Ülevaade Valgevene parimatest õunasortidest

Valgevene valiku iseärasused

Juba nõukogude ajal tehti Valgevenes ulatuslikku aretustööd, mis jätkub tänaseni, muutes Valgevene sordid aednike seas kogu maailmas tuntudks. Uute sortide hulgas väärivad märkimist järgmised: varased ehk suvesordid: Kovalenkovskoje, Orlovim ja Mechta. Need valmivad juulis ja säilivad vaid ühe kuu. Vitebski oblasti jaoks tsoneeritud sügissordid on spetsialistidele hästi tuntud: Lušezarnoje, Orlik ja Auxis.

Sügisõunad on head, sest nad valmivad sügise alguses ja neid saab süüa kuni kolm kuud, kaotamata vilja kvaliteeti. Kuid talviseid sorte peetakse õunakultuuri tõeliseks eliidiks; nad annavad vilja varasügisel ja säilivad umbes viis kuud. Uusimad sordid saavutavad tehnilise küpsuse oktoobris ja on kõige parem süüa paar kuud hiljem, kui nende magusus ja aroom intensiivistuvad. Neid saab säilitada järgmise saagikoristuseni.

Nende seas on silmapaistval kohal sammasõunapuud ning kohalikest sortidest on suurepäraseid arvustusi saanud ‘Alesya’, ‘Freedom’, ‘Pamyat Kovalenko’, ‘Verbnoye’, ‘Pospekh’, ‘Zaslavskoye’, ‘Antey’ ja ‘Belorusskoye Malinovoye’. Valgevene õunasordid on hästi tuntud., Paljude jaoks oli aretusmaterjaliks õunapuu „Golden Delicious“. Enne kui otsustate, milliseid õunapuid oma aeda istutada, tasub tutvuda arvustustega, lugeda kirjeldusi ja uurida sortide, sealhulgas sammasõunapuude peamisi omadusi.

Valgevene maiustused

Puu on keskmise suurusega, ümarkoonilise võraga. Viljumine algab 2-3 aastat pärast püsiasukohale istutamist ja annab saaki igal aastal. Puu talub hästi külma talve ning on vastupidav kärntõvele ja teistele sellele viljapuule omastele haigustele.

Ümarad viljad on kaetud tiheda ja sileda koorega, kaaludes 135–200 grammi. Nende põhivärvus on roheline, peaaegu kogu vilja katab ere punakas kiht. Nad on üsna isuäratavad ja meeldiva aroomiga. Valge ja õrn viljaliha on tänu kõrgele suhkru- ja askorbiinhappesisaldusele meeldiva maitsega. Pärast valmimist jäävad viljad okstele, kuid hilja korjates on nende säilivusaeg lühem; neid süüakse kohe pärast koristamist.

Palmipuudepüha

Puu on keskmise suurusega ning seda hinnatakse külma- ja kärntõvekindluse ning rikkaliku saagi poolest. Selle võra on kuju poolest ümberpööratud püramiid, oksad on üsna kompaktselt paiknenud. Esimest saaki saab koristada paari aasta jooksul pärast istutamist.

Õunad kasvavad ebaühtlaselt, kaaludes 150–300 grammi, nende kindel roheline koor on kaetud pruunikaspunase õhetusega. Viljad on lameda ümarusega, seest rohekad ja nii mahlased, et krõmpsuvad. Magushapud, peene aroomiga viljad säilivad maini ja on hästi transporditavad.

Darunak

Puu kasvab keskmise kõrguseks, nagu enamik õunapuid, ümara võra ja rippuvate okstega. Darunaki sorti hinnatakse hea saagikuse, varajase viljastumise, kärntõvekindluse ja külmade talvede kahjustusteta üleelamise võime poolest. Selle viljad on ümarad, ribidega, kuid üsna nõrgalt piiritletud. Õunad on väga suured, kaaluvad 180–350 grammi. Õuntel on kindel roheline koor ja koristamise ajaks on need peaaegu täielikult kaetud sinakaspunase värviga. Sisu on õrn, rohekas, aromaatne, magusa ja hapuka maitsega.

