Kodumaise õunasordi Berkutovskoye kirjeldus ja omadused

Sordi ajalugu ja kirjeldus

Talvise õunasordi Berkutovskoje aretasid 1970. aastal Nõukogude aretajad O. D. Berkut ja G. V. Kondratjeva Saratovi aianduskatsejaamas. See aretati Ameerika Cortlandi õuna tolmeldamise teel aniisi-roositriibulise ja Antonovka õietolmu seguga. See sort on võitnud arvukalt auhindu ja tunnustusi ning 2005. aastal kanti see "Kuldsete puuviljasortide" nimekirja. Arvukad põllumeeste arvustused kinnitavad sordi suurepärast kohanemisvõimet kohaliku kliimaga ja viljade suurepärast maitset.

Peamised omadused

See puu on üsna kompaktne ega võta maalapil palju ruumi – selle maksimaalne kõrgus on vaid 3 meetrit, mis teeb koristamise üsna lihtsaks. Võra ei ole väga lai, ümar ja üsna hõre. Koor on sile ja hallikas.

Puu oksad on tüvega risti ning võrsed on punakaspruunid ja üsna tugevalt karvased. Pungad on üsna väikesed, ümarad ja võrse vastu kergelt surutud. Õunapuu lehed on samuti väikesed, ovaalse kujuga, sakiliste servadega. Need on katsudes kortsus ja mati viimistlusega. Õied on väikesed, ovaalsete ja pehme roosa värvi kroonlehtedega.

Õunasort 'Berkutovskoye' annab keskmise suurusega vilju, mis kaaluvad 150–250 g, mis on üsna hea. Viljad on kaetud sileda koorega, millel on selgelt eristuv läikiv läige ja vahajas kate puudub. Vili on rohekaskollase värvusega, karmiinpunase varjundiga. Viljaliha on valge, väga mahlane, krõbe ja peeneteraline.

Õuna maitse varieerub olenevalt kasvutingimustest ja piirkonnast (lõunapoolsetes piirkondades on nad magusamad), kuid üldiselt hindavad eksperdid nende maitset üsna kõrgelt – 4,5–4,8 punkti. Lisaks on vili hüpoallergeenne ja seda saab kasutada isegi imikutoitudes.

Kasvav

Selle õunasordi kasvatamiseks tuleb valida õige asukoht. Need taimed ei armasta põhjavee lähedust, kuna see soodustab kiiret juuremädanikku. Seetõttu tuleks valida avatud, päikeseline ja sügava põhjaveetasemega ala või kui see pole võimalik, tagada puule piisav drenaaž.

Seemikuid võib istutada kas kevadel (enne pungade avanemist) või sügisel, paar nädalat enne esimest külma. Koht tuleks eelnevalt ette valmistada: kevadiseks istutamiseks tuleks seda teha sügisel ja oktoobris istutamiseks 2-3 nädalat varem. Istutusaugu suurus peaks olema umbes üks meeter korda üks meeter ja sügavus kuni 80 cm.

Pärast seda segatakse muld väetisega (huumus, puutuhk, superfosfaat) ja jäetakse mõneks ajaks seisma, et toimuks vajalik küllastumine. Seejärel istutatakse seemik: juured laotatakse laiali ja tihendatakse, jälgides, et juurekael oleks maapinnast paar sentimeetrit kõrgemal. Esimestel aastatel seotakse puu vaia külge, et see tuules ei murduks.

Seemiku arengu tagamiseks on vajalik regulaarne kastmine (suvel on soovitatav vihmutuskastmine) ja väetamine (kevadel, suvel ja sügisel). Oluline on meeles pidada, et kevadel on vaja lämmastikku sisaldavaid väetisi, kuid sügisel on nende kasutamine vastunäidustatud. Samuti on vajalik regulaarne pügamine, et soodustada võra õiget moodustumist ja eemaldada kahjustatud ja surnud oksad.

Tolmeldajad

Selle taime õied on risttolmlejad. Risttolmlemise tagamiseks tuleb viljapuuaeda istutada Berkutovski sordiga sobivaid õunapuid, mis erinevad sordi omadustest. Selleks sobib kõige paremini sort Severnõi Sinap.

Kahjurid ja haigused

Sellel sordil on hea resistentsus erinevate haiguste suhtes, kuid see ei taga täielikku vabadust neist.

Näiteks kui puu kasvab kõrge õhuniiskusega keskkonnas, on tal suur oht haigestuda jahukaste. See on üsna ebameeldiv haigus, mis avaldub lehtedel valge kattuna, mis hiljem levib õisikutele ja põhjustab nende surma. Sellisel juhul võib aidata taime töötlemine kevadel Borsky lahusega ja suvel väävlit sisaldavate toodetega.

Lisaks võivad õunapuid rünnata mitmesugused parasiidid ja kahjurid, näiteks puuviljapuurijad, leheliblikad ja lestad, mille tõrjeks kasutatakse laialdaselt insektitsiidseid ja akaritsiidseid aineid.

Taime kaitsmiseks erinevate näriliste eest on vaja talvel pagasiruumi tihedalt kuuseokstega mähkida, et koor oleks kättesaamatu.

Samuti saate ennetavat hooldust teha, pritsides puud kevadel kaks korda spetsiaalsete preparaatidega. See kaitseb seda kahjurite ja seeninfektsioonide negatiivse mõju eest.

Plussid ja miinused

Selle õunapuu eeliste hulka kuuluvad suur ja regulaarne viljasaak (kuni 70 kg puu kohta), suurepärane maitse, mida eksperdid kõrgelt hindavad, hea säilivusaeg ja ladustamise lihtsus (õigetes tingimustes kuni 200 päeva), kompaktne suurus ja külmakindlus. Lisaks on üheks selle iseloomulikuks tunnuseks väga hea põuakindlus, mis võimaldab Berkutovskoje õunal kergesti vastu pidada isegi kõige kuumematele suvedele.

Üks puudusi on see, et kõrge õhuniiskus mõjutab seda taime negatiivselt. See suurendab oluliselt õunapuu jahukaste ohtu.

Video: Õunapuu hooldusnipid

See video õpetab teile, kuidas õunapuu eest õigesti hoolitseda.