Paljulubava kirsisordi Shokoladnitsa istutamise ja kasvatamise keerukused

Šokoladnitsa kirsi ajalugu ja kirjeldus

Selle sordi aretasid Orjoli spetsialistid 1996. aastal. Kasutades vanemsortidena kirsisorte Shirpotreb ja Lyubskaya, aretasid nad välja saagika ja talvekindla sordi Shokoladnitsa, mida soovitatakse kasvatada Kesk-Venemaal, sealhulgas Moskva oblastis.

Puidu dekoratiivsus

Täiskasvanud puud ei kasva üle 2,5 meetri kõrguseks, neil on hõre võra, mis teeb pügamise ja koristamise lihtsaks. Puu pöördpüramiidne kuju muudab selle kompaktseks, võimaldades reavahe 3,5–4 meetrit. Lehed on piklikud ja teravatipulised, sügav smaragdrohelised. Šokolaadipuu õitseb mai keskel õrnade roosade õitega vihmavarjuliste lehterlehtedega. Õitsemisperiood kestab 2–3 nädalat.

Puuvilja omadused

Viljad valmivad juuli keskel, kuid ilmuvad alles neljandal aastal. Nende tume burgundiapunane värvus eristab küpseid marju teistest sortidest ja maitse kibedus kinnitab emasortide kirsipõlvnemist. Mõned aednikud nimetavad seda sorti selle iseloomuliku maitse tõttu "magusaks kirsiks". Viljad kaaluvad 4 grammi ja aromaatne, mahlane viljaliha eraldub kivist kergesti.

Šokoladnitsat peetakse toidusordiks; selle marjad sisaldavad kasulikke mikroelemente nagu raud, vask ja koobalt. Arstid soovitavad seda vilja süüa seedeprobleemidega inimestel.

Video "Šokoladnitsa kirsi kirjeldus"

See video tutvustab puuviljasaagi peamisi sordiomadusi.

Puuviljakultuuride omadused

Puude madal kõrgus võimaldab koristada ilma redelite või muu varustuseta.

Õitsemis- ja valmimisperiood

Šokoladnitsa puu õitseb mai alguses ja keskpaigas. Selle peamised tolmeldajad on Griot kirss ja kirsisordid nagu Vladimirskaya, Turgenevskaya ja Skljanka. Aretajad peavad Šokoladnitsat aga osaliselt isetolmlevaks, mistõttu teiste sortide olemasolu risttolmlemiseks pole vajalik. Valmimine algab juuni lõpus ja puu annab rikkalikult vilja juuli keskpaigani.

Tootlikkus ja viljakus

Üks küps puu võib anda 10–15 kg maitsvaid marju, mis on madalakasvulise saagi kohta märkimisväärne saak. Nõuetekohase hoolduse, väetamise ja pügamise korral võib puu elada kuni kakskümmend aastat.

Marjade pealekandmine

Küpsed kirsid sisaldavad umbes 12% suhkrut ja 1,5% happeid, mis annab neile iseloomuliku hapuka maitse. Vilju kasutatakse magustoitudes. Korjatud marjad ei säili kaua; neid kasutatakse moosi, hoidiste, puuride, kompottide valmistamiseks ja neid saab ka külmutada.

Kirsside võimalikult pikaajaliseks säilitamiseks korjatakse need koos vartega. Isegi külmkapis säilitades säilib puuviljade maitse aga mitte kauem kui 10 päeva.

Põuakindlus ja talvekindlus

Shokoladnitsa peamine eelis on põuakindlus ja madalate temperatuuride taluvus. Need omadused on päritud tema emasortidelt. Isegi kevadkülmad, mis võivad õitsemise ajal teistele põllukultuuridele kahjulikud olla, ei mõjuta Shokoladnitsa kahjulikult.

Tänu sellele kasvatavad kääbuskirsipuid edukalt aednikud Trans-Uuralites, aga ka Lääne- ja Ida-Siberis. Puu juurestiku ainulaadne struktuur võimaldab tal säilitada niiskust kuumadel suvepäevadel isegi ilma regulaarse kastmiseta.

Eelised ja puudused

Shokoladnitsa kirsipuu istutamine ja hooldamine

Vaatamata oma tagasihoidlikkusele vajab see sort, nagu iga teine ​​​​kultuur, piisavalt tähelepanu ning sellel on oma hooldus- ja kasvatusomadused.

Asukoha ja mulla valimine

Istutusala peaks olema hästi valgustatud ja külma põhjatuule eest kaitstud hoonete või muude istutustega. Isegi väike vari võib mõjutada Šokoladnitsa saagi kvaliteeti. Muld peaks olema kobe ja hästi õhustatud. Kirssidele sobib liivsavi või savimuld, mille pH on umbes 7,5.

