Antonovka magustoiduõunapuu omadused ja sordid

Kirjeldus

Antonovka on Venemaa õunasortidest parim. See nimetus hõlmab mitut sorti, mis on rühmitatud järgmise kirjelduse järgi:

• varajased talvised sordid;
• jõuline puu, mis võib kasvada märkimisväärseks kõrguseks;
• Kroon on ovaalne. Vananedes muutub see kerakujuliseks;
• Okstel on pruun koor ja need on ülespoole tõstetud;
• oksad on tavaliselt kaetud rõngastega, millele viljad koonduvad;
• erkrohelise värvusega munakujulised lehed;
• Õied on suured ja taldrikujulised. Nad on valged, nõrga roosaka varjundiga.

Puu hakkab vilja kandma 3–4 aasta pärast. Kuigi vilja saab kanda isegi kaheaastasel puul, on selle liigi viljadel järgmine kirjeldus:

• keskmise või suure suurusega;
• ümmargune või kergelt lapik kuju. Iseloomulik on ka ühemõõtmelisus;
• Koori värvus sõltub sordist. Õunad võivad olla kuldsed, rohekaskollased, kollased, punetavad jne.
• nahk on puudutusega sile;
• Viljaliha on kollane. See on pehme ja magusa, kergelt hapuka maitsega. Tänu oma tihedusele säilivad õunad kauem kui mõned teised sordid;
• Vilju iseloomustab väljendunud aroom.

Antonovka õunasort annab õunu, millel on järgmine keemiline koostis (100 g aine kohta):

• 9,22% - suhkrud;
• 1% - tiitritavad happed;
• 41 mg – tanniinid;
• 17 mg – askorbiinhape;
• 14% - pektiinained;
• 327 mg – P-toimeained.

See sordi kirjeldus on ühel või teisel määral iseloomulik kõigile sortidele, mis on ühendatud nime Antonovka all.

Peamised sordid

Tänapäeval hõlmab nimi Antonovka järgmisi õunasorte:

• Antonovka kuldne õunapuu;
• õunapuu Antonovka Kuldne Munk;
• Antonovka valge õunapuu;
• Antonovka õunapuu;
• Antonovka hall õunapuu;
• Antonovka õunapuu;
• Antonovka magustoiduõunapuu;
• Antonovka-Kitayka õunapuu;
• Antonovka-kamenichka õunapuu.

Kõige levinum õunasort on Antonovka tavaline. Selle omadused meelitavad ligi suurimat hulka aednikke üle kogu riigi.

Maandumine

Enamikus Venemaa piirkondades istutavad aednikud Antonovka õunapuid enne oktoobri lõppu. Kui seda protseduuri tehakse hiljem, ei pruugi seemikud juurduda. Kevadel istutatakse noored puud aprilli lõpus. Seda istutusvõimalust peetakse eelistatavamaks.

Selle kultivari sortide istutamiseks vali savine ja liivane pinnas. Põhjavesi peaks olema vähemalt 3 meetrit sügav.

Antonovka Obyknovennaya õunapuu seemikute ja teiste sortide istutamine toimub järgmiselt:

• kaevatakse 1 m läbimõõduga ja 80 cm sügavune auk, mis kaevatakse paar nädalat enne seemiku istutamist;
• augu põhja asetatakse muru ja kastetakse ohtralt;
• seejärel sisestatakse pulk;
• seejärel valatakse augu põhja kiht viljakat mulda, mis on segatud väetistega (orgaanilised ja mineraalsed);
• Seejärel asetage seemik augu keskele. Selle juurestik on laiali. Ärge süvendage juurekaela;
• Pärast seda täidetakse auk ettevaatlikult mullaga.

Kui muld on täidetud, soovitavad eksperdid noort puud juurekaela tõstmiseks veidi tõsta. Nüüd jääb üle vaid taim vaia külge siduda ja korralikult kasta.

Külgnevate seemikute vaheline kaugus peaks olema üle 1 m.

Tolmlemine

Antonovka on isesteriilne puu, mis vajab tolmeldajaid. Lähedusse tuleks istutada järgmised tolmeldajate sordid:

• Welsey;
• Pepini safran;
• Aniis;
• Sügistriibuline.

Selliste sortide kõrval kasvatades annab Antonovka suurepäraseid vilju.

Hooldus

Antonovi sortide hea viljakandmise tagamiseks on pärast istutamist ja seejärel vaja korralikku hooldust, mis hõlmab järgmist:

• regulaarne ja rikkalik kastmine;
• Pärast kastmist kobestage puutüve ringis muld;
• väetiste kasutamine;
• umbrohu eemaldamine puutüve ringist;
• erinevat tüüpi pügamine (formeeriv, noorendav, ennetav jne);
• puude pritsimine parasiitide ja patogeense mikrofloora vastaste preparaatidega.

Hoolduse oluline aspekt on puutüve ringi multšimine.

Saagikoristus ja ladustamine

Antonovka õunad on oma viljade eest saanud arvukalt positiivseid arvustusi. Neid koristatakse septembri lõpus või oktoobris. Oluline on koristada enne esimest öökülma. Õunad võivad valmida ka pärast ladustamist. Viljad on korjamiseks valmis, kui nende koor muutub kollaseks.

Õige korjamise korral saab selle sordi õunu lühikest aega säilitada.

Haigused ja kahjurid

Sordil on hea vastupidavus erinevatele haigustele ja kahjuritele. Kui aga puud korralikult ei hooldata, on oht õunapuu parasiitide, samuti kärntõve või jahukaste tekkeks.

Plussid ja miinused

Sordi eeliste hulka kuuluvad:

• puu kõrge ökoloogilise kohanemisvõime;
• õuntel on kõrged kaubanduslikud omadused;
• puuvilju saab süüa värskelt või kasutada konservide valmistamiseks;
• lihtne hooldus;
• talvekindlus;
• puidu hea vastupidavus patogeensele mikrofloorale.

Vaatamata sellisele eeliste loetelule on Antonovkal järgmised puudused:

• Puuviljadel pole väga pikka säilivusaega. See kehtib eriti riigi lõunapoolsete piirkondade kohta;
• Viljumine on perioodiline. Mida vanem on õunapuu, seda suurem on halva saagi oht. Elu alguses iseloomustab puud aga regulaarne viljamine.

Antonovka õunapuu on suurepärane valik teie aeda. See on kergesti kasvatatav puu, mis talub hästi külma ja on vastupidav mitmesugustele haigustele. Samal ajal on viljad suurepärase maitsega ja üsna suured.

Video "Antonovka õunapuu tüübid"

See video näitab teile populaarse Antonovka õunapuu erinevaid sorte.