Külmakindlate ja produktiivsete Victoria viinamarjade põllumajandustehnoloogia omadused

Victoria sordi ajalugu ja kirjeldus

Vene aretajad arendasid selle hübriidsordi välja selliste sortide ristamisel nagu Vitis Vinifera, Save Vilar ja Vitis Amurensis.

Botaaniline portree

Viinapuu on keskmise suurusega ja atraktiivse, dekoratiivse välimusega. Tumerohelised, viiesõrmelised lehed keskmise sügavusega soontega on puudutades väga õrnad, meenutades sametit. Mahlased, koonilised kobarad kaaluvad tavaliselt 500 grammi, kuid võivad mõnikord ulatuda isegi suurema kaaluni. See sort annab tihedaid vilju: umbes 80% võrsetest annavad vilja, mis näitab suurt saaki, mis algab aasta või kahe jooksul pärast istutamist. Kasvuperiood kestab 100–120 päeva, seega algab saak augusti lõpus.

Marjade omadused

Victoria viinamarjakobarad on tavaliselt keskmise tihedusega. Suured, roosad ja vaarikapunased viljad on ovaalse kujuga ja kaaluvad 6–7 g. Õhukese koorega kaetud viljalihal on teistest sortidest erinevalt iseloomulik muskaatpähkli maitse ja jäljendamatu aroom. Selle maitse ja atraktiivne välimus on toonud Victoriale teiste populaarsete sortide seas juhtpositsiooni. Vilja suhkrusisaldus on umbes 18% ja happesus 5,5 g/l.

Tootlikkus ja rakendusala

Tiheda viljakuse tõttu on selle sordi saagikus kõrge ja põõsas on sageli viljadega ülekoormatud. Lisaks toorelt söömisele kasutatakse marju nende kõrge suhkrusisalduse tõttu ka veinivalmistamisel. Suhkru kogus määrab lõppjoogi kanguse. Mida magusamad on marjad, seda kangem on vein.

Saadud aromaatset jooki laagerdatakse pärast villimist vähemalt aasta. Vein omandab rikkaliku punase tooni ja selle kangus võimaldab nautida isegi degusteerimise ajal.

Sordi eelised ja puudused

Victoria kõrge saagikus pole selle sordi ainus eelis.

Video: "Varajaselt valmivad viinamarjad Victoria"

See video tutvustab puu- ja marjakultuuride omadusi.

Victoria sordi kasvatamise omadused

Nagu enamik sorte, iseloomustab seda viinamarja varajane viljakandmine. See vajab esimese 3-4 aasta jooksul erilist hoolt.

Maandumisaeg

Victoria liiliaid istutatakse kas pistikute või pookimise teel. Esimene annab puhta sordi, samas kui küpsele pookealusele pookimine annab saagika ja kiiresti kasvava sordi.

Kevadel algab istutamine märtsi lõpus ja seemikud juurduvad hästi isegi siis, kui need istutatakse suve esimesel kuul. Sügisene istutamine on oluline lõpetada oktoobri keskpaigaks.

Victoria viinamarju istutatakse sügisel ainult lõunapoolsetes piirkondades. Parasvöötme puhul on soovitatav kevad või suvi.

Koha ja pinnase valik

Istutamiseks vali külma tuule eest kaitstud ja päikesevalgusega hästi valgustatud koht. Vari võib viinamarjade viljakust negatiivselt mõjutada.

Muld peab olema viljakas. Mulla kvaliteeti parandatakse orgaaniliste ja mineraalväetiste kasutamisega, mida kasutatakse aasta enne istutamist. Põhjavee tase peaks olema maapinnast kõrgemal kui 2 meetrit.

Seemiku juurdumine

Victoria pistikud edenevad igasugustes tingimustes. Enne istutamist leotatakse neid ja istutusaukudesse tagatakse drenaaž. See sort ei vaja rikkalikku kastmist ega liigset väetamist.

Edasine hooldus

Esimestel kasvuaastatel tuleks seemikutele pöörata erilist tähelepanu. Selleks toimige järgmiselt.

• kobestage süstemaatiliselt mulda, eemaldage umbrohud, kastke ja multšige regulaarselt mulla pealmist kihti;
• sanitaarlõikust tehakse kas kevadel, enne mahla voolamise algust, või hilissügisel, pärast lehtede langemist;
• Pärast õitsemist söödetakse viinamarju ja järgmine väetiste kasutamine toimub mitte varem kui augusti lõpus või septembri alguses.

Victoria kastmine nõuab hoolikat kaalumist, kuna selle sordi viljad on altid pragunemisele. Valmimisperioodil tuleks põõsale anda minimaalset niiskust. Ülejäänud aasta jooksul jälgige ilma ja lõpetage kastmine tugeva vihmasaju korral.

Kärpimisel eemaldatakse alumised kobarad ja viinapuude ülekoormamise vältimiseks jäetakse umbes 30 viljakandvat punga. Igale võrsele ei moodustu rohkem kui kaks kobara, mis hoiab ära vilja kahanemise.

Talvitumisreeglid

Esimesed 3-4 aastat kaetakse noored taimed, et nad külma eest kahjustusteta vastu peaksid. Selleks võib kasutada langenud lehti või fliismaterjali. Sordi talvekindlus tähendab, et küpseid põõsaid ei pea talveks katma, kuid parasvöötme ja põhjapoolsetel laiuskraadidel on taimed külma eest kaitstud olenemata vanusest.

Kahjurid ja haigused

Nagu kõik viinamarjasordid, on ka Victoria vastuvõtlik seenhaigustele, näiteks jahukaste ja mädaniku suhtes. Samuti kannatab ta sageli kloroosi all. Need haigused tekivad ülekastmise või ebaõige pügamise tagajärjel. Need ilmnevad valge lehtede kattuna, millel on ebameeldiv lõhn. Kloroos avaldub lehtede närbumise ja kolletumisena. Seenhaigusi ravitakse fungitsiididega, näiteks Topaz või Falcon. Klorofülli puudust ravitakse rauda sisaldavate toodetega. Enamasti kasutavad aednikud vasksulfaati.

Victoria marjade peamised kahjurid on herilased. Vilja õhuke koor ja viljaliha suhkrurohkus muudavad saagi nende agressiivsete putukate suhtes haavatavaks.

Aednike arvustused:

Pärast selle populaarse külmakindla viinamarjasordi põllumajandusliku hoolduse ja kasvatamise eripärade üksikasjaliku kirjelduse uurimist saab iga aednik, isegi algaja, istutada oma aeda Victoria viinamarju ja lõigata rahuldust pakkuvat saaki. Viinamarjade vitamiinide ja kasulike mikroelementide rohkus teeb neist ühed tervislikumad puuviljad, mida saate oma aias kasvatada. Selle põllukultuuri kasvatamisel põhjapoolsetes piirkondades on oluline meeles pidada, et põõsas tuleb talveks katta, hoolimata selle sordi külmakindlusest.