Viinamarjade hooldamise saladused algajatele viinamarjakasvatajatele

Noorte viinamarjade eest hoolitsemine

Viinamarju hakati põllukultuurina kasvatama juba 7000 aastat tagasi, mida kinnitavad Egiptuse vaaraode haudade freskod ja bareljeefid. Viinamarjakasvatus õitses Assüürias, Babülonis ja Vana-Kreekas. Venemaal ilmus esimene viinamarjaistandus Astrahanis 1613. aastal.

Istutada saab kevadel. Samuti on võimalik istutada sügisel. Põõsa kasvatamine ja hooldamine esimesel aastal suvilas hõlmab regulaarset mulla kobestamist, mõõdukat kastmist ning haiguste ja kahjurite tõrjet. Viinamarjade eest hoolitsemine hõlmab ka tulevaste elujõuliste viinapuude kujundamise alustamist. Kevadeks, suveks ja sügiseks on olemas hooldusjuhised.

Kuidas kevadel viinamarju hooldada? Kui temperatuur langeb alla -5 °C, eemaldage viinapuudelt talvekate. Kui on oht, et külmad tagasi tulevad, ärge taimi täielikult katmata, vaid tehke ventilatsiooniavad. Viinapuude kaitsmiseks töödelge neid paar päeva enne külmalaineid Epiniga. See lahustatakse külmas vees ja kaitsev toime kestab kuni 10 päeva.

Kui vesi põõsaste ümber seisab, on soovitatav see välja kühveldada. Kevadine viinamarjade hooldus hõlmab taimede kärpimist ja traadiga sidumist. Kasulik on ka ennetav töötlemine Nitrafeniga – lahuse valmistamiseks lahjendage 200 g toodet 10 liitris vees. Kevad on ka aeg saagi harimiseks, uute seemikute istutamiseks ja nende ettevalmistamise alustamiseks.

Suvine viinamarjade hooldus, mida tuleks teha esimesel aastal, hõlmab taimede näpistamist, kahe täiendava väetise lisamist ning külgvõrsete ja lehestiku eemaldamist. Taime töödeldakse hallituse vältimiseks Ridomiliga. Lahusele lisatakse annus Fufanoni, mis on tõhus ämbliklestade vastu.

Kuidas viinamarju sügisel hooldada? Viinamarjade korralik ja põhjalik sügisene hooldus hõlmab kasvava põõsa ettevalmistamist talveks. Viinamarjade hooldus, mis algab septembris ja jätkub järgnevatel kuudel, hõlmab ka saagi planeerimist, võrede kontrollimist ja langenud okste kinnitamist. Aednikud eemaldavad ka kahjustatud viljad ja surnud lehed. Pärast koristamist vajab nõrgenenud taim tuhaga rikastatud orgaanilist väetist.

Viinamarjade ennetav sügisene kahjuritõrje ja kärpimine on olulised. Nõrga talvekindlusega sortide puhul tuleks talvevarju rajada künklikust mullast, lumehangedest ja kuuseokstest. Sügisene töötlemine aitab viinamarjadel talvekülmadele vastu pidada, kaitseb neid haiguste ja kahjurite eest, kasvab tervena ja annab rikkaliku saagi.

Põõsa ripskoes

Rostovi oblastis ja teistes riigi piirkondades algab kevadine hooldus talvekatte eemaldamise, pügamise ja viinapuude toestamise. Viinamarjade kasvatamisel tehakse toestamine pehme kanga või nööriga. See protseduur kaitseb õrnu võrseid võimalike kahjustuste eest. Oksad, mis kannavad suurema osa viljast, ja asendusvõrsed painutatakse alumise horisontaalse rea poole. Teine toestamine tehakse, kui võrsed on umbes 25 cm pikkused. Seejärel korratakse toestamise protseduuri iga kahe nädala tagant, et vältida võrsete longusolekut, eriti valmimisperioodil.

Kärpimine ja vormimine

Sügisene viinapuu hooldus ja talvine pügamine on olulised sammud ning väärivad lähemat uurimist. Mitme aasta jooksul läbivad viinapuud kujundamisprotsessi. Kärpimis- ja kujundamismeetod valitakse sordist ja piirkondlikust kliimast olenevalt. Mõned selle taime sordid vajavad talvekaitset, teised aga on külmakindlad. Viinapuu süstemaatiline kujundamine, et tagada tugev skelett järjepidevaks viljakandmiseks, algab esimesel hooldusaastal.

