Suureviljaliste viinamarjade kasvatamine Novocherkasski aastapäeva tähistaevas

Üldine teave sordi kohta

Yubiley Novocherkasska on lauasort, mille aretas harrastusaednik V. N. Kraynov keeruka hübridisatsiooni teel. Täpne kasutatud aretusmaterjal on teadmata, kuid eksperdid oletavad, et "vanempaar" oli Talisman ja Kishmish Luchisty, kuna kõik kolm on omavahel tihedalt seotud.

Viinapuu ja kobarate kirjeldus

Põõsad on massiivsed ja viinapuid iseloomustab jõuline kasv. Juba esimesel aastal katavad võrsed täielikult võre ja vajavad vormimist. Lehed on samuti suured, sügavrohelised, mõõdukalt lõhenenud ja siledad, leherootsud ei ole karvased.

Viinapuu õitseb varasuvel. Õied on biseksuaalsed, seega toimub tolmlemine intensiivselt, ilma tolmeldajate abita. Küpsed kobarad on koonusekujulised, mõnikord piklik-ovaalsed, tihedad ja üsna rasked, kaaludes umbes 1,5 kg, mõned ulatuvad 2,5–3 kg-ni.

Marjade kirjeldus ja maitse

Marjad on ühtlase kujuga, kaunilt piklikud ja aluselt kergelt ahenevad. Nad on üsna suured – 3–4 cm pikad ja 2–2,5 cm läbimõõduga, kaaluvad 15–18 g. Värvus on roosa või roosakaskuldne ja koor on kaetud õhukese vahaja kattega. Viljaliha on õrn ja krõbe, kõvade seemneteta, ainult väikesed, mis söömisel vaevumärgatavad on. Maitse on magus, kuid mitte kleepuv, ilma väljendunud järelmaitseta.

Huvitav fakt: Viinamarjad ei kuku valmides maha ja seda saab kasutada marjade maitse parandamiseks. Jätke need veel 1-2 nädalaks viinapuule ja kogu happesus hajub.

Valmimisaeg ja saagikus

Novocherkassky on varajane sort, mis hakkab vilja kandma 110–120 päeva pärast kasvuperioodi algust. Enamikus piirkondades on see augusti keskpaik; lõunas on see augusti algus. Marjasaak on muljetavaldav: üks põõsas võib anda umbes 20 kg, mis võrdub ligikaudu 260 sentneriga hektari kohta. Juba teisel aastal hakkab noor viinapuu vilja kandma ja selle saagikus suureneb igal aastal.

Puuviljade kasutamine

Marju kasutatakse mitmel viisil. Neid süüakse peamiselt värskelt. Samuti tehakse neist maitsvat mahla, kompotti, moosi ja hoidiseid. See sort ei sobi veinivalmistamiseks, kuna see ei ole kaubanduslik sort, kuid aednikud valmistavad sellest siiski väikeses koguses omatehtud dessertveine.

Säilivusaeg ja transporditavus

Atraktiivsed kobarad on hästi transporditavad ja säilitavad oma turustatava välimuse pikka aega, mistõttu seda sorti kasvatatakse sageli kaubanduslikult. Marjadel on üsna pikk säilivusaeg – isegi toatemperatuuril võivad need püsida kuni 10 päeva ja külmkapis veelgi kauem.

Vastupidavus ilmastikukatastroofidele

Viinapuu on üsna vastupidav temperatuurikõikumistele ja tugevatele külmadele (talub katteta kuni -23°C külma), seega saab seda kasvatada igas kliimas. Nagu märgitud, ei kuku marjad üleküpsemise ega tuule tõttu maha, kuid pikema vihmasaju ajal muutuvad nad vesiseks ja omandavad neutraalse maitse.

Video "Novocherkasski juubeli viinamarjasordi kirjeldus"

See video tutvustab sordi peamisi omadusi.

Sordi eelised ja puudused

Yubileiny sort on aednike ja tarbijate seas väga populaarne, mida tõendavad ka nende arvustused.

Sordi kasvatamise ja hooldamise omadused

See sort ei ole eriti nõudlik ega kapriisne, kuid suure saagikuse saavutamiseks tuleb arvestada paljude nüanssidega paigutuse, mulla valiku, istutamise ja hilisema hoolduse osas.

Kasvavad piirkonnad

Seda hübriidi soovitatakse kasvatada kõikides piirkondades, sealhulgas riskantsetes põllumajandusvööndites. Aednikud kasvatavad seda sorti edukalt riigi kesk- ja keskosas, kuid varase valmimisperioodi tõttu võib see vilja kanda isegi Siberis, kuigi seal vajavad viinapuud talvekatet.

Nõuded kasvukohale ja pinnasele

Kuna põõsad kasvavad nii laialt, vajavad nad palju ruumi. Ideaalne on päikeseline, tuulevarjuline koht hoonete lõunaküljel. Oluline on mitte istutada madalale, kuna põhjavesi võib juuri kahjustada.

Taim eelistab hästi kuivendatud, kergelt kivist, kuid viljakat mulda, näiteks mustmulda või savimulda. Istutusaugud valmistatakse ette kuu aega ette. Muld segatakse huumuse, tuha ja 40 g superfosfaadiga ning seejärel täidetakse tagasi, moodustades väikese künga.

Istutussoovitused

Parim aeg istutamiseks on kevad, aprilli keskpaik või lõpp, kui muld on piisavalt soojenenud. Seemikute istutamiseks on mitu võimalust:

• seinale kinnitatud - viinapuu istutatakse mööda seinu 1 m kaugusel, toe kõrgus valitakse nii, et võrsed ei kukuks maapinnale;
• võre - selle meetodi puhul moodustatakse kohe teatud kujundusega võre, nii et kogu viinapuu on hästi valgustatud;
• Arbor - hõlmab raami ehitamist, mida mööda viinapuud ronivad, luues ilusa rohelise ala lõõgastumiseks.

Kuidas kasta ja väetada

Küpseid põõsaid kastetakse hooaja jooksul kolm korda: varakevadel, enne õitsemist ja marjade valmimise ajal. Seemikuid kastetakse mulla kuivades. Veekulu põõsa kohta on 2-3 ämbrit. Niiskuse aurustumise vältimiseks multšitakse põõsastevaheline muld.

Viinapuud tuleb väetada vähemalt kaks korda aastas. Kevadel kasutage kaaliumi ja fosforit sisaldavat mineraalide kompleksi või lisage vedelsõnnikut vahekorras 1:20. Sügisel lisage tüve ringile orgaanilist ainet (huumust, komposti); see hoiab ka juured talvel soojas.

Talveks valmistumine

Põhja- ja parasvöötme kliimas on soovitatav põõsad talveks katta. Enne seda kärbitakse võrsed 8–10 pungani, eemaldatakse kõik haiged ja murdunud pungad ning põõsas vormitakse lehvikuks, et seda oleks lihtne maapinnale asetada. Kõverdunud võrsed kaetakse õlgede, saepuru või lehtedega ja seejärel kotiriidega.

Kahjurite ja haiguste tõrje

Põõsad on üsna haiguskindlad, kuid hallituse ja jahukaste ennetamiseks on soovitatav neid kevadel töödelda vasksulfaadi, kolloidse väävli või fungitsiidiga Thiovit Jet. Kahjurite tõrjeks pritsige viinapuid hooaja jooksul 2-3 korda Fitovermi ja Iskra Bioga.

Valmivad kobarad on soovitatav katta võrguga, et herilased ja linnud kogu saaki ei kahjustaks.

Aednike arvustused

See hübriid sobib ideaalselt eraaedadesse. See edeneb igas piirkonnas, on saagikas ja vähenõudlik, nii et isegi algaja aednik saab seda kodu- või jaemüügiks kasvatada.