Viinamarjade pookimise peamised meetodid aasta eri aegadel

Pookimise reeglid ja saladused

Teise viinamarjasordi edukaks pookimiseks vanale põõsale peate järgima järgmisi reegleid:

• poogitud sort peab olema aklimatiseerunud;
• pistiku ja põõsa kasvukiirus peab ühtima;
• Talvel ja kevadel pookimiseks mõeldud oksad valmistatakse ette. Suvel ja sügisel saab rohelise oksa otse pookida;
• Töötada tuleks ainult desinfitseeritud tööriistadega;
• õige viis lõike lõikamiseks on sinust eemal;
• viinapuu pookealust tuleb lõigata selle kasvuga risti;
• protseduur tuleb läbi viia õhutemperatuuril vähemalt +15 °C;
• Pärast manipuleerimist vajab põõsas erilist hoolt.

Tehnoloogiast kõrvalekaldumine võib kaasa tuua, et pistikud ei juurdu ja kõik teie pingutused on asjatud.

Väärib märkimist, et viinamarjade pookimisel on mitu klassifikatsiooni. Näiteks võivad pookealuse ja võrse omaduste põhjal meetodid olla järgmised:

• „Must mustal” tähendab eelmise aasta pistiku pookimist mustale oksale. Seda meetodit kasutatakse kevadel;
• "rohelisest roheliseks" - kui pistik ja viinapuu on rohelised;
• „Must roheliseks” – sel juhul poogitakse eelmisel aastal korjatud oksad õitsevale võrsele. Mustade roheliste viinamarjade pookimine toimub sügisel.

Kuidas pistikuid ette valmistada

Seega algab pookimisprotsess pistikute ettevalmistamisega. Viinamarjapistikud võetakse tervelt viinapuult, mis annab hea saagi. Pistikute lõikamiseks kasutage teravat nuga, jättes alles 2–4 punga. Kahjustatud, kõverad või liiga õhukesed pistikud ei pruugi juurduda, seega valige pistikud hoolikalt. Optimaalne lõikepikkus on 9–12 cm.

Kasta lõigatud oksad pooleks minutiks 3% vasksulfaadi lahusesse ja aseta need lauale kuivama. Seejärel mässi need kilesse või niiskesse lappi ja aseta kohta, kus temperatuur ei ületa 5 °C.

Ka võsu vajab ettevalmistust. Kui protseduur on planeeritud kevadeks, siis pügake põõsas sügisel ära.

Kevadise pookimise meetodid

Pungumine

Kevadiseks pookimiseks on mitu meetodit, millest üks on pungumine. Seda meetodit saab kasutada, kui pistik ja võrse on võrdse paksusega. Mõlemale oksale tehakse identsed lõiked, need ühendatakse ja seotakse kokku.

Lõhesse

Vali jäme must oks, mõõda sõlmest 5 cm kaugusele ja kärpi ülejäänu. Tee oksale 3 cm sügav lõige. Terita pistiku ots. Seejärel leota pistikut tund aega kasvustimuleerivas lahuses, seejärel pista see oksa auku ja seo ettevaatlikult kinni, seejärel kata riide või sidemega. Seda protseduuri tehakse hiliskevadel.

Maa-aluse pagasiruumi lõhesse

Seda tüüpi pookimist saab teha varem. Põõsas tuleks kaevata 15–20 cm sügavusele ja eemaldada liigsed juured. Tehke lõike keskele pilu ja sisestage sinna paar pistikut, siduge need kokku, tihendage saviga ja katke kilega. Seejärel ümbritsege viinapuu liivaga, et kaitsta põõsast külma eest.

Puuriga

Puuriga pookimine on tüvesse pookimise modifitseeritud versioon. Erinevus seisneb selles, et tüvesse tehakse puuriga auk, mis seejärel desinfitseeritakse. Koorega puhastatud võsu sisestatakse viinapuusse. Ühenduskoht täidetakse saepuru ja tihendatakse saviga. Isegi algaja saab selle protseduuriga hakkama.

