Uuralite sammasõunasortide ülevaade

Kasvatamise omadused

Kesk-Uuraleid iseloomustavad ebaviljakad mullad, karmid talved ja sagedased suvised põuaperioodid, mis muidugi takistavad rikkaliku saagiga luksuslike õunapuude kasvu. Isegi lõunaosariikidele levinud metsikud õuna- ja pirnisordid Uuralites ei kasva. Olukord hakkas paranema Sverdlovski selektsioonijaama rajamisega. See ettevõte arendas ja lokaliseeris palju sorte, mis nüüd Uuralite piirkonna keerulistes tingimustes edukalt vilja kannavad.

Uurali jaoks aretatud õunasorti võib ohutult istutada Volgogradi oblastis; see edeneb kogu keskosas ja Mitte-Mustnahalises piirkonnas. Kahjuks vastupidine ei ole tõsi: Moskva lähedal edenev sammasõunapuu külmub tõenäoliselt Jekaterinburgi või Permi lähedal surnuks.

Kuid on ka arvustusi aednikelt, kes kasvatavad neid õunapuid, mis vajavad väga vähe ruumi. Selgub, et sammasõunapuud võivad kasvada Uuralite karmides tingimustes. Tuleb lihtsalt valida kõige talvekindlamate sortide hulgast, istutada need kevadel, kui seemikud pole enam külmakahjustustele vastuvõtlikud, ja seejärel igal talvel puud külma eest kaitstes head saaki lõigata. Kuidas leida Uuralite jaoks külmakindlaid sammasõunapuid? Soovitan valida kõige vastupidavamad ja vastupidavamad sordid, mis taluvad kuni -50 kraadi Celsiuse järgi külma.

Maljuha

See õunapuu kasvab kuni 180 cm kõrguseks ja eelistab viljakat, hea drenaažiga pinnast ning palju valgust. Teisel aastal pärast istutamist võib see anda kuni 3 kg õunu ning viie aasta pärast annab see aastas 10–12 kg õunu.

Õunad on ümarad, kergelt piklikud, rohelised, kohati õrna punetusega. Nad kasvavad kuni 120 g kaaluvaks ja valmivad enne septembris toimuvat saagikoristust. Neil on magushapu maitse, need säilivad hästi kevadeni ja muutuvad vanusega magusamaks. Neist tehakse maitsvaid mahlu, moosi ja hoidiseid.

Malukha talub parasvöötme talvesid hästi, kuigi puud on talveks sageli kaetud, kaitstes neid pigem jänese kui külma eest. Sort on vastupidav enamikule haigustele ja kahjuritele. Puud ei vaja pügamist; neid toidetakse ja kastetakse suvel ning need reageerivad hästi orgaanilistele väetistele. Juurte külma eest kaitsmiseks multšige tüve ümbrus paksu turba-, huumuse- või heinakihiga.

Vasjugan

See sort talub kuni -42°C külma ilma kadudeta. Puud kasvavad 3 meetri kõrguseks, moodustades tiheda, õuntega kaetud võra. Viljamine algab esimesel aastal, kuid munasarjad eemaldatakse tavaliselt, et puu saaks kasvada. Teisel aastal saab koristada 5-6 õuna – nn testsaaki. Nelja-aastaselt annab iga puu vähemalt 6 kg ilusaid ja suuri õunu. August ja september on punakasroheliste viljade koristusaeg, mis kaaluvad 100–200 g. Õunad on mahlased, magushapud ja kreemja peeneteralise viljalihaga. Nad on maitsvad värskelt, keedetult ja kuivatatult; pärast töötlemist säilitavad nad oma meeldiva aroomi, kuid ei säili kauem kui üks kuu.

Sort ‘Vasyugani’ annab järjepidevat saaki 14–16 aastat, pärast mida saagikus järsult langeb. Seetõttu istutatakse viljapuuaedadesse iga 10 aasta tagant noori puid, et tagada uuenemine ilma saagikuse vähenemiseta.

Puud tuleb hea saagi saamiseks toita, joota, kaitsta kahjurite ja haiguste eest ning mõnikord ka kärpida.

President

See sort on tsoneeritud Moskva, Samara ja Permi oblastisse ning on väga külmakindel. Puud kasvavad üle kahe meetri kõrguseks, tihedalt kaetud tumeroheliste lehtedega ja suurte õuntega, mis kaaluvad 150–250 grammi.

Nagu peaaegu kõik sammaskujulised õunasordid, hakkab ka „President” vilja kandma varakult, andes viiendaks aastaks saagiks 5–8 kg. Hoolika hoolduse korral võib puu anda kuni 16 kg saaki. Saak ei pruugi igal aastal ühtlane olla, kuid see on regulaarne.

Need kollakad õunad lillakaspunase õievärviga on ümara, kergelt lameda kujuga, õhukese ja kindla koorega ning peeneteralise ja heleda viljalihaga. Need on magustoidulaadsed viljad, mahlased, aromaatsed ja magushapud. Koristusküpsus saabub augusti lõpus või septembri alguses ning tarbimisküpsus intensiivistunud aroomi ja magususega kuue nädala pärast. Sobivates tingimustes saabub saak kevadeni.

Dialoog

Dialogiõunad on välimuselt iseloomulikud – nad on kollased, mõnevõrra lamedad ja mitte eriti muljetavaldava suurusega, kaaludes 70–100 grammi. Siiski on nad väga maitsvad, mahlased ja aromaatsed. Kahjuks on nende säilivusaeg piiratud ühe kuuga, seega on neid kõige parem süüa värskelt (et neist oleks võimalikult palju kasu) või töödelduna.

Puu on keskmise suurusega, talub hästi talvekülmi, eelistab viljakat mulda ja reageerib hästi huumuse või kompostiga väetamisele. Hooldus on sama mis teiste sammasõunapuude puhul.

Merevaigust kaelakee

Selle sordi õunad on oma nimele auväärsed: kollakasrohelised, varre või külje juures õrna õhetusega, valmides muutuvad nad üha merevaigukollasemaks. Kuni 15 aasta jooksul võivad nad anda suure aastasaagi, mis kaalub kuni 18 või isegi 20 kg.

Mahlased ja maitsvad õunad koristatakse septembris ning kuue nädala pärast muutuvad nad veelgi maitsvamaks ja säilivad hiliskevadeni. Nende paks koor võimaldab neil hästi säilida ja neid on lihtne transportida. Keskmine kaal kõigub 140–180 grammi vahel; kui munasarjade arvu vähendatakse, suureneb iga õuna kaal märkimisväärselt, mille tulemuseks on rekordilised õunad, mis kaaluvad kuni 300 grammi. See sort kasvab hästi Uuralites.

Ikša

See sort talub temperatuuri kuni -42 °C, mistõttu sobib see kasvatamiseks Uuralites. See on vastupidav paljudele levinud õunapuude haigustele ja kahjuritele. Viljad valmivad septembri alguseks ja säilivad poolteist kuud. Keskmise suurusega lamedad ümarad õunad on kollakasoranži värvusega, punase triibulise põsepunaga. Neil on väga meeldiv aroom ja magushapukas maitse ning kerge ja mahlane viljaliha.

Õunapuud hakkavad varakult vilja kandma, annavad umbes 15 aasta jooksul järjepidevalt head saaki ning vajavad kastmist ja väetamist, nagu enamik sammasõunapuid.

Video "Uuralite õunasordid"

See video räägib teile, millised õunasordid Uuralites edenevad.