Kovalenkovskoje õunapuu istutamine ja hooldamine

Sordi kirjeldus

Neid õunu nimetatakse sageli "punasteks magusateks", mis peegeldab täpselt nende välimust ja maitset. Viljad on tõepoolest kaetud erkpunase õhetava kihiga, mis levib rohekaskollase koore kohal. Värvuse intensiivsus sõltub nende asukohast puul – päikesepaistelistes kohtades ja latvas tekivad õuntele intensiivsem õhetus. Mis puutub maitsesse, siis see on ebatavaliselt magus, ilma vähimagi happesuseta, isegi järelmaitses.

Selle sordi viljad on üsna suured, kaaludes 150 g (alumised korrused) kuni 200 g (ülemised). Kuju on korrapärane, ümarkooniline. Koor on õhuke, täielikult küpsena kaetud sinaka vahase kattega. Viljaliha on mahlane, keskmise tihedusega, peeneteraline, sisaldab 11% suhkrut ja ainult 0,2% happeid, mis annabki neile maitsva magustoidumaitse.

Kovalenkovskoje õunapuu on keskmise suurusega, kuigi alguses kasvab see väga kiiresti. Võra on tihe, hästi lehistunud ja atraktiivselt ümar. Võrsed on jõulised, kuid mõnevõrra kõverad ja ebakorrapärase kujuga. Koor on sile ja pruun, noortel võrsetel tumepunane. Lehed on elliptilised, keskmise suurusega ja tumerohelised. Puud tärkavad varakult ja õitsevad varakevadel suurte valgete õitega, mis on kogunenud 3-5-osalistesse kobaratesse.

Peamised omadused

Kovalenkovskoje õunasort on hilissuvine sort. Valgevenes ja Ukrainas valmivad esimesed viljad augusti teisel poolel, Apple Saviori paiku. Moskva oblastis algab see periood alles septembri teisel dekaadil. Õunad valmivad ebaühtlaselt, seega toimub koristamine etappide kaupa. See ei mõjuta aga saagi terviklikkust, kuna viljad on okste külge kindlalt kinnitunud ega kuku maha.

Õunad arendavad oma harmoonilise maitse täielikult välja kaks nädalat pärast puult korjamist. Nende säilivusaeg on lühike – jahedas kohas 1–1,5 kuud või külmkapis maksimaalselt 2 kuud. Värskelt korjatuna on nad suurepärase turustatavuse, hea transporditavuse ja sobivad igasuguseks töötlemiseks. Selle sordi õunapuud hakkavad vilja kandma varakult – kuuendal või seitsmendal aastal, saagis 30–60 kg puu kohta, kuid hea saagi võib saavutada juba kolmandal või neljandal aastal. Vastupidavus tüüpilistele õunahaigustele on keskmine. Niisketes tingimustes võivad õunapuud olla kärntõvele vastuvõtlikud, seega tuleks istutamisel ja viljapuuaia hooldamisel seda arvesse võtta.

Seemikute istutamine

Kovalenkovskoje õunapuud eelistavad viljakat, niiskust säilitavat mulda neutraalse või kergelt happelise pH-ga. Nad edenevad savi-, liiva-, orgaaniliselt rikastatud või tšernozem-muldas. Istutuskoht on samuti oluline. See peaks olema avatud, hästi valgustatud, põhjatuulte ja tuuletõmbuse eest kaitstud ning läheduses ei tohiks olla suuri puid ega hooneid.

Õunapuu seemikud on kõige parem istutada sügisel, umbes 1–1,5 kuud enne külma ilma algust (see periood on igas piirkonnas erinev).

Puudel on hästi hargnev juurestik ja nad juurduvad kergesti, kuid kui külm seda protsessi segab, võivad taimed hukkuda. Selleks on soovitatav kohe pärast istutamist puutüve ümbrus multšida huumuse või kompostiga. Istutusaugud kaevatakse risoomi suuruseks, umbes 70–80 cm laiuseks ja sügavuseks. Altpoolt pannakse mineraal-orgaaniline väetis, mis koosneb kompostist või huumusest, kaaliumväetisest, karbamiidist ja superfosfaadist. Augud jäetakse sellesse olekusse 5–7 päevaks – see aeg on vajalik väetiste reageerimiseks mulla ja omavahel. Seejärel võib istutamisega tavapäraselt jätkata.

Hooldus

Nõuetekohane hooldus määrab puu kasvukiiruse ja viljakandmise aja. Kuni seemikud on väikesed, vajavad nad erilist tähelepanu: siduge need toe külge, eemaldage tüve ümbert umbrohi ja kastke regulaarselt, kuni nad juurduvad. Esimesel aastal pärast istutamist pole väetamine vajalik, kuid alates teisest aastast vajavad noored puud täiendavat väetamist:

• varakevadel lämmastikväetisega;
• maist juunini kasutatakse juurväetist (2 supilusikatäit karbamiidi 10 liitri vee kohta);
• seejärel, kuu aja pärast, pihustatakse krooni orgaanilise koostisega, näiteks „Gumi”;
• Sügisel lisatakse puutüve ringile fosfori-kaaliumi segu.

Kui seemik õitseb esimesel aastal, tuleks kõik õied eemaldada, et taim ei raiskaks energiat viljade tootmisele. Teisel aastal on õitsemine ja viljade kandmine lubatud. Seenhaiguste ennetamiseks tuleks õunapuid töödelda fungitsiididega (Bordeaux' segu, Fitosporin) kolm korda: enne pungade puhkemist, enne õitsemist ja pärast viljade koristamist. Kuna õunapuud kipuvad tihedaks muutuma, on regulaarne kevadine pügamine hädavajalik.

Plussid ja miinused

Kovalenkovskoye õunte arvustusi üle vaadates võib järeldada, et see on ehk kõige populaarsem suvesort. Lisaks laitmatule magustoidumaitsele on sellel hulk muid eeliseid, mis pole aednike ja tavatarbijate seas märkamata jäänud:

• puuviljade atraktiivne esitlus;
• suurepärane talvekindlus;
• hea vastupanuvõime haigustele;
• varajane ja regulaarne viljakandmine;
• hea saagikus;
• õunte tugev kinnitus okste külge.

Sellel on küll mõningaid puudusi, näiteks kalduvus võra tihedaks muutumiseks, suhteliselt pikk valmimisperiood ja viljade lühike säilivusaeg, kuid see puudus on ühine kõigile suvesortidele.

Video "Kovalenkovskoje õunapuu"

Selles videos kuulete Kovalenkovskoye õunasordi omadusi.