Mutsu õunapuu peamised omadused ja peen maitse

Sordi kirjeldus

See on keskmise suurusega puu, mis ei kasva üle kolme kuni nelja meetri kõrguseks. Lõunapoolsetes piirkondades kasvab see üsna jõuliselt, kuid jahedamate temperatuuridega piirkondades aeglustub selle kasvutempo, kuigi mitte märgatavalt. Noortel Mutzu õunapuudel on ümar võra, kuid puu küpsedes muutub see laiaks või pöördpüramiidikujuliseks. Oksad ei ole tugevalt lehistatud ja skeletioksad on üsna tugevad, ulatudes tüvest teravnurga all (35–60 kraadi) ülespoole. Lisaks võivad alumised oksad vilja raskuse tõttu maapinna poole rippuda.

Kuna võra keskosa on sageli paljas, on viljad päikese soodsa mõju käes, kuna miski ei varja neid valguse eest. Seetõttu pole üllatav, et Mutsule on iseloomulik varajane viljakandmine – esimese saagi saab koguda 2–3 aasta jooksul pärast puu istutamist (sõltuvalt istutusviisist ja -kohast).

Lehed

Selle taime lehed on üsna suured, pikad ja kitsad, munajad ja rikkaliku smaragdrohelise värvusega. Õunapuu lehed ei ole väga karvased – kohevus ise on nähtav peamiselt lehe alaküljel. Pind on aga märgatavalt läikiv ja sile, eriti eredas päikesevalguses märgatav. Täiskasvanud isendite lehed kõverduvad mõnikord päripäeva.

Lilled

Selle sordi õied on keskmise suurusega, iseloomuliku taldrikukujulise kuju ja kauni piimvalge värvusega. Taime õitsemisperiood on eeldatavasti üsna hiline – mais. Sellel on aga kahtlemata oma eelised, kuna selline ajastus võimaldab õitel kevadiste külmade poolt kahjustumist vältida. Lisaks iseloomustab seda liiki osaline steriilsus, seega on hea saagi tagamiseks vaja protsessi hõlbustamiseks istutada täiendavaid tolmeldajaid.

Õunad

Viljad võivad olla üsna suured – leidub isendeid, mis kaaluvad kuni 300 grammi, kuid üldiselt jääb nende kaal vahemikku 100–250 grammi ning sõltub kasvutingimustest ja mulla toitainete olemasolust. Vars ei ole väga lai, aga üsna pikk. Õunad on ümara kujuga ja kollakasrohelise värvusega, mõnikord kergelt roosaka varjundiga (meenutab põsepuna).

Selle sordi viljad on mahlased, sileda ja läikiva koorega. Maitse on magushapu ning aroomis endas võib tunda isegi meenõiteid. Tasub märkida, et erilised maitseomadused, mille poolest neid puuvilju hinnatakse, arenevad välja mitu kuud pärast koristamist. Seega, kui soovite maitset täielikult nautida, vältige õunte söömist kohe pärast koristamist (tavaliselt oktoobri lõpus). Samuti väärib märkimist, et seda sorti on lihtne transportida – viljad säilitavad oma välimuse ja maitse ideaalselt.

Istutamine ja hooldus

Kuna see puu ei talu madalaid temperatuure eriti hästi, tuleks see istutada tasasele alale, vältides lohke, kuna sinna kipub külm õhk kogunema. Istutuskoht tuleks valida nii, et see oleks kaitstud külma tuule eest. Lisaks vajab see täiendavat kaitset näriliste kahjurite eest, näiteks spetsiaalset plastvõrku.

Muld peaks olema toitaineterikas ja hästi kuivendatud. Siiski on oluline arvestada, et ülekastmine on puudele kahjulik. Seetõttu on põhjavee lähedus ebasoovitav. Tšernozemi muld sobib selle liigi kasvatamiseks ideaalselt. Teistes mullatüüpides tuleb luua mugavad kasvutingimused. Parandusmeetmed keskenduvad mulla täiendavale rikastamisele toitainetega.

Rohke saagi tagamiseks tuleks õunapuu istutada avarasse ja päikesepaistelisse kohta. Kui puu jääb ilma piisava päikesevalguseta, võib saagikus poole võrra väheneda. Lisaks peaks optimaalsete kasvutingimuste tagamiseks taimede vahekaugus olema 3-4 meetrit. Kõige parem on see puu istutada kevadel. Sagedast pügamist pole vaja, piisab sellest iga 5-6 aasta tagant, kuna oksad kuivavad.

Oluline on märkida, et peaksite ostma seemikuid ainult spetsialiseeritud puukoolidest, mis suudavad esitada kõik vajalikud sertifikaadid, et vältida kogemata sarnaste omadustega erineva sordi seemiku ostmist.

Selleks, et taim juurduks ja ei tooks teie aeda nakkusi, peaksite ostma seemikud kohalikult kasvatajalt, eelistatavalt selliselt, kellel on head arvustused, et tagada suurem kindlus toote kvaliteedis.

Eelised ja puudused

Sellel puuviljal, mida armastatakse paljudes maailma paikades, on palju eeliseid. Esiteks on selle iseloomulik maitse see, mida paljud asjatundjad selle juures armastavad. Teiseks võimaldavad märkimisväärne saagikus ja varajane valmimine omanikul saada suhteliselt lühikese aja jooksul märkimisväärse koguse vilja. Kolmandaks säilib see transportimisel hästi, mis võimaldab selle sordi vilju müüa ja ka pikka aega isiklikuks tarbimiseks säilitada.

Lisaks eelistele on selle puu kasvatamisel ka puudusi, millega tuleb tegeleda. Nende hulka kuulub suhteliselt aeglane viljakandmisperiood. Mõnel juhul võib viljakoor olla liiga paks. Samuti on sellel madal külmakindlus, mis nõuab puude jaoks vajalike tingimuste hoolikat haldamist. Lisaks on suur kahjurite nakatumise oht, näiteks tursklaste või seenhaiguste (jahukaste). Sellistel juhtudel tuleb nende probleemide lahendamiseks võtta täiendavaid meetmeid.

Kuid kõigest sellest hoolimata kaaluvad Mutsu õunasordi eelised selgelt kõik puudused üles ning see on paljude põllumeeste aias teretulnud külaline.

Video "Mutsu õunad"

See video tutvustab teile populaarset õunasorti Mutsu.