Puud tuleks istutada 60–90 cm kõrguste seemikutega. Need peaksid olema tugevad, haigusvabad ja täielikult arenenud juurestikuga. Lõunapoolsetes piirkondades peetakse optimaalseks istutusajaks varasügist, samas kui mõõdukama kliimaga piirkondades soovitavad eksperdid istutada kevade keskel. Jätke puude vahele vähemalt 2,5 m ja istutage read vähemalt 3,5 m kaugusele teineteisest.

Maandumisalgoritm

Selleks, et seemik hästi juurduks, võetakse järgmised sammud:

• kaeva auk 70x70 cm, 50 cm sügavusele, kui muld on halb, siis suurendatakse suurust 1,5 korda;
• keerake põhi ettevaatlikult lahti, valage sisse ämber vett;
• seejärel valmistage sõnnikust või kompostist mineraalväetised, lisades puutuhka, samuti superfosfaati või kaaliumsulfaati;
• auk täidetakse kahe kolmandiku ulatuses väetistega segatud mullaga, seejärel surutakse sisse tugipost;
• lõigake ära kõik katkised juured, asetage seemik toe kõrvale nii, et pook oleks maapinnast 6-8 cm kõrgusel;
• sirgendage juured, langetage seemik auku, katke see ettevaatlikult mullaga, kastes ja tihendades perioodiliselt mulda;
• juured on täielikult mullaga kaetud, seemikut kastetakse rikkalikult;
• Puu ümbritsev muld on multšitud ja pagasiruum on toe külge seotud.

Kastmine ja väetamine

Tänu põuakindlatele omadustele talub puu niiskuse puudust kergemini kui liigset. Regulaarsete kevadiste vihmasadude korral pole kastmist vaja. Puud kastetakse pärast õitsemist, seejärel juuni teisel poolel, seejärel 12-15 päeva enne saagikoristust ja 3-4 nädalat enne öökülmi.

Väeta Shokoladnitsat kevadel lämmastikväetiste või vedelate orgaaniliste ainetega, näiteks lindude väljaheidete või lehmasõnnikuga. Suvel väeta taime 3-4 korda kaaliumkloriidi või superfosfaadiga. Selle asemel võib kasutada ka puutuhka. Septembri keskel kasuta kompleksväetist.

Kärpimisvalikud

Kirsipuu võra kujundamise parim aeg on varakevad, enne pungade paisumist. Esmalt eemaldatakse kuivad või külmakahjustatud võrsed. Seejärel eemaldatakse kõik sissepoole kasvavad või teiste võrsetega põimunud oksad.

Viljaka kasvu säilitamiseks kasutatakse hoolduslõikust, mille eesmärk on okste harvendamine ja võrsete varustamine vajaliku õhu ja päikesevalgusega. Võra arengut stimuleeritakse regulatiivse või noorendava lõikamisega, mis hõlmab 30% peamistest okstest lühendamist. See võimaldab suvel uutel võrsetel tekkida, mida seejärel soovitud kasvusuunas kujundatakse.

Talveks valmistumine

Pärast lehtede langemist kaevatakse tüve ümbert muld üles ja seejärel kastetakse korralikult. Seda tuleks teha vähemalt kolm nädalat enne esimest külma. Puu kaitsmiseks näriliste eest tuleks üleskaevatud muld katta nailonist materjali või kuuseokstega.

Sügisel võrsete kärpimisel tuleb lõikekohti töödelda spetsiaalsete segudega. Viimane pealekandmine kaetakse multšiga, mille kiht peaks olema vähemalt 5 cm paksune.

Shokoladnitsa kirsi haigused ja kahjurid

Puu vastuvõtlikkus haigustele nõuab selle eest hoolitsemisel erilist tähelepanu. Monilioosi ja kokomükoosi põhjustavad patogeenid satuvad võrasse lõikamise ajal lõikekohtadest. Nakkuse vältimiseks töödeldakse tööriistu enne lõikamist aiavagi või söega. Ennetava meetmena töödeldakse puid kevadel Bordeaux' vedeliku või vasksulfaadiga. Šokoladnitsa võra töödeldakse seenevastaste ainetega.

Haiguste ennetamiseks kogutakse langenud lehed ja põletatakse. Haigustekitajate leviku tõkestamiseks kasutatakse fungitsiide.

Kirsipuude peamine kahjur on lehetäid. Nende vastu võitlemiseks kasutage küüslaugu- või tubakainfusiooni ja kui nakatumine on tugev, kasutage spetsiaalseid preparaate.

Aednike arvustused

Pärast šokolaadikirsside kirjelduse ja aednike arvustuste lugemist saavad tarbijad vaid veenduda oma soovis seda lihtsat ja vähenõudlikku saaki oma aeda istutada. Oluline on olla haiguste suhtes tähelepanelik ja väetada õigeaegselt.