Suvine vaktsineerimine

Viinamarjade suvine pookimine toimub mitmel viisil. Näiteks juunis ja juulis tehakse nn. roheline pookimine. Vahetult enne pookimist lõigatakse roheline oks, teritatakse selle ots ja sisestatakse rohelise võrse lõikekohta. Ühenduskoht mähitakse tihedalt teibiga kinni. Nagu näete, on rohelisest roheliseks pookimine lihtne ja oksad juurduvad hästi. Tasub märkida, et toas kasvavate viinamarjade suvine pookimine annab soovitud tulemuse, kui seda teha temperatuuril kuni 25 °C.

Sügisene pookimine

Iga viinamarjakasvataja soovib oma saaki pidevalt parandada. Pookimine mitte ainult ei paranda vilja kvaliteeti, vaid ka noorendab ja edendab tervist. Meie riigis praktiseeritakse peamiselt kasvavate viinapuude sügisest pookimist. Viinapuid pookitakse aga ka suvel ja kevadel. Oktoober, kui termomeeter ei lange alla 15 °C ja mulla temperatuur ei lange alla 10 °C, on parim aeg sügiseseks pookimiseks. Viinapuude sügisesel pookimisel on järgmised eelised:

• võimaldab teil puuvilju varem kätte saada;
• Edendab saagikuse suurenemist. Marjad muutuvad suuremaks, neid on kobaras rohkem ja seetõttu suurenevad kobarad ise kaalu ja suuruse poolest;
• Mõne sordi puhul lüheneb valmimisaeg pärast sügisest pookimist.

Väärtuslike ja haruldaste sortide puhul, mis on sageli "kapriissed", võib pookimine parandada paljundamise kvaliteeti ja kiirust.

Lõunas kasutatakse pookimist viinapuude tervise parandamiseks ning lehetäidele vastuvõtlike lehtede ja juurte töötlemiseks. Pookitud viinapuud muutuvad ka põuakindlamaks. Põhjapoolsetes piirkondades parandab pookimine kasvu, mille tulemuseks on varasem saak. See suurendab ka vastupidavust kõrgele õhuniiskusele ja mulla happesuse suurenemisele.

Enne pookimist tuleb "emaviinapuu" ja pistikud korralikult ette valmistada. Parim meetod on pookida viinapuu maa-aluse tüve lõhesse. Oleme juba arutanud, kuidas seda teha. Lisame vaid, et sel perioodil kobestatakse ja kastetakse põõsa ümber olevat mulda, lisatakse peale uut mulda ning talveks puistatakse põõsast heinaga ja kaetakse kuuseokstega.

Talvise pookimise omadused

Põõsas on juba kasvanud, aga talv veel kestab? Seda perioodi kasutatakse talviseks pookimiseks. Seda nimetatakse ka "lauale pookimiseks", sest seda tehakse siseruumides, laual. Sellel protseduuril on arvukalt eeliseid: pookimisperiood on lühike ja 95% juhtudest pookealus ja võsu ühinevad edukalt.

Pistikud valmistatakse ette samamoodi nagu teiste pookimismeetodite puhul. Eemaldage pookealus 24 tundi enne protseduuri ja laske sellel soojeneda. Seejärel leotage seda 24 tundi 15°C vees. Seejärel pookige pistik sellele. Pange poogitud taimed purki, katke kilega ja jätke paariks nädalaks sooja kohta. Pärast määratud aja möödumist asetage taim anumasse ja hoidke jahedas kohas kevadeni, mil selle saab õue istutada.

Edasine hooldus

Soovitud tulemuste saavutamiseks on edasine hooldus ülioluline. Oluline on järgida kõiki valitud pookimistehnika juhiseid, kuna igal meetodil on oma nüansid. Veenduge, et pistikud oleksid tihedalt pakitud ja et mahla ei eralduks. Vastasel juhul kaotavad viinapuud elujõu ja tõenäoliselt surevad.

Viinamarjakasvataja peaks põõsast regulaarselt kontrollima ja soovimatud kasvukohad eemaldama, kuna taim peaks kogu oma energia suunama võsu kasvatamisele. Kasta taime regulaarselt, taga piisavalt valgust, hoia ühtlast temperatuuri, hoia umbrohi eemal ja kobesta mulda ning tulemused ei lase end kaua oodata.

Video: "Viinamarjade roheline pookimine"

See video näitab teile, kuidas viinamarju ühe punga abil roheliseks pookida.