Parasvöötmes kaetakse taim talveks enamasti kattega, seega on populaarne vormimine, millele järgneb standarditeta kasvatamine. Aednikud üle kogu riigi praktiseerivad standarditeta lehvikukujulist põõsakujundamist. Selle eeliste hulka kuuluvad hilisema rohelise ja noorendava pügamise lihtsus, talvine peavari ning rikkaliku saagi võimalus.

Kuidas peaksin saagi kasvatamist jätkama? Viinamarjade eest hoolitsemine sügisel nõuab plaanipärast pügamist, mille käigus eemaldatakse viinapuult viljavõrsed ja mõned mitmeaastased oksad. Samuti eemaldatakse selle hooaja kahjustatud ja elujõuetud viljavõrsed.

Ennetav pihustamine

Viinamarjapuude kevadine hooldus hõlmab ennetavat pritsimist. Esimeseks töötlemiseks kasutage 1% Ridomili lahust, 3% raudsulfaadi ja Bordeaux' vedeliku lahust ning 0,5% Zinebi lahust. Algajad aednikud kasutavad odavat ja ohutut Fitosporini. Pärast töötlemist kandke peale multš. Järgnevad töötlemised tehakse vähemalt kaks nädalat enne õitsemist ja kolm nädalat enne saagi koristamist. Pritsimise ajastus varieerub sõltuvalt ilmast ja saagi seisundist.

Kastmisrežiim

Piisav kastmine on oluline viljade õigeaegseks valmimiseks. See aitab kaasa ka lopsaka ja terve põõsa kasvatamisele. Kui muld on kaetud, tuleks esimene kastmine teha paar nädalat pärast istutamist. Järgnev kastmine on vajalik mulla kuivamisel. Paljastatud mulda tuleks niisutada igal nädalal. Kastmine tuleks lõpetada juuli teises pooles. Vett tuleks anda kuni üks ämber taime kohta. Mulla kuivamine on ohtlik pärast talvekatte eemaldamist, enne ja pärast õitsemist ning marjade valmimise perioodil (juulis).

Väetis

Kasvuperioodil tuleb viinamarjade eest hoolitseda lämmastikku sisaldavate, kaaliumi- ja fosforirikaste väetiste abil. Kevadiseks ja suviseks hoolduseks on vaja kvaliteetseid väetisi. Üheaastaseid kultuure väetatakse, kui võrsed ulatuvad 15 cm kõrguseks, samuti juulis või augustis.

Esimene söötmine toimub nitrofoska lahusega: kasutage kuni 18 g lahust 10 liitri vee kohta. Teine tehakse lahusega, mis on valmistatud 12 g kaaliumsulfaadist ja 20 g superfosfaadist, mis on lahjendatud 10 liitris vees.

Viljapõõsaid toidetakse kolm korda: mai keskel (orgaanilise aine või ammooniumnitraadiga), viljade valmimise ajal (lämmastiku, kaaliumi ja fosforiga) ning kolmas toide tuleks teha juuli keskpaigast augusti keskpaigani. Marjade värvuse soodustamiseks kasutatakse kaaliumsulfaati ja superfosfaati.

Talveks ja külmaks valmistumine

Noored põõsad vajavad talvekatet. Mõnikord tehakse see ridade vahelt saadaolevast mullast. Selleks asetatakse võrsed ettevalmistatud kraavi ja kaetakse mullaga. Kasutatakse ka kaubanduslikku kattematerjali, kahekihilist kilet, lainepappi, katusepappi ja presenningut. Sobivad on ka looduslikud materjalid, näiteks kuuseoksad ja männiokkad. Kui on oodata kevadkülmi, kasutatakse põõsaste kaitsmiseks heina, õlgi, kuuseokkaid, kaltsusid ja lausriiet. Fumigatsiooni tehakse ka männiokaste, saepuru, puidulaastude, sõnniku ja kuivanud langenud lehtedega.

Video: "Algajate viinamarjakasvatajate vead"

See video räägib teile vigadest, mida algajad viinamarjakasvatajad teevad, ja kuidas neid vältida.