Viljad korjatakse pärast 15. septembrit ja on kõige parem tarbida mitte varem kui novembris, kui need muutuvad magusamaks ja aromaatsemaks. Need säilivad hästi järgmise aasta kevadeni.

Elena

Elena on suvesort, seega valmivad õunad palju varem kui kõik teised kirjeldatud sordid. Puu on kärntõvekindel, talub talve hästi ja annab rikkaliku saagi. Puu on ka keskmise suurusega, ovaalse, kergelt ülespoole kaarduva võraga.

Õunad on lameda ümarusega, rohelised ja kaetud erkpunase-roosa kattega. Nende keskmine kaal on umbes 120 g. Neid peetakse magustoidusordiks ja neil on kõrged maitsehinded. Viljaliha on väga õrn, ebatavaliselt mahlane ja kergelt hapukasmagus. Kahjuks ei säili need maitsvad ja aromaatsed õunad kauem kui kuu aega.

Imants

See keskmise suurusega õunasort on vastupidav tugevatele külmadele, külmadele tuultele ja kärntõvele. Sellel on kompaktne, ümar võra ning suurepärane saagikus ja varajane küpsus. Õunad on kergelt ribilised ja koonilise kujuga ning valmides kattuvad nad täielikult lillakaspunase kattega. Tugev, kreemikas viljaliha on mahlane, magusa ja hapuka maitsega. Saagikoristus algab oktoobris ja on söögivalmis mitte varem kui detsembris, selleks ajaks on magusus ja aroom intensiivistunud. Õunad säilivad hästi ka järgmise suveni.

Kiirustades

Erinevalt enamikust hilistalvistest sortidest ei kasva puu väga kõrgeks. Selle võra võtab järk-järgult ümara püramiidi kuju, mille rippuvad oksad kasvavad pikemaks ja painduvad maapinna poole. Pospekhi sorti iseloomustab külmakindlus ja kärntõbi, suur saagikus ja varajane küpsus.

Ümarad viljad kaaluvad 140–240 grammi. Nende põhivärvus on roheline, kuid peaaegu kogu õunale tekib järk-järgult ähmane, triibuline punane punetus. Vilja koor on kindel ja elastne, viljaliha on rohekas, peeneteraline, mahlane ja magushapu. Tehniline küpsus saabub oktoobri keskpaigaks, kuid tarbijaküpsuseks loetakse detsembrit. Pärast paarikuulist ladustamist muutuvad õunad magusamaks ja aromaatsemaks. Neid on hea transportida ja neid saab säilitada järgmise aasta aprilli või maini.

Sjabrõna

Sort 'Syabryna' on talvise vilja kandmise sort. Puu on keskmise kõrgusega, külmakindel, kärntõvekindel ja kevadiste külmade suhtes ükskõikne. Kloonsel pookealusel algab vili juba kolm aastat pärast istutamist. Vili on stabiilne ja korrapärane, tavatingimustes ei esine ebakorrapärasusi. Võra on ümar, sirgete, ülespoole suunatud okstega, mis on kompaktselt asetsevad, ja õunad ei kuku valmides maha.

Viljad on peaaegu ühtlase suurusega, kaaludes keskmiselt 130 grammi. Õuna kahvatukollane värvus omandab järk-järgult peaaegu kogu pinnale karmiinpunase õhetuse. Viljaliha on rohekas, peeneteraline ja mahlane, magushapu maitsega, kuid mõnevõrra kare. Koor on üsna tihe, mis aitab vilja säilitada talve lõpuni, kaotamata kvaliteeti. See sort annab suure saagi; vilja väikeseks muutumise vältimiseks on soovitatav munasarjade arvu käsitsi reguleerida.

Video: "Talviõunasortide ülevaade"

Selles videos saate teada erinevat tüüpi talvistest õunapuudest.