–12 g. Viljad on suured, ümarad ja tumepunased, peaaegu mustad. Koor on kindel ja krõbe, ilma kibeda või kokkutõmbava maitseta. Viljaliha on õrn, mahlane ja lihakas. Rocheforti viinamarjadel on magus maitse, meeldiva ja märkamatu muskaatviinamarja järelmaitsega.

Vilja- ja valmimisaeg

Rochefort on varavalmiv sort. See hakkab õitsema varasuvel ja kasvuperiood kestab umbes 110–120 päeva.

Taim ei vaja täiendavaid tolmeldajaid, kuna tal on biseksuaalsed õied. Tegelikult kasutatakse Rocheforti sageli teiste viinamarjasortide ja hübriidide tolmeldamiseks.

Puuviljade saagikus ja kasutamine

Puuviljade ja marjade saagikust määravad kasvutingimused ja hooldus. Üks küps põõsas annab 4–10 kg küpseid ja mahlaseid marju.

Viinamarjakobarad võivad viinapuul püsida oktoobri alguseni. Marjad säilitavad oma turustatavuse ja maitse. Liigne sademete hulk võib aga põhjustada kestade pragunemist.

Harmoonilise maitsega marju saab värskelt süüa. Rocheforti viinamarju kasutatakse laialdaselt ka kodu- ja tööstuslikus veinivalmistamises muskaatveinide valmistamiseks.

Talvekindlus ja põuakindlus

Rocheforti sort ei talu põuda hästi. Mulla niiskuse puudumine mõjutab negatiivselt vilja turustatavust ja maitset. Marjad muutuvad väiksemaks, kaotades oma mahlakuse, pehmuse ja magususe.

See hübriid on talvekindel puu- ja marjakultuur. Sordi kirjeldus väidab, et talvekindlus on kuni -23 °C. Kogenud viinamarjakasvatajad väidavad aga, et saagikuse näitajad on veidi liialdatud. Kultuur on tundlik külma ja külma tuule suhtes.

Sordi eelised ja puudused

Rochefort Muscat viinamarjadel on palju positiivseid omadusi ja oluliselt vähem negatiivseid. Enne istutamist on kõige parem tutvuda sordi plusside ja miinustega.

Video "Rocheforti viinamarjade kirjeldavad omadused"

See video tutvustab puu- ja marjakultuuri peamisi omadusi.

Soovitused Rocheforti viinamarjade kasvatamiseks

Rocheforti hübriidi kasvatamine ei nõua palju aega ega vaeva. Lihtsate põllumajandustavade järgimine annab hea saagi.

Maandumisreeglid

Avamaale saab seemikuid istutada nii kevadel kui ka sügisel. Esimesel juhul on kõige parem istutamine lõpetada aprilli keskpaigaks, teisel juhul oktoobri lõpuks. Viinapuude istutamiseks sobib ideaalselt päikeseline ja hästi soe aiaosa. Taim peaks olema ka hästi kaitstud tuule ja tuuletõmbuse eest.

Rochefort kasvab hästi kerges ja viljakas pinnases. Pinnas peaks olema hea drenaažiga, kuid mitte vettpidav. Viinamarjad ei armasta tihedat ega väga happelist pinnast. Samuti proovige vältida kõrge põhjaveetasemega alasid.

Istutusmaterjali valiku peamine kriteerium on terve välimusega juurestik. Seemiku juurestik peaks olema ulatuslik ja tugev. Katkised või kahjustatud juured tuleks ära lõigata ja lõikekohti töödelda Kornevini lahusega.

Kastmine ja multšimine

Sort „Rochefort” hindab intensiivset ja sagedast kastmist. Viljamise perioodil tuleks iga põõsa alla valada vähemalt 5 liitrit settinud vett. Kasta taime ka tüve servadest.

Kui vesi on imendunud, kobestatakse ja multšitakse puutüve ümbritsev muld õrnalt. See hoiab ära umbrohu kasvu.

Pealmine riietus ja väetamine

Esimesed 3-4 aastat pärast püsilisse kohta istutamist taime ei väetata. Seejärel söödetakse viinapuud igal kevadel lämmastikku sisaldavate väetistega. Munasarjade moodustumise ja viljastumise perioodil väetatakse hübriidi kaaliumi ja superfosfaatidega.

Viinamarjapuude pügamine

Viinapuid kärbitakse kaks korda hooajal – kevadel ja sügisel. Vanad, murdunud ja haiged võrsed eemaldatakse kuni eluskoeni. Terved viinapuud kärbitakse nii, et põõsale jääb mitte rohkem kui 35 punga.

Ettevalmistus ja varjualune talveks

Pärast sügisese pügamise lõpetamist valmistatakse viinamarjaistandus ette talveks. Võrsed painutatakse maapinnale ja kaetakse kuivade langenud lehtedega. Taime latv isoleeritakse kuuseokste ja männiokastega.

Peamised haigused ja kahjurid, tõrjemeetodid

Rocheforti iseloomustab hea vastupidavus enamiku haiguste suhtes. Jahukaste tekke vältimiseks pritsitakse põõsaid perioodiliselt soodalahusega.

Kui nakkust ei ole võimalik vältida, pöörduvad nad abi saamiseks "raskekahurväe" poole - selliste ravimite nagu "Topaz", "Horus", "Strobi", "Skor" jne.

Selle sordi kõige ohtlikum kahjur on viinamarjalehetäi ehk füllokseera. Nakatumise korral võib kogu viinamarjaistandus hävida. See pisike putukas toitub taime juurtest, võrsetest ja lehtedest. Ennetuseks ja raviks kasutage tooteid "Aktara", "Condifor", "Napoval" ja "Mospilan".

Aednike arvustused

Lihtsalt kasvatatavad Rocheforti viinamarjad on muskaatpähklisortide seas liidrid. Selle viljasaagi peamine eelis on suured marjad, millel on peen muskuse